10月18日至19日,太湖县参加安庆市首届皖厨职业技能竞赛暨“皖菜之源 独秀安庆”展演。太湖县11位选手分别参加了中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员、客房服务员职业技能决赛,15人的参展团带去太湖豆粑、红芋米糖、酱钵肉、状元糕和粉丝等五个名吃产品参与展演。据悉,本次竞赛展演由安庆市人社局、财政局、商务局、市场监督局主办,市餐饮协会承办,旨在培育皖厨项目,以赛促训,发现一批皖厨名师,组织开展名特小吃展示、技艺表演等活动,提升安庆名特小吃的影响力,让安庆名特小吃家喻户晓、深入人心,从而形成皖厨产业,实施技能培训提升民生工程,促进劳动者创业就业。太湖县参赛人员表示,与全市选手同台竞技,赛后一起评鉴分享作品技能,观摩展演,收获满满。太湖五样名吃展台更是吸引观众,带去免费品尝品和产品不到一小时就全部吃完卖完,观众对太湖豆粑、红芋米糖、酱钵肉、状元糕和粉丝一致叫好。“这次展演非常好,让太湖豆粑在市级亮相,没想到这么受欢迎,带来的几十张鲜活豆粑经现场炒、煮,早早就给观众品尝完。可惜干豆粑带少了,几十袋子一下子就给抢买去了。希望下次人社局还给我们这样好机会,让我们继续参加省级或者国家级展演,展示我们太湖豆粑、红芋米糖、酱钵肉、状元糕、粉丝等等原生态名吃。”参赛人章松艳说。
#皖电一线#
国庆期间,国网安庆供电公司计量党员服务队加强对安庆市倒扒师街商业用户的电能计量装置的巡检力度,以保障该条古城老街在国庆高客流期间的安全可靠用电。[鼓掌]
安庆市倒扒狮步行街是安庆市一条古老的商业街,保存记录着安庆地方史和明清建筑艺术的重要街道。今年9月份,该街入选为“安徽历史文化街区”。10月份投入运营,古街已古朴与时尚相融合,保留“麦陇香”、“胡玉美”老字号,同时注入时尚元素,打造全国首个沉浸式体验、文商旅跨界古城。[中国赞](汪娜娜、王帆)@国网安庆供电公司
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#凤凰来仪·舞动耆迹# 生活就是对没有做过的事情去尝试体验,为了让老人们一起体验烘焙生活,在体验的过程中寻找快乐。4月9日上午,惠民社工在安庆村居家养老服务中心开展了一场“DIY之我是烘焙师”手工制作烤箱版枣糕与蒸锅版枣糕的活动,活动吸引了37名长者来参加。通过此次活动,让大家尝试不同的做法,学会了自己动手就能做出美味的甜点,增强动手烘焙制作能力,丰富了老人们的业余文化生活,品尝自己的劳动成果增加自信,同时让老人们放松了心情,促进了老人们的身心健康,增进了社区居民间珍贵、和谐的邻里情。
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