首先 纪念一下今天是拿证之后第一次开车上路 绿灯加速开过去感觉真好啊。还看到交警叔叔在路边呢,有一丢丢紧张好害怕犯错了被逮走哈啊哈哈哈哈 还好旁边有老司机孔老师指导嘿嘿嘿
其次 去了胡桃里吃个饭 没想到竟然能碰到他的表弟在这里上班 话说他长得很像王自健 。嗯俺们真的没有想到牛蛙的全部都在这个盘里面 包括表皮组织 太惶恐了 太可怕了[苦涩] 这是正常的吗?那个菜花有点咸了感觉,还有一个黄瓜海蜇的凉菜 海蜇还能染个色? 变得像西红柿都没看出来
最后 去了体育公园 涂了一个骚气的史迪仔嘿嘿 绿鼻子都点太突出了 整体还不错呢 在等颜色干的同时还打了一把气球 请叫我什么呢 30粒子弹打中了19个[酷] 这成绩我已经很骄傲了给了一个玩偶 不错不错 满意回家

今天一个朋友问我 回家之后怎么都不咋发朋友圈了都不能知道我干什么了 其实在家里真的很舒服轻松 我想见的人都在这里 每天早晨八九点钟起床吃完饭收拾好了就出去玩 每天中午四姨都会给打电话叫我去她家吃饭嘿嘿嘿蹭饭的快乐 之后就跟朋友吃吃喝喝玩玩 可能我现在很不成熟也没有赚钱没有上班 但是也算是借着养病的机会放松下来了 每天和朋友家人在一起很幸福 跟朋友们以后可能再见面聚会都是以年为单位的计算了 小城市有小城市的好 但是这里终究不是终点 一不小心又熬个夜[耶]

#速冻水饺怎么做更好吃#
首先,问速冻水饺怎么做才好吃,其实很多人不爱吃速冻水饺的主要原因就是掌握不好火候,煮时间短了夹生,煮时间长了馅脱皮而出变成片汤了,又或者皮子彻底煮软,完全没有新鲜水饺的嚼劲,这些才是速冻水饺做起来不好吃的关键。
那么有没有好的办法克服呢?很简单!用速冻水饺做煎饺!
没有错啦,这个小玩意,无论是中华小当家里的阳泉酒家煎饺,还是回回牛肉锅贴,黄澄澄的外表,咬起来会嘎兹噶兹的脆皮,饱含汁水的馅料,无论怎么想都会很好吃啊,日本人直接把煎饺拿来配米饭,想来也是很不错的呢。
那么,问题来了,饺子以前本来就是过年时候吃的好东西,煎饺,听上去更加华丽复杂啊,这个东西,除了叫外卖,似乎不是在家里想吃就能吃到的呢。
HOHOHO,狂笑三声,本专栏的宗旨是什么?是“绝对不会失败”啊,下面就给各位带来在家里绝对不会失败的煎饺。
首先,你需要有一个平底锅,我建议大家可以买苏泊尔的红点锅,不超过100元的价格可以让你烹饪包括牛排、煎饺在内的很多大好物,当然更高端的锅小伙伴们也可以选择。
下面就是水饺,最棒的当然是自己家包的馅香个儿大的水饺啦,不过如果你是一个人做饭,或者家里没有人会包饺子,又或者根本懒得包饺子的话,那么就只能指望速冻水饺啦,感谢我们现在生活的这个时代,像思念等速冻水饺大牌都有专门的速冻煎饺:
这个操作办法都写在包装袋上,不过个人感觉性价比一般,口味也不是我的爱,在我们家呢,冰箱里常备的是这个东东:
大娘水饺的速冻水饺,它们家的饺子个头大,圆嘟嘟的,适合煎,煎出来还能保持汁水饱足,更重要的是调味比较符合我们一家人的口感,尤其是白菜猪肉馅的,用金星桑的话说,只有两个字:“完美。”
其实速冻水饺界的天皇级湾仔码头我是很不爱用的,它们家的饺子形状比较怪,总之放在平底锅里不舒服,煎出来很容易夹生,口味倒确实很厉害。思念和三全凌的低端水饺馅料总让人不放心,至于其他小厂的速冻水饺就更加难吃了。
闲话少提,操作起来,步骤依然是很简单,毕竟要强调绝对不会失败么
平底锅少量油,摇匀,开火,同时把速冻饺子码好摆满在锅里。
中火听着兹啦兹啦的声音,约1分半加入少半碗水,至于具体是多少,基本上就是刚好没过饺子一半就可以了,这里有个关键性问题,就是加水的时候一定要均匀的淋到每个饺子,尤其是翘起的饺子皮上,否则很有可能因为速冻饺子解冻不均匀导致皮夹生。如果你非常在意这一点,可以再多加点水,但会导致翻面困难。
给大家看看我的操作图,额,厨房早上有点儿暗,大家将就啦。
边上一圈是大娘的,中间那几个是上次吃剩的湾仔馒头,大家可以看看,看上去就是大娘更好吃一些么。
加过水后,就要盖上盖继续中火煎焖,水快干时火开小点儿,让饺子皮煎的更加焦黄一些。
接下来最关键的步骤来了,翻面,要保证饺子皮不破哦。因为我这个做的是一家人的量,所以锅里放的比较满,翻面必须借助锅铲先铲起,再筷子一个个翻面,如果是一人量,就可以给你们炫出漂亮的一次性翻面技巧了。
因为今天女儿也要吃,我没有让底面煎的太焦,否则她咬不动,如果各位喜欢吃焦一些又怕糊的,很简单,来回翻面2-3次即可。至于日式煎饺做出雪花酪底的技巧,其实我也会,再开始加薄薄的一层淀粉水即可,家里做早饭么,就不搞那么复杂了 。
那么,一盘冒着诱人油香,一咬一口汁的诱人煎饺就出炉啦。搭配个人调的醋汁(蟹醋,海鲜酱油,喜欢的话可以加少量麻油)还有豆浆机打出的五谷豆浆,是不是感觉到整个早上都很有活力呢?
总之,香喷喷的煎饺并不太难,只要你有一个平底锅,10分钟时间,一袋符合自己口味的速冻水饺,就可以做出来哦,至于我为什么要在中午12点午饭时间放出这篇文章呢,嘿嘿嘿,当然是勾引你们的馋虫啦。


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