#厨艺教程# 除了莜面“苦力”，莜面栲栳也是经典的吃法之一，在家做栲栳就没有外面那么讲究了，搓成小小的窝窝状就好，以前老妈做栲栳的时候，就总在旁边捣乱，慢慢也就学会了搓栲栳，虽然搓的很丑，但是真的很有趣啊。正好邻居阿姨前一阵送了些莜面，干脆赶紧做栲栳吃掉算了。毕竟做法简单而且吃一顿特别管饱。

【莜面栲栳】

食材：莜面，西红柿，鸡蛋，盐，生抽，小米椒，糖

做法：

1、在莜面中分几次倒入60度左右的热水，先用筷子搅拌成小颗粒状，然后把面和成一个光滑的面团，需要比饺子面稍微硬一点；

2、揪一块和好的面，搓成2厘米直径左右的圆柱状，左手握住圆柱，右手从圆柱下端揪一点点面团，放在左手手心，用右手大拇指按压再搓成栲栳；

3、其实熟练了以后，做栲栳会非常快，全部栲栳搓好后，坐上蒸锅，铺好屉布，水热之后把栲栳倒在屉布上，蒸25分钟，揭开锅盖晾一会；

4、蒸制的时候可以炒制西红柿鸡蛋卤啦，3,4个西红柿洗净后切块儿，打散3个鸡蛋，热锅凉油，油热以后放入打好的鸡蛋炒碎炒熟后盛出；另起锅放适量油，放入切好姜丝和葱花，爆香后放入全部切好的西红柿块儿，煸炒5分钟左右，放入炒好的鸡蛋，加2克盐，1勺生抽，撒适量小米椒煸炒1分钟左右，再放入2克糖，翻炒均匀最后撒上香葱碎就可以了。

去年就想做的一个美甲但总觉得太简单就一直没去浪费时间 但如果是穿戴那就值得做了 做之前还算了时间感觉很春天很适合虽然现在已经进入夏天了 不过 我觉得一个多月没有白等 还原度95% 最主要的是曲度和我自己的甲床很贴合 除了大拇指前面有点大了 anyway又是一家会回购到至少30岁的店 以及 这次做的两个手其实风格有点差别所以努力放在一起拍了呃

苹果去年狂卖了2.3亿台iPhone！
刚刚看了一份来自Canalys的最新智能手机市场统计数据，我表示惊呆了，苹果在疫情严重的2021年，销量不降反升，一年卖出了超过2.3亿台iPhone，同比2020年，增长了11%，占据了17%的全球市场份额，简单算了一下，相当于每卖出6部智能手机，就有一部是iPhone，朋友们都了什么型号[二哈]