#恐怖电影推荐# 闪灵：杰克（杰克尼科尔森 Jack Nicholson 饰）是一个作家。一个冬天，他得到了一个看管山顶酒店的差事。这正合杰克的意思，他正好可以有一个幽静的地方写作。于是杰克带着妻儿搬进了酒店。 冬天大雪封路，山顶酒店只有杰克一家三口。从他们一搬进来，杰克的妻子温蒂（谢莉·杜瓦尔 Shelley Duvall 饰）就发现这里气氛诡异，杰克的儿子丹尼（丹尼·劳埃德 Danny Lloyd 饰）经常看到一些他不认识的人，但这里除了他们一家别无他人。而杰克除了一整天闷头写作外，脾气亦变得越来越古怪。 直到有一天，温蒂发现丈夫这些天来一直写就只有一句话：杰克发疯了！

那会儿5毛钱雪镜，2块钱雪服，小垃圾的水平就去崇礼滑雪，回来大雪封了高速，道路结冰200公里路途几十迈的速度往回开。幸福的是半路300块的酒店可以合眼休息，天晴后阳光下全面雪白，好像瑞士雪山般让人惊叹的美景，后来我终于也滑了阿尔卑斯大山，仍忘不掉当时20个小时险路跋涉后换来的惊人景色… #滑雪# #单板滑雪#

冰桶即在桶里加冰加水，这是餐厅里常用的冰酒手段。为什么要加水呢？因为水是个很好的导体，能快速带走酒瓶中的热量，加水加冰的降温效果比纯冰块的降温效果好很多。

要加快它的冰镇速度，可以在冰桶里加一大把细盐。因为盐能降低冰块的熔点（冬天大雪封路时，撒盐是快速融冰的手段之一），冰块融化时是要吸收热量的，那么酒瓶中的热量就会被快速消耗掉。如果不加盐，冰镇一瓶白葡萄酒起码要半个小时，加盐之后则可以让冰镇时间缩短至 10-15 分钟。

另外，也可以在冰镇时不断地转动酒瓶，让每个位面的酒液与冰水充分接触，这样也能加快冰镇速度，大约 7 分钟就能冰好一瓶白葡萄酒，桃红葡萄酒大约 5 分钟，红葡萄酒则大约 2 分钟即可。