伦敦正宗怀石料理|Roketsu
伦敦终于有像样的怀石料理啦。Roketsu装修的时候我就知道了,一月新开业,我终于在二月去吃了冬季菜单。看见有人说一月菜单不好吃,据说每个月都会换菜单,现在三月的菜单应该跟我这个版本不一样了。
因为counter比较难订,干脆我们直接组六个人去包房吃。
服务员都是日本人,而且服务起来礼貌周到细致,帮女宾放包的时候还拿了一块布把包盖上,这服务也是厉害了。虽然在包房但是上菜速度极快,应该提前做好了就等客人来。
上菜前先给每个人喝了一口日本柚子酒放在盖子上,挺好玩的。第一道类似茶碗蒸但是更稀,有较强姜味,暖胃。
然后八寸。各种鱼的鱼籽内脏,鳕鱼籽也挺有意思尽管有些日料店看不上这个。最上面是腌渍黑豆原本因为甜的接过沾上了鱼味有点腥。三文鱼籽是咸口的。接下来是一大块吞拿鱼上面盖着勾芡的汁,鱼肉挺新鲜的。
海胆鱿鱼面条加松露,通风套餐走一走。这个浓郁的黄色酱实在略咸,不过冰岛的海胆还是可以的。
接下来磨的满碗的萝卜泥汤还挺暖胃,里面的炸鱼中规中矩。朋友不吃生鱼,吃到这道他才开始吃东西,说这道最好吃。
生蚝印象一般因为吃过处理更好的版本。烤鱼干巴巴,朋友喜欢这种烤鱼,份量不小。接下来豆腐和牛火锅。汤很浓郁,用的日本奶豆腐,和牛涮涮配了一个酸汁,本人其实更想用寿喜烧那种一点甜的酱。这道就还行,那个汤略微有点甜,和朋友们都没有全喝完。
不太满意的是御饭。冬天用的蟹肉做的饭,有点干巴缺失味道。配小泡菜和味噌汤。
甜品草莓果冻冰糕,挺好看的,味道就还行。
旁边妹子们都觉得吃饱了。男士觉得不饱。整体来说个人认为值得拜访。虽然很多细节有瑕疵,哪道菜最惊艳说不上。但是就有种魔力让人想换菜单时候再去。
餐厅菜式搭配做到了亚洲审美希望热乎乎吃下去的感觉,当然也跟冬季菜单设置有关。
总之,爱日料的走起吧,要去试试的店[嘻嘻]
人均:£200+ (不点酒)
地址:12 New Quebec St, London W1H 7RW, United Kingdom#伦敦美食#
伦敦终于有像样的怀石料理啦。Roketsu装修的时候我就知道了,一月新开业,我终于在二月去吃了冬季菜单。看见有人说一月菜单不好吃,据说每个月都会换菜单,现在三月的菜单应该跟我这个版本不一样了。
因为counter比较难订,干脆我们直接组六个人去包房吃。
服务员都是日本人,而且服务起来礼貌周到细致,帮女宾放包的时候还拿了一块布把包盖上,这服务也是厉害了。虽然在包房但是上菜速度极快,应该提前做好了就等客人来。
上菜前先给每个人喝了一口日本柚子酒放在盖子上,挺好玩的。第一道类似茶碗蒸但是更稀,有较强姜味,暖胃。
然后八寸。各种鱼的鱼籽内脏,鳕鱼籽也挺有意思尽管有些日料店看不上这个。最上面是腌渍黑豆原本因为甜的接过沾上了鱼味有点腥。三文鱼籽是咸口的。接下来是一大块吞拿鱼上面盖着勾芡的汁,鱼肉挺新鲜的。
海胆鱿鱼面条加松露,通风套餐走一走。这个浓郁的黄色酱实在略咸,不过冰岛的海胆还是可以的。
接下来磨的满碗的萝卜泥汤还挺暖胃,里面的炸鱼中规中矩。朋友不吃生鱼,吃到这道他才开始吃东西,说这道最好吃。
生蚝印象一般因为吃过处理更好的版本。烤鱼干巴巴,朋友喜欢这种烤鱼,份量不小。接下来豆腐和牛火锅。汤很浓郁,用的日本奶豆腐,和牛涮涮配了一个酸汁,本人其实更想用寿喜烧那种一点甜的酱。这道就还行,那个汤略微有点甜,和朋友们都没有全喝完。
不太满意的是御饭。冬天用的蟹肉做的饭,有点干巴缺失味道。配小泡菜和味噌汤。
甜品草莓果冻冰糕,挺好看的,味道就还行。
旁边妹子们都觉得吃饱了。男士觉得不饱。整体来说个人认为值得拜访。虽然很多细节有瑕疵,哪道菜最惊艳说不上。但是就有种魔力让人想换菜单时候再去。
餐厅菜式搭配做到了亚洲审美希望热乎乎吃下去的感觉,当然也跟冬季菜单设置有关。
总之,爱日料的走起吧,要去试试的店[嘻嘻]
人均:£200+ (不点酒)
地址:12 New Quebec St, London W1H 7RW, United Kingdom#伦敦美食#
#减肥[超话]##百日减脂# Day19/100
◾️今日体重:52.7kg
◾️初始体重:53.2kg
一段时间没称体重,没胖,不错不错[哈哈]
早餐:奶咖+芝士乳酸酥
中午:昨晚火锅剩的菜(++牛肉丸+菌菇+油麦菜+旱藕粉)
晚餐:沃柑+芝麻丸+鸡胸肉丸+鸡胸肉肠+鸡肉方块
今天是16+8饮食法的第一天,三餐依旧不能少,只不过把晚餐时间提前了,五点前吃完,现在九点多,不饿,就是闻到做饭香味有点馋,哈哈。
运动:遛狗1小时
睡眠:00:15-07:30
◾️今日体重:52.7kg
◾️初始体重:53.2kg
一段时间没称体重,没胖,不错不错[哈哈]
早餐:奶咖+芝士乳酸酥
中午:昨晚火锅剩的菜(++牛肉丸+菌菇+油麦菜+旱藕粉)
晚餐:沃柑+芝麻丸+鸡胸肉丸+鸡胸肉肠+鸡肉方块
今天是16+8饮食法的第一天,三餐依旧不能少,只不过把晚餐时间提前了,五点前吃完,现在九点多,不饿,就是闻到做饭香味有点馋,哈哈。
运动:遛狗1小时
睡眠:00:15-07:30
0点合集
https://t.cn/A6ieqV6S【69】回力 国潮帆布鞋
https://t.cn/A6IRizNb【拍2件99】特仑苏 纯奶 250ml*12包*2箱
https://t.cn/A6Igt3Xc【拍2件19.8】名扬 牛油火锅底料 238g*2袋
https://t.cn/A6InQh5s【79.9】认养一头牛 原味酸奶 200g*12盒*2箱
https://t.cn/A66LD1kQ【29】猫人 纯棉长袖睡衣套装
https://t.cn/A66LDg5i【48.68】和路雪 轻优杯装雪糕 12杯
https://t.cn/A6ieqV6S【69】回力 国潮帆布鞋
https://t.cn/A6IRizNb【拍2件99】特仑苏 纯奶 250ml*12包*2箱
https://t.cn/A6Igt3Xc【拍2件19.8】名扬 牛油火锅底料 238g*2袋
https://t.cn/A6InQh5s【79.9】认养一头牛 原味酸奶 200g*12盒*2箱
https://t.cn/A66LD1kQ【29】猫人 纯棉长袖睡衣套装
https://t.cn/A66LDg5i【48.68】和路雪 轻优杯装雪糕 12杯
✋热门推荐