解个梦:
​我有一只小狗,生活能自理。它有一个白色小书包[开学季],用来存放我日常送的小物件。
​有一天我生气骂它,它马上回房间叼起自己的小书包扔水里,小书包随水漂走。
过了两秒,它又冲到水里,扑腾扑腾奋力追逐那个书包。
看着它在水面不断沉浮的小脑袋(潜意识里狗不会水),我大声呼喊:快回来,别捡了,我们不要小书包了!
幸好,小书包被河边的石块挂住了。
最后,我的小狗带着它的小书包回来了。

明宫“尚食”的几个事 #尚食# #尚食[超话]#

本文首发于《扬子晚报》,作者胡丹(皇帝不称朕)

尚者,上也(如尚方宝剑又名上方宝剑),尚又有掌管之义(如尚书),则“尚食”既指上方之食、御食,也可以是掌领上食之机构。总归“尚食”不是民间能用的词,它是皇家的专属;说白了,尚食就是管皇帝一家子吃饭的。

一、明宫确曾有过“尚食”

“尚食”是明代内廷机构,这在《明太祖实录》里有明确记载:1365年七月,当时还是吴王的朱元璋宫里,“置尚食、尚醴二局,设大使、副使各一人”。顾名思义,尚食管饭,尚醴管酒,有酒有饭,就可以饱醉了,看起来吴王的日子很有些好过了!

开设专门的“尚食局”埋锅造饭,这是朱家王朝兴旺发达的一个微小信息;不到三年,朱元璋果然登基坐殿,当上了大明皇帝。而这个开国前设立的尚食局,很可能是明宫最早的宦官衙门。

明朝首次“定内侍诸司官制”,是在洪武二年(1369),这时尚食局不见了,而在近侍内臣60人中,有“执膳”4人,专管皇上吃饭——《皇明祖训录》记:“执膳奉御,掌监造御膳供进。”

老朱家的生活越过越好,尤其是建国后,添丁加口的速度加快,朱元璋大小老婆四十多位,皇子公主合起来也有四十多,一旦开起家宴来,坐满十桌不止,光靠4个内臣执膳,肯定兜不住。不知后宫是搭伙吃饭,一齐吃集体食堂,还是各宫自开小灶,各顾各的?

洪武五年(1372),内廷始设“六局一司”,尚食局又来了!但它作为“六尚女官”之一,由宦官衙门变成了“女官之职”。朱元璋对设立女官这事儿很重视,专门派了两名宦官前往苏、杭二州,在民间选择能写会算、愿意入宫的妇女,一共44位,送到南京,其中14人授职任事,其他人因未满二十,赐银遣送回家。尚食局既然由妇女管理,理应专门照顾妃嫔和幼年皇子女的饮食。

皇明的后宫,规模不断扩大,尚食局也随之扩编,到洪武末年,尚食局的女官首领“尚食”增为二人,正五品,下设司膳司,“掌割烹煎和之事”,而且,“凡进食先尝之”——由这个情节来看,司膳司也供办御膳。但尚食局管的事,已不止主家的饮食,它下面还设司酝、司乐、司饎三司,分掌舆辇伞扇、园苑蔬果和灯烛膏火之事,相当于宫廷的总务科,而不止“膳食科”了。同时内官衙门里增设了四品尚膳监,掌管御膳与宫中筵宴及食用之物。

明朝的内廷,从主上到大小宫奴,总在两万人上下,一到饭点儿,这么多人一起突突地开火造饭,顿时炊烟四起,可不称盛景乎?大概京人都会指皇城说,万岁爷开饭了!

皇家的后厨,如上所言,包括尚食局与尚膳监两大系统,各自服务于不同的对象。吃饭的人太多,对宫廷后勤,是很大的考验。

在这些人中,自然皇帝的吃饭问题,最为重要。而皇帝对“饭口”的重视,不妨从朱元璋对厨子的特别态度说起——

二、朱元璋父子与厨子

洪武十一年,诸皇子中,前面几个儿郎已长成大小伙子,朱元璋迫不及待地打发他们到各自的封国去,好亲自掌领他老朱家的军马。几个王子上路了,忽一日,朱元璋接到密报,说第二子秦王朱樉,在到西安就藩的路上,因为一点小不如意,鞭打了厨子。而另一路到山西太原就藩的三王子晋王朱棡,也因小事笞辱了膳夫。

厨子、膳夫,打不得!

朱元璋竟然大起惶恐,立马点灯铺纸,亲笔写了一份敕谕,令人急送至儿前,谆谆告诫小子们,侮辱“造膳者”,有多危险!

他说:“膳,立命也,非操膳其事者不得其精”。人们常说,民以食为天,朱元璋却上升到“立命”的高度。他告诫秦王:你的吃食,掌于厨子之手,你不把厨子当人,“将操膳者视以寻常,是不可也”。为何不可?不是怕他勺子一颠,饭菜分量不够,而是“(你)若频加棰楚,不测之祸,恐生于此”!直白说,就是你把他打狠了,他在你食物中下毒,你小命不保!

在给晋王的教训里,朱元璋还拿自己现身说法,他说:

“你老父我率领群雄平定祸乱,对人从未姑息过。唯独厨子徐兴祖,事我二十三年,我从未折辱过他。”

这位以屠戮功臣著名的开国皇帝,一生杀人无数,独独对一介“膳夫”坚持“群众路线”,紧密团结,不愿结怨。“怨不在大,小子识之!”他是这么总结的。

朱元璋对这些“小人”可真是好,不单常赐以白金、宝钞,还送大官给他们做。朱元璋的厨子徐兴祖、井泉,都做到光禄寺卿;剃头匠杜安道、洪尚观,做到太常寺卿,都是从三品的皇皇京卿(参见拙著《大明王朝家里事儿》)。

明初时,宫廷制度初建,宫里有一些外臣服务皇帝的饮食,是特例。后来内外隔绝,规矩大发了,就不大有外人能入宫操膳,皇家的炊事员,都是内臣。

三、大太监魏忠贤靠“办膳”起家

在《尚食》这部戏,似乎宫廷女子包揽了后宫美食。其实,做饭辛苦,对体力是不小的考验,在家里,多是妈妈下厨,女主人管起一家子吃喝。但是在以做饭为工作的岗位上,还是男子才能胜任,所以历代名厨,多为须眉。

在我所能记忆的明代史料里,反映宫女与宫廷饮食关系的材料极少,很难展开了讲,或许只有这样,才给艺术创作留下更大的想象空间吧。看美女颠勺,总强似看那太监!然而,事实上,在明宫把勺的,却都是阉宦。

宫闱深远讳密,是外人难以知悉宫廷生活的主要原因。明末太监刘若愚写了一部《酌中志》,专记宫廷之事,提供了不少珍稀材料。他在记载“圣驾御前”近侍机构时,记有御药房、御茶房,还有尚冠、尚衣、尚履、管净(出恭之事)等诸色内臣,却偏偏没有一个管皇帝吃饭的“御膳房”;倒是有一个“大庖厨”,虽然也名列“近侍”(即亲近内臣),却怎么听也像一个大厨房,可能管着皇上身边近侍的饮食,而非万岁爷的御膳。

关于御膳的情况,刘若愚也有宝贵的记载,他说:

“天启以前,凡圣驾每日所进之膳,俱司礼监掌印、秉笔、掌东厂者二、三人轮流办之。”

就是说,在熹宗天启年以前,万岁爷用膳,都是由名位最为尊显的几个大太监,即司礼监的掌印、秉笔太监和掌东厂太监轮流操办。

为万岁爷办膳,是身份的象征,虽说皇帝就一张嘴,他能吃多少?可到底是准备“天馔御食”,场面不得不大。刘若愚记道,天启年间,司礼太监王体乾、魏忠贤、李永贞连同皇帝乳母客氏四家轮流办膳,每家管事官数十员、造办酒醋酱料厨役数百人,这还是紫禁城之外的;皇上吃饭了,在乾清宫里领膳、请膳和管果酒的近侍,每家也在四、五十员以上。
皇上一顿饭,宫里宫外大几百人忙活,可见这一口饭的排场和铺张。

而皇帝是不出伙食钱的,所需费用全由办膳的大太监承担,说起来也是一笔不小的开支——也算是荣宠之累吧!崇祯帝即位后,革除前朝弊政,改由尚膳监负责御前饮食——“亦节省意”。替谁节省呢?其实受益的是那几个大老太监,他们开脱了。但据刘若愚说,崇祯十四年后,复令司礼监掌印、掌厂、秉笔太监“照先年例挨月轮流办膳,仍遵祖制也”。为什么突然又要“遵祖制”了呢?这时候明朝不行了,尤其是经费左支右绌,皇帝也穷啊!崇祯帝也在想辙开源节流,于是下令将老规矩恢复起来,让那几个大太监挨着月份,轮流办膳,管皇上吃喝,实际上是借着“遵祖制”,把饭钱甩锅给了太监,他自己倒省下啦!崇祯帝也够鸡贼的。但皇上把腰包捂紧了,可办膳太监不会自己白白往外掏钱,皇上的饭钱,归了拢齐还是要从公家抠出来。

大家都知道,厨房管事是个肥差,因为做饭先得买菜,菜钱就是出油水的地方。刘若愚就记说,魏忠贤在给熹宗的妈王才人“办膳时,便渐充裕”。熹宗的爹,当了二十多年太子,不遭待见,自然“青宫凉薄”。熹宗他妈,又不遭太子爷待见,更是阔绰不起来,直到生下熹宗,才有专人办膳,魏忠贤就是抓住机会,夤缘入宫,为王才人母子办膳,以后才靠着这层关系发达起来。想当初,主子不富裕,魏忠贤都能“充裕”起来,说明宫廷菜钱里,油水还真是不少。据说崇祯帝一次想吃城里某家糕点铺的点心,派太监去买,普通人一两银子能吃饱,太监一经手,一百两银子不止,油水全被太监揩了。太监们还常以办膳为名,宫里宫外勒索食材,也是一宗发财之路。

从《酌中志》所记几个太监的“办膳处”来看,都比较分散。这就让我想到,今天我们去紫禁城参观,见明朝皇帝住的乾清宫,四下里似乎没一个厨房,宫里全是木头宫殿,防火关节重大,也不可随便搭灶开火。为皇上办膳的太监们各自找地方为皇上做饭,饭做得了,不可能打电话请皇上移驾过来吃,还得用笼屉装好了送去,路上一经风,菜凉了,还能好吃?说实话,我感觉皇帝在吃这一口上,未必是满意的,最大的不足,应该是没法像普通人那样,家里吃腻歪了,可以随时下馆子。

皇上家有庞大的班子造办御膳,想来真是人间珍馐,可是这就跟吃食堂一样,纵然花样很多,久之必然生厌。皇上念的不是龙肉凤胆,而是变个口味,吃点花样。我曾见一本明代笔记上说,成化年间,一个很有才名的翰林老先生,不仅一手文章铺排得好,还调得一手好羹肴,他有一道菜,皇帝特别喜欢吃,太监想学了来,方便做给皇帝吃,可是向翰林老先生讨教,他却死活不肯教。原来老先生是拿这道菜当作“勾引”皇帝的饵呢!皇帝想他的菜,必然想他这个做菜之人。这个事例说明,皇帝想尝鲜儿的欲望是很强烈的。主要还是宫里规矩太大,御厨做饭有板有眼,不容许自由创新,所以菜色虽然十分丰富,可皇帝每天吃着吃着,就把胃口吃败伤了。

“没有放弃作为主将的优胜”宣布胃癌4期的藤井直伸(30岁)向前的理由…妻子美弥也说:“从这里起又是两个人的开始。”
https://t.cn/A66ASuAy
作者:田中夕子

2月27日,当天举行的V联赛男女比赛即将结束。
作为日本男子排球代表出战东京奥运会,隶属于V联赛男子东丽箭队的藤井直伸(30岁),在自己的Instagram上发表了一直缺阵的自己现在的状况。
“自去年年底的比赛以来,我一直觉得眼睛不舒服,症状一直没有好转。为了找出各种因素,我住院检查,结果发现我身上有胃癌。眼睛的症状似乎是因为胃癌已经扩散到了大脑。他们说可能有多个转移。根据以上情况我被诊断为胃癌 IV期,向各位报告这件事。”(本人Instagram)
以1月8日JT广岛战的出场为最后,22日VC长野战以后也从大名单上消失了。特别是2月5日和6日与三得利队的比赛,本应该是他笑着说“非常期待在东北进行比赛,终于能在宫城进行比赛,真的很高兴”的第一场凯旋比赛。从事先宣布不随队出征时开始,就有很多人担心“眼睛问题”到底是什么症状。
然而,文中描述的却是一个谁也想象不到的现实。
消息公布后,不仅是选手、相关人士、排球球迷,现役选手“胃癌公布”这一消息让很多人震惊得说不出话来。
不过,在这之中,最先向前看的,正是藤井自己。
Instagram的最后也写着“我要成为更强大的人回来! !”“我会带着坚强的心情努力的! !”以强有力的话语结尾。对于这样的姿态,队友、大学时代的同期、前辈、作为日本代表一起效力过的人们也各自通过SNS表达了“一起战斗”“等待着”等话语和想法。
可以窥见深受大家喜爱的藤井的为人,这也是最好的证明。
今年30岁。担任球队主将的主力二传手,17年首次入选日本国家队之后,参加了18年的世界锦标赛、19年的世界杯以及去年夏天的东京奥运会。
但是,与过去几年留下的辉煌成绩相反,回顾过去,他的排球生涯与精英选手相差甚远。
小学时是棒球少年。虽然在中学时也想继续打棒球,但藤井就读的石卷市大须中学(17年停办)全校学生不足30人,男女生都只有排球部,所以没办法只好开始打排球。
当时开始担任二传手,初三时也被选入宫城选拔,高中时考虑到毕业后的就业而进入古川工业高中。原本以消防员为目标,但在顺天堂大学的邀请下选择了继续排球的道路。但是,刚进大学的时候,他怎么也没有机会出场。
2011年3月11日,上大学一年级的时候,东日本大地震中,石卷离海很近的老家遭受了巨大的损失。离开半毁的房子的家人住在临时住宅里,工作也不方便。“在这种情况下无法继续打排球”,他也曾考虑过放弃排球,但由于大学有关人士对受灾严重的学生的支援,他还是继续了比赛。总是话多、采访时也很开朗的藤井,回忆起当时的情景时,声调总是低了一阶。
“我不再认为打排球是理所当然的了。每次训练结束,我都会说,今天也是能打球的一天了,谢谢。我没有在夸大其词,我开始感谢自己每天都能打排球。”
不仅能吸引人,还能吸引运气。藤井有这样的力量。
从顺天堂大学毕业后的2014年加入了东丽。在新秀年一跃成为主力二传手。但是球队没能取胜,在8个球队中排在第7位,陷入了与下级联赛的入替赛,陷入了苦战。
在结果就是一切的世界里,没有结果。每次回顾自己的比赛,藤井都会笑着说“为什么只能打出这么糟糕的二传,这简直就是苦修”,但这种一心一意的姿态正是藤井的武器。当时的教练,现在率领东丽的篠田步监督曾经说过这样的话。
“作为二传手,不知道是好是坏。如果只是技术的话,学生二传手可能比藤井要好。但他自己也知道这一点,所以如果你说‘这样如何’或者‘这样更好’,他就会乖乖照做。而且很努力。所以才会提高。没有多余的东西,干净利落。这就是藤井的优势。”
从高中时代开始,他就擅长使用副攻,即使在东丽,只要有机会,不,就算没有机会,他也会使用东丽。尤其是与比自己大一岁的李博的搭档更是绝佳,甚至在球迷和球队官方推特上都被冠以“ふじいりー”的称号。在东丽也在国家队效力的李博说: “如果没有藤井,就没有现在的我。”两人的搭档是独一无二的。
在他们首次参加的东京奥运会上,他们的第一场比赛与委内瑞拉队的决胜球,是从远处毫不犹豫地飞过来的“ふじいりー”的完美B Qiuck从对手的时机里抢来的。
无论是在东丽队还是日本队,他在球场上总是一副明朗的表情,只要一得分,就会大声喊叫。借用篠田监督的话来说,虽然在技术上胜过藤井的二传手有好几个,但即使是在比赛中途,只要一进入球场,就能改变场上的气氛,“他会不会做点什么?”“会不会发生什么?”能做到这一点的只有藤井。
藤井虽然不是那种总是冲在前面的领袖类型,但他很会照顾人,为人也很温柔,西田有志和高桥蓝等年轻选手都很仰慕他。

去年与前日本代表佐藤美弥结婚

回顾到这里,还是只能看到藤井的笑容。这样的他,面对这样的事态,被告知病名的时候,该是多么痛苦啊。光是想象就让人心痛。毕竟就在最近,在年末的天皇杯上,他也举起传球,在半决赛中失败后,她为自己的能力不足而哭着说“不甘心”。
如果把目光转向私生活的话,他与前日本代表、同样是二传手的美弥(旧姓佐藤)刚刚结婚。看到专栏赤裸裸地记录了他哭着读信求婚的事情,他说他感到“好害羞啊”,但是在发布后的第二天早上,他在公司里偶然遇到了一位前辈选手对他说“被治愈了”,受到这样的称赞又开心起来。美弥这么坦然也是最近发生的事。
为什么是自己?为什么是现在呢?不安、恐惧,以及对刚结婚的伴侣感到“抱歉”的心情。尽管面对着数不清的“为什么”,藤井还是接受了现实,继续向前。
同行的美弥也是如此。是不是自己早该发现端倪。我们是不是可以早点做点什么。后悔了很多次。但是,她身边的丈夫,尽管比任何人都痛苦,却决定坚强地面对这个现实。这种觉悟让美弥坚强起来。
“我觉得从这里开始就是两人的开始。幸好在这么重要的时刻不是独自一人。结婚了,是一家人。”
虽说医学在进步,但接下来的治疗日子也许会很痛苦。但是,只要超越了苦难,就一定会有新的日子在等着自己。
现在,藤井有一个梦想。
“我还没有放弃作为队长的冠军。”
东丽的官方发表中也写着“本人有强烈的希望,预计不会替换主将”。如果愿望实现,藤井举起奖杯——这是再好不过的复活剧了。
即使现在身处的地方不同,也要为了胜利而努力。
那个笑容,在同样的地方。
我敢打赌,即使传球有点不合适,队友们也一定会打下去。每个人都会冲过来说,藤井回归后的第一个传球应该是我打才对。一定,李打头阵。
当然,对手也会兴奋地等待着,看他们会把球打到哪里。不会让你这么轻易得分的,太酷了吧。
我们同心合意——
大家都在等待着那个时刻。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 【#邢台# 富力房地产开发有限公司退房不予退款 富力地产:没钱!】本人于2019年12月28日购买邢台市富力城8号楼1单元1601号房屋,因交房时间太晚影响入住
  • 巳蛇 古语有云,巳蛇者,性格冷而志远,常虑得失甚喜交际。这句话的意思是说,属蛇的人,他们的性格冷淡但是志向高远,他们喜欢交友,但是会很在乎自己的得失。 对于
  • 日语画画课, 稳稳日语名字:うんうん( wen wen ) 小名,英文名以及日文名都是一个音, 由此可见我对这个名字的热爱(懒)。 陪李稳稳上课一小会儿, 就特
  • 一直在家全职带娃,脱离社会,自卑焦虑怎么破?[笑哭R][笑哭R] 我有以下几点建议: 第一,正确看待得失。 第二,不要太在乎自我价值感低这件事。 第三,直面
  • 风水口诀(二)#零基础懂风水##家居风水# 10住宅前窄后宽,大器晚成。 古书云:“前窄后宽,富贵如山”,就是说宅院房屋墙体四周的建筑外形,大门这边窄,后边宽
  • 亲密关系里最忌讳的就是不计后果的横冲直撞。 那些气急时不留情面的诋毁,那些莽撞的试探分手,都是折损感情的高杀伤力武器。 你以为摔门离开和闹分手都是出于真性情
  • 2021.08.18 海外预告: 「NIKE CO.JP ARCHIVES」in TOKYO • NIKE JP联手atmos|undefeated|A +
  • 强势的娘家,也是出嫁必备! 真的别和我讲什么大道理,什么男女平等,现实就是孩子出生后多半母亲出力多,孩子三岁前多半挂在母亲身上,男人有什么机会抑郁。 也别告诉我
  • 位于山东省中部、泰山脚下的泰安市,北依省会济南,南临孔子故里曲阜,名字取“泰山安则四海皆安”,有国泰民安之意。早在五万年前,这里就有人类生息繁衍,5000年前产
  • 【热点话题:扶贫/Poverty Alleviation】#翻译硕士考研[超话]# Poverty alleviation 扶贫 As one of th
  • 小哲,早上好。 今天天气有点灰,是三伏天的最后一天,秋天要来了。 一大早朋友发了9月的调休表给我看,26要上班?突然有种一年万年的感觉,翻过几个日历,今年就结束
  • 在《毒液2》的预告片中,毒液把生活弄得一团糟,无法压制自己想要吃人的本性,与共生者也时常发生矛盾,这样的毒液是无法在人类社会中坚持太久的。到那时毒液是什么形态并
  • 只要合口味怎么做都行~我喜欢蒸着来吃,出锅后粉糯糯的,吃起来微甜~~ 同样适合老人吃,是宝宝辅食首选!只要合口味怎么做都行~我喜欢蒸着来吃,出锅后粉糯糯的,吃起
  • 我相信九年改变了很多,但是一个人能败坏与无情到这副模样,一个人能坚定与温柔到这般境地…… 还有巴萨和Messi,那么多的奇迹,那么深的情谊,21年,21年的回忆
  • 校辩论队队员作为个体,兼具评委、辩手的双重身份,我们理解每一位辩手的只为一朝胜负努力,也因此更希望将我们的工作做得更为细致、到位。西南财经大学辩论队作为光华杯辩
  • 抑酸剂、促动力药啊,等等药物,只是为了抑制胃酸分泌, 促进胃排空,保护食管、咽喉的黏膜不受伤害,但不能从根本上恢复你松弛的胃食管结合部,所以会有很多人停药后症状
  • 电器表面消毒,应先关闭电源,待电器冷却后再进行;四是免洗手消毒液具有一定的刺激性,如条件允许,尽可能用流水洗手,配合使用肥皂或洗手液,认真清洁指尖、掌心、手腕各
  • 依托“8341”中草药种植格局助力“一产”科学发展 6月,在林口县三道通镇长胜村的种植基地里,平贝长势良好,生机勃勃,郁郁葱葱……长胜村发展中药材平贝种植已有
  • 中国海派书画画匠,在人物、花鸟方面独树一帜。中国海派书画巨匠,在人物、花鸟方面独树一帜。
  • #刘宇宁宝曼兰朵品牌挚友# lyn#刘宇宁安乐传# lyn#爱豆v力量# lyn#摩登兄弟[超话]# [给力]摩登兄弟mdxd[给力]刘宇宁lyn[给力]宁哥