#伊伊解味周记[超话]#各种螃蟹，
市面上的各种超级受欢迎的蟹类！！
智利雪蟹、大闸蟹、兰花蟹、老虎蟹、梭子蟹、青蟹···各种螃蟹这里都可以找到
而且每一只都巨新鲜！！乳必蟹肉鲜甜真的太实在了士
各种虾
首先就是波士顿龙虾！！堪比手臂长的波龙 今煮起来吃太爽啦！！
蒜蓉味的也不要错过，那口感绝了！！超大刺身牡丹虾和刺身鳌虾非常惊艳巴适
琵琶虾、黑虎虾也是鲜甜好吃
刺身
大大大生蚝plusplus 版比手掌还大！！
烤生蚝、盐煸生蚝、生蚝刺身想怎么吃怎么吃！！烤生蚝震得是yyds巨爽！
坨子大的烤榴莲
惊喜得不行！！我的坠爱！！
烤榴莲是去掉壳用净肉烤出来的
超大坨 拿到直接咬，满口榴莲香！！
饮品
巨巨巨新鲜的椰子
各种时令水果十法式西点十依云矿泉水十意大利手工冰淇淋十哈根达斯全部都you

#美食探店#泰式咖喱皇炒蟹

作为泰式料理的必点招牌，巨大一只青蟹肉质很肥美，外面裹着一点面粉炸的金黄酥脆，搭配浓郁奶香的咖喱，直接上手啃忍不住嗦手指那种，超爱

青柠汁蒸鲈鱼:

，是我在成都吃到zui好吃的，鱼肉很鲜嫩刺很少，再蘸上那股清香的柠檬汁一起入口越吃越想吃，酸酸的很开胃

泰式咖喱皇炒虾

每只虾都开了背处理的很干净，个头也是很大虾肉肉质鲜嫩，咖喱酱汁儿浓郁，很入味儿

近日，浙江湖州。一女子买了几只青蟹，到家后心血来潮想试试生腌青蟹的做法，就找来一个容器，里面放了三只青蟹，还倒了一瓶白酒进去。可四个小时后，女子满怀期待地打开盖子，里面的状况让女子瞬间愣住了。

三只青蟹非但没有被醉倒，反而有两只精力十分旺盛，直接“打”了起来，而另一只青蟹，则老老实实地在一旁观战，是不是的还吐出两个“泡泡”，女子看到这一幕，也是用手机录了下来，还不停地在一旁碎碎念“它们在打架，是不是倒得酒少啊”

随后女子又追加了一瓶白酒，这一次，白酒彻底没过了青蟹，但青蟹也毫不示弱，虽然身子浸泡在酒里，但两只钳子还是伸出来，试图夹女子两下。

看到这一幕，确实很搞笑，泡酒里面4个小时，还如此精力旺盛的“打架”，酒品见蟹品，这三只都不是一般的蟹，当然换个思路来想，可能这两只蟹不是在打架，或许是在划拳呢。甚至有网友调侃“螃蟹是正经螃蟹，但酒正不正经就不知道了”

自古以来，螃蟹就颇得老饕们的喜爱，为之白玉般的蟹肉、绵密香甜的蟹黄而着迷，更有文人骚客留下不少诗词歌赋，颂其滋味绝佳。进入九月，更是迎来了吃螃蟹的季节。但在制作的时候，还有有几点需要注意的。

首先，从市场买回来的螃蟹在清水里泡一会，让它多吐吐泥沙，中间记得多换水。之后将螃蟹依次个个放在水龙头下面用刷子将螃蟹的外壳刷干净之后，再放进碗中备用。

而且有句话叫做“吃得起蟹子，买不起盐”，说的就是生腌螃蟹的做法是需要大量的盐。盐在腌渍螃蟹的过程中可以起到杀菌消毒的作用，还可以软化蟹肉，让蟹肉更加细滑。

当然，最重要就是生腌的螃蟹虽然好吃但也不能太贪了，螃蟹性寒多吃对肠胃不好，容易拉肚子。还有重要一点在于，生腌的话，螃蟹一定要洗干净，不然的话细菌会更容易被我们吃进肚子里。#微博新知博主#