奶粉中查出了它，还能喝吗？#健康#
2月中下旬，我国海关总署发布公告，提醒消费者“暂不通过任何渠道购买”以及“立即暂停食用”美国雅培公司旗下相关婴幼儿产品。公告显示，2月18日，美国食品和药品监督管理局（FDA）宣布，正在调查四名婴儿感染克罗诺杆菌和沙门氏菌事件的投诉，他们均食用了雅培在密歇根州一家工厂生产的三款奶粉，其中一例可能因感染克罗诺杆菌而死亡。FDA称，据报告，这四名婴儿均食用了雅培在密歇根州斯特吉斯工厂生产的奶粉。
很多宝爸宝妈看到这个新闻非常担惊受怕，毕竟雅培相关的婴幼儿产品太多了，也是一些家庭常买的产品。克罗诺杆菌是什么？有多大危害？我们该怎么做？今天就来跟大家聊聊这个有害菌。
克罗诺杆菌是什么？
当它污染食品后难以彻底去除
克罗诺杆菌又叫阪崎克罗诺菌、阪崎肠杆菌，它在我们自然环境中广泛存在，比如水、土壤、植物根茎、动物肠道，甚至加工食品都可能存在。
阪崎肠杆菌的生命力非常顽强，它耐寒、耐热、耐干燥、耐酸碱、耐渗透压、耐紫外线，对一些消毒杀菌剂也有比较强的抵抗能力。而且它如果处于不利条件时，会分泌具有黏附性多糖成分来保护自己，所以当它污染食品后，难以彻底去除。
低于70℃水冲奶粉它依然可以存活
可能会引起败血症、脑膜炎等疾病
婴儿配方奶粉是婴儿感染阪崎肠杆菌的主要渠道。奶粉不是商业无菌产品，配方奶粉加工环节容易受到阪崎肠杆菌污染，尤其是在干燥和罐装环节。
由于阪崎肠杆菌比大肠杆菌具有更强的耐高渗透压，可长时间生存在干燥的奶粉中。而且阪崎肠杆菌耐热性较强，低于70℃水冲调奶粉时，它们中的多数依然可以存活。因此，奶粉中即使只有极微量的阪崎肠杆菌污染，在冲调、放置过程中也可能快速大量繁殖，从而导致婴儿感染的发生。
我国国标中明确规定乳制品中不得检出阪崎肠杆菌。阪崎肠杆菌主要感染婴幼儿，特别是早产儿、出生体重偏低、免疫力低下的婴幼儿，会引起败血症、脑膜炎、坏死性小肠结肠炎等疾病。阪崎肠杆菌引起的脑膜炎可引发脑梗塞、脑脓肿和脑室脑炎等并发症，患者常遗留有严重的神经系统后遗症，病死率为40%-80%。国外文献报道，婴儿中约4%的脑膜脑炎病例是由阪崎肠杆菌引起的。另外，该菌还可导致老年人或免疫低下人群感染。
作为父母日常给孩子喂奶更应该注意什么？
首先，我还是想说，大家不要太惊慌失措。实际上，美国FDA的食物召回系统几乎每天都会更新各种食品安全召回信息，这个信息更多的是一个预警提示作用，不意味着食品一定不安全、有很大危害。
而且，阪崎肠杆菌对新生儿（出生28天或以下）和不足2个月的婴儿，尤其是早产、体重不足2.5公斤和免疫力较弱的婴儿的感染风险是最高的。2个月以上，特别是6个月以上的宝宝，被感染风险都是很低的。从1958年首次报道截止到2020年，全世界共报道的阪崎肠杆菌感染事件只有120起。
当然，这个新闻事件主要也提醒我们，应该更加注意日常的食品安全操作：
1.如果条件允许，最好给宝宝母乳喂养。
母乳是最好的，这个无需多言。
爸爸们要多多帮助支持，比如多做做家务、多帮忙带带宝宝、多做做美食，让妈妈们轻松点，能更好地做到母乳喂养。
2.尽量去正规渠道购买奶粉，也可以选择液体配方奶。
正规合格的粉状配方奶是安全的。现在市场上也有液体的配方奶，非常方便外出携带，给宝宝喝也省去冲调的麻烦，可以试试哦。
3.担心奶粉有问题，可以丢弃。
如果你怀疑这个奶有问题（比如破漏、放太久）或者就是担心，那还是及时丢弃吧。
4.冲调奶粉，要注意清洁卫生。
在冲调奶粉之前一定要认真洗手。杯子应当用热水消毒，包括操作的台面也应当足够干净。勺子、奶嘴、安抚奶嘴、奶瓶等也要注意日常清洗和消毒。
冲奶粉40℃还是70℃？
研究显示，如果用不低于70℃的水冲调奶粉，就可显著降低危险，因为这个温度的热水能杀死奶粉中的任何阪崎肠杆菌。而水温低于70℃时，感染的风险就会大大增高。
所以出于安全考虑，世界卫生组织WHO、英国国民卫生服务体系NHS等一些权威健康机构都推荐用不低于70℃的水来冲奶粉，然后用流水或置于凉水中迅速降温，不烫手时再给宝宝喝，最好在2小时内喝完，喝不完最好丢掉。
不过，有些人会觉得70℃的水冲奶粉太烫，还要放凉，操作繁琐。而用40℃的水冲泡奶粉，可以更好地保留奶粉中的营养成分，冲泡好后也不用等太长时间就可以给娃喝，不必晾凉，操作要方便得多。那么，是否可以用40℃的水冲奶粉呢？
前面说过，2个月以上，特别是6个月以上的宝宝，被感染的风险都是很低的。所以，如果你的宝宝已经满2个月了，用40℃的水冲奶粉也是可以的。
来源：北京青年报
2月中下旬，我国海关总署发布公告，提醒消费者“暂不通过任何渠道购买”以及“立即暂停食用”美国雅培公司旗下相关婴幼儿产品。公告显示，2月18日，美国食品和药品监督管理局（FDA）宣布，正在调查四名婴儿感染克罗诺杆菌和沙门氏菌事件的投诉，他们均食用了雅培在密歇根州一家工厂生产的三款奶粉，其中一例可能因感染克罗诺杆菌而死亡。FDA称，据报告，这四名婴儿均食用了雅培在密歇根州斯特吉斯工厂生产的奶粉。
很多宝爸宝妈看到这个新闻非常担惊受怕，毕竟雅培相关的婴幼儿产品太多了，也是一些家庭常买的产品。克罗诺杆菌是什么？有多大危害？我们该怎么做？今天就来跟大家聊聊这个有害菌。
克罗诺杆菌是什么？
当它污染食品后难以彻底去除
克罗诺杆菌又叫阪崎克罗诺菌、阪崎肠杆菌，它在我们自然环境中广泛存在，比如水、土壤、植物根茎、动物肠道，甚至加工食品都可能存在。
阪崎肠杆菌的生命力非常顽强，它耐寒、耐热、耐干燥、耐酸碱、耐渗透压、耐紫外线，对一些消毒杀菌剂也有比较强的抵抗能力。而且它如果处于不利条件时，会分泌具有黏附性多糖成分来保护自己，所以当它污染食品后，难以彻底去除。
低于70℃水冲奶粉它依然可以存活
可能会引起败血症、脑膜炎等疾病
婴儿配方奶粉是婴儿感染阪崎肠杆菌的主要渠道。奶粉不是商业无菌产品，配方奶粉加工环节容易受到阪崎肠杆菌污染，尤其是在干燥和罐装环节。
由于阪崎肠杆菌比大肠杆菌具有更强的耐高渗透压，可长时间生存在干燥的奶粉中。而且阪崎肠杆菌耐热性较强，低于70℃水冲调奶粉时，它们中的多数依然可以存活。因此，奶粉中即使只有极微量的阪崎肠杆菌污染，在冲调、放置过程中也可能快速大量繁殖，从而导致婴儿感染的发生。
我国国标中明确规定乳制品中不得检出阪崎肠杆菌。阪崎肠杆菌主要感染婴幼儿，特别是早产儿、出生体重偏低、免疫力低下的婴幼儿，会引起败血症、脑膜炎、坏死性小肠结肠炎等疾病。阪崎肠杆菌引起的脑膜炎可引发脑梗塞、脑脓肿和脑室脑炎等并发症，患者常遗留有严重的神经系统后遗症，病死率为40%-80%。国外文献报道，婴儿中约4%的脑膜脑炎病例是由阪崎肠杆菌引起的。另外，该菌还可导致老年人或免疫低下人群感染。
作为父母日常给孩子喂奶更应该注意什么？
首先，我还是想说，大家不要太惊慌失措。实际上，美国FDA的食物召回系统几乎每天都会更新各种食品安全召回信息，这个信息更多的是一个预警提示作用，不意味着食品一定不安全、有很大危害。
而且，阪崎肠杆菌对新生儿（出生28天或以下）和不足2个月的婴儿，尤其是早产、体重不足2.5公斤和免疫力较弱的婴儿的感染风险是最高的。2个月以上，特别是6个月以上的宝宝，被感染风险都是很低的。从1958年首次报道截止到2020年，全世界共报道的阪崎肠杆菌感染事件只有120起。
当然，这个新闻事件主要也提醒我们，应该更加注意日常的食品安全操作：
1.如果条件允许，最好给宝宝母乳喂养。
母乳是最好的，这个无需多言。
爸爸们要多多帮助支持，比如多做做家务、多帮忙带带宝宝、多做做美食，让妈妈们轻松点，能更好地做到母乳喂养。
2.尽量去正规渠道购买奶粉，也可以选择液体配方奶。
正规合格的粉状配方奶是安全的。现在市场上也有液体的配方奶，非常方便外出携带，给宝宝喝也省去冲调的麻烦，可以试试哦。
3.担心奶粉有问题，可以丢弃。
如果你怀疑这个奶有问题（比如破漏、放太久）或者就是担心，那还是及时丢弃吧。
4.冲调奶粉，要注意清洁卫生。
在冲调奶粉之前一定要认真洗手。杯子应当用热水消毒，包括操作的台面也应当足够干净。勺子、奶嘴、安抚奶嘴、奶瓶等也要注意日常清洗和消毒。
冲奶粉40℃还是70℃？
研究显示，如果用不低于70℃的水冲调奶粉，就可显著降低危险，因为这个温度的热水能杀死奶粉中的任何阪崎肠杆菌。而水温低于70℃时，感染的风险就会大大增高。
所以出于安全考虑，世界卫生组织WHO、英国国民卫生服务体系NHS等一些权威健康机构都推荐用不低于70℃的水来冲奶粉，然后用流水或置于凉水中迅速降温，不烫手时再给宝宝喝，最好在2小时内喝完，喝不完最好丢掉。
不过，有些人会觉得70℃的水冲奶粉太烫，还要放凉，操作繁琐。而用40℃的水冲泡奶粉，可以更好地保留奶粉中的营养成分，冲泡好后也不用等太长时间就可以给娃喝，不必晾凉，操作要方便得多。那么，是否可以用40℃的水冲奶粉呢？
前面说过，2个月以上，特别是6个月以上的宝宝，被感染的风险都是很低的。所以，如果你的宝宝已经满2个月了，用40℃的水冲奶粉也是可以的。
来源：北京青年报
戰士身上的薄弱盔甲
屈頴妍
2022-03-03
今天，看到《明報》頭版一張照片，觸目驚心之餘，更是動容。
那是兩名護理人員跟一位警察合力搬屍的照片，讓人震驚的不是那具附有黃色標籤的新冠患者遺體，而是七手八腳抬起它的那三個人。
兩名醫護，穿的都是普通雨衣式的保護衣，褲管、鞋、臉孔都暴露於空氣中。那名警員就更乏保護了，他甚至連最簡單的保護衣都沒有，只穿一件夏天短袖制服，一個外科口罩，一雙薄手套，就這樣，把新冠遺體抬上車。
圖片說明是這樣說的：「昨日伊利沙伯醫院急症室旁邊的善別室外面，記者所見，室內放了多具遺體，而室外有遺體置於地上，有護士表示不夠氣力搬動遺體，請在場警員幫忙，警員聞言上前協助……該警員未有穿保護衣，事後向記者稱『都係幫人啫』。」
我想起，警隊一哥經常說的「小角色，大意義」。
平日，伸一下手幫忙抬抬，好簡單。但在今天非常時期，這一下援手，就不單是力量，還是膽色和無私精神。
這位小警察本來可以袖手旁觀，抬出千百個理由：這不是我份內事、我沒保護衣喎、連頭套臉罩都沒有幫唔到你……但他不假思索就伸出援手，這就是香港警察。
當社會上人與人之間的距離漸遠，這種義不容辭，格外暖心。我見過地鐵上一位篤著拐杖的伯伯，因為口罩跌了下來，露出鼻子，旁邊女士立即惡言相向說：「阿伯，你戴返好個口罩啦！」然後掩著鼻站起來，轉到較遠位置，還一直怒目注視老伯。
因為疫情，讓大家忘了，世上有些人連照顧自己都乏力，還要應付這樣那樣的防疫規定，我們就算不幫忙，是否可以包容些、好言相向些？
話說回來，那張伊利沙伯醫院門外的搬遺體照片，也讓我們驚覺，香港防疫政策所謂的滴水不漏，到底有幾千瘡百孔。
那兩位護理人員及警察明顯就是守在抗疫最前線的戰士，但他們身上的保護裝備，卻是如此薄弱。
看過內地抗疫新聞都有印象，所有跟患者有緊密接觸的前線人員，穿的都是由頭笠到腳那種白色太空服，基本上沒一處皮膚或衣物外露。尤其現在這變種Omicron是由空氣而非飛沫傳播，密不透風的保護裝備絕不可少。
但我們看了幾個月香港新聞，所有前線，包括醫護、救護員、紀律部隊、照顧者、清潔工，在圍封區域也好，在醫院範圍也好，穿的都只是薄薄的雨衣款藍色保護衣，大風一點，衣角還會吹開。
香港不是印度，我們庫房仍有九千幾億儲備，打仗時刻，為甚麼不給在前衝鋒的戰士配件好一點的盔甲、買把好一點的槍？請記住，醫護倒了、警察倒了，七百萬市民也不能倖存。
https://t.cn/A662pCRV
屈頴妍
2022-03-03
今天，看到《明報》頭版一張照片，觸目驚心之餘，更是動容。
那是兩名護理人員跟一位警察合力搬屍的照片，讓人震驚的不是那具附有黃色標籤的新冠患者遺體，而是七手八腳抬起它的那三個人。
兩名醫護，穿的都是普通雨衣式的保護衣，褲管、鞋、臉孔都暴露於空氣中。那名警員就更乏保護了，他甚至連最簡單的保護衣都沒有，只穿一件夏天短袖制服，一個外科口罩，一雙薄手套，就這樣，把新冠遺體抬上車。
圖片說明是這樣說的：「昨日伊利沙伯醫院急症室旁邊的善別室外面，記者所見，室內放了多具遺體，而室外有遺體置於地上，有護士表示不夠氣力搬動遺體，請在場警員幫忙，警員聞言上前協助……該警員未有穿保護衣，事後向記者稱『都係幫人啫』。」
我想起，警隊一哥經常說的「小角色，大意義」。
平日，伸一下手幫忙抬抬，好簡單。但在今天非常時期，這一下援手，就不單是力量，還是膽色和無私精神。
這位小警察本來可以袖手旁觀，抬出千百個理由：這不是我份內事、我沒保護衣喎、連頭套臉罩都沒有幫唔到你……但他不假思索就伸出援手，這就是香港警察。
當社會上人與人之間的距離漸遠，這種義不容辭，格外暖心。我見過地鐵上一位篤著拐杖的伯伯，因為口罩跌了下來，露出鼻子，旁邊女士立即惡言相向說：「阿伯，你戴返好個口罩啦！」然後掩著鼻站起來，轉到較遠位置，還一直怒目注視老伯。
因為疫情，讓大家忘了，世上有些人連照顧自己都乏力，還要應付這樣那樣的防疫規定，我們就算不幫忙，是否可以包容些、好言相向些？
話說回來，那張伊利沙伯醫院門外的搬遺體照片，也讓我們驚覺，香港防疫政策所謂的滴水不漏，到底有幾千瘡百孔。
那兩位護理人員及警察明顯就是守在抗疫最前線的戰士，但他們身上的保護裝備，卻是如此薄弱。
看過內地抗疫新聞都有印象，所有跟患者有緊密接觸的前線人員，穿的都是由頭笠到腳那種白色太空服，基本上沒一處皮膚或衣物外露。尤其現在這變種Omicron是由空氣而非飛沫傳播，密不透風的保護裝備絕不可少。
但我們看了幾個月香港新聞，所有前線，包括醫護、救護員、紀律部隊、照顧者、清潔工，在圍封區域也好，在醫院範圍也好，穿的都只是薄薄的雨衣款藍色保護衣，大風一點，衣角還會吹開。
香港不是印度，我們庫房仍有九千幾億儲備，打仗時刻，為甚麼不給在前衝鋒的戰士配件好一點的盔甲、買把好一點的槍？請記住，醫護倒了、警察倒了，七百萬市民也不能倖存。
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买顶楼房屋，屋顶积水导致电梯损坏，业主是否需要承担赔偿责任？
罗律师，
你好！ 冒昧打扰，希望得到你的一些指点。
我在2016年底买了一个二手房，顶楼，已拿到房产证。
楼顶天台除我的房屋天台以外，还有一部分为公共区域，该公共区域和我的天台有一个明显的约5厘米高的水泥隔断，公共区域内有电梯井。前业主在天台上铺了瓷砖，并在电梯井四周加了围蔽木板。我买入该房后，对天台未作任何改动，并在买房之前拍了照片。
楼顶天台因开发商设计问题，导致天台旁边的屋顶斜坡没有排水沟，雨水直接倾泻到公共天台，而公共天台只有一个50管的排水管。遇到下雨，天台必然大量积水。 今年6月，连降暴雨，楼顶天台漏水，导致电梯进水停运。
物业公司要求我负责赔偿维修，并对天台进行整改，这种要求是否有法律依据？我该如何应对？
郑州罗律师回复：
1、怎么应对物业公司？！
滚犊子，你应该用三字经给物业公司骂回去！
2、电梯被淹导致损失应由谁承担，要看什么原因导致电梯被淹、谁对事故发生承担责任？！
俄国大毛都无法保证不与北约发生意外，你作为业主能保证电梯不被淹？！
电梯被淹的原因是连降暴雨、屋顶平台排水存在设计缺陷综合导致，这两点都与你没有任何关系。
另外，屋顶平台公共区域维护、电梯公共设施的维护、连降暴雨的公共应急处理，与你也没有关系，你不承担上述义务。
3、相反，物业公司承担屋顶平台公共区域的维护、电梯公共设施的维护、暴雨天气下小区应急管理义务及责任，物业公司应对电梯受损承担责任。
4、同时，如果屋顶平台的排水不符合设计规范、存在设计缺陷，则开发商也应对电梯被淹受损承担赔偿责任。
综上，对于电梯被淹受损，物业公司、开发商应担起应付的责任及并承担的义务，与业主无关。
面对物业公司不合理不合法的要求，业主要敢于说不！
#普法课堂##房地产##新星v计划# https://t.cn/RxBHUwf
罗律师，
你好！ 冒昧打扰，希望得到你的一些指点。
我在2016年底买了一个二手房，顶楼，已拿到房产证。
楼顶天台除我的房屋天台以外，还有一部分为公共区域，该公共区域和我的天台有一个明显的约5厘米高的水泥隔断，公共区域内有电梯井。前业主在天台上铺了瓷砖，并在电梯井四周加了围蔽木板。我买入该房后，对天台未作任何改动，并在买房之前拍了照片。
楼顶天台因开发商设计问题，导致天台旁边的屋顶斜坡没有排水沟，雨水直接倾泻到公共天台，而公共天台只有一个50管的排水管。遇到下雨，天台必然大量积水。 今年6月，连降暴雨，楼顶天台漏水，导致电梯进水停运。
物业公司要求我负责赔偿维修，并对天台进行整改，这种要求是否有法律依据？我该如何应对？
郑州罗律师回复：
1、怎么应对物业公司？！
滚犊子，你应该用三字经给物业公司骂回去！
2、电梯被淹导致损失应由谁承担，要看什么原因导致电梯被淹、谁对事故发生承担责任？！
俄国大毛都无法保证不与北约发生意外，你作为业主能保证电梯不被淹？！
电梯被淹的原因是连降暴雨、屋顶平台排水存在设计缺陷综合导致，这两点都与你没有任何关系。
另外，屋顶平台公共区域维护、电梯公共设施的维护、连降暴雨的公共应急处理，与你也没有关系，你不承担上述义务。
3、相反，物业公司承担屋顶平台公共区域的维护、电梯公共设施的维护、暴雨天气下小区应急管理义务及责任，物业公司应对电梯受损承担责任。
4、同时，如果屋顶平台的排水不符合设计规范、存在设计缺陷，则开发商也应对电梯被淹受损承担赔偿责任。
综上，对于电梯被淹受损，物业公司、开发商应担起应付的责任及并承担的义务，与业主无关。
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