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茶叶储藏与气温湿度的关系

当气温低于十度，茶叶的香气、色泽、滋味基本保持不变。普洱紧压生茶标准含水量10%，确保长期储存品质正上升。控制含水量在8%-12%之间。若含水量低于8%，原因之一，空气干燥，原因之二，茶叶包装透气性好。茶叶储存过程中。内含物质的变化是需要水分参与。若水分含量过低，抑制其品质的正常迅速变化，若含水量高于12%，原因之一空气湿度大，原因之二，茶叶包装透气性好，导致茶叶回潮甚至霉变。贮茶广东仓变化快，昆明仓变化慢，景洪仓比勐海仓变化快，到底该快还是该慢呢？

中间厚度紧一点一是细胞破碎，二是茶叶紧压；茶叶压的紧，它茶条之间的所获得的氧气就少，边缘氧气充分接触；理论指导，也是要有氧气的充分结合，但是实际上，经验判断，我们在制茶过程中，也就是鲜叶变成干茶的过程中，最好的话，必须有氧和厌氧的过程。科学实验做报告，写入教材，他一定告诉你一定要有氧气的参与，茶饼上注明的标准，通风透气，要有氧气的参与。

一个过年都只能在抖音上看到老板口嗨，想吃甲鱼眼泪流。今天终于有时间跑过来了，最近这段时间，人确实少了好多。居然有幸喝到了元银甲创始人杨元银亲手泡的茶，原来老板是做甲鱼里茶泡的最好的，泡茶里脱口秀说的最好的。

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