#米粉怎样煮最好吃#
先上图!!!这是我自己炒的码子:木耳肉丝
坐标魔都。
来魔都四年啦,我因为时常思念家乡的米粉,在老家的妈妈居然去问过几家快递能不能想办法给闺女快递一碗粉过来~~我也是醉醉的~~ 当然最后都没有成功啊~
每次回老家,一下车,我的第一件事就是吃粉,恨不得所有码子都吃一遍。。。早中晚三顿都吃粉也是木有问题的。。。哈哈哈。。。
一般来讲湖南的米粉都是鲜米粉,开水烫烫直接盖上码子就可以吃了,立等可取有木有,真的是既方便又美味。
这段时间,因为怀了baby,口味真的很刁钻啊,每天都只有一个念头,我要七粉,我要七粉,要七粉,七粉,粉。。。。必须圆滴,红烧牛肉码。。。做梦都想吃。。。
氮素,没有找到一家正宗的常德米粉店啊,有推荐的吗?亲们,请务必告诉我,谢谢。
有一段时间弄得我好想在魔都搞家常德粉店,啊哈哈,吃货的力量是无穷的。无穷的。
直到最近,再一次发挥了某宝的强大,我买了干米粉。
这样子的:
泡发之后的样子
粉是买好了,接下来就是码子。
我没事就在家研究了几次码子的做法,居然成功了,成功了。味道非常好。
以下是我的几点小心得:
1. 煮干粉的水一定要烧开,煮的过程中要注意搅动,7/8分钟捞出到凉水中,继续泡发,时间一定要超过5个小时。(这样粉才会有韧性)
2. 什么时候吃,就什么时候再煮(事先泡发好的粉),水也一定要多一些,待水翻滚之后,粉放进去不超过30秒。(久了就容易断,不好吃了)
3. 炒码子的时候,要舍得放油。
4. 用小块猪油在碗底打底,配少许酱油,葱,盐,然后用事先熬好的骨头汤冲一下,再放入煮好的米粉。
哦也~
先上图!!!这是我自己炒的码子:木耳肉丝
坐标魔都。
来魔都四年啦,我因为时常思念家乡的米粉,在老家的妈妈居然去问过几家快递能不能想办法给闺女快递一碗粉过来~~我也是醉醉的~~ 当然最后都没有成功啊~
每次回老家,一下车,我的第一件事就是吃粉,恨不得所有码子都吃一遍。。。早中晚三顿都吃粉也是木有问题的。。。哈哈哈。。。
一般来讲湖南的米粉都是鲜米粉,开水烫烫直接盖上码子就可以吃了,立等可取有木有,真的是既方便又美味。
这段时间,因为怀了baby,口味真的很刁钻啊,每天都只有一个念头,我要七粉,我要七粉,要七粉,七粉,粉。。。。必须圆滴,红烧牛肉码。。。做梦都想吃。。。
氮素,没有找到一家正宗的常德米粉店啊,有推荐的吗?亲们,请务必告诉我,谢谢。
有一段时间弄得我好想在魔都搞家常德粉店,啊哈哈,吃货的力量是无穷的。无穷的。
直到最近,再一次发挥了某宝的强大,我买了干米粉。
这样子的:
泡发之后的样子
粉是买好了,接下来就是码子。
我没事就在家研究了几次码子的做法,居然成功了,成功了。味道非常好。
以下是我的几点小心得:
1. 煮干粉的水一定要烧开,煮的过程中要注意搅动,7/8分钟捞出到凉水中,继续泡发,时间一定要超过5个小时。(这样粉才会有韧性)
2. 什么时候吃,就什么时候再煮(事先泡发好的粉),水也一定要多一些,待水翻滚之后,粉放进去不超过30秒。(久了就容易断,不好吃了)
3. 炒码子的时候,要舍得放油。
4. 用小块猪油在碗底打底,配少许酱油,葱,盐,然后用事先熬好的骨头汤冲一下,再放入煮好的米粉。
哦也~
#王者荣耀[超话]#v区cpdd 社畜 20出头坐标魔都 主玩中辅 是个混子选手 本命膑膑公主
挂不了心心但是可以挂别的关系 心心跟姐妹挂了
下班跟周末空的时候能一起打打游戏就行 刚单排上的王者(低星仔)不嫌弃就
不要问我要照片❌同样我也不会要照片♀️
划重点!声音好听声音好听!是弟弟就最好啦
我圈子小关系干净希望你也是[冰墩墩]
有意私一下主页图 达咩 我有点社恐所以希望你能主动一点 叭叭两天就没消息了的也别来了[雪容融]
大概就酱
挂不了心心但是可以挂别的关系 心心跟姐妹挂了
下班跟周末空的时候能一起打打游戏就行 刚单排上的王者(低星仔)不嫌弃就
不要问我要照片❌同样我也不会要照片♀️
划重点!声音好听声音好听!是弟弟就最好啦
我圈子小关系干净希望你也是[冰墩墩]
有意私一下主页图 达咩 我有点社恐所以希望你能主动一点 叭叭两天就没消息了的也别来了[雪容融]
大概就酱
#阿凡达の初老日记# Day650
天气:晴天(晚上体感比较冷)
室内环境:16度左右
室外温度: 6-22度
坐标:魔都郊区
毛发:毛发柔软,光泽度很不错
皮肤:皮肤抵抗力不行,皮肤病反复
脚掌:正常
手肘:皮肤问题好转中
眼睛:晶体正常退化一点,有眼屎,下眼睑有两个小疙瘩没变大(用抗炎眼药水中,频率不高)
鼻头:湿润
舌苔牙口:正常
耳朵:基本正常
嘴角下巴:嘴角过敏反复,嘴角无抖动
腹股沟:胯部蛋蛋皮附近溃烂敷药好转很多
肛门腺:基本正常
饮食:两顿正常
*看中医整体调理中
大小便早:8点半遛弯尿3次,便便很好
大小便中:12点多尿一次,便便很好,4点左右遛弯尿4次,无便便
大小便晚:9点多遛弯尿2次,无便便,11点多尿一次
四肢+背部脊柱(重点观察后驱): 腿脚基本正常
今天姐姐妈妈回市区半天,爸爸带的达达,回家就立马带他去后面大草坪自由活动了,夕阳下的达达还是很奶的模样~总是感叹他的可爱,时光慢点走哦,要让我的达达这么活泼更久点~一切都好,希望疫情早点得到控制,这样才能安心。。。才能带他去更多的地方玩耍
天气:晴天(晚上体感比较冷)
室内环境:16度左右
室外温度: 6-22度
坐标:魔都郊区
毛发:毛发柔软,光泽度很不错
皮肤:皮肤抵抗力不行,皮肤病反复
脚掌:正常
手肘:皮肤问题好转中
眼睛:晶体正常退化一点,有眼屎,下眼睑有两个小疙瘩没变大(用抗炎眼药水中,频率不高)
鼻头:湿润
舌苔牙口:正常
耳朵:基本正常
嘴角下巴:嘴角过敏反复,嘴角无抖动
腹股沟:胯部蛋蛋皮附近溃烂敷药好转很多
肛门腺:基本正常
饮食:两顿正常
*看中医整体调理中
大小便早:8点半遛弯尿3次,便便很好
大小便中:12点多尿一次,便便很好,4点左右遛弯尿4次,无便便
大小便晚:9点多遛弯尿2次,无便便,11点多尿一次
四肢+背部脊柱(重点观察后驱): 腿脚基本正常
今天姐姐妈妈回市区半天,爸爸带的达达,回家就立马带他去后面大草坪自由活动了,夕阳下的达达还是很奶的模样~总是感叹他的可爱,时光慢点走哦,要让我的达达这么活泼更久点~一切都好,希望疫情早点得到控制,这样才能安心。。。才能带他去更多的地方玩耍
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