如果你问我，威士忌有什么特别？我会用迈克尔•杰克逊的著作来回答。别误会，这不是那位流行乐巨星，而是一位已故的著名酒评人。他早年的著作《麦芽威士忌伴侣》中，除了对大量来自苏格兰地区的单一麦芽威士忌的评分，还用优美笔触描述了威士忌迷人的根源：不同的环境风貌，不同的酿造工艺，带来或浓郁丰盈，或柔顺微妙，或强劲有力的风味，每一瓶，都在调动你的五感七情。#麦芽威士忌伴侣：麦芽威士忌顶级品鉴指南-迈克尔·杰克逊著德弘译[图书]# #威士忌[超话]# #whisky[超话]#

#冰川酒庄# #酒类小知识# James Suckling是美国葡萄酒评论家和记者，葡萄酒界颇有影响力的媒体《Wine Spectator》的前主编，世界葡萄酒圈内最著名的酒评人之一。
作为冰川酒庄的明星品牌，格丽系列保持了稳定且高水准的发挥！在Tim Atkin的评分中甚至整个系列都达到了90+！在James Suckling的评分中，格丽系列依旧亮眼！
https://t.cn/A6P9VzYF

什么是葡萄酒的好年份？
许说红酒

小时候，在农村生活，有时候大人说，今年风调雨顺，是一个好年成。法国葡萄酒的好年份，与中国农民讲的“好年成”有相似之处。

很多人都知道82年拉菲，著名酒评家罗伯特帕克说，1982年是一个伟大的年份。可以通俗地说，当你葡萄生长、成熟、收货的过程，风调雨顺，天遂人愿，就是好年份。

法国波尔多梅多克地区，一个杰出的年份，是由以下五个条件的完美组合：

春季和夏初：一、有比较温暖的天气，二、恰到好处的雨水，使葡萄的开花期和座果期能提早完成，为葡萄统一的成熟度打下良好的基础。
三、七月炎热干燥，适度缺水，减缓葡萄藤的生长，并且在葡萄转变颜色前停止生长。
四、八月和九月，足够干燥又不过度炎热，让不同的葡萄品种完全成熟。
五、十月，阳光普照，少量降水，让每个地块的葡萄都达到最佳成熟度。

不同的产区，其年份好坏是有差异的。波尔多地区是好年份，但勃艮第产区则不一定是好的年份。

杰出的年份非常难得，十年之中，可能会有一到二次，遇到杰出年份的酒，一定要珍惜！