【菌菌食记·北京美食】EP.3 — 豆汁焦圈
北京美食千千万,但最让菌菌印象深刻的,一定是那碗“令人难以接受”的豆汁了。作为一个在西安长大的人,自然对各种美食毫无抵抗力,就算很多人说豆汁真的很难让人接受,那也得试试看![doge]
问了很多个晨练的老大妈,终于找到了距离住处1.8公里外的“护国寺小吃”,喝到了那个传说中的豆汁。
(很有意思,早晨慕名前来的食客,喝豆汁吃焦圈的,一定是老北京;但凡吃其他食物的,一律都是背包客[允悲])
第一口豆汁,菌菌差点没忍住,差点喷出来(味道就像是:放坏的豆汁,然后煮开了,臭臭酸酸的),为了防止自己吐出来,吃了一口咸菜。中和了一下,突然发现!这两者之间是绝配![爱你]喝一口豆汁,吃一口咸菜,再咬一口焦圈,酸酸的豆汁、咸香的榨菜丝、酵素可口的焦圈!口感层层相叠!真是一个美妙的组合!就这一个发现,开启了我和豆汁焦圈的故事。[爱你]
#不正经的探店# #北京美食[超话]#
北京美食千千万,但最让菌菌印象深刻的,一定是那碗“令人难以接受”的豆汁了。作为一个在西安长大的人,自然对各种美食毫无抵抗力,就算很多人说豆汁真的很难让人接受,那也得试试看![doge]
问了很多个晨练的老大妈,终于找到了距离住处1.8公里外的“护国寺小吃”,喝到了那个传说中的豆汁。
(很有意思,早晨慕名前来的食客,喝豆汁吃焦圈的,一定是老北京;但凡吃其他食物的,一律都是背包客[允悲])
第一口豆汁,菌菌差点没忍住,差点喷出来(味道就像是:放坏的豆汁,然后煮开了,臭臭酸酸的),为了防止自己吐出来,吃了一口咸菜。中和了一下,突然发现!这两者之间是绝配![爱你]喝一口豆汁,吃一口咸菜,再咬一口焦圈,酸酸的豆汁、咸香的榨菜丝、酵素可口的焦圈!口感层层相叠!真是一个美妙的组合!就这一个发现,开启了我和豆汁焦圈的故事。[爱你]
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【菌菌食记·北京美食】EP.2 —烧饼夹肉
要说起北京有哪些好吃的,那真的是太多太多了!但是要问菌菌最pick哪款美食,菌菌一定会一边拍着腿一边喊着“烧饼夹肉”[二哈]
芝麻烧饼那浓厚的芝麻香气至今让我难以忘怀,色泽金黄,外皮酥脆,内部柔软,香鲜味美。[憧憬][憧憬][憧憬]单说这个芝麻烧饼就已经很美味了,来上一碗热茶,再来上一个芝麻烧饼,简直无敌![爱你]
肉,和店老板攀谈一会后,老板告诉我,这个“肉”可就多样儿化了,什么熟猪头肉、酱牛肉、酱羊肉、肘子肉等。不过现在吃的比较多的,还是酱牛肉,口感更好一些,受众人群更多一些。[思考]
刚出锅的芝麻烧饼夹上大量的酱牛肉,让菌菌不禁想起了西安的腊牛肉夹馍,简直有异曲同工之妙。
好吃好吃好吃![憧憬][憧憬][憧憬][憧憬][憧憬][爱你][爱你][爱你][爱你]
#不正经的探店# #北京美食[超话]#
要说起北京有哪些好吃的,那真的是太多太多了!但是要问菌菌最pick哪款美食,菌菌一定会一边拍着腿一边喊着“烧饼夹肉”[二哈]
芝麻烧饼那浓厚的芝麻香气至今让我难以忘怀,色泽金黄,外皮酥脆,内部柔软,香鲜味美。[憧憬][憧憬][憧憬]单说这个芝麻烧饼就已经很美味了,来上一碗热茶,再来上一个芝麻烧饼,简直无敌![爱你]
肉,和店老板攀谈一会后,老板告诉我,这个“肉”可就多样儿化了,什么熟猪头肉、酱牛肉、酱羊肉、肘子肉等。不过现在吃的比较多的,还是酱牛肉,口感更好一些,受众人群更多一些。[思考]
刚出锅的芝麻烧饼夹上大量的酱牛肉,让菌菌不禁想起了西安的腊牛肉夹馍,简直有异曲同工之妙。
好吃好吃好吃![憧憬][憧憬][憧憬][憧憬][憧憬][爱你][爱你][爱你][爱你]
#不正经的探店# #北京美食[超话]#
#coco都可##青岛美食#
不正经探店测评?
比较偶然吧 喝到了coco的各种酸奶 和朋友一人点了一杯 结果 怎么喝都不像是芒果的 就问了前台 然后才发现是沙棘的 重做了一杯芒果的
莓莓酸奶 草莓酱的感觉 完全!没有!酸奶的感觉 偏甜 但是 勉强排第二吧
沙棘酸奶西米露 就是做错了的那一杯……沙棘➕西米露真的 仿佛西米露泡了药水……奇怪的一批 完全踩雷……
芒果酸奶西米露 可能是里面最好喝的一款了 但也只是相对相对而言 芒果和西米露是绝配啊 要不是喝到这里面的西米露 都以为是西米露坏了……
但是吧 都非常一般了……是我对酸奶这个词的理解有问题吗完全没喝到任何有关酸奶的地方……
完全!不!推荐!
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莓莓酸奶 草莓酱的感觉 完全!没有!酸奶的感觉 偏甜 但是 勉强排第二吧
沙棘酸奶西米露 就是做错了的那一杯……沙棘➕西米露真的 仿佛西米露泡了药水……奇怪的一批 完全踩雷……
芒果酸奶西米露 可能是里面最好喝的一款了 但也只是相对相对而言 芒果和西米露是绝配啊 要不是喝到这里面的西米露 都以为是西米露坏了……
但是吧 都非常一般了……是我对酸奶这个词的理解有问题吗完全没喝到任何有关酸奶的地方……
完全!不!推荐!
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