小伙伴建议喝粥喝盐水,粥我懒得熬,盐水我也感觉喝不下去。去厨房溜达发现电高压锅里放着用前天做南瓜意面剔下来的鸡腿骨和羊肝菌熬的汤。
一边喝一边想,真不错这属于V管杀还管埋(喂)
结果刚喝完没几分钟就又吐了,果然宿醉不是个好东西。我上次宿醉18岁,还都没认识V呢 ,差不多就是“垂死病中惊坐起”前一周的事吧。果然有V就不需要买醉啊
一边喝一边想,真不错这属于V管杀还管埋(喂)
结果刚喝完没几分钟就又吐了,果然宿醉不是个好东西。我上次宿醉18岁,还都没认识V呢 ,差不多就是“垂死病中惊坐起”前一周的事吧。果然有V就不需要买醉啊
呐,柠檬酸辣鸡爪教程
1、 备料:鸡爪(无骨有骨都可以,我懒得剔,所以买的无骨的,但是自己剔的口感比较好)花椒,八角,陈皮生姜,蒜,柠檬,小米辣,香菜,百香果,醋,味极鲜,蚝油,盐,鸡精,香油,花椒油
2、 鸡爪洗净,有骨头的鸡爪把指甲剪掉,冷水下锅放姜片、高度白酒(料酒也可)焯水,撇净血沫,捞出洗净
3、 锅中放清水,放入花椒一小把,八角两粒,陈皮两三片,水开后放入鸡爪煮12分钟,捞出后泡入冰水(凉白开加冰块,或者凉白开放冰箱里冷藏三小时,不可用生水)有骨头的鸡爪想剔骨现在就可以剔了,手背划开剥就行了,不想剔的就剁两刀,小点会比较入味
4、 柠檬两个用盐搓去表面的蜡,洗净,一个切片去籽(柠檬籽会苦,所以要抠掉),一个切两半挤出柠檬汁备用;百香果三或四个对半切挖出果肉;蒜、香菜、小米辣切碎,和冷却后的鸡爪放一起
5、 取一个大碗,放入柠檬汁,味极鲜6勺,白砂糖6勺,醋3勺,蚝油1勺,香油1勺,花椒油1勺,盐和鸡精各一小勺,半碗凉白开,搅拌均匀,倒入鸡爪中,拌匀;密封放冰箱冷藏一夜
1、 备料:鸡爪(无骨有骨都可以,我懒得剔,所以买的无骨的,但是自己剔的口感比较好)花椒,八角,陈皮生姜,蒜,柠檬,小米辣,香菜,百香果,醋,味极鲜,蚝油,盐,鸡精,香油,花椒油
2、 鸡爪洗净,有骨头的鸡爪把指甲剪掉,冷水下锅放姜片、高度白酒(料酒也可)焯水,撇净血沫,捞出洗净
3、 锅中放清水,放入花椒一小把,八角两粒,陈皮两三片,水开后放入鸡爪煮12分钟,捞出后泡入冰水(凉白开加冰块,或者凉白开放冰箱里冷藏三小时,不可用生水)有骨头的鸡爪想剔骨现在就可以剔了,手背划开剥就行了,不想剔的就剁两刀,小点会比较入味
4、 柠檬两个用盐搓去表面的蜡,洗净,一个切片去籽(柠檬籽会苦,所以要抠掉),一个切两半挤出柠檬汁备用;百香果三或四个对半切挖出果肉;蒜、香菜、小米辣切碎,和冷却后的鸡爪放一起
5、 取一个大碗,放入柠檬汁,味极鲜6勺,白砂糖6勺,醋3勺,蚝油1勺,香油1勺,花椒油1勺,盐和鸡精各一小勺,半碗凉白开,搅拌均匀,倒入鸡爪中,拌匀;密封放冰箱冷藏一夜
豬肉確實香[可憐]不打工後我又重新接納豬肉了(其實已經有一段時間了)
本來是一塊有骨的豬扒 但是沒有煎 因為懶得洗平底鍋⋯⋯把肉剔下來拍扁 用鹽和黑胡椒醃味 撒生粉包裹肉片 這樣比較嫩 和番茄胡蘿蔔一起滾個湯
先下豬骨 生薑去腥 接著番茄胡蘿蔔煮一會兒 最後才下肉片 最後根據味道下鹽 毫無技術含量 唬弄糊弄又一頓了
發現忘了加入荽茜了⋯⋯我有一整袋
本來是一塊有骨的豬扒 但是沒有煎 因為懶得洗平底鍋⋯⋯把肉剔下來拍扁 用鹽和黑胡椒醃味 撒生粉包裹肉片 這樣比較嫩 和番茄胡蘿蔔一起滾個湯
先下豬骨 生薑去腥 接著番茄胡蘿蔔煮一會兒 最後才下肉片 最後根據味道下鹽 毫無技術含量 唬弄糊弄又一頓了
發現忘了加入荽茜了⋯⋯我有一整袋
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