普洱春茶真的“越早越好”吗?

普洱春茶经过一整个冬天的休眠和养分积累,厚积薄发,内含物质非常丰富,确实是夏茶、秋茶所不能及的。

但是普洱春茶并非是越早越好。万物生长遵循自然规律,只有生长到一定的时候才是最佳,一味地求早,反而会适得其反。

过早采摘,普洱春茶不仅没有发育成长好,内含物质也积累不足,品质自然无法保证,香气轻、茶味淡,耐泡度也不行。

加之普洱古树茶发芽本就晚于茶园茶,生长周期长,品质好。从选地、挑树到精制,严格把控品质,每一个环节都必需精益求精,更是需要时间。

因此,对于普洱春茶“求早”不如“求好”,为了好茶,还是耐心等待吧!
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