#宜昌优健康# 【夏天吃太多甜食会“伤心”,专家:要限制摄入“添加糖”】25岁的可可一天都离不开糖。她早上上班在一楼大厅肯德基带上一杯冰拿铁,常常坚持不到下班,有时还要点奶茶加甜点当下午茶;回家首先喝妈妈煮好的爱心冰绿豆汤,晚上还有沙甜的西瓜,甚至自欺欺人“偷”吃一杯哈根达斯。其实可可一直在减肥,她从5月开始几乎没吃什么主食,可体重并没有下降,更糟糕的是,前几天头昏,一测血压,舒张压竟然到了100mmHg,餐后血糖也不正常。有冠心病家族史的可可吓坏了。 武汉协和医院临床营养科主任蔡红琳告诉她,糖吃多了真的会“伤心”。不仅是冠心病的危险因素,糖还与肥胖、糖尿病、高血压、痛风等疾病密切相关。比起饱和脂肪酸,吃下同等能量的糖,对血脂的影响更大。即使喝一瓶600毫升的含糖饮料,也会造成损伤。 蔡红琳说,我们关键要限制的是“坏糖”。糖类是人体必须的三大营养物质之一,应该均衡地摄入。真正需要限制摄入的是“添加糖”,即非食物本身含有的糖。额外添加的“坏糖”主要是蔗糖或果葡糖浆,而不是淀粉、纤维素等“多糖”。
近日,北京协和医院神经科多发性硬化(MS)诊治团队组织神经科、心理医学科、物理医学康复科、放射科和临床营养科开展多学科义诊及健康宣教活动,以创新形式解析了《中国多发性硬化患者生存报告》。协和多发性硬化团队多学科专家联袂开展义诊,为从全国各地前来的MS患者提供咨询与诊治。协和专家提示,虽然MS给医患双方均带来挑战,但随着MS被纳入罕见病目录,协和作为罕见病诊治牵头单位,疾病认知度与药物可及性的提升,MS患者也将得到更及时、有效的诊断与治疗。
健康十大谣言:TOP2 科学发现:多吃主食死得快
危害度:★★★
传播度:★★★★
耸人听闻度:★★★★★
谣言内容
朋友圈疯传一篇名为《多吃主食死得快?柳叶刀的最新研究,打了多少医生、营养师的脸》的文章,进而还演化出“多吃肉才健康”等所谓的“健康饮食理念”。
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真相:真正有损健康的是高精细碳水主食,“多吃主食死得快”乃标题党
《柳叶刀》的研究只能证明糖类(碳水)供能55%,脂肪供能30%的比例是健康的,绝对没有推断出“碳水化合物供能比低于5%的极低碳水化合物饮食”的生酮饮食能长寿。
健康提醒
北京协和医院临床营养科于康教授认为,“全面、均衡、适度”是最简单和最聪明的健康饮食法则。
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《柳叶刀》的研究只能证明糖类(碳水)供能55%,脂肪供能30%的比例是健康的,绝对没有推断出“碳水化合物供能比低于5%的极低碳水化合物饮食”的生酮饮食能长寿。
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