#乐山# 【主流媒体看乐山丨四川日报关注乐山“迟到”的春茶】2月28日一早,蒲江县成佳镇,罗琼背上竹篓来到茶园,采下一片片鲜嫩单芽,“今年开年气温低,春茶开采比往年延迟了10余天。”

罗琼是蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社党支部书记。这几天,她和几个社员在茶园里从早忙到晚,“开采时间晚,鲜叶价格比去年有提高,这几天更要抢时间。”

在宜宾、乐山、雅安、泸州等地的茶园,类似场景都在上演。开采时间晚,缘何价更高?

直击

开采时间推迟 多地鲜叶收购价上涨

“去年收购价约每公斤50元,目前能卖到60元。”罗琼背着满满一背篓的鲜叶赶回合作社,和社员们一起制茶。茶韵天成合作社有800亩茶园,第一批春茶已采回200多公斤鲜叶,都制成了精品的蒲江雀舌。

1月16日,乐山市犍为县舞雩镇高龙村“峨眉问春”茶园开采,成为全国最早开园的茶区之一。即便如此,当地春茶采摘时间较去年同期也推迟约1个月。“主要原因是今年立春以来气温持续低迷,回升缓慢。”乐山市农业农村局相关负责人说。

气温的低迷并不能阻挡茶商的热情。位于乐山市夹江县新场镇的土门万福村众兴茶叶市场,2月7日开始便迎来全国各地的茶商。夹江县农业农村局相关负责人告诉记者,今年鲜叶市场特点鲜明,交易量同比增长约10%,收购价格保持在160-260元/公斤,同比增长约31.3%。

泸州市纳溪区农业农村局总畜牧师彭取敏介绍,当地春茶正常开采时间延后10至14天,去年泸州的乌牛早单芽鲜叶收购价在40-45元/公斤,今年涨到50-55元/公斤。宜宾茶叶上市时间往往比江浙地区早45天左右,虽然今年采摘时间仍早于全国大部分地区,但同比去年也晚了几天。截至目前,宜宾市已开采区县的鲜叶价格在45-55元/公斤,价格也比去年上涨。

不仅是鲜叶价格上涨。位于乐山峨眉山市的大西南茶叶交易市场,初制茶的收购单价也超过往年。峨眉山大西南茶业协会执行会长徐建军表示,目前市场内鲜茶、初制茶单价均同比上涨30%。

措施

多个环节发力 茶叶品质不断提升

2月28日清晨6时,微薄晨雾中,泸州市纳溪区护国镇梅岭村茶山上已有数名采茶人来回穿梭。这里有6万亩茶园,是纳溪特早茶核心种植区。

当前已进入纳溪特早茶的采摘高峰期,周边乡镇来帮忙的采茶工有上万人。

“采摘的茶叶不能有‘鱼叶’。大家要按照标准来采摘,才能保障我们特早茶的品质。”梅岭村种茶大户、四川凤岭茶业有限责任公司董事长周世庆边招呼着采茶工边对记者说,得益于鲜叶采摘标准的提高,芽叶完整度大大提高,今年的茶叶质量比去年更高。

“开采时间推迟,冬季茶园休眠时间较长,积累的养分比较多,对于提升茶叶的品质比较有利。”雅安市农业农村局相关负责人说,由于近年不断实施改种换质,茶园逐渐进入丰产期,产量不断提高,茶叶的品质也不断提升。

乐山市农业农村局副局长李琪认为,除了今年雨水丰沛、病虫害少,使得早春茶鲜叶质量普遍高于往年外,乐山从去年开始强力推进“峨眉山茶”区域公用品牌的建设完善,目前也已初见成效。“今年初次来市场交易的外地客商明显增加,我每天要接上百个外地客商的电话。”

筠连县茶树种植面积28.6万亩,预计3月初进入春茶采摘高峰期。筠连县茶产业发展中心主任余孝存说:“为了抓好春茶生产,我们去年底引导企业引进设备,改进加工工艺,提高生产能力和加工质量,同时加强采茶工人培训,提高采摘品质。”

蒲江县成佳镇副镇长钟涛表示,近两年,蒲江县全面实施“两个替代”(有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治)战略行动,茶叶安全水平和品质都有大幅提升,从今年第一批春茶的开采情况看,质量提升是价格上涨的主要原因之一。

质量提升离不开技术支持。蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社的茶树品比园,栽培了省内外20个茶树新品种,分为绿、紫、黄、白四大色系。罗琼告诉记者,省农科院茶叶研究所长期为品比园提供技术指导,“引进品种的抗逆性、耐肥性、适制性等都要通过品比园来检验,这也为我们本地品种升级换代打下科学基础。”

打算

继续提档升级 增强品牌核心竞争力

纳溪区是泸州发展茶产业的核心区,被称为“中国特早茶之乡”。“自2011年‘纳溪特早茶’获得农业部地理标志认证后,一直呈现良好的发展态势。然而,分类产品的名称、风格不统一,消费者辨识不清纳溪特早茶具体产品等问题依然存在。”纳溪区农业农村局茶叶站副站长、农业技术推广研究员余莲说。

“经过反复地调研、实验、评估,我们确定了‘玉笋’‘玉芽’‘玉针’三款纳溪特早茶中高端绿茶产品标准。”省农科院茶叶研究所党委书记王云介绍,标准中明确规定了三款产品的术语和定义、产品分类及实物标准样、产品质量要求等,团体标准的发布实施让纳溪特早茶的生产、加工和销售有标可依,有助于规范纳溪特早茶的整体形象,增强核心竞争力。

彭取敏表示,今年,纳溪区茶产业发展的方向主要是提质升级,茶产业规模将稳定在31.5万亩。同时,加快推进早茶集群项目建设,持续推进“纳溪特早茶”标准化体系建设,启动5000亩欧盟标准茶园建设,以提升“纳溪特早茶”高、中端产品品质。

2月26日,以“中国蒙顶山·世界茶之源”为主题的2022年蒙顶山茶区第一背篓茶上市活动在世界茶都茶叶交易市场举行。雅安市农业农村局相关负责人表示,雅安今年将稳步扩大绿色(有机)茶园面积,全面推进加工提档升级,不断提升雅茶品牌知名度、美誉度和影响力,加快构建适应高质量发展要求的雅安现代茶产业体系。

壮大茶产业,既要提档升级,也要融合发展。在蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社,28个专业解说员为游客提供种茶、制茶、品茶、辨茶、泡茶等讲解服务,企业单位团建、学生研学和社会实践……合作社去年接待达数万人。“今年茶园新建了望月亭、观景台、小公园等,预计游客会比去年更多。”罗琼说。(四川日报)

#主流媒体看乐山# 【四川日报关注乐山“迟到”的春茶】2月28日一早,蒲江县成佳镇,罗琼背上竹篓来到茶园,采下一片片鲜嫩单芽,“今年开年气温低,春茶开采比往年延迟了10余天。”

罗琼是蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社党支部书记。这几天,她和几个社员在茶园里从早忙到晚,“开采时间晚,鲜叶价格比去年有提高,这几天更要抢时间。”

在宜宾、乐山、雅安、泸州等地的茶园,类似场景都在上演。开采时间晚,缘何价更高?

直击

开采时间推迟 多地鲜叶收购价上涨

“去年收购价约每公斤50元,目前能卖到60元。”罗琼背着满满一背篓的鲜叶赶回合作社,和社员们一起制茶。茶韵天成合作社有800亩茶园,第一批春茶已采回200多公斤鲜叶,都制成了精品的蒲江雀舌。

1月16日,乐山市犍为县舞雩镇高龙村“峨眉问春”茶园开采,成为全国最早开园的茶区之一。即便如此,当地春茶采摘时间较去年同期也推迟约1个月。“主要原因是今年立春以来气温持续低迷,回升缓慢。”乐山市农业农村局相关负责人说。

气温的低迷并不能阻挡茶商的热情。位于乐山市夹江县新场镇的土门万福村众兴茶叶市场,2月7日开始便迎来全国各地的茶商。夹江县农业农村局相关负责人告诉记者,今年鲜叶市场特点鲜明,交易量同比增长约10%,收购价格保持在160-260元/公斤,同比增长约31.3%。

泸州市纳溪区农业农村局总畜牧师彭取敏介绍,当地春茶正常开采时间延后10至14天,去年泸州的乌牛早单芽鲜叶收购价在40-45元/公斤,今年涨到50-55元/公斤。宜宾茶叶上市时间往往比江浙地区早45天左右,虽然今年采摘时间仍早于全国大部分地区,但同比去年也晚了几天。截至目前,宜宾市已开采区县的鲜叶价格在45-55元/公斤,价格也比去年上涨。

不仅是鲜叶价格上涨。位于乐山峨眉山市的大西南茶叶交易市场,初制茶的收购单价也超过往年。峨眉山大西南茶业协会执行会长徐建军表示,目前市场内鲜茶、初制茶单价均同比上涨30%。

措施

多个环节发力 茶叶品质不断提升

2月28日清晨6时,微薄晨雾中,泸州市纳溪区护国镇梅岭村茶山上已有数名采茶人来回穿梭。这里有6万亩茶园,是纳溪特早茶核心种植区。

当前已进入纳溪特早茶的采摘高峰期,周边乡镇来帮忙的采茶工有上万人。

“采摘的茶叶不能有‘鱼叶’。大家要按照标准来采摘,才能保障我们特早茶的品质。”梅岭村种茶大户、四川凤岭茶业有限责任公司董事长周世庆边招呼着采茶工边对记者说,得益于鲜叶采摘标准的提高,芽叶完整度大大提高,今年的茶叶质量比去年更高。

“开采时间推迟,冬季茶园休眠时间较长,积累的养分比较多,对于提升茶叶的品质比较有利。”雅安市农业农村局相关负责人说,由于近年不断实施改种换质,茶园逐渐进入丰产期,产量不断提高,茶叶的品质也不断提升。

乐山市农业农村局副局长李琪认为,除了今年雨水丰沛、病虫害少,使得早春茶鲜叶质量普遍高于往年外,乐山从去年开始强力推进“峨眉山茶”区域公用品牌的建设完善,目前也已初见成效。“今年初次来市场交易的外地客商明显增加,我每天要接上百个外地客商的电话。”

筠连县茶树种植面积28.6万亩,预计3月初进入春茶采摘高峰期。筠连县茶产业发展中心主任余孝存说:“为了抓好春茶生产,我们去年底引导企业引进设备,改进加工工艺,提高生产能力和加工质量,同时加强采茶工人培训,提高采摘品质。”

蒲江县成佳镇副镇长钟涛表示,近两年,蒲江县全面实施“两个替代”(有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治)战略行动,茶叶安全水平和品质都有大幅提升,从今年第一批春茶的开采情况看,质量提升是价格上涨的主要原因之一。

质量提升离不开技术支持。蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社的茶树品比园,栽培了省内外20个茶树新品种,分为绿、紫、黄、白四大色系。罗琼告诉记者,省农科院茶叶研究所长期为品比园提供技术指导,“引进品种的抗逆性、耐肥性、适制性等都要通过品比园来检验,这也为我们本地品种升级换代打下科学基础。”

打算

继续提档升级 增强品牌核心竞争力

纳溪区是泸州发展茶产业的核心区,被称为“中国特早茶之乡”。“自2011年‘纳溪特早茶’获得农业部地理标志认证后,一直呈现良好的发展态势。然而,分类产品的名称、风格不统一,消费者辨识不清纳溪特早茶具体产品等问题依然存在。”纳溪区农业农村局茶叶站副站长、农业技术推广研究员余莲说。

“经过反复地调研、实验、评估,我们确定了‘玉笋’‘玉芽’‘玉针’三款纳溪特早茶中高端绿茶产品标准。”省农科院茶叶研究所党委书记王云介绍,标准中明确规定了三款产品的术语和定义、产品分类及实物标准样、产品质量要求等,团体标准的发布实施让纳溪特早茶的生产、加工和销售有标可依,有助于规范纳溪特早茶的整体形象,增强核心竞争力。

彭取敏表示,今年,纳溪区茶产业发展的方向主要是提质升级,茶产业规模将稳定在31.5万亩。同时,加快推进早茶集群项目建设,持续推进“纳溪特早茶”标准化体系建设,启动5000亩欧盟标准茶园建设,以提升“纳溪特早茶”高、中端产品品质。

2月26日,以“中国蒙顶山·世界茶之源”为主题的2022年蒙顶山茶区第一背篓茶上市活动在世界茶都茶叶交易市场举行。雅安市农业农村局相关负责人表示,雅安今年将稳步扩大绿色(有机)茶园面积,全面推进加工提档升级,不断提升雅茶品牌知名度、美誉度和影响力,加快构建适应高质量发展要求的雅安现代茶产业体系。

壮大茶产业,既要提档升级,也要融合发展。在蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社,28个专业解说员为游客提供种茶、制茶、品茶、辨茶、泡茶等讲解服务,企业单位团建、学生研学和社会实践……合作社去年接待达数万人。“今年茶园新建了望月亭、观景台、小公园等,预计游客会比去年更多。”罗琼说。(四川日报)

【搞活流通促进交易引导生产繁荣市场四万多经纪人活跃在赤峰城乡大地】

近些年,一个词语在各类媒体上的曝光率越来越高,这个词就是“经纪人”,以前,人们不知道经纪人是干什么的,如今情况已经发生了巨大变化,目前,我市的经纪人队伍已经突破了4万人,这些经纪人通过敏锐的眼光和准确的信息,为供需双方搭建起交易桥梁,繁荣了市场,促进了流通。在疫情防控常态化的当下,我市各类经纪人积极转变思维方式和工作形式,努力实现“双线打通”——将我市名优特产品推荐出去,将外地的名优特产品引进来。

经纪人队伍不断扩大

按照正规的解释,经纪人是指在经济活动中,以收取佣金为目的,为促成他人交易而从事居间、行纪或者代理等经纪业务的自然人、法人和其他经济组织。在很多人的印象中,经纪人的工作与商品交易有关,但是与市民的日常生活好像关系不大。其实,经纪人的工作与市民的日常生活关系很紧密,有时候甚至到了不可或缺的程度,可以这样说,正是经纪人的居中联系、牵线搭桥,才促成了大量的商品交易和商贸流通,市场上才出现大量的物美价廉的商品。“经纪人是连接生产与市场的桥梁和纽带,在繁荣市场、促进流通、解决商品供需矛盾等方面发挥重要作用。我市在2006年成立经纪人协会,2011年后,协会会员登记数量实现大幅增长,目前,活跃在全市各领域的自然人经纪人、组织类经纪人和法人型经纪人有4万多人,很多经纪人是当地知名的合作社牵头人、个体企业业主,成为当地的致富带头人。”赤峰市经纪人协会会长刘彦军介绍,目前,我市经纪人主要活跃在种植业、养殖业、房地产、劳务、旅游、证券、产权、交通运输、保险、文体等多个领域,他们已经成为活跃市场的要素。

明星经纪人逾千人

“经纪人是活跃市场的要素,很多商品交易的完成都缺不了经纪人的参与,而在众多经纪人中,明星经纪人的作用更是不可低估。”赤峰市经纪人协会副会长丛玲玲介绍,要想成为明星经纪人,首先要能够正确领会、贯彻国家的各项方针政策,有强烈的时代感和责任心;要掌握各类商品的基础知识,包括商品等级鉴定、采购、包装、储藏、运输、销售等相关技能;要及时准确地获取掌握市场信息数据;要有良好的社交能力和公关能力,还要精通政策和法律法规。我市目前有1200多名经纪人被评选为明星经纪人,他们主要集中在农产品和特色经济作物种植、销售及养殖业、农牧产品深加工等行业。

说到明星经纪人的作用,丛玲玲举了敖汉旗的小米产业这个例子。她介绍,敖汉旗谷子种植面积常年稳定在100万亩,年收入30多亿元。目前敖汉旗小米产业初步形成了龙头企业带动、合作社补充、经纪人销售的发展模式。敖汉旗小米年产量为5亿斤,通过经纪人的渠道,年外销小米3亿斤左右,而在这外销的3亿斤小米中,大部分都是通过明星经纪人的参与实现外销的;目前,敖汉旗经纪人创办的规模以上小米加工企业22家,这些创办企业的经纪人大部分都是明星经纪人。

量大质优的本地产品让经纪人更有底气

受疫情影响,目前,社会经济的多方面都面临诸多障碍,但是,疫情的出现也使人们对健康更加关注,大家更愿意为高品质的产品买单。在这种情况下,我市广大经纪人主动出击,将我市名优特产品推荐出去,将外地的名优特产品引进来。“我市的粮食、肉类、禽蛋、蔬菜和奶制品产量大品质好,这些产品是我市经纪人宣传推介的重点,也是宣传推介的优势所在。”赤峰市经纪人协会会长刘彦军说。

疫情并没有阻碍我市经纪人的业务发展,据赤峰市经纪人协会的工作人员介绍,市经纪人协会建立了各行业经纪人微信工作群,各行业经纪人也分别建立了工作交流群,他们随时交流行业信息,定期举办微信语音会议和视频会议,以保障信息的流动性、连续性、有效性,促进了农副产品的及时流通。

中宇文并图


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