【对消费者投诉 阿宽面皮如何进行危机公关】
“阿宽面皮消费者投诉事件”终于告一段落，经江苏省如皋市市场监督管理局、投诉消费者和厂家代表一起现场拆封鉴定，三方共同一致确认面饼内没有异物，更没有老鼠。该事件当事消费者已经于2月20日晚间自行删除原投诉帖并发出澄清声明。
2月22日，阿宽食品在官方微博发布了“2.16消费者投诉事件”声明，对此事的结果进行公告。
在自媒体和信息不断演进的今天，网络上随便一个短视频、一篇图文、一个评论，都可能被无限放大。以本次“阿宽面皮消费者投诉事件”为例，2月16日事件当事人在小红书发帖后，快速形成网络热点，在16日当晚登上微博热搜前三名，话题阅读量超过2亿。
事件发生后，阿宽食品也是迅速行动、积极面对，为四川地区乃至全国的企业上了一次生动的危机公关课程。对此，第一食品资讯进行了复盘，看看食品企业遇到危机公关时，到底该怎么做。
1
企业第一时间该做什么？
“真相还未穿上鞋子，谣言已经跑遍了世界。”
这句话深度阐述了危机发生以后速度的重要性。很多企业遇到类似问题，反应较慢，导致事态无法控制。
与之相反，我们分析了整个事件阿宽的反应时间轴，阿宽食品的反应速度就比较快。在当事消费者发帖两个小时后得知此情况即第一时间进行联系。
梳理完整的时间线以后，我们认为正是因为对“黄金时间”的精准把握，才让阿宽食品在一定程度上遏制了网络舆情的蔓延，也为企业在处理本次危机奠定了基础。
2
如何有效与公众沟通？
事件发生以后，阿宽食品没有推卸责任，而是第一时间联系事件当事消费者，并先后派出两批工作人员前往江苏无锡，确认问题面饼是自己公司的产品后，主动配合将问题面饼进行送检，并感谢媒体和社会各界的监督，这种真诚沟通的态度赢得了品牌粉丝的好感。
当确定该名当事消费者是真实喜欢阿宽产品的消费者以后，公司呼吁合作伙伴、各方媒体与网络用户，不要对消费者进行任何“人肉搜索”及“网络暴力”，不带节奏。
事件发生以后，阿宽食品没有选择简单粗暴的去删帖处理，而是寻求第三方对涉事面饼的检测，同时开放透明车间，选择了正面应对。
同时，阿宽食品在接受媒体采访时表示，该消费者并没有选择第一时间与购买商品的店铺、生产厂家和政府市场监管职能部门联系，而是直接在社交媒体上发帖声称产品里吃出老鼠的错判信息，并与网友频繁互动，传播，导致事件快速升温！此事给阿宽公司带来企业商誉、产品品牌形象和经营上的恶劣影响，但鉴于该名消费者是喜爱阿宽产品的真实消费者，本着对消费者的感恩、理解和体谅包容，阿宽食品不再追究消费者在未经核实质量问题又未采取正常维权方式的情况下发布和传播恶性虚假质量信息、给公司造成巨大商誉和经济损失的相关责任。
展示了一个国名品牌的格局与维护消费者的用心！
3
如何进行信息公开？
阿宽食品在处理本次事件的全过程，还有一个值得称赞的地方是，信息公开。不管是对公司内部、上级主管单位、媒体还是消费者，始终坚持了公开化的标准，不掩饰、不逃避，把已经掌握的、确定的事情，尽量通过各种官方渠道予以公开，让关心此事的人们做到心中有谱。
据统计，阿宽食品先后在官方微博账号先后于2月17日凌晨两点、2月17日下午19点53份、2月22日上午10点11份发布了三份声明。
不仅如此，阿宽食品在2月18日邀请媒体前往工厂实地考察车间，将生产流程公开在媒体的聚光灯下进行检验，表明了对自身产品的信心。
2月20日，如皋市市场监督管理局、投诉消费者、阿宽厂家代表三方一起现场拆封鉴定了消费者在社交平台投诉的问题面饼，确定问题面饼内没有异物，更没有老鼠，终于还了阿宽食品一个清白。于是，2月21日，阿宽食品再一次邀请部分媒体代表进行座谈，及时将事情的来龙去脉进行梳理告知。
“流言止于智者”，有了公开化的信息和及时的进展披露，网络上发酵的对于红油面皮的负面言论自然会不攻自破。
4
企业该如何承担责任
其实，对于任何一个企业发生危机事件以后，最忌讳的就是逃避与推诿，因为有时候真的会越描越黑。
反观阿宽食品，在“阿宽面皮消费者投诉事件”发生后，第一时间就表态，会严格按照国家规定，将其声称的公司问题面饼送独立第三方检测机构检测以查明事实真相，给消费者和社会一个交代！并向该消费者承诺将及时通报检测最新进度，如确属公司产品质量问题愿意承担消费者一切赔偿责任。
并且，积极联系该消费者，进行产品送检，接受媒体采访等，当事件真相大白的时候，阿宽食品也没有因为此前因此事受到的“不白之冤”苛责消费者，而是表达了对于消费者的宽容与理解。
5
后续处理要跟上
第一食品资讯发现，在事情水落石出之后，仍有少部分质疑随之而来，聚焦在“发霉”这个点上。
据阿宽食品产品中心有关人士介绍称，该问题产品由于消费者是1月9号购买的红油面皮四连包产品，购买后即拆封食用了三袋，均无任何质量问题。最后一袋是在2月中旬准备食用时发现产品的面饼有异常。由于消费者拆封后保管存储的时间太久，从首次开封食用到准备食用最后一袋的时间超过一个月，又丢弃了两层外包装，仅保存有收缩膜的面饼。
而据介绍，非油炸红油面皮的面饼没有添加防腐剂，而是采用了物理方式挤压、烘干、熟化，最大程度保留了面粉的各种营养元素。对这种产品开封后的保管、存储都有更高的要求。就像超市里预包装的面包、饼干可以常温下保存一年，而蛋糕店里的新鲜蛋糕只能保管三天道理是一样的。为此，阿宽红油面皮在最外面一层包装带上有提示：请在开封后十日内食用完毕，避免因存放时间过久或者保管不当造成发霉变质。
虽然可以肯定的是，产品发霉原因是“保存不当”所致，但阿宽食品还是直面问题，表示将对产品包装进行改进，比如在内袋的显著位置也印上储存的条件及方法，以及加大消费者食用和保存的提醒，避免此类事情再度发生。
还是那句话，“打江山难，守江山更难”，任何一个企业的经营与积累都不容易，危机公关已经成为每家企业的必修课，“它山之石可以攻玉”，希望阿宽食品的这次公关经历能够给大家带来启示与借鉴，在遇到类似问题的时候能够从容面对、积极化解。（朱丹蓬 食代观察）
“阿宽面皮消费者投诉事件”终于告一段落，经江苏省如皋市市场监督管理局、投诉消费者和厂家代表一起现场拆封鉴定，三方共同一致确认面饼内没有异物，更没有老鼠。该事件当事消费者已经于2月20日晚间自行删除原投诉帖并发出澄清声明。
2月22日，阿宽食品在官方微博发布了“2.16消费者投诉事件”声明，对此事的结果进行公告。
在自媒体和信息不断演进的今天，网络上随便一个短视频、一篇图文、一个评论，都可能被无限放大。以本次“阿宽面皮消费者投诉事件”为例，2月16日事件当事人在小红书发帖后，快速形成网络热点，在16日当晚登上微博热搜前三名，话题阅读量超过2亿。
事件发生后，阿宽食品也是迅速行动、积极面对，为四川地区乃至全国的企业上了一次生动的危机公关课程。对此，第一食品资讯进行了复盘，看看食品企业遇到危机公关时，到底该怎么做。
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企业第一时间该做什么？
“真相还未穿上鞋子，谣言已经跑遍了世界。”
这句话深度阐述了危机发生以后速度的重要性。很多企业遇到类似问题，反应较慢，导致事态无法控制。
与之相反，我们分析了整个事件阿宽的反应时间轴，阿宽食品的反应速度就比较快。在当事消费者发帖两个小时后得知此情况即第一时间进行联系。
梳理完整的时间线以后，我们认为正是因为对“黄金时间”的精准把握，才让阿宽食品在一定程度上遏制了网络舆情的蔓延，也为企业在处理本次危机奠定了基础。
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如何有效与公众沟通？
事件发生以后，阿宽食品没有推卸责任，而是第一时间联系事件当事消费者，并先后派出两批工作人员前往江苏无锡，确认问题面饼是自己公司的产品后，主动配合将问题面饼进行送检，并感谢媒体和社会各界的监督，这种真诚沟通的态度赢得了品牌粉丝的好感。
当确定该名当事消费者是真实喜欢阿宽产品的消费者以后，公司呼吁合作伙伴、各方媒体与网络用户，不要对消费者进行任何“人肉搜索”及“网络暴力”，不带节奏。
事件发生以后，阿宽食品没有选择简单粗暴的去删帖处理，而是寻求第三方对涉事面饼的检测，同时开放透明车间，选择了正面应对。
同时，阿宽食品在接受媒体采访时表示，该消费者并没有选择第一时间与购买商品的店铺、生产厂家和政府市场监管职能部门联系，而是直接在社交媒体上发帖声称产品里吃出老鼠的错判信息，并与网友频繁互动，传播，导致事件快速升温！此事给阿宽公司带来企业商誉、产品品牌形象和经营上的恶劣影响，但鉴于该名消费者是喜爱阿宽产品的真实消费者，本着对消费者的感恩、理解和体谅包容，阿宽食品不再追究消费者在未经核实质量问题又未采取正常维权方式的情况下发布和传播恶性虚假质量信息、给公司造成巨大商誉和经济损失的相关责任。
展示了一个国名品牌的格局与维护消费者的用心！
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如何进行信息公开？
阿宽食品在处理本次事件的全过程，还有一个值得称赞的地方是，信息公开。不管是对公司内部、上级主管单位、媒体还是消费者，始终坚持了公开化的标准，不掩饰、不逃避，把已经掌握的、确定的事情，尽量通过各种官方渠道予以公开，让关心此事的人们做到心中有谱。
据统计，阿宽食品先后在官方微博账号先后于2月17日凌晨两点、2月17日下午19点53份、2月22日上午10点11份发布了三份声明。
不仅如此，阿宽食品在2月18日邀请媒体前往工厂实地考察车间，将生产流程公开在媒体的聚光灯下进行检验，表明了对自身产品的信心。
2月20日，如皋市市场监督管理局、投诉消费者、阿宽厂家代表三方一起现场拆封鉴定了消费者在社交平台投诉的问题面饼，确定问题面饼内没有异物，更没有老鼠，终于还了阿宽食品一个清白。于是，2月21日，阿宽食品再一次邀请部分媒体代表进行座谈，及时将事情的来龙去脉进行梳理告知。
“流言止于智者”，有了公开化的信息和及时的进展披露，网络上发酵的对于红油面皮的负面言论自然会不攻自破。
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企业该如何承担责任
其实，对于任何一个企业发生危机事件以后，最忌讳的就是逃避与推诿，因为有时候真的会越描越黑。
反观阿宽食品，在“阿宽面皮消费者投诉事件”发生后，第一时间就表态，会严格按照国家规定，将其声称的公司问题面饼送独立第三方检测机构检测以查明事实真相，给消费者和社会一个交代！并向该消费者承诺将及时通报检测最新进度，如确属公司产品质量问题愿意承担消费者一切赔偿责任。
并且，积极联系该消费者，进行产品送检，接受媒体采访等，当事件真相大白的时候，阿宽食品也没有因为此前因此事受到的“不白之冤”苛责消费者，而是表达了对于消费者的宽容与理解。
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后续处理要跟上
第一食品资讯发现，在事情水落石出之后，仍有少部分质疑随之而来，聚焦在“发霉”这个点上。
据阿宽食品产品中心有关人士介绍称，该问题产品由于消费者是1月9号购买的红油面皮四连包产品，购买后即拆封食用了三袋，均无任何质量问题。最后一袋是在2月中旬准备食用时发现产品的面饼有异常。由于消费者拆封后保管存储的时间太久，从首次开封食用到准备食用最后一袋的时间超过一个月，又丢弃了两层外包装，仅保存有收缩膜的面饼。
而据介绍，非油炸红油面皮的面饼没有添加防腐剂，而是采用了物理方式挤压、烘干、熟化，最大程度保留了面粉的各种营养元素。对这种产品开封后的保管、存储都有更高的要求。就像超市里预包装的面包、饼干可以常温下保存一年，而蛋糕店里的新鲜蛋糕只能保管三天道理是一样的。为此，阿宽红油面皮在最外面一层包装带上有提示：请在开封后十日内食用完毕，避免因存放时间过久或者保管不当造成发霉变质。
虽然可以肯定的是，产品发霉原因是“保存不当”所致，但阿宽食品还是直面问题，表示将对产品包装进行改进，比如在内袋的显著位置也印上储存的条件及方法，以及加大消费者食用和保存的提醒，避免此类事情再度发生。
还是那句话，“打江山难，守江山更难”，任何一个企业的经营与积累都不容易，危机公关已经成为每家企业的必修课，“它山之石可以攻玉”，希望阿宽食品的这次公关经历能够给大家带来启示与借鉴，在遇到类似问题的时候能够从容面对、积极化解。（朱丹蓬 食代观察）
#基金##基金[超话]##东方财富##今日看盘#
宏观型逻辑分析
总结
———自去年以来，我们在高位判断新能源的走势以来，一直在提醒各位成长板块的风险，如新能源，半导体，科创板系列，虽然我们在这些板块中赚的最多，并且深知这些板块的长期上涨性，但是依旧要转变风格，因为其实所谓的长期投资一定是要控制仓位，控制风险，即风控。但是还是有很多朋友义无反顾的冲进去。
———包括医疗，开年以来我们在星球判断医疗行情中期到此结束，进入下跌通道，可能短期要出现爆跌（戴维斯双杀），还是有很多朋友在义无反顾的抄底，包括很多大V也在鼓动大家去抄底医疗，我个人很赞同左侧投资，但是不赞成不理性左侧投资，当时抄底医疗就是典型的接飞刀，什么时候抄底应该是要明白一个版块的深层次逻辑，医疗板块连政策底都没有何谈情绪底？我记得我们去年的时候尤其是在疫情的时候风控买入医疗，其中有广发医疗，中欧医疗，甚至招商生物都持有过，超级重仓，最后也慢慢被我们一刀刀减仓到了5-6层，这个位置的时候就已经告诉大家这是我的医疗的底仓极限，各位考虑好自己的底仓。
———因为我的中欧医疗是核爆级别的成本，在加上招商生物和广发医疗的减仓，我的整个医疗都是负成本。
———同时新能源，半导体也是的，虽然我们很看好，但是依旧希望各位能谨慎行动，有些长期投资不是用口号喊出来的，我们是要看到估值，基本面以及市场资金才能做决定这个板块是不是从现在开始应该有长期持有的可能性，在此基础之上我们在控制好仓位，用理性和量化管理的方式去控制好品种。
———最后，在去年深受唾弃的恒生系列，银行，非银金融甚至曾经最垃圾的传媒板块我们都吃出了一波主升。不是因为简单的风水轮流转，今年到我家这种简单逻辑。我们是要看到逻辑深层次的变化。如去年风格极致，大部分资金都限制在新能源为首的成长风格的基金上面，不仅资金量大而且情绪非常极致，各类股都被推升到天价，高成长，高景气，仿佛一切都是欣欣向荣。而因为收紧房贷和共同富裕原则导致大跌的银行，金融，保险，传媒等“垃圾”走出了垃圾异常的行情，垃圾到大盘涨，这些板块还跌的气死人行情，但是此时我们看到了机会，基本面和营收没问题，再叠加估值历史的大底，虽然谈不上成长空间，但是起码能够让我们在估值回归的时候赚到钱，而不是躺在新能源行情里继续做过山车，去天天担心害怕啥时候行情结束。叠加第二年美联储的加息预期，以及市场资金有限，还有周期的轮动以及第二年的放水预期，怎么样都不可能再次是新能源的狂奔之路，更何况头顶上还有金融风险大棒等着敲击。
———开年以来，事实上证明我们是完全正确且理性的，虽然受到了很多非议，但是在投资这条路上我依旧选择相信数据和市场，我可以抛弃主观想法甚至被关注我的朋友唾弃，抛弃，但是依旧不能丢弃掉追求真理的精神，这是我三年研究生的最大收获：知行合一，严谨踏实。我觉得教育有时候看似传递给是踏入社会的门槛，其实更多是让我们学会如何培养批判性精神，如何在遇到挫折的时候百折不挠以及如何辨别是非对错，这才是最珍贵的东西，也希望能够给各位传递这样的正能量。
———总之，总结不是为了批评差生，表扬优生，我们一直希望的就是借助机会能够帮助各位思考。思考投资过程中为什么你忧伤他的快乐，到底问题出在哪里了？
———经过长时间的数据收集和后台评论解析，我个人总结了几个原因。
第一：喜欢把长期投资挂嘴边，但是手没笔，肚子没墨，空喊口号，导致真的风险来了却只剩下自己吓自己。
第二：喜欢进攻不喜欢防守，进攻是投资过程中的最关键的步骤，但是当没有防守意识的时候进攻不管有多强都是空的，你喜欢黑，但是只有白的存在黑才更黑。
第三；要加强日常的逻辑思维训练，仔细认真的看我的帖子和分析，不仅仅只是操作。
总之，无论如何，希望各位在投资中也要抱有像对生命的渴望一样的热情，永远敬畏市场。
———无论你此时持有什么品种都不要怕，我一直会与各位相守相伴。有任何问题随时
联系。
———最后附上我天天基金的座右铭：真正的黑暗是因为你不相信有光明。
——————————————————————————Contact me by
微x公众h：小盯猪（每天更新）
知识星球：我正在「小盯猪」和朋友们讨论有趣的话题，你⼀起来吧？
https://t.cn/A6iWf4GB
宏观型逻辑分析
总结
———自去年以来，我们在高位判断新能源的走势以来，一直在提醒各位成长板块的风险，如新能源，半导体，科创板系列，虽然我们在这些板块中赚的最多，并且深知这些板块的长期上涨性，但是依旧要转变风格，因为其实所谓的长期投资一定是要控制仓位，控制风险，即风控。但是还是有很多朋友义无反顾的冲进去。
———包括医疗，开年以来我们在星球判断医疗行情中期到此结束，进入下跌通道，可能短期要出现爆跌（戴维斯双杀），还是有很多朋友在义无反顾的抄底，包括很多大V也在鼓动大家去抄底医疗，我个人很赞同左侧投资，但是不赞成不理性左侧投资，当时抄底医疗就是典型的接飞刀，什么时候抄底应该是要明白一个版块的深层次逻辑，医疗板块连政策底都没有何谈情绪底？我记得我们去年的时候尤其是在疫情的时候风控买入医疗，其中有广发医疗，中欧医疗，甚至招商生物都持有过，超级重仓，最后也慢慢被我们一刀刀减仓到了5-6层，这个位置的时候就已经告诉大家这是我的医疗的底仓极限，各位考虑好自己的底仓。
———因为我的中欧医疗是核爆级别的成本，在加上招商生物和广发医疗的减仓，我的整个医疗都是负成本。
———同时新能源，半导体也是的，虽然我们很看好，但是依旧希望各位能谨慎行动，有些长期投资不是用口号喊出来的，我们是要看到估值，基本面以及市场资金才能做决定这个板块是不是从现在开始应该有长期持有的可能性，在此基础之上我们在控制好仓位，用理性和量化管理的方式去控制好品种。
———最后，在去年深受唾弃的恒生系列，银行，非银金融甚至曾经最垃圾的传媒板块我们都吃出了一波主升。不是因为简单的风水轮流转，今年到我家这种简单逻辑。我们是要看到逻辑深层次的变化。如去年风格极致，大部分资金都限制在新能源为首的成长风格的基金上面，不仅资金量大而且情绪非常极致，各类股都被推升到天价，高成长，高景气，仿佛一切都是欣欣向荣。而因为收紧房贷和共同富裕原则导致大跌的银行，金融，保险，传媒等“垃圾”走出了垃圾异常的行情，垃圾到大盘涨，这些板块还跌的气死人行情，但是此时我们看到了机会，基本面和营收没问题，再叠加估值历史的大底，虽然谈不上成长空间，但是起码能够让我们在估值回归的时候赚到钱，而不是躺在新能源行情里继续做过山车，去天天担心害怕啥时候行情结束。叠加第二年美联储的加息预期，以及市场资金有限，还有周期的轮动以及第二年的放水预期，怎么样都不可能再次是新能源的狂奔之路，更何况头顶上还有金融风险大棒等着敲击。
———开年以来，事实上证明我们是完全正确且理性的，虽然受到了很多非议，但是在投资这条路上我依旧选择相信数据和市场，我可以抛弃主观想法甚至被关注我的朋友唾弃，抛弃，但是依旧不能丢弃掉追求真理的精神，这是我三年研究生的最大收获：知行合一，严谨踏实。我觉得教育有时候看似传递给是踏入社会的门槛，其实更多是让我们学会如何培养批判性精神，如何在遇到挫折的时候百折不挠以及如何辨别是非对错，这才是最珍贵的东西，也希望能够给各位传递这样的正能量。
———总之，总结不是为了批评差生，表扬优生，我们一直希望的就是借助机会能够帮助各位思考。思考投资过程中为什么你忧伤他的快乐，到底问题出在哪里了？
———经过长时间的数据收集和后台评论解析，我个人总结了几个原因。
第一：喜欢把长期投资挂嘴边，但是手没笔，肚子没墨，空喊口号，导致真的风险来了却只剩下自己吓自己。
第二：喜欢进攻不喜欢防守，进攻是投资过程中的最关键的步骤，但是当没有防守意识的时候进攻不管有多强都是空的，你喜欢黑，但是只有白的存在黑才更黑。
第三；要加强日常的逻辑思维训练，仔细认真的看我的帖子和分析，不仅仅只是操作。
总之，无论如何，希望各位在投资中也要抱有像对生命的渴望一样的热情，永远敬畏市场。
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#手相面相算命[超话]#从手上来看，主线都是锁链状，说明性格比较拖拉，做事不够果断，比较优柔寡断，不善于把握机会，整体运势不是很顺畅。建议你换一种角度看问题，换一种活法去生活，把不高兴的丢弃， 把不喜欢的抛开，怎么开心怎么来。最主要的就是心态好！不要对不起自己。从此不再将就，好好待自己，三个月后你的运势如你所愿。还有手掌青筋明显，少熬夜玩手机，不要吃刺激的食品，保护好自己的肠，胃，它们已经给你信号了！#冷知识# #情感#
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