{ 小连翘瞄向武安市乡村振兴的大产业}
清风网讯（通讯员： 张海江）人勤春来早，实干正当时。新春佳节刚刚结束，河北国翘农业科技有限公司，武安市泽丰农业科技有限公司负责人，武安市连翘产业创业者张跃红踔励奋发、笃行不怠的脚步，奔波于河北农科院、河北工程大学农学院、邯郸农业科学院、武安市农业农村局、武安市林业局、磁山镇岩山村等地分秒必争正在进行着武安连翘种植产业延伸发展诸多项目尽快实施，身后几百亩连翘种植基地的崛起，为武安市增添了一个个“生态银行”。
连翘是我国40种常用大宗中药材之一，主产于山西、河南、河北、陕西等地。连翘始载于《神农本草经》，性味苦，微寒，具有清热解毒、消肿散结、疏散风热等功效。连翘中含有挥发油类、连翘酯苷和木通苯乙醇苷等苯乙醇苷类、槲皮素和芦丁等黄酮类、连翘苷和连翘脂素等木脂素类、生物碱类、咖啡酸和没食子酸等有机酸类、齐墩果酸和熊果酸等萜类化合物。
连翘的根、茎、叶、皮、果实、种子均可药用，尤其是果实，含有丰富的连翘酚、甾醇化合物、皂苷（无溶血性）及黄酮醇苷类、马苔树脂醇苷等成分，具有清热解毒、消痈散结、抑制细菌、抵抗病毒等作用，对医治感冒发烧等常见病症具有显著的疗效。
武安市属典型丘陵山区，有70多万亩耕地、百万亩林地，但沟壑纵横、十年九旱，非常适合中药材生长，是中药材生产大县。武安市推进农业供给侧结构性改革，探索出“龙头企业＋专业合作社＋农户”的中药材种植经营模式。建立中药材种植基地，发挥典型示范作用，同时针对不同的经营主体，分类制定出科学的技术规范，加大技术、信息、涉农资金整合等方面的帮扶力度，推动中药材种植步入良性发展轨道。近年来，武安市新发展中药材种植新型经营主体8个，新建中药材规模种植基地20个，培育了一大批种植示范点，全市中药材种植面积达到3.6万亩。
种植连翘除帮助村民增收致富外，还能更好地保持水土、涵养水源，防止水土流失，减少水利及交通设施的损毁，进一步改善农业生产条件和人民群众的生活环境，同时还可以提高森林覆盖率，改善自然景观和气候，丰富旅游资源，促进旅游业发展。在武安打造“四个一”工程，即在武安高新开发区建立连翘产业科研产品开发生产基地；在武安市安庄乡在泽丰生态园区基础上建设中医药文化、体验和科普育苗、育种基地；在磁山镇岩山村打造标准化连翘茶园示范村；在馆陶乡车谷村、荒庄村、木作村，活水乡宅清沟村、井峪村、长寿村打造连翘生产产业带。
并以武安畜牧养殖为依托将连翘产业形成种植、加工和销售一条龙的完整产业链，从而带动中药材种植产业服务于畜牧养殖产业，形成武安循环农业新模式，并以此为引领做大做强河北省连翘产业。研究建立的关键技术，通过典型示范，推进全省连翘特色。磁山镇岩山村等地区连翘提质增效综合管理项目全部完成后，满山的连翘会集中开花，届时将形成一片花海，美不胜收。村里因此也想借机大力发展乡村旅游，游客来此洗肺、赏花的同时，也能让村民的腰包鼓起来。发展连翘产业，武安市委、市政府在不断探索、奋力推进。
连翘高值化利用产业，从研发-培育-种植到产品，均会带动武安一三产业的产值：依托武安旅游资源优势，把连翘产业和旅游产业相结合，通过体验采摘连翘茶，参与连翘茶制作工艺体验，增强游客积极参与、尝试、收获的成就感，把单一的行程，观光，消费旅游开发融合为主动、体验和获得为一体的特色旅游。未来，泽丰农业还将充分利用野生连翘基地，以连翘产业带动相关产业发展。例如：在连翘加工厂区，综合利用工业废水为基础，建立集莲藕种植和鱼虾养殖的水产养殖园，实现一二三产业融合发展！
或许不久，“连翘遍地栽、黄花漫山开、增收新渠道、致富新产业、旅游好景观”景象将在千年古县武安大地上呈现。
连翘具有保持水土和提高森林覆盖率等生态价值，人工种植连翘有利于恢复生态平衡，计划在“十四五”期间种植约50万亩连翘，分布在武安市磁山镇、冶陶镇、徘徊镇、马家庄乡、管陶乡五个乡镇，不仅可以带动周边农户发展，更能让生态环境更上一个台阶。另一方面，2021年国务院政府工作报告中指出，扎实做好碳达峰、碳中和各项工作，制定2030年前碳排放达峰行动方案，优化产业结构和能源结构，武安市以工业为主，连翘产业高值化应用，可与武安众多钢企合作，使钢企通过这种方式达到碳中和目标。
打造两个标准化野生连翘示范基地：野生连翘修剪抚育基地，标准化茶园示范基地，这两个基地的建成将具有示范带动效应，使得武安野生连翘在资源占优势的基础上形成标准化，规模化，可持续发展的特色优势区，以此带动更多农业专业合作社、家庭农场、种植和收购大户，积极参与、从事连翘产业活动。
连翘高值化研发项目是武安市人民政府确定的2022年农业标杆项目，也是武安市乡村振兴产业项目，武安市委副书记王世臣对此项工作相当重视，亲自挂帅部署协调市直相关部门尽快落实到位。河北国翘农业科技有限公司，由武安市泽丰农业科技有限公司同武安市磁山镇岩山村经济合作社联合成立。其中，武安市泽丰农业科技有限公司专注于对连翘种植模式、连翘产品研发、连翘加工利用等全产业链的探索与研究。该公司于2017年在山西省临汾市安泽县，投资成立了山西顺林生物科技有限公司，并同中国农科院、中科院、北京中医药大学等多家实力单位，共同成立了国内第一家连翘产业博士工作站。该公司在连翘中提取有效成分连翘素的创新性技术突破，得到了中国科学院院士孙汉董、中国工程院院士于德泉等鉴定专家们的充分肯定。
目前，泽丰农业科技科研团队已成功研发出高品质的连翘提取物原料产品，连翘速溶茶、连翘酒2个终端产品，以及连翘牙膏、连翘漱口水、连翘内衣皂、连翘洗发水、连翘沐浴露、连翘面膜和连翘饲料添加剂等多个在研产品。拥有翘韵、翘柏泉、翘圣、神翘、晋翘、三晋顺林、百年老翘7个注册商标。
泽丰农业乘势而为，大力发展连翘农业，致力于乡村振兴，产业富农，连翘一体化从种植到多样的终端产品，将提供大量的就业机会，带动周边劳动力就业。
武安泽丰农业科技有限公司围绕连翘高值化研发项目，为做到“武安连翘”叶、花、果互补综合利用，采取“公司+科研机构+基地+合作社+农户+政府各要素有序衔接，产品研发+市场推广+采集加工+修剪抚育+生态保护等产学研一体、全产业链融合发展”的开发模式。
泽丰农业始终以推动产业高值化、高质量发展为目标，将连翘产业规模，延伸产业链条，为提升产业效益和“产学研”融合发展提供支撑，围绕连翘高值化产业项目开发，丰泽农业与多家科研院所达成战略合作，2019年10月，国内首个连翘产业博士工作站，在泽丰农业建立。连翘产业大有可为，武安优势显明，要做成全囯乡村振兴，共同富裕，的武安模式，还希望我们齐心协力，完成这个伟大的事业，成就我们的人生，实现我们的人生价值！
科技“翘”动百亿产业，创新连接一带一路，促进乡村振兴，实现共同富裕。站在新征程的新起点上，武安市连翘产业创业者张跃红以时不我待、只争朝夕的干劲编织着美好未来。
清风网讯（通讯员： 张海江）人勤春来早，实干正当时。新春佳节刚刚结束，河北国翘农业科技有限公司，武安市泽丰农业科技有限公司负责人，武安市连翘产业创业者张跃红踔励奋发、笃行不怠的脚步，奔波于河北农科院、河北工程大学农学院、邯郸农业科学院、武安市农业农村局、武安市林业局、磁山镇岩山村等地分秒必争正在进行着武安连翘种植产业延伸发展诸多项目尽快实施，身后几百亩连翘种植基地的崛起，为武安市增添了一个个“生态银行”。
连翘是我国40种常用大宗中药材之一，主产于山西、河南、河北、陕西等地。连翘始载于《神农本草经》，性味苦，微寒，具有清热解毒、消肿散结、疏散风热等功效。连翘中含有挥发油类、连翘酯苷和木通苯乙醇苷等苯乙醇苷类、槲皮素和芦丁等黄酮类、连翘苷和连翘脂素等木脂素类、生物碱类、咖啡酸和没食子酸等有机酸类、齐墩果酸和熊果酸等萜类化合物。
连翘的根、茎、叶、皮、果实、种子均可药用，尤其是果实，含有丰富的连翘酚、甾醇化合物、皂苷（无溶血性）及黄酮醇苷类、马苔树脂醇苷等成分，具有清热解毒、消痈散结、抑制细菌、抵抗病毒等作用，对医治感冒发烧等常见病症具有显著的疗效。
武安市属典型丘陵山区，有70多万亩耕地、百万亩林地，但沟壑纵横、十年九旱，非常适合中药材生长，是中药材生产大县。武安市推进农业供给侧结构性改革，探索出“龙头企业＋专业合作社＋农户”的中药材种植经营模式。建立中药材种植基地，发挥典型示范作用，同时针对不同的经营主体，分类制定出科学的技术规范，加大技术、信息、涉农资金整合等方面的帮扶力度，推动中药材种植步入良性发展轨道。近年来，武安市新发展中药材种植新型经营主体8个，新建中药材规模种植基地20个，培育了一大批种植示范点，全市中药材种植面积达到3.6万亩。
种植连翘除帮助村民增收致富外，还能更好地保持水土、涵养水源，防止水土流失，减少水利及交通设施的损毁，进一步改善农业生产条件和人民群众的生活环境，同时还可以提高森林覆盖率，改善自然景观和气候，丰富旅游资源，促进旅游业发展。在武安打造“四个一”工程，即在武安高新开发区建立连翘产业科研产品开发生产基地；在武安市安庄乡在泽丰生态园区基础上建设中医药文化、体验和科普育苗、育种基地；在磁山镇岩山村打造标准化连翘茶园示范村；在馆陶乡车谷村、荒庄村、木作村，活水乡宅清沟村、井峪村、长寿村打造连翘生产产业带。
并以武安畜牧养殖为依托将连翘产业形成种植、加工和销售一条龙的完整产业链，从而带动中药材种植产业服务于畜牧养殖产业，形成武安循环农业新模式，并以此为引领做大做强河北省连翘产业。研究建立的关键技术，通过典型示范，推进全省连翘特色。磁山镇岩山村等地区连翘提质增效综合管理项目全部完成后，满山的连翘会集中开花，届时将形成一片花海，美不胜收。村里因此也想借机大力发展乡村旅游，游客来此洗肺、赏花的同时，也能让村民的腰包鼓起来。发展连翘产业，武安市委、市政府在不断探索、奋力推进。
连翘高值化利用产业，从研发-培育-种植到产品，均会带动武安一三产业的产值：依托武安旅游资源优势，把连翘产业和旅游产业相结合，通过体验采摘连翘茶，参与连翘茶制作工艺体验，增强游客积极参与、尝试、收获的成就感，把单一的行程，观光，消费旅游开发融合为主动、体验和获得为一体的特色旅游。未来，泽丰农业还将充分利用野生连翘基地，以连翘产业带动相关产业发展。例如：在连翘加工厂区，综合利用工业废水为基础，建立集莲藕种植和鱼虾养殖的水产养殖园，实现一二三产业融合发展！
或许不久，“连翘遍地栽、黄花漫山开、增收新渠道、致富新产业、旅游好景观”景象将在千年古县武安大地上呈现。
连翘具有保持水土和提高森林覆盖率等生态价值，人工种植连翘有利于恢复生态平衡，计划在“十四五”期间种植约50万亩连翘，分布在武安市磁山镇、冶陶镇、徘徊镇、马家庄乡、管陶乡五个乡镇，不仅可以带动周边农户发展，更能让生态环境更上一个台阶。另一方面，2021年国务院政府工作报告中指出，扎实做好碳达峰、碳中和各项工作，制定2030年前碳排放达峰行动方案，优化产业结构和能源结构，武安市以工业为主，连翘产业高值化应用，可与武安众多钢企合作，使钢企通过这种方式达到碳中和目标。
打造两个标准化野生连翘示范基地：野生连翘修剪抚育基地，标准化茶园示范基地，这两个基地的建成将具有示范带动效应，使得武安野生连翘在资源占优势的基础上形成标准化，规模化，可持续发展的特色优势区，以此带动更多农业专业合作社、家庭农场、种植和收购大户，积极参与、从事连翘产业活动。
连翘高值化研发项目是武安市人民政府确定的2022年农业标杆项目，也是武安市乡村振兴产业项目，武安市委副书记王世臣对此项工作相当重视，亲自挂帅部署协调市直相关部门尽快落实到位。河北国翘农业科技有限公司，由武安市泽丰农业科技有限公司同武安市磁山镇岩山村经济合作社联合成立。其中，武安市泽丰农业科技有限公司专注于对连翘种植模式、连翘产品研发、连翘加工利用等全产业链的探索与研究。该公司于2017年在山西省临汾市安泽县，投资成立了山西顺林生物科技有限公司，并同中国农科院、中科院、北京中医药大学等多家实力单位，共同成立了国内第一家连翘产业博士工作站。该公司在连翘中提取有效成分连翘素的创新性技术突破，得到了中国科学院院士孙汉董、中国工程院院士于德泉等鉴定专家们的充分肯定。
目前，泽丰农业科技科研团队已成功研发出高品质的连翘提取物原料产品，连翘速溶茶、连翘酒2个终端产品，以及连翘牙膏、连翘漱口水、连翘内衣皂、连翘洗发水、连翘沐浴露、连翘面膜和连翘饲料添加剂等多个在研产品。拥有翘韵、翘柏泉、翘圣、神翘、晋翘、三晋顺林、百年老翘7个注册商标。
泽丰农业乘势而为，大力发展连翘农业，致力于乡村振兴，产业富农，连翘一体化从种植到多样的终端产品，将提供大量的就业机会，带动周边劳动力就业。
武安泽丰农业科技有限公司围绕连翘高值化研发项目，为做到“武安连翘”叶、花、果互补综合利用，采取“公司+科研机构+基地+合作社+农户+政府各要素有序衔接，产品研发+市场推广+采集加工+修剪抚育+生态保护等产学研一体、全产业链融合发展”的开发模式。
泽丰农业始终以推动产业高值化、高质量发展为目标，将连翘产业规模，延伸产业链条，为提升产业效益和“产学研”融合发展提供支撑，围绕连翘高值化产业项目开发，丰泽农业与多家科研院所达成战略合作，2019年10月，国内首个连翘产业博士工作站，在泽丰农业建立。连翘产业大有可为，武安优势显明，要做成全囯乡村振兴，共同富裕，的武安模式，还希望我们齐心协力，完成这个伟大的事业，成就我们的人生，实现我们的人生价值！
科技“翘”动百亿产业，创新连接一带一路，促进乡村振兴，实现共同富裕。站在新征程的新起点上，武安市连翘产业创业者张跃红以时不我待、只争朝夕的干劲编织着美好未来。
#咸阳旅游# 忆往昔，咸阳9个城门今何在?
咸阳是我国第一个封建王朝秦的建都之地，千百年来留下了很多属于自己的记忆和故事……今天让我们走进咸阳印象——忆往昔咸阳九城门！
明洪武四年（公元1371），咸阳建县于渭水驿。当时咸阳城东西长约700米，南北宽约320米，周长约2040米。在东、西、东南和东北修建有四座城门。东北门，西望贤门，北五陵门，南学道门。
明嘉靖三十六年（公元1557），扩建咸阳城之后，东西长约1650米，南北宽约550米，城门也增加至九座。因此，人称咸阳城为“九关九守九里山”。
五陵门：因为北门正对着五陵塬，所以被称为“五陵门”，后来改名为“北平门”。它位于老城北侧，北大街的正北端。如今，这里被称为“北门口”，北大街改名“北平街”。正对新兴路，邻近火车站，交通便利，商业繁荣。
西宁门：最初，被称为“望贤门”，也称为“西门”和“绥益门”。它位于老城西侧，西大街的正西端，门外的大道通往兴平、武功和宝鸡。如今，这里被称为“西门口”，在乐育南路上依然竖立着一块写有“西门旧址”的历史文化名城保护标志碑。
南阳门：因为南门在渭水北岸，所以被称为“渭阳门”，也称为“南门”。它位于老城南侧，南大街的正南端，门外就是著名的“咸阳古渡”，为“关中八景”之一，通往西安的必经之地。如今，这里已经失去曾经的辉煌，留下一条长约120米的南阳街。
东明门：最初，东门被称为“朝阳门”，后来改名为“东明门”和“朝京门”。它位于老城东侧，东大街的正东端，门外的大道通往高陵和渭南，路南侧有清渭楼、关帝庙和龙王庙。如今，这里重建的清渭楼，成为咸阳的标志性建筑。
小北门：小北门位于老城的东北角，东道巷北端，北门的东侧。最初，此门没有名字，也被称为“天王门”，门内两侧有玉皇庙和三官庙。如今，它已经消失于高楼之下，旧址在法院街东口的附近。
清泰门：位于老城的西南角，钟南街南端，正对着钟楼。最初，此门没有名字，后来被称为“小南门”，门外的大道通往户县。如今，这里留下一条长约230米的清泰街，两侧分布着众多饭店。
乾清门：位于老城的西北角，钟北街北端，正对着钟楼。最初，此门被称为“西北门”，后来改名为“永绥门”和“巩肃门”。门内西侧曾经有一座马王庙，门外的大道通往礼泉和乾县。如今，这里留下一条长约300米的永绥街，两侧都是新建的小区。
学道门：位于老城的南侧，咸阳文庙的对面，学道巷的正南端。最初，此门被称为“渭阳门”，后来改名为“昂霁门”。如今，这里被改造成一条步行街，北面是咸阳博物馆，南面是古渡廊桥。
迎旭门：位于老城东侧，东道巷和西道巷交会处的南端，门内曾经有一座三皇庙和孤鬼庙。最初，此门没有名字，称为“新城门”。如今，这里位于清渭楼广场东北侧的角落之中，很少有人经过。
明嘉靖三十六年，公元1557年扩建咸阳城，拓东西北三隅，计逾八里，雄跨渭岸，屈曲不方，以象中杓。渭水东流，直横无际，以象天汉，捍外而卫中，金汤甲他邑焉。城固环计里如前，高三仞，甚厚二寻加米，顶宽丈奇，望橹七，门洞九，逻卒戍铺八，炮台二十，文昌奎楼各二，登城马道七，水沟三十六，东西长1650米，南北550米，为九关九守九门九里山。
原东北门建筑质量好，美观大方，根据秦代弄玉吹箫的典故，修成了凤凰台。
迎旭门改朝京门，望贤门改西门，五陵门改北门，学道门叫文明门，增添小北门、小南门、西北门、增新城门。公元1475年抚军谢兰，道台刘志拓嗣易，朝京门为东明门，望贤门为西宁门，文明门为昂霁门，小北门为天任门，小南门为清泰门，新城门为迎旭门，西北门为永绥门。
资料显示，咸阳明清城区西起乐育南路，南起渭阳东路，北到人民路，总面积1.27平方公里。城墙似一把刀形，分布着九座城门，城墙和城门都不存在了，但是道路基本保留下来了，始建于明洪武四年(公元1371)，距今已有651年历史，是明清时期咸阳城的核心区域。
来源：咸阳日报
咸阳是我国第一个封建王朝秦的建都之地，千百年来留下了很多属于自己的记忆和故事……今天让我们走进咸阳印象——忆往昔咸阳九城门！
明洪武四年（公元1371），咸阳建县于渭水驿。当时咸阳城东西长约700米，南北宽约320米，周长约2040米。在东、西、东南和东北修建有四座城门。东北门，西望贤门，北五陵门，南学道门。
明嘉靖三十六年（公元1557），扩建咸阳城之后，东西长约1650米，南北宽约550米，城门也增加至九座。因此，人称咸阳城为“九关九守九里山”。
五陵门：因为北门正对着五陵塬，所以被称为“五陵门”，后来改名为“北平门”。它位于老城北侧，北大街的正北端。如今，这里被称为“北门口”，北大街改名“北平街”。正对新兴路，邻近火车站，交通便利，商业繁荣。
西宁门：最初，被称为“望贤门”，也称为“西门”和“绥益门”。它位于老城西侧，西大街的正西端，门外的大道通往兴平、武功和宝鸡。如今，这里被称为“西门口”，在乐育南路上依然竖立着一块写有“西门旧址”的历史文化名城保护标志碑。
南阳门：因为南门在渭水北岸，所以被称为“渭阳门”，也称为“南门”。它位于老城南侧，南大街的正南端，门外就是著名的“咸阳古渡”，为“关中八景”之一，通往西安的必经之地。如今，这里已经失去曾经的辉煌，留下一条长约120米的南阳街。
东明门：最初，东门被称为“朝阳门”，后来改名为“东明门”和“朝京门”。它位于老城东侧，东大街的正东端，门外的大道通往高陵和渭南，路南侧有清渭楼、关帝庙和龙王庙。如今，这里重建的清渭楼，成为咸阳的标志性建筑。
小北门：小北门位于老城的东北角，东道巷北端，北门的东侧。最初，此门没有名字，也被称为“天王门”，门内两侧有玉皇庙和三官庙。如今，它已经消失于高楼之下，旧址在法院街东口的附近。
清泰门：位于老城的西南角，钟南街南端，正对着钟楼。最初，此门没有名字，后来被称为“小南门”，门外的大道通往户县。如今，这里留下一条长约230米的清泰街，两侧分布着众多饭店。
乾清门：位于老城的西北角，钟北街北端，正对着钟楼。最初，此门被称为“西北门”，后来改名为“永绥门”和“巩肃门”。门内西侧曾经有一座马王庙，门外的大道通往礼泉和乾县。如今，这里留下一条长约300米的永绥街，两侧都是新建的小区。
学道门：位于老城的南侧，咸阳文庙的对面，学道巷的正南端。最初，此门被称为“渭阳门”，后来改名为“昂霁门”。如今，这里被改造成一条步行街，北面是咸阳博物馆，南面是古渡廊桥。
迎旭门：位于老城东侧，东道巷和西道巷交会处的南端，门内曾经有一座三皇庙和孤鬼庙。最初，此门没有名字，称为“新城门”。如今，这里位于清渭楼广场东北侧的角落之中，很少有人经过。
明嘉靖三十六年，公元1557年扩建咸阳城，拓东西北三隅，计逾八里，雄跨渭岸，屈曲不方，以象中杓。渭水东流，直横无际，以象天汉，捍外而卫中，金汤甲他邑焉。城固环计里如前，高三仞，甚厚二寻加米，顶宽丈奇，望橹七，门洞九，逻卒戍铺八，炮台二十，文昌奎楼各二，登城马道七，水沟三十六，东西长1650米，南北550米，为九关九守九门九里山。
原东北门建筑质量好，美观大方，根据秦代弄玉吹箫的典故，修成了凤凰台。
迎旭门改朝京门，望贤门改西门，五陵门改北门，学道门叫文明门，增添小北门、小南门、西北门、增新城门。公元1475年抚军谢兰，道台刘志拓嗣易，朝京门为东明门，望贤门为西宁门，文明门为昂霁门，小北门为天任门，小南门为清泰门，新城门为迎旭门，西北门为永绥门。
资料显示，咸阳明清城区西起乐育南路，南起渭阳东路，北到人民路，总面积1.27平方公里。城墙似一把刀形，分布着九座城门，城墙和城门都不存在了，但是道路基本保留下来了，始建于明洪武四年(公元1371)，距今已有651年历史，是明清时期咸阳城的核心区域。
来源：咸阳日报
雪水烹茶
不管是党姬烹雪的典故，还是黛玉尝不出雨水和雪水被妙玉说是“大俗人”，似乎雪水烹茶是极“雅”的事。
“雪为五谷之精”，确实有记载说雪水“取以煎茶，幽人情况”“味更清冽”……但唐·张又新《煎茶水记》里雪水在众水中只排到第二十位，宋·蔡襄《茶录》说雪水“性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气”，宋·苏轼《仇池笔记》里也说泼茶煮药“雪水尤不宜，令肌肉销铄”。可见雪水烹茶也是见仁见智的事。
党姬说党太尉只知道“销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒”是“武夫”“粗人”，罗廪还评价王休“取冰敲其晶莹者，煮建茶以奉客”是“亦太多事”[允悲]倒也不必争个雅俗高下，各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。
●党姬烹雪
宋陶谷得党家姬，遇雪，取雪水烹茶，请姬曰：“党家亦知此味否？”姬曰：“彼武夫安有此？但知于锦帐中饮羊羔酒耳。”公为一笑。（《夜航船》）
陶得党太尉家姬，遇雪，取雪水烹团茶，谓姬曰：“党家应不识此。”姬曰：“彼粗人，但于销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒耳。”（《清异录》）
怕俗似嫌羔作酒，高人颇称雪煎茶。（宋·刘鉴《梅四首》）
但问雪煎茶，何如羊羔酒。（宋·吴儆《寄题郑集之醉梦斋》）
彻夜阴风恣怒号，谁家帐底饮羊羔。何如榾柮炉边坐，雪水煎茶兴味高。（宋·杨公远《雪十首》）
枯枝旋拾带冰烧，雪水茶香滚夜涛。党氏岂知风韵美，向人犹说饮羊羔。（元·叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》）
雪水烹佳茗，寒江滚暮涛。春风和冻煮，霜叶带冰烧。陶谷声名旧，卢仝气味高。党家宁办此，羔酒醉清宵。（元·叶颙《雪水煎茶》）
驿舍情孤兰自花，貂冠骨相袖中麻。党家婢子陶家妾，学士方惭雪水茶。（元·丁复《题雪水茶卷子》）
●雪水烹茶（补充雨水烹茶https://t.cn/A667dnED）
茶以雪烹，味更清冽，所为半天河水是也。不受尘垢，幽人啜此，足以破寒。（《扫雪烹茶玩画》）
庐山康王谷水帘水第一；无锡县惠山寺石泉水第二；蕲州兰溪石下水第三；峡州扇子山下有石突然，泄水独清冷，状如龟形，俗云虾蟆口水，第四；苏州虎丘寺石泉水第五；庐山招贤寺下方桥潭水第六；扬子江南零水第七；洪州西山西东瀑布水第八；唐州柏岩县淮水源第九；庐州龙池山岭水第十；丹阳县观音寺水第十一；扬州大明寺水第十二；汉江金州上游中零水第十三；归州玉虚洞下香溪水第十四；商州武关西洛水第十五；吴松江水第十六；天台山西南峰千丈瀑布水第十七；郴州圆泉水第十八；桐庐严陵滩水第十九；雪水第二十（小行夹批：用雪不可太冷）（《煎茶水记》）
绘幅楼削雪煎茶。（《武林旧事·张约斋赏心乐事并序》）
天泉，秋水为上，梅水次之，秋水白而冽，梅水白而甘，甘则茶味稍夺，冽则茶味独全，故秋水较差胜之。春冬二水，春胜于冬，皆以和风甘雨得天地之正施者为妙，唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致，实天地之流怒也。龙行之水，暴而淫者，早而冻者，腥而墨者，皆不可食。雪为五谷之精，取以煎茶，幽人情况。（《茶说·择水》）
诗人才子，遇此景则以腊雪煎茶，吟诗咏曲，更唱迭和。或遇晴明，则邀朋约友，夜游天街，观舞队以预赏无夕。《梦粱录·十二月》）
雪水味清，然有土气，以洁瓮储之，经年始可饮。（《茶说·择水》）
黛玉因问：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。”黛玉知他天性怪僻，不好多话，亦不好多坐，吃完茶，便约着宝钗走了出来。（《红楼梦》）
腊雪洗眼，能退眼红；煎茶煮粥，可以解热止渴；涂抹痱子有效。（《本草纲目》）
●不宜煮茶
梅雨，天地化育之物，最所宜留。雪水，性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气。凡水以瓮置负阴燥洁檐间稳地，单帛掩口，时加拂尘，则星露之气常交，而元神不爽。如泥固纸封，曝日临火，尘朦击动，则与沟渠弃水何异。（《茶录》）
时雨甘滑，泼茶煮药，美而有益。梅后便劣。至雷雨最毒，令人霍乱。秋雨冬雨，俱能损人。雪水尤不宜，令肌肉销铄。（《仇池笔记》）
●诗咏
闲来松间坐，看煮松上雪。时于浪花里，并下蓝英末。倾余精爽健，忽似氛埃灭。不合别观书，但宜窥玉札。（唐·陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》）
吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。城中展眉处，只是有元家。（唐·白居易《吟元郎中白须诗，兼饮雪水茶，因题壁上》）
煮雪问茶味，当风看雁行。（唐·喻凫《送潘咸》）
雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。（宋·陆游《雪后煎茶》）
西都旧事君须记，东颍新诗我未能。来伴支筇眺斜日，晚山相对玉崚嶒。（宋·周孚《用独乐园故事以雪水烹茶招彦章》）
送君归后，细写茶经煮香雪。（宋·辛弃疾《六么令·用陆氏事，送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》）
十二月二十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮。余梦中为作回文诗，觉而记其一句云乱点余花唾碧衫，意用飞燕唾花故事也，乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火，龙团小碾斗晴窗。（宋·苏轼《记梦回文二首并叙》）
平生何居士，一壑清江濆。达观真在士，独往乃声闻。我亦策蹇步，不甘子绝群。追逐到灭景，回视嗟纷纭。今朝玉储开，群仙剪瑶裙。迷空散一花，万叠屯寒云。赏心会两遂，百忧销一焚。双凤已鸣似，神椎搞孤军。更看阴沴尽，高檐挂晴曛。（宋·王洋《子楚煮雪水沦团茶乃与陶翰要语以诗见戏不敢》）
沁月凝霜。精神好处，曾悟花光。带雪煎茶，和冰酿酒，聊润枯肠。（宋·陈允平《柳梢青》）
炉煨榾柮雪煎茶，松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影，助人诗兴两三花。（宋·金朋说《冬日幽居》）
闻道高轩开二妙，竹坡犹有雪煎茶。（宋·周紫芝《次韵相之见过》）
试将梁苑雪，煎动建溪春。（宋·李虚己《建茶呈学士》）
夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。月团影落银河水，云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。（元·谢宗可《雪煎茶》）
一瓶雪水煎茶熟，清气真能压武夫。（元·仇远《冬日小斋即事》）
春风酿松酒，夜雪烹新茶。气味自潇洒，恬澹众所夸。（明·曹义《分韵得花宇贺翰林周典籍考满》）
正纤手、雪水煎茶，又春夜、红楼听雨。算只有韶光，偿得离人心苦。（清·樊增祥《长亭怨慢·别岁》）
却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。（《红楼梦》）
图为施桢（1875-1946）《党姬烹雪立轴》、1929·朱良材《党姬烹雪镜片》、1942年·徐砚《党姬烹雪立轴》
不管是党姬烹雪的典故，还是黛玉尝不出雨水和雪水被妙玉说是“大俗人”，似乎雪水烹茶是极“雅”的事。
“雪为五谷之精”，确实有记载说雪水“取以煎茶，幽人情况”“味更清冽”……但唐·张又新《煎茶水记》里雪水在众水中只排到第二十位，宋·蔡襄《茶录》说雪水“性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气”，宋·苏轼《仇池笔记》里也说泼茶煮药“雪水尤不宜，令肌肉销铄”。可见雪水烹茶也是见仁见智的事。
党姬说党太尉只知道“销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒”是“武夫”“粗人”，罗廪还评价王休“取冰敲其晶莹者，煮建茶以奉客”是“亦太多事”[允悲]倒也不必争个雅俗高下，各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。
●党姬烹雪
宋陶谷得党家姬，遇雪，取雪水烹茶，请姬曰：“党家亦知此味否？”姬曰：“彼武夫安有此？但知于锦帐中饮羊羔酒耳。”公为一笑。（《夜航船》）
陶得党太尉家姬，遇雪，取雪水烹团茶，谓姬曰：“党家应不识此。”姬曰：“彼粗人，但于销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒耳。”（《清异录》）
怕俗似嫌羔作酒，高人颇称雪煎茶。（宋·刘鉴《梅四首》）
但问雪煎茶，何如羊羔酒。（宋·吴儆《寄题郑集之醉梦斋》）
彻夜阴风恣怒号，谁家帐底饮羊羔。何如榾柮炉边坐，雪水煎茶兴味高。（宋·杨公远《雪十首》）
枯枝旋拾带冰烧，雪水茶香滚夜涛。党氏岂知风韵美，向人犹说饮羊羔。（元·叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》）
雪水烹佳茗，寒江滚暮涛。春风和冻煮，霜叶带冰烧。陶谷声名旧，卢仝气味高。党家宁办此，羔酒醉清宵。（元·叶颙《雪水煎茶》）
驿舍情孤兰自花，貂冠骨相袖中麻。党家婢子陶家妾，学士方惭雪水茶。（元·丁复《题雪水茶卷子》）
●雪水烹茶（补充雨水烹茶https://t.cn/A667dnED）
茶以雪烹，味更清冽，所为半天河水是也。不受尘垢，幽人啜此，足以破寒。（《扫雪烹茶玩画》）
庐山康王谷水帘水第一；无锡县惠山寺石泉水第二；蕲州兰溪石下水第三；峡州扇子山下有石突然，泄水独清冷，状如龟形，俗云虾蟆口水，第四；苏州虎丘寺石泉水第五；庐山招贤寺下方桥潭水第六；扬子江南零水第七；洪州西山西东瀑布水第八；唐州柏岩县淮水源第九；庐州龙池山岭水第十；丹阳县观音寺水第十一；扬州大明寺水第十二；汉江金州上游中零水第十三；归州玉虚洞下香溪水第十四；商州武关西洛水第十五；吴松江水第十六；天台山西南峰千丈瀑布水第十七；郴州圆泉水第十八；桐庐严陵滩水第十九；雪水第二十（小行夹批：用雪不可太冷）（《煎茶水记》）
绘幅楼削雪煎茶。（《武林旧事·张约斋赏心乐事并序》）
天泉，秋水为上，梅水次之，秋水白而冽，梅水白而甘，甘则茶味稍夺，冽则茶味独全，故秋水较差胜之。春冬二水，春胜于冬，皆以和风甘雨得天地之正施者为妙，唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致，实天地之流怒也。龙行之水，暴而淫者，早而冻者，腥而墨者，皆不可食。雪为五谷之精，取以煎茶，幽人情况。（《茶说·择水》）
诗人才子，遇此景则以腊雪煎茶，吟诗咏曲，更唱迭和。或遇晴明，则邀朋约友，夜游天街，观舞队以预赏无夕。《梦粱录·十二月》）
雪水味清，然有土气，以洁瓮储之，经年始可饮。（《茶说·择水》）
黛玉因问：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。”黛玉知他天性怪僻，不好多话，亦不好多坐，吃完茶，便约着宝钗走了出来。（《红楼梦》）
腊雪洗眼，能退眼红；煎茶煮粥，可以解热止渴；涂抹痱子有效。（《本草纲目》）
●不宜煮茶
梅雨，天地化育之物，最所宜留。雪水，性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气。凡水以瓮置负阴燥洁檐间稳地，单帛掩口，时加拂尘，则星露之气常交，而元神不爽。如泥固纸封，曝日临火，尘朦击动，则与沟渠弃水何异。（《茶录》）
时雨甘滑，泼茶煮药，美而有益。梅后便劣。至雷雨最毒，令人霍乱。秋雨冬雨，俱能损人。雪水尤不宜，令肌肉销铄。（《仇池笔记》）
●诗咏
闲来松间坐，看煮松上雪。时于浪花里，并下蓝英末。倾余精爽健，忽似氛埃灭。不合别观书，但宜窥玉札。（唐·陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》）
吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。城中展眉处，只是有元家。（唐·白居易《吟元郎中白须诗，兼饮雪水茶，因题壁上》）
煮雪问茶味，当风看雁行。（唐·喻凫《送潘咸》）
雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。（宋·陆游《雪后煎茶》）
西都旧事君须记，东颍新诗我未能。来伴支筇眺斜日，晚山相对玉崚嶒。（宋·周孚《用独乐园故事以雪水烹茶招彦章》）
送君归后，细写茶经煮香雪。（宋·辛弃疾《六么令·用陆氏事，送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》）
十二月二十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮。余梦中为作回文诗，觉而记其一句云乱点余花唾碧衫，意用飞燕唾花故事也，乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火，龙团小碾斗晴窗。（宋·苏轼《记梦回文二首并叙》）
平生何居士，一壑清江濆。达观真在士，独往乃声闻。我亦策蹇步，不甘子绝群。追逐到灭景，回视嗟纷纭。今朝玉储开，群仙剪瑶裙。迷空散一花，万叠屯寒云。赏心会两遂，百忧销一焚。双凤已鸣似，神椎搞孤军。更看阴沴尽，高檐挂晴曛。（宋·王洋《子楚煮雪水沦团茶乃与陶翰要语以诗见戏不敢》）
沁月凝霜。精神好处，曾悟花光。带雪煎茶，和冰酿酒，聊润枯肠。（宋·陈允平《柳梢青》）
炉煨榾柮雪煎茶，松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影，助人诗兴两三花。（宋·金朋说《冬日幽居》）
闻道高轩开二妙，竹坡犹有雪煎茶。（宋·周紫芝《次韵相之见过》）
试将梁苑雪，煎动建溪春。（宋·李虚己《建茶呈学士》）
夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。月团影落银河水，云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。（元·谢宗可《雪煎茶》）
一瓶雪水煎茶熟，清气真能压武夫。（元·仇远《冬日小斋即事》）
春风酿松酒，夜雪烹新茶。气味自潇洒，恬澹众所夸。（明·曹义《分韵得花宇贺翰林周典籍考满》）
正纤手、雪水煎茶，又春夜、红楼听雨。算只有韶光，偿得离人心苦。（清·樊增祥《长亭怨慢·别岁》）
却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。（《红楼梦》）
图为施桢（1875-1946）《党姬烹雪立轴》、1929·朱良材《党姬烹雪镜片》、1942年·徐砚《党姬烹雪立轴》
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