#三联美食# #阿婆的八宝鸭# 亦舒在她的小说《小紫荆》里写道，程家少爷每次回家，就要唤家厨阿娥：“做一只八宝鸭我吃，还有，蒸糯米糖莲藕。”这只八宝鸭从阿娥出门买菜到焖好装盘，已是傍晚。八宝鸭配一家人外带上门男友吃顿晚饭，才是团团满满。
这段文字倒是勾起了我儿时的一段回忆。那一年，我父母双双出差，于是，把我送到姑父的老母亲家，托老人家代为照管几天。老太太皮肤白皙，长长的鹅蛋脸，生得清秀慈祥。
可我自小认生，泪腺又天生丰富，初到一个陌生地方，从踏入老太太家大门，就缩在墙角不停地抽泣抹泪，任由老太太如何哄劝，都无济于事。
“阿婆给你做一只八宝鸭，好不好？”
我一听“八宝鸭”三个字，立马来了精神。老太太上街买了一只刚杀好的麻鸭，将鸭子里里外外清理干净，将生糯米混合着莲子、红枣、豆沙、白果、干贝、火腿丁等八样“宝贝”馅料填塞满刨开的生鸭肚内，随后，她戴上老花眼镜，取出木盒里的针头线脑，眯缝着眼，小心翼翼地穿针引线将刀口处密密缝合起来，直至最后一针打了个结收尾，方才如释重负。
她取来一根麻绳，在鸭身中部捆了一圈，扎成葫芦状，最后，才将缝合好的整只鸭子放入加了冷水的大砂锅里，加黄酒、八角、桂皮、姜片等佐料，大火烧开，再转小火煨几个钟头才算齐活。
“等你长大，要学会做八宝鸭。”
“为什么呢？”我好奇地问。
“因为会做八宝鸭的女孩子有好口福。”
后来，当我有了下厨经验，方才明白，糯米八宝鸭制作过程繁琐，耗时费力，是一道了不起的功夫菜。
尤其用生糯米填鸭腔，这是一种难度系数颇高的做法，一旦糯米量掌控不得当，在煨煮过程中，鸭肚就会有涨裂风险。可有弊必有利，好处就是，靠鸭子自身的汤汁来煨熟的糯米浸润了鸭之精髓，其味道之鲜，更是被挥发得淋漓尽致。
当阿婆掀开砂锅盖一刹那，一股混合着糯米、鸭肉、火腿等的鲜香味扑鼻而来，渗人心扉。阿婆用剪刀挑断了捆扎在鸭身上的麻绳，剪开缝合在鸭尾处的线头，一提一抖之间，麻利地抽出整条绳线，用调羹一勺一勺挖出鸭肚子里的八宝饭，盛到我碗里。
我美美地吃了一顿丰盛的八宝鸭大餐，再没闹腾，吃完后倒头就睡，一觉睡到天亮。一只糯米八宝鸭，拉近了我和老太太之间的距离。
老太太是千年古镇同里人，糯米八宝鸭是同里当地的一道节庆大菜。早在《江南节次照常膳底档》就有记载：“正月二十五日（乾隆年间），苏州织造普福进糯米鸭子，万年春炖肉，春笋糟鸡，燕窝鸡丝……”
乾隆是一个任性的皇帝，他六下江南，在太湖西山东村看上了村姑殷姑娘，便和她有了一段“露水姻缘”，把她“金屋藏娇”在徐宅；他迷上了苏帮菜，就将苏州籍名厨张东官打包进了紫禁城当御厨，专门给他做苏州菜吃。
在故宫出版社出版的《皇帝怎么吃》一书中，详尽介绍了糯米八宝鸭的做法：“八宝鸭，作为乾隆皇帝最爱吃的一道御膳佳肴……
要把鸭子整个去骨，留下完整的可以实现‘滴水不漏’的带有鸭肉的皮囊，清理后再填八样不同的食材，煮五个小时左右，出来还是一只完整和漂亮的鸭子，讲究‘酥烂脱骨不失其形’。”
这种“拆骨留皮”的填鸭手法，源于西周时期的八道珍馐，《礼记·内则》中载，“炮，取豚若将，刲之刳之，实枣于其腹中，”意思就是把宰杀小猪、小羊，去其内脏，填枣于肚中。足见江南人将有钱任性的壕气和“食不厌精”“脍不厌细”发挥到了极致。
这又让我联想起安徒生童话里《卖火柴的小女孩》一文，那只肚子里填满苹果和梅子的大烤鹅，象征着丰饶富足、温馨团圆。
我长大后，从姑父口中得知，老太太年轻时是一名知识女性，她嫁与镇上一位“门当户对”的地主家少爷，一心相夫教子，惜乎丈夫早逝。她既当爹又当妈，含辛茹苦拉扯着几个未成年子女，在那个年代，一个单身女性要独自抚养一家子，其中艰辛，如人饮水。
好在子女们被她调教得很好，个个事业有成，又极为孝顺。丈夫在世时，逢年过节，她都会亲自下厨，洗手做上一道糯米八宝鸭，古镇人重视家庭伦理纲常，而八宝鸭象征着阖家幸福团圆。丈夫去世后，因生活拮据，中断了每年做一只团圆鸭的规矩。
等子女们长大成人，日子蒸蒸日上时，老太太又开始做起了八宝鸭。每年“小团圆”的日子，必亲手做上一只八宝鸭。鸭仍是当年的八宝鸭，可团圆桌上却永远少了一个生命中最重要的人，我想，这大概是老太太心中最大的遗憾吧。
我大学毕业，参加工作没多久，就听闻老太太仙逝的噩耗。以前，阿婆要教我做八宝鸭时，我总觉着来日方长，现在想想，对于一位步入迟暮的老人来说，“来日”或许并不代表“方长”，也许仅在“方寸之间”。
今年过年，去酒店吃团圆饭时，我特地点了一只糯米八宝鸭当作压轴大菜，其主料仍是糯米和鸭子，万变不离其宗的八宝馅料，却略有变动，大致有笋丁、火腿丁、香菇丁、瑶柱、鸡丁等，烧上味后与糯米拌匀。
且用传统的拆骨方法炮制，将整只鸭子拆掉骨头，留下完整的鸭肉皮囊，填入“八宝”配料，扣大碗里，封好腊纸，放入蒸锅，连同八宝鸭一起煨的辅料也丰富了不少，有笋、芋艿、咸肉……焖制出锅的八宝鸭丰润饱满，再浇上原卤调配的虾仁、豌豆，看起来镶金嵌玉、闻起来腴香浓溢，吃起来鸭肉浓油赤酱、酥烂入味，里面的八宝饭吸足了鸭油，软糯喷香、咸甜不腻，压轴菜当之无愧，却已经不是我记忆中的味道了。
“末代名媛”章含之做得一手好八宝鸭，她做八宝鸭时排场超级豪华，还特地请来13位大使，结果生生把胡同给堵死了。
很多年后，她的宝贝女儿洪晃怀念起母亲：“她（章含之）特别热爱生活，自己特别会做饭。我吃到过的最好吃的八宝鸭就是她做的，她再怎么教别人，别人都是学不会的。”
是啊，即便酒店里的食材再升级，厨师的手艺再高超，我吃到过的最好吃的八宝鸭仍是记忆中阿婆亲手做的那只糯米八宝鸭。
《阿婆软糯喷香的八宝鸭，是我一生难忘的好口福》 文 | 作者 / 申功晶
这段文字倒是勾起了我儿时的一段回忆。那一年，我父母双双出差，于是，把我送到姑父的老母亲家，托老人家代为照管几天。老太太皮肤白皙，长长的鹅蛋脸，生得清秀慈祥。
可我自小认生，泪腺又天生丰富，初到一个陌生地方，从踏入老太太家大门，就缩在墙角不停地抽泣抹泪，任由老太太如何哄劝，都无济于事。
“阿婆给你做一只八宝鸭，好不好？”
我一听“八宝鸭”三个字，立马来了精神。老太太上街买了一只刚杀好的麻鸭，将鸭子里里外外清理干净，将生糯米混合着莲子、红枣、豆沙、白果、干贝、火腿丁等八样“宝贝”馅料填塞满刨开的生鸭肚内，随后，她戴上老花眼镜，取出木盒里的针头线脑，眯缝着眼，小心翼翼地穿针引线将刀口处密密缝合起来，直至最后一针打了个结收尾，方才如释重负。
她取来一根麻绳，在鸭身中部捆了一圈，扎成葫芦状，最后，才将缝合好的整只鸭子放入加了冷水的大砂锅里，加黄酒、八角、桂皮、姜片等佐料，大火烧开，再转小火煨几个钟头才算齐活。
“等你长大，要学会做八宝鸭。”
“为什么呢？”我好奇地问。
“因为会做八宝鸭的女孩子有好口福。”
后来，当我有了下厨经验，方才明白，糯米八宝鸭制作过程繁琐，耗时费力，是一道了不起的功夫菜。
尤其用生糯米填鸭腔，这是一种难度系数颇高的做法，一旦糯米量掌控不得当，在煨煮过程中，鸭肚就会有涨裂风险。可有弊必有利，好处就是，靠鸭子自身的汤汁来煨熟的糯米浸润了鸭之精髓，其味道之鲜，更是被挥发得淋漓尽致。
当阿婆掀开砂锅盖一刹那，一股混合着糯米、鸭肉、火腿等的鲜香味扑鼻而来，渗人心扉。阿婆用剪刀挑断了捆扎在鸭身上的麻绳，剪开缝合在鸭尾处的线头，一提一抖之间，麻利地抽出整条绳线，用调羹一勺一勺挖出鸭肚子里的八宝饭，盛到我碗里。
我美美地吃了一顿丰盛的八宝鸭大餐，再没闹腾，吃完后倒头就睡，一觉睡到天亮。一只糯米八宝鸭，拉近了我和老太太之间的距离。
老太太是千年古镇同里人，糯米八宝鸭是同里当地的一道节庆大菜。早在《江南节次照常膳底档》就有记载：“正月二十五日（乾隆年间），苏州织造普福进糯米鸭子，万年春炖肉，春笋糟鸡，燕窝鸡丝……”
乾隆是一个任性的皇帝，他六下江南，在太湖西山东村看上了村姑殷姑娘，便和她有了一段“露水姻缘”，把她“金屋藏娇”在徐宅；他迷上了苏帮菜，就将苏州籍名厨张东官打包进了紫禁城当御厨，专门给他做苏州菜吃。
在故宫出版社出版的《皇帝怎么吃》一书中，详尽介绍了糯米八宝鸭的做法：“八宝鸭，作为乾隆皇帝最爱吃的一道御膳佳肴……
要把鸭子整个去骨，留下完整的可以实现‘滴水不漏’的带有鸭肉的皮囊，清理后再填八样不同的食材，煮五个小时左右，出来还是一只完整和漂亮的鸭子，讲究‘酥烂脱骨不失其形’。”
这种“拆骨留皮”的填鸭手法，源于西周时期的八道珍馐，《礼记·内则》中载，“炮，取豚若将，刲之刳之，实枣于其腹中，”意思就是把宰杀小猪、小羊，去其内脏，填枣于肚中。足见江南人将有钱任性的壕气和“食不厌精”“脍不厌细”发挥到了极致。
这又让我联想起安徒生童话里《卖火柴的小女孩》一文，那只肚子里填满苹果和梅子的大烤鹅，象征着丰饶富足、温馨团圆。
我长大后，从姑父口中得知，老太太年轻时是一名知识女性，她嫁与镇上一位“门当户对”的地主家少爷，一心相夫教子，惜乎丈夫早逝。她既当爹又当妈，含辛茹苦拉扯着几个未成年子女，在那个年代，一个单身女性要独自抚养一家子，其中艰辛，如人饮水。
好在子女们被她调教得很好，个个事业有成，又极为孝顺。丈夫在世时，逢年过节，她都会亲自下厨，洗手做上一道糯米八宝鸭，古镇人重视家庭伦理纲常，而八宝鸭象征着阖家幸福团圆。丈夫去世后，因生活拮据，中断了每年做一只团圆鸭的规矩。
等子女们长大成人，日子蒸蒸日上时，老太太又开始做起了八宝鸭。每年“小团圆”的日子，必亲手做上一只八宝鸭。鸭仍是当年的八宝鸭，可团圆桌上却永远少了一个生命中最重要的人，我想，这大概是老太太心中最大的遗憾吧。
我大学毕业，参加工作没多久，就听闻老太太仙逝的噩耗。以前，阿婆要教我做八宝鸭时，我总觉着来日方长，现在想想，对于一位步入迟暮的老人来说，“来日”或许并不代表“方长”，也许仅在“方寸之间”。
今年过年，去酒店吃团圆饭时，我特地点了一只糯米八宝鸭当作压轴大菜，其主料仍是糯米和鸭子，万变不离其宗的八宝馅料，却略有变动，大致有笋丁、火腿丁、香菇丁、瑶柱、鸡丁等，烧上味后与糯米拌匀。
且用传统的拆骨方法炮制，将整只鸭子拆掉骨头，留下完整的鸭肉皮囊，填入“八宝”配料，扣大碗里，封好腊纸，放入蒸锅，连同八宝鸭一起煨的辅料也丰富了不少，有笋、芋艿、咸肉……焖制出锅的八宝鸭丰润饱满，再浇上原卤调配的虾仁、豌豆，看起来镶金嵌玉、闻起来腴香浓溢，吃起来鸭肉浓油赤酱、酥烂入味，里面的八宝饭吸足了鸭油，软糯喷香、咸甜不腻，压轴菜当之无愧，却已经不是我记忆中的味道了。
“末代名媛”章含之做得一手好八宝鸭，她做八宝鸭时排场超级豪华，还特地请来13位大使，结果生生把胡同给堵死了。
很多年后，她的宝贝女儿洪晃怀念起母亲：“她（章含之）特别热爱生活，自己特别会做饭。我吃到过的最好吃的八宝鸭就是她做的，她再怎么教别人，别人都是学不会的。”
是啊，即便酒店里的食材再升级，厨师的手艺再高超，我吃到过的最好吃的八宝鸭仍是记忆中阿婆亲手做的那只糯米八宝鸭。
《阿婆软糯喷香的八宝鸭，是我一生难忘的好口福》 文 | 作者 / 申功晶
《加油，你是最棒的》中的男主郝泽宇，是个名不见经传的过气明星。
他的梦想很简单，就是想好好演戏。他热爱这一行业，但是在这行里，他摸爬滚打了十年，都没有取得成功。
演艺事业的坎坷，将他的生活无数次逼上绝境。郝泽宇很穷，以至于在他知道滕丹将他转给牛美丽后，虽然气愤，但不得不面对现实。为了生存，他选择了跟着牛美丽继续打拼。
于是，命运将他和福子，福方树以及牛美丽拴在了一起。他们一起努力，是同事，更像是家人。
郝泽宇的梦想是成为好演员。而福子，福方树和牛美丽的梦想，就是成就郝泽宇的梦想。为了郝泽宇，他们三个人几乎是竭尽全力。
牛美丽为了郝泽宇，倾家荡产，甚至欠一屁股债；福子对郝泽宇，照顾有佳，不仅生活上面面俱到，还是他心理上最好的安慰；福方树阅人无数，第一次见郝泽宇就很喜欢他，觉得他是个不错的小伙，后来更是出钱出力，帮福子和牛美丽照顾他。
然而，这些人对郝泽宇来说都是非亲非故的，他们认识时间并不长，却为何能做到这般。
01 不管他多想成功，始终都有自己的底线。他是那种极少数，在重大机遇面前，能保持自己本心的人。
最新的一集里，郝泽宇受王导邀请，参加王导新戏的试镜。王导让郝泽宇演自己，郝泽宇演不出王导想要的样子，王导就拿出滕丹的照片刺激郝泽宇。
对郝泽宇来说，这是千载难逢的好机会，他当然想顺利通过王导的考核。但当他看到滕丹的照片时，他起身思量一个转身的时间，说：“您在我心里，是个大艺术家，所以我以为您有些超出常人的本事，但今儿一看，我觉得是我高估了您。您和那些搞真人秀，上访谈综艺，包括狗仔，一个德行。”
说完，他拿过滕丹的照片，走了。
郝泽宇有自己的固执。对他来说，再好的机会，在滕丹面前，都不值得一提。他不愿低头，他不想为了这个机会就放下原则。
郝泽宇作为演员太需要这样的机会了。但是，他不是没有机会，不是不能走捷径，但是他完全放弃了走捷径，坚决不肯违背自己的内心。哪怕我一事无成，至少我还要是个不愧对自己内心的人。
只这一点何其可贵，在演艺圈多少人费尽手段，只为了一个机会。而郝泽宇，我需要机会，但我不做自己都看不起的人。
02 郝泽宇想要机会，但是他更想保护身边的人。
福子最初给他当助理时，他们千辛万苦找到导演彭永康，赢得了一次一起吃饭的机会。饭桌上，彭永康让福子喝酒，郝泽宇知道福子不能喝酒，就要替福子喝。
彭永康说：“你替她喝？那你角色她替你演行吗？”
郝泽宇毫不犹豫地说：“戏的事看您心情，这杯酒我先干了。”
彭永康不悦，直接往福子头上浇了一杯酒。郝泽宇看福子受欺负了，拿起酒瓶就往彭永康头上浇上去了。
机会就这样被他浇没了。
那时候，突然觉得福子为郝泽宇如此费心费力，终究是有回报的。对于郝泽宇来说，那些机会根本没有福子重要。他哪怕一辈子没戏拍，但也不会让自己身边的人受这样的委屈。
他不仅保护福子，也保护牛美丽。他更多的是，想要对他好的人幸福，而非让自己出名。
牛美丽跟赵小北来往密切。郝泽宇怕牛美丽吃赵小北的亏，他去找赵小北，警告他，别打牛美丽主意，别想占她一点便宜。结果，反倒是他被赵小北打了一顿。赵小北还把他绑了起来。
现在想起这一幕，我都觉得很好笑。我觉得，郝泽宇真的很可爱，他对身边的人，真的很好。
在郝泽宇眼里，如果机会的降临，要建立在伤害身边人的基础上，那他一定会选择放弃。比起机会，他更看重的是他与福子他们的如亲人般的感情。他绝不会让他的亲人因为他而受到半点伤害。
郝泽宇活得很真，想要什么，不要什么，分得很清。他重情重义，懂得在乎和保护身边的人，他把对他们的爱放在心里，表面上云淡风轻，可一旦有人要突破他的防线，伤害他在意的人时，他一定会第一时间站出来说不。
03 郝泽宇懂得感恩。而懂得感恩，是一个人最好的品质。他之所以那么努力，不仅是为了自己，更为了回报福子，牛美丽，以及福方树的付出。
郝泽宇心里有杆秤，他知道大家都很在意他，努力帮着他。滴水之恩涌泉相报，郝泽宇憋着一口气，他想在有能力的时候，好好报答他们。
福子认识郝泽宇时，自己还是个不争气的超市促销员。虽然做郝泽宇助理这件事最初并非她所愿，但当她决定以后，她一门心思就都扑在了郝泽宇身上。
福方树后来受牛美丽的忽悠，再加上他对郝泽宇印象不差，帮他买菜做饭，给他增肥。
那时候牛美丽捉襟见肘，郝泽宇看着大家为他这样辛苦付出，心里不是滋味，他当起了吃播，想利用直播赚钱，更为了“一个车队”的奖励喝了一桶花生油，最终把自己喝进医院了。
郝泽宇知道，自己是他们三个人的希望，他没有理由不努力。
他在剧组拍戏时，导演总是苛待他，折磨他，甚至找了替代他的人，就等他知难而退，连福子都不想他再拍下去了，说以后有的是机会。可郝泽宇不想退缩，他知道，为了大家，他也要拼尽全力。
牛美丽因为30万欠款被人追债，为了帮牛美丽还债，郝泽宇愿意跟着她去乡下演出。但谁知，这是追债人的陷阱，牛美丽被劫持了。郝泽宇为了救牛美丽，单枪匹马闯进去，虽然能力有限，但他的精神着实感动了牛美丽。
他们都一样，视彼此为最亲的人。为了亲人能摆脱困境，过上好日子，郝泽宇必须得努力。
后来，他取得了一些成绩以后，要进剧组演戏，他自己花钱给福子，福方树和牛美丽买了头等舱的票。他希望能和他们不仅仅是有难同当，更应该有福同享。
这样，挣来的钱才更有意义。
04 郝泽宇永远会是郝泽宇，即使他成名了，也不会是忘记来时的路。
郝泽宇永远一副吊儿郎当的样，没出名是那样，后来取得一些成绩，有了名气以后，他依旧那样。
在他要说话时，福子和牛美丽直接让他闭嘴，他也不生气。福方树要他睡沙发他就睡沙发，让他睡床他就睡床。
郝泽宇人气大涨后带着他们三个去剧组，不忘交代福子和福方树去吃免费的小吃。他不在意别人怎么看他，他就是这么真实，接地气。谁跟他在一起，都会很轻松。
他住地下室时，有个演员朋友高天，后来成名了，两人再次相见，是在郝泽宇电影的首映会上。那时候郝泽宇有负面新闻，他见到高天时特别高兴，笑着就朝他走过去，伸手要和高天握手，高天却装作不认识他。
郝泽宇很尴尬，收回了悬在半空中的手。
高天怕郝泽宇的负面新闻影响到自己，在公众的眼睛下，便不敢与郝泽宇相认。
没多久，高天去地下室找郝泽宇，跟他说：“我珍惜现在得到的一切。”没错，面对好不容易的来的名利，高天不得不谨小慎微，每走一步，都要考虑这件事对自己有何影响。
郝泽宇说：“我不怨你，只是我们俩，走了不同的路，成为了不一样的人。”
高天答：“是我成为不一样的人，你还是以前的样子。”
每个人追求的东西是不一样的，谁对谁错，不好评判。但有一点可以肯定，郝泽宇不会跟他一样。他富贵了，想要身边的人也富贵，他永远不会成为，那种成了名，就忘记了自己当初走过什么路的人。
白娇娇说过，不会说话的人混不了娱乐圈，郝泽宇就是那个不会说话，不懂趋炎附势和甜言蜜语的人，所以他的发展才这般举步维艰。
我们这一生都会遇到很多机会，很多捷径，但，永远都不忘记自己是什么样的人，自己来时的路，才是最可贵的人。
而郝泽宇恰恰就是这类人。
所以，他值得这些人，如此无私地付出。而也只有他这样的人，才能得到对方如此无私的付出。
他的梦想很简单，就是想好好演戏。他热爱这一行业，但是在这行里，他摸爬滚打了十年，都没有取得成功。
演艺事业的坎坷，将他的生活无数次逼上绝境。郝泽宇很穷，以至于在他知道滕丹将他转给牛美丽后，虽然气愤，但不得不面对现实。为了生存，他选择了跟着牛美丽继续打拼。
于是，命运将他和福子，福方树以及牛美丽拴在了一起。他们一起努力，是同事，更像是家人。
郝泽宇的梦想是成为好演员。而福子，福方树和牛美丽的梦想，就是成就郝泽宇的梦想。为了郝泽宇，他们三个人几乎是竭尽全力。
牛美丽为了郝泽宇，倾家荡产，甚至欠一屁股债；福子对郝泽宇，照顾有佳，不仅生活上面面俱到，还是他心理上最好的安慰；福方树阅人无数，第一次见郝泽宇就很喜欢他，觉得他是个不错的小伙，后来更是出钱出力，帮福子和牛美丽照顾他。
然而，这些人对郝泽宇来说都是非亲非故的，他们认识时间并不长，却为何能做到这般。
01 不管他多想成功，始终都有自己的底线。他是那种极少数，在重大机遇面前，能保持自己本心的人。
最新的一集里，郝泽宇受王导邀请，参加王导新戏的试镜。王导让郝泽宇演自己，郝泽宇演不出王导想要的样子，王导就拿出滕丹的照片刺激郝泽宇。
对郝泽宇来说，这是千载难逢的好机会，他当然想顺利通过王导的考核。但当他看到滕丹的照片时，他起身思量一个转身的时间，说：“您在我心里，是个大艺术家，所以我以为您有些超出常人的本事，但今儿一看，我觉得是我高估了您。您和那些搞真人秀，上访谈综艺，包括狗仔，一个德行。”
说完，他拿过滕丹的照片，走了。
郝泽宇有自己的固执。对他来说，再好的机会，在滕丹面前，都不值得一提。他不愿低头，他不想为了这个机会就放下原则。
郝泽宇作为演员太需要这样的机会了。但是，他不是没有机会，不是不能走捷径，但是他完全放弃了走捷径，坚决不肯违背自己的内心。哪怕我一事无成，至少我还要是个不愧对自己内心的人。
只这一点何其可贵，在演艺圈多少人费尽手段，只为了一个机会。而郝泽宇，我需要机会，但我不做自己都看不起的人。
02 郝泽宇想要机会，但是他更想保护身边的人。
福子最初给他当助理时，他们千辛万苦找到导演彭永康，赢得了一次一起吃饭的机会。饭桌上，彭永康让福子喝酒，郝泽宇知道福子不能喝酒，就要替福子喝。
彭永康说：“你替她喝？那你角色她替你演行吗？”
郝泽宇毫不犹豫地说：“戏的事看您心情，这杯酒我先干了。”
彭永康不悦，直接往福子头上浇了一杯酒。郝泽宇看福子受欺负了，拿起酒瓶就往彭永康头上浇上去了。
机会就这样被他浇没了。
那时候，突然觉得福子为郝泽宇如此费心费力，终究是有回报的。对于郝泽宇来说，那些机会根本没有福子重要。他哪怕一辈子没戏拍，但也不会让自己身边的人受这样的委屈。
他不仅保护福子，也保护牛美丽。他更多的是，想要对他好的人幸福，而非让自己出名。
牛美丽跟赵小北来往密切。郝泽宇怕牛美丽吃赵小北的亏，他去找赵小北，警告他，别打牛美丽主意，别想占她一点便宜。结果，反倒是他被赵小北打了一顿。赵小北还把他绑了起来。
现在想起这一幕，我都觉得很好笑。我觉得，郝泽宇真的很可爱，他对身边的人，真的很好。
在郝泽宇眼里，如果机会的降临，要建立在伤害身边人的基础上，那他一定会选择放弃。比起机会，他更看重的是他与福子他们的如亲人般的感情。他绝不会让他的亲人因为他而受到半点伤害。
郝泽宇活得很真，想要什么，不要什么，分得很清。他重情重义，懂得在乎和保护身边的人，他把对他们的爱放在心里，表面上云淡风轻，可一旦有人要突破他的防线，伤害他在意的人时，他一定会第一时间站出来说不。
03 郝泽宇懂得感恩。而懂得感恩，是一个人最好的品质。他之所以那么努力，不仅是为了自己，更为了回报福子，牛美丽，以及福方树的付出。
郝泽宇心里有杆秤，他知道大家都很在意他，努力帮着他。滴水之恩涌泉相报，郝泽宇憋着一口气，他想在有能力的时候，好好报答他们。
福子认识郝泽宇时，自己还是个不争气的超市促销员。虽然做郝泽宇助理这件事最初并非她所愿，但当她决定以后，她一门心思就都扑在了郝泽宇身上。
福方树后来受牛美丽的忽悠，再加上他对郝泽宇印象不差，帮他买菜做饭，给他增肥。
那时候牛美丽捉襟见肘，郝泽宇看着大家为他这样辛苦付出，心里不是滋味，他当起了吃播，想利用直播赚钱，更为了“一个车队”的奖励喝了一桶花生油，最终把自己喝进医院了。
郝泽宇知道，自己是他们三个人的希望，他没有理由不努力。
他在剧组拍戏时，导演总是苛待他，折磨他，甚至找了替代他的人，就等他知难而退，连福子都不想他再拍下去了，说以后有的是机会。可郝泽宇不想退缩，他知道，为了大家，他也要拼尽全力。
牛美丽因为30万欠款被人追债，为了帮牛美丽还债，郝泽宇愿意跟着她去乡下演出。但谁知，这是追债人的陷阱，牛美丽被劫持了。郝泽宇为了救牛美丽，单枪匹马闯进去，虽然能力有限，但他的精神着实感动了牛美丽。
他们都一样，视彼此为最亲的人。为了亲人能摆脱困境，过上好日子，郝泽宇必须得努力。
后来，他取得了一些成绩以后，要进剧组演戏，他自己花钱给福子，福方树和牛美丽买了头等舱的票。他希望能和他们不仅仅是有难同当，更应该有福同享。
这样，挣来的钱才更有意义。
04 郝泽宇永远会是郝泽宇，即使他成名了，也不会是忘记来时的路。
郝泽宇永远一副吊儿郎当的样，没出名是那样，后来取得一些成绩，有了名气以后，他依旧那样。
在他要说话时，福子和牛美丽直接让他闭嘴，他也不生气。福方树要他睡沙发他就睡沙发，让他睡床他就睡床。
郝泽宇人气大涨后带着他们三个去剧组，不忘交代福子和福方树去吃免费的小吃。他不在意别人怎么看他，他就是这么真实，接地气。谁跟他在一起，都会很轻松。
他住地下室时，有个演员朋友高天，后来成名了，两人再次相见，是在郝泽宇电影的首映会上。那时候郝泽宇有负面新闻，他见到高天时特别高兴，笑着就朝他走过去，伸手要和高天握手，高天却装作不认识他。
郝泽宇很尴尬，收回了悬在半空中的手。
高天怕郝泽宇的负面新闻影响到自己，在公众的眼睛下，便不敢与郝泽宇相认。
没多久，高天去地下室找郝泽宇，跟他说：“我珍惜现在得到的一切。”没错，面对好不容易的来的名利，高天不得不谨小慎微，每走一步，都要考虑这件事对自己有何影响。
郝泽宇说：“我不怨你，只是我们俩，走了不同的路，成为了不一样的人。”
高天答：“是我成为不一样的人，你还是以前的样子。”
每个人追求的东西是不一样的，谁对谁错，不好评判。但有一点可以肯定，郝泽宇不会跟他一样。他富贵了，想要身边的人也富贵，他永远不会成为，那种成了名，就忘记了自己当初走过什么路的人。
白娇娇说过，不会说话的人混不了娱乐圈，郝泽宇就是那个不会说话，不懂趋炎附势和甜言蜜语的人，所以他的发展才这般举步维艰。
我们这一生都会遇到很多机会，很多捷径，但，永远都不忘记自己是什么样的人，自己来时的路，才是最可贵的人。
而郝泽宇恰恰就是这类人。
所以，他值得这些人，如此无私地付出。而也只有他这样的人，才能得到对方如此无私的付出。
#如何把出租屋打造成舒适的小窝#
全球房价最昂贵的5大城市里，香港排在第一，北京排在第三。去年上海的房价就要5万多一平，北京昌平45平米的小公寓至少也要500万。居高不下的房价，顺口一提都好像成为了负担。
房价涨的比工资快，无论怎么攒钱，每月的几千块钱，也补不了房价几万一平的大洞。
如果不是家境优越，只靠工资，很少有人在毕业之后就能立刻买房。所以很多人在毕业之后很长一段时间内，都会在长久的租房生涯中度过，我也一样。
租房也挺好的，多挣的钱还能让自己的生活过得更好。
根据《城市青年“租时代”居住生活报告》显示，足足有43%的人可以接受一辈子租房，与其买房让经济负担太重，还不如自如潇洒一辈子，租房也能有很优质的生活。
而坚定信念，觉得只有买房才能安心的人，占到的比例才有31%。
在更多人眼里，“一定要买房”的观念在慢慢被淡化，与其克制花销，做几十年的房奴，还不如尽情生活，先潇潇洒洒过好人生中最美好的这几十年。
最重要的，是房子里面住的那个人。
所以越来越多的人会关注生活质量，为了能提升幸福感，愿意精心购置家具，布置房间。不过要想房间住的舒适，最关键的还是得知道自己喜欢什么风格的装饰。
因为舒适的居住环境，真的能治愈一天的疲倦啊。
同样作为租客大军中的一员，我平时也会关注一些改造出租屋的节目。《爆改人生》讲的就是一个改造租房的节目，有成功改造租房的例子，我给房子布置的很多灵感都是从里面得到的。
爆改人生的设计师会根据租客自己提的要求来改造房子，如果喜欢简约风的装饰就搭配适合的家具，希望空间变大一点的话就调整不同家具的形状大小和布置。而且设计师设计的所有家具，花的钱都会控制在一定的金额里面。
有一个改造的例子是一对小情侣，他们提出的要求是想要颜色鲜艳丰富，色差明显。而墙面看起来有点脏，如果要进行全屋改造一定要做的就是刷漆。
但是这对情侣顾虑的一点是，如果整间房子刷漆的话，大概会有两三个月的空置，如果直接入住的话，可能会有甲醛。
其实这一点设计师早就想好了，给租客改造房间又不能影响生活，那势必得找到很环保、对人体的安全是很有保障的墙漆。
看了几期，设计师都会做的一步就是刷墙，用到的都是嘉宝莉墙漆，即使是家里有宝宝，都不用担心墙漆会有异味和危害，健康环保，不含VOC，还能吸附甲醛，墙壁干透了就能住了。
换个不同颜色的墙壁，就像是换了个不一样的房间。相信很多人也会有一样的顾虑，我曾经也想刷墙漆，但是又担心不能马上入住，所以一直都搁置了这个想法。
现在看来，墙漆倒是有个不错的选择，我家的墙壁有救了。
改造的最终效果还是让他们满意的，墙壁两种颜色上下撞色，桌子的高度又刚好是撞色的高度，要的色差效果有了。
他俩在改造后的餐桌上坐了很久，原本客厅里办公的地方就很小，沙发和方桌就把过道挤满了。按照规划后的样子来看，吃饭的方桌变成了圆桌，多余的沙发区也变成了办公区。
总之他们看着很满意，我看着也觉得挺宽敞的。
还有一个改造的案例我印象也很深，是一个摄影师的出租屋。
他觉得自己的房间布置有点乱，而且虽然他给床头那面墙足足贴了3天的贴纸，但还是有点发胀、起皮。用他的原话讲，就是简陋。
其实我刚开始租房的时候跟他有一样的感觉，因为是男生，东西不算多，但就是看着莫名简陋，也不知道该怎么变得更好一点。
不过看到设计师给他做的搭配，倒是有点启发。
其实一个人的房间，很能反映这个人的风格。有人会有明确喜欢的主题，比如简约风，不要花里胡哨的，比如撞色风，要色彩鲜明的，还有一种，就是不知道自己喜欢什么风格的。
这个人是男生，也刚好不知道自己喜欢什么风格，所以，一般来说，深邃、普适的暗色系往往不会错。
要我，我也不知道我喜欢什么风格，没有什么偏好的时候，大地色系，黑灰色系都是可以的。
总之，我是找到了适合我的风格，色系黑灰，摆件上尽可能的少。
还有一个改造的例子也很出色，每次看到改造案例我都会觉得设计师很会揣摩租客的喜好，光是墙上的彩色漆，就能让别人喜欢的同时，还觉得房主很有个性。
设计师看到这个房间说第一印象是一言难尽，虽然我第一眼看不出什么，不过后来还是捉摸出了点门道，这个房间看似小清新，其实还是有点混乱的。
如果想要舒适的环境，室内保持宽敞、整洁是肯定的，非刚需的东西不买，能一物多用的家具才是最关键的。
小物件能藏起来，大东西有地方放，住起来就舒服了。
不过说真的，房间上漆之后区别真的很大，会更给人一种“这是我家”的感觉。
总之，跟着节目学了点门道，房间舒适一定会需要的，就是色彩组合和刚需家居，缺任何一个都觉得不对劲。
我毕业后，过了一段很长的租房生活，前两年的时间也没在住房质量上下功夫，基本刚来的时候是什么样，入住之后还是那样。
但是，工作和生活也不是很轻松，经历了8小时的劳累之后，回到家面对着冷清的房间未免有些单调。
虽说买的房子才是自己的房子，但是那些租房子的人，过的也未必不好。
在这个世界上，不同的国家，不同的城市，不同的角落，都生活着热爱生活的人。即使是房间很小，但是因为有了自己独特的生活方式，也能活得有趣，活出美好。
这才是世界最独特的地方，有的人想买大房子，有的人住大房子，而在某些国家，他们只想有个完整的家。
不论怎样，生活里总不能缺乏热爱和讲究，即使是出租屋，也承载了你一去不返的，最美好的青春时光。
所以，不如把这份年轻的回忆，打造的美好一点，舒适一点，这是你面对生活最坚韧的底气。
全球房价最昂贵的5大城市里，香港排在第一，北京排在第三。去年上海的房价就要5万多一平，北京昌平45平米的小公寓至少也要500万。居高不下的房价，顺口一提都好像成为了负担。
房价涨的比工资快，无论怎么攒钱，每月的几千块钱，也补不了房价几万一平的大洞。
如果不是家境优越，只靠工资，很少有人在毕业之后就能立刻买房。所以很多人在毕业之后很长一段时间内，都会在长久的租房生涯中度过，我也一样。
租房也挺好的，多挣的钱还能让自己的生活过得更好。
根据《城市青年“租时代”居住生活报告》显示，足足有43%的人可以接受一辈子租房，与其买房让经济负担太重，还不如自如潇洒一辈子，租房也能有很优质的生活。
而坚定信念，觉得只有买房才能安心的人，占到的比例才有31%。
在更多人眼里，“一定要买房”的观念在慢慢被淡化，与其克制花销，做几十年的房奴，还不如尽情生活，先潇潇洒洒过好人生中最美好的这几十年。
最重要的，是房子里面住的那个人。
所以越来越多的人会关注生活质量，为了能提升幸福感，愿意精心购置家具，布置房间。不过要想房间住的舒适，最关键的还是得知道自己喜欢什么风格的装饰。
因为舒适的居住环境，真的能治愈一天的疲倦啊。
同样作为租客大军中的一员，我平时也会关注一些改造出租屋的节目。《爆改人生》讲的就是一个改造租房的节目，有成功改造租房的例子，我给房子布置的很多灵感都是从里面得到的。
爆改人生的设计师会根据租客自己提的要求来改造房子，如果喜欢简约风的装饰就搭配适合的家具，希望空间变大一点的话就调整不同家具的形状大小和布置。而且设计师设计的所有家具，花的钱都会控制在一定的金额里面。
有一个改造的例子是一对小情侣，他们提出的要求是想要颜色鲜艳丰富，色差明显。而墙面看起来有点脏，如果要进行全屋改造一定要做的就是刷漆。
但是这对情侣顾虑的一点是，如果整间房子刷漆的话，大概会有两三个月的空置，如果直接入住的话，可能会有甲醛。
其实这一点设计师早就想好了，给租客改造房间又不能影响生活，那势必得找到很环保、对人体的安全是很有保障的墙漆。
看了几期，设计师都会做的一步就是刷墙，用到的都是嘉宝莉墙漆，即使是家里有宝宝，都不用担心墙漆会有异味和危害，健康环保，不含VOC，还能吸附甲醛，墙壁干透了就能住了。
换个不同颜色的墙壁，就像是换了个不一样的房间。相信很多人也会有一样的顾虑，我曾经也想刷墙漆，但是又担心不能马上入住，所以一直都搁置了这个想法。
现在看来，墙漆倒是有个不错的选择，我家的墙壁有救了。
改造的最终效果还是让他们满意的，墙壁两种颜色上下撞色，桌子的高度又刚好是撞色的高度，要的色差效果有了。
他俩在改造后的餐桌上坐了很久，原本客厅里办公的地方就很小，沙发和方桌就把过道挤满了。按照规划后的样子来看，吃饭的方桌变成了圆桌，多余的沙发区也变成了办公区。
总之他们看着很满意，我看着也觉得挺宽敞的。
还有一个改造的案例我印象也很深，是一个摄影师的出租屋。
他觉得自己的房间布置有点乱，而且虽然他给床头那面墙足足贴了3天的贴纸，但还是有点发胀、起皮。用他的原话讲，就是简陋。
其实我刚开始租房的时候跟他有一样的感觉，因为是男生，东西不算多，但就是看着莫名简陋，也不知道该怎么变得更好一点。
不过看到设计师给他做的搭配，倒是有点启发。
其实一个人的房间，很能反映这个人的风格。有人会有明确喜欢的主题，比如简约风，不要花里胡哨的，比如撞色风，要色彩鲜明的，还有一种，就是不知道自己喜欢什么风格的。
这个人是男生，也刚好不知道自己喜欢什么风格，所以，一般来说，深邃、普适的暗色系往往不会错。
要我，我也不知道我喜欢什么风格，没有什么偏好的时候，大地色系，黑灰色系都是可以的。
总之，我是找到了适合我的风格，色系黑灰，摆件上尽可能的少。
还有一个改造的例子也很出色，每次看到改造案例我都会觉得设计师很会揣摩租客的喜好，光是墙上的彩色漆，就能让别人喜欢的同时，还觉得房主很有个性。
设计师看到这个房间说第一印象是一言难尽，虽然我第一眼看不出什么，不过后来还是捉摸出了点门道，这个房间看似小清新，其实还是有点混乱的。
如果想要舒适的环境，室内保持宽敞、整洁是肯定的，非刚需的东西不买，能一物多用的家具才是最关键的。
小物件能藏起来，大东西有地方放，住起来就舒服了。
不过说真的，房间上漆之后区别真的很大，会更给人一种“这是我家”的感觉。
总之，跟着节目学了点门道，房间舒适一定会需要的，就是色彩组合和刚需家居，缺任何一个都觉得不对劲。
我毕业后，过了一段很长的租房生活，前两年的时间也没在住房质量上下功夫，基本刚来的时候是什么样，入住之后还是那样。
但是，工作和生活也不是很轻松，经历了8小时的劳累之后，回到家面对着冷清的房间未免有些单调。
虽说买的房子才是自己的房子，但是那些租房子的人，过的也未必不好。
在这个世界上，不同的国家，不同的城市，不同的角落，都生活着热爱生活的人。即使是房间很小，但是因为有了自己独特的生活方式，也能活得有趣，活出美好。
这才是世界最独特的地方，有的人想买大房子，有的人住大房子，而在某些国家，他们只想有个完整的家。
不论怎样，生活里总不能缺乏热爱和讲究，即使是出租屋，也承载了你一去不返的，最美好的青春时光。
所以，不如把这份年轻的回忆，打造的美好一点，舒适一点，这是你面对生活最坚韧的底气。
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