【五金好莓】
隱身在巷弄間二樓的五金女子行,明白讓人知道不是網美店,採用無限期試賣且沒有內用的經營模式,但想要搶到喜歡吃的品項,沒有緣分還真的很難做到,標榜只用好的食材,只賣自己敢吃的東西,讓每個單品都值得讓人一一品味,雖然說沒有內用,但能夠讓店家裝盤到對面公園享用,吃完記得把盤子歸還即可,因此這次點上接骨木花釀草莓.雙層香草乳酪蛋糕(微酒精)、抹茶草莓戚風、麻將小盒盒(笑呵呵的買比較優惠),剛拿到手時真的感覺每個單品都相當於藝術品,接骨木花釀草莓.雙層香草乳酪蛋糕的多種層次豐富感,同樣是草莓卻能有更深層變化,讓簡單水果吃起來非常豐富,而雙層蛋糕的口感,由上而下慢慢多了咬勁與脆感,融合起來就是一種莓好享受,抹茶草莓戚風的對比性效果相當好,蛋糕體的蓬鬆度完整體現,抹茶跟草莓的酸度得到平衡後的甜美滋味,讓人不知覺吃掉一大塊,最後年節限定的麻將小盒盒,裡面有多種手工蛋糕與餅乾能享用,分別有抹茶磅蛋糕、君度橙酒橘橘磅蛋糕、檸檬糖霜馬德蓮、茉莉綠費南雪、伯爵茶餅乾、香草白巧克力餅乾,就是過年拿出來開心分享的好滋味!

[春游家族]征服糖霜饼干进度:45%

重新根据现有模具画了一下饼干装饰,这次手没上次抖了,但是橘红色糖霜调的时候柠檬汁加多了导致糖霜不是纯甜味而是酸甜味[苦涩],白色糖霜调稀了,然后自己偷懒也没有调腮红要用的粉色糖霜[开学季][开学季][开学季]

但是饼干底比上次烤的好一点儿,也是因为基础饼干底比蔓越莓饼干好塑型,但是个人口味是最喜欢蔓越莓饼干哈哈哈哈哈

看土耳其作家的《七屋》,里面LOKUM(土耳其软糖)屡屡出现,无论男女老少,没事儿就吃。
我立刻上网买。
一厘米大小的小方糖,像浴室壁上的小块方砖,软咚咚的。
一块块玫瑰红、柠檬黄,又洒了糖霜椰粉,是方砖上雾了层水气,朦胧中更显娇艳。
看着就觉得甜得牙疼。
果然。

人类呀,就是喜欢吃不健康的食物:
要么大鱼大肉、要么大荤大腥、要么高糖高油……
其实,我觉得和好多国家的食物比起来,中餐真的好健康节制得体呀。


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