#CQ的小厨房#
奥尔良炸鸡腿
做法：
1.剔除骨头弄成几个小片，再用刀背剁一剁
2.放入一小碟子奥尔良料(多点好吃)和盐抓均匀，搁置半小时(图二)
3.准备面粉一小盆，将鸡腿肉蘸上面粉用力抓使之吃进面粉里，再准备一小盆清水，这时候将抓好的鸡腿肉轻轻放入清水里瞬间拿出来再放回面盆里再次使劲抓，直到类似挂上鳞片的感觉即可。(图三)
4.锅中多点油敞亮的，小火炸10分钟左右捞出来就完成啦(图四)
奥尔良炸鸡腿
做法：
1.剔除骨头弄成几个小片，再用刀背剁一剁
2.放入一小碟子奥尔良料(多点好吃)和盐抓均匀，搁置半小时(图二)
3.准备面粉一小盆，将鸡腿肉蘸上面粉用力抓使之吃进面粉里，再准备一小盆清水，这时候将抓好的鸡腿肉轻轻放入清水里瞬间拿出来再放回面盆里再次使劲抓，直到类似挂上鳞片的感觉即可。(图三)
4.锅中多点油敞亮的，小火炸10分钟左右捞出来就完成啦(图四)
最后没去博物馆，毕竟博物馆经年累月在那里，我去了下周末就要拆包装纸的凯旋门。艺术家要表达的东西我也搞不懂，只是仰拍的时候上移手机，剔除人类，只留下凯旋门和背后的天空，那一刻有一股压迫感，它居高临下地俯视我。我获得了一小片包装纸，就是包裹凯旋门的包装纸，我会保存好的。它昙花一现，这片包装纸是它存在过的见证与标识。
【上海书评：朱博文︱当考古学家发现了一枚蛋，他可以做些什么】云贵高原北部一处峡谷河畔的阶地上，考古发掘正在进行当中。周围的探方里，几座汉代竖穴土坑墓的清理已到了清理人骨和陪葬器物的关键阶段。斜阳下，负责这次发掘项目的考古学家站在隔梁上，突然，他敏锐地注意到，墓内的一件正在清理的破碎陶罐中露出了一小片白色。是陶罐的内容物保存下来了？职业敏感让他立即接手亲自清理。小心翼翼地剔除附着土后，一个白色椭圆球体逐渐显露出来，大小和弧度都让他想起今天早餐吃过的那枚水煮蛋。这真的是一枚用于陪葬的鸡蛋吗？https://t.cn/A6IwvgIc
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