录了一期新的《以星座之名》~
这期职业嘉宾是一名咖啡师~我们聊完以后,他让我陪他喝咖啡,打卡了西安最小的咖啡店,他还从上海自己店里带了一包豆子和人家老板交流。很巧两个人都是土象星座,一个仙女座,一个摩羯座!
最小咖啡店老板说他13年开到现在了,快10年,我问他有没有想要把店夸大化的想法,他说并不想,他不喜欢人多,他只想去把咖啡做好,人太多会忙不过来,这样一个人就有足够的时间和精力把每一杯咖啡冲好!这回答真的很土象了,让我想起了同样是嘉宾之一的金牛座手工吉他制琴师锋哥,做一把手工吉他,从选材到制作完成最少3个月!工匠精神属实厉害,这些品质真的是我所不具备的[哈哈] https://t.cn/R2WxdDX
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没约上黑木吃了一家也不错的日料HORITA堀田·小羽,据说这个日本老师傅也是捏了几十年的寿司 吃完厨师长还亲自送我们到电梯口加上90度的深鞠躬[笑cry]
拔草了据说是上海最好吃的寿喜锅,顶级的和牛配上正宗的关西做法是真的好吃
#日常碎片plog##好物分享#
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