一篇迟到的上海年度餐厅总结,想到什么写什么,排名不太分先后,都是个人口味,谨慎种草[并不简单]

* 中餐类
1. 新荣记/荣叔黄鱼面:本台州人永远的快乐老家aka温柔乡,沙蒜豆面、牛小排、炒麻糍、家烧萝卜都是我的心头好。想吃的简单点就去荣叔点碗面。
2. 家全七福: 去年最喜欢的粤式点心餐厅。凤凰糕、菠萝叉烧包、核桃露、蛋挞、鲍汁凤爪都是每回必点。蟹肉瑶柱蛋白炒饭、盐焗鸡(not推荐第一的脆皮鸡)、云腿田鸡也都很稳。
3. 查餐厅:本人多年的碳水食堂。
4. 晓平饭店:椒盐猪手本人心里的沪上第一。番茄牛肉滑蛋、红烧河鳗拌饭可以让我连吃三碗米饭。
5. 谭姐湘菜馆:最喜欢的湘菜馆,每道菜都能让人燃起干饭之魂。
6. 破店小酒馆:比起半步癫我更喜欢这家,辣子鸡味道更好,鸡肉分量更大,土豆丝和泡椒脆肚下酒一绝。
7. 火烧云:争议蛮大我知道,但之前在北京念书它还没有很火的时候就经常去吃,油焖鸡和牛蛙一直是我的爱,一段时间不吃就会想念,家里也会经常买土豆泥下饭,不过如果等位太久就没必要了。
8. 博多新记:出品稳定,菜量大。菜品和氛围适合家庭/多人聚餐。
9. 惠食佳:理由同上。
10. 山石榴:想吃贵州菜就会来这家,酸汤鱼、荷包蛋、蕨粑炒腊肉、小豆腐都是我的爱。
11. 老地方面馆/小陶面馆:最常去的两家本帮面馆。

* 火锅类
12. 楼上:花胶鸡汤和奶冻yyds。
13. 威皇广福和小海鲜:醉鸡煲的汤永远治愈,其他炒菜就普普通通。
14. 捞王:想吃猪肚鸡锅的时候会来这家。
15. 鸿姐/珮姐:其实上海的辣锅我觉得都差不多,想吃的时候基本就会在这两家里面挑。

* 西餐类
16. Mavis966
17. LE VERRE à vin
18. Bar a Vin
19. Blaz

以上四家都是今年很喜欢且最常去的小酒馆,也有单独写过,Bar a Vin的牛舌和巴斯克,Blaz的烤鸡和三明治,LE VERRIN的炸大肠和猪耳朵,各有各的好,至于966,那更是从前菜到主菜再到甜品都没得挑。

20.Alimentari:喜欢他家披萨、火腿和奶酪。
21. DV:从用餐体验到菜品都很棒,就连听起来很普通的番茄意面都能做到惊艳。午市套餐还是划算的,晚市因为贵+难订一直没去吃,打算今年生日的时候去试试晚市(希望我能订上位置)
22. O‘mills :去年比起RAC更喜欢omill的brunch,牛肉帕尼尼和披萨每次必点。
23. FAT COW:最喜欢的汉堡店,最常点牛肉鹅肝汉堡,周一晚上买一送一。
24. Le DAilY:每隔一段时间就想吃他家的酸菜牛肉三明治。
25. La Mesa:夏天的时候喜欢来点一份taco配啤酒。

* 日料/烧鸟
26. HIGH YAKI
27. Hundo Lounge Izakaya
28. 鸟沢
29. 鸟啸
30. 铁屋
31. 丸道东京烧肉

想吃烧鸟或者日式烤肉就会在这几家选。丸道的肉其实没有很出彩,胜在性价比高,以及最后那口冰淇淋烤面包真的很销魂。

* 韩料
32. 陵水酒家
33. 清进洞

想吃韩料如果有时间就会周末去一趟韩国街,毕竟大老远过去,一定要带好肚子。去那一带的次数不多,目前来说我最喜欢陵水酒家和清进洞,吃完会去wid coffee吃个雪冰(我心里上海最好吃的雪冰),然后再去Brown Sixty打包个豆沙黄豆包带走当第二天早饭。

* 东南亚
34. 帕蓝·暹罗料理:便宜又好吃,上学的时候经常去。可惜位置有点远,要是市区能开一家就好了!
35. 儒里:市区最爱的泰国菜。
36. FAT PHO:最常吃的牛肉河粉。

* 甜品/烘焙
37. Dip in Gelato:最爱的冰淇淋店,开心果味yyds,其他口味也都不踩雷。
38. Luneurs:焦糖海盐和朗姆提子口味的冰淇淋认准这家,隐藏吃法是,点个可颂夹个冰淇淋球进去,一秒入魂他家普雷结也很不错。
39. MillHill:厦门的店,订过很多次生日蛋糕,去年终于在上海开了实体,喜欢他家的焙茶漩涡、白玉伯爵茶冻和提拉米苏。
40. 56 Rue de YongKang / In dough we trust:想吃切块小蛋糕的时候最常去的还是小鱼的两家店啦,夏天的杨梅蛋糕和秋天的橘子蛋糕,去年真的是下肚了好多块!
41. 向野制菓:抹茶柚子巴斯克最好吃,但是位置真的有点远。
42. Tinyroll:抹茶橘子和伯爵栗子小蛋糕
43. 恬圆子:本人心里沪上最好吃的毛巾卷,所有口味都试过,最喜欢抹茶奥利奥和榴莲的。
44. 外物食樘:喜欢他家的栗子蛋糕和黑芝麻毛巾卷。
45. Basdban:酥皮类做的真的很赞。杏仁可颂如果面包架上有请一定要买一个尝尝!!
46. Pain Chaud:开心果泡芙是我的最爱,还有圣诞限定的开心果树根蛋糕和一月的国王饼。面包类常买的有杏仁可颂、彩椒小面包和佛卡夏。
47. la Boulangerie:原味可颂和法棍
48. LA BOUTIQUE de Joël Robuchon:杏仁可颂和抹茶柚子巴旦木
49. Avec toi:日式和法式融合的面包店,喜欢奶油葡萄法棍和恰巴塔,各种日式小面包随便买买也不出错。
50. 泽田本家 / 辛一铜锣烧:两家的铜锣烧都很喜欢,泽田的口味选择更多且更有新意,辛一的芋泥芝士大福很绝,皮的口感也更好。

* 咖啡
51. Slab Town
52. Coffee Spot
53. Tequila Espresso
54. VOYAGE COFFEE

以上几家是常去喝奶咖/美式这些常规咖啡的,豆子好喝环境舒适,路过没啥事就想来一杯。

55. OPS:队伍没那么长的话还是值得试一试。每个季节上新菜单还是很有一季一会的仪式感。
56. 无穷咖啡馆:周末特调不输OPS,常规咖啡也很不错。
57. BOBAC:夏天喝清迈冰拿铁,冬天喝焦糖肉桂
58. dia coffee嗲咖啡:夏天超喜欢他们家“绿豆味的夏天”

* 酒吧
59. Dead Poet / Bar No.3
最常去的酒吧,想喝酒时候的快乐老家。(去DP一定要记得点猪舌和猪耳朵)

* 轻食
60. Wagas / Baker&Spice / Funk&Kale

都是Wagas旗下的,常年轻食食堂。

#酸酸分享##上海美食#

#十堰[超话]##十堰美食# 江苏路附近这几家小店,真的是yyds,你吃过几家?
江苏路

美食食用指南

➊ 近20年的老店,还是熟悉的味道

➋ 每天定量,先到先得,去晚了就没有啦

➌ 风格独特,味道鲜美

➍ 酥脆可口,不肥不腻

➎ 二十三年的老店,你来吃过几次?

人间烟火气,最抚凡人心

市井小巷是烟火气最旺盛的地方

里面藏着柴米油盐

也藏着许多人的生活希冀

今天我们一起去看看老虎沟路和江苏路口有哪些美味的小店吧

01

近20年的老店,还是熟悉的味道

熟悉的街头,熟悉的味道。

这家街头肉夹馍小店,店面不大,却有些年头了。

小店的位置在茅箭区老虎沟路,从这里往前走一点就看到了。

这条小巷汇聚了多少人的童年回忆啊。

市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。

一条小巷,表面是人间烟火,背后却是很多人一辈子的生计。

“我做肉夹馍快20年了,以前是在路边摆摊,后来就把店开在这里了”老板娘边做肉夹馍,边自豪的跟我讲。

难怪店名叫“老味道肉夹馍”,快20年了,确实是老味道。

一张馍,划开两层皮,把裹满汁水的肉剁碎了,裹进去,夹出了一道美味的街头小吃。

看看这肉夹馍,色泽金黄,再搭配肥瘦相间的肉末,一点香菜和辣椒,颜色鲜亮,看着都让人食指大动!

咬上一口,馍的香气和肉末的鲜香同时汇入口中,嗯~,一个字,绝!

02

每天定量,先到先得,去晚了就没
这家东北酱香饼也在老虎沟路,店面不大,只卖酱香饼。

之前有几次来买,去晚了,都卖光了,今天特意挑了一个没人的时间过来的。

市第二中学也在老虎沟路,所以一到放学的时候,这小店门前都是爆满的。

“我这店开了四年了,每天就做那么多,一到下午学生们放学的时候,就卖完了”老板边称重,边跟我聊着。

刚拿到手,我就迫不及待地开吃了。

一打开袋子,酱香饼的香味就扑面而来,酱料十足,香味浓郁。

酱香饼号称“中国人的披萨”,相比起真正的披萨,酱香饼的味道确实更合我意。

口感劲道还有烤饼的焦香,最好是热乎着吃,香气更浓。

03

风格独特,味道鲜美

偶然间在街边看到了这家熊大爷.现包饺子,感觉和人商负一楼超市门口那家饺子很像,想着啥时候有时间了来尝尝。

地址是在江苏路口,今天刚好路过,就进来尝尝。
店里整体装修风格很简洁大方,一眼望过去,干干净净,又很明亮,让人觉得很舒服。

这里还有一面“许愿墙”,可以匿名写下你的心愿,或许下次再来的时候,你的愿望就已经实现了呀。

操作间里,阿姨手法娴熟地包着饺子,整个操作间也是非常干净的。

“第一次来吃,你可能不知道哪种味道的好吃,这样吧,给你做个混搭,几种口味一样煮两个,这样你都可以尝尝。” 美女店长热情的说

我正有此想法呢!

一盘是10个饺子,有三鲜虾仁、玉米鲜肉、韭菜鲜肉、冬菇马蹄四种口味。
饺子一端上来,香味就直往我鼻子里窜,闻着这味道,就不停的在吞口水。

赶紧蘸了味碟开吃。

这饺子皮薄馅足,味道鲜美,一口下去弹性十足,满口飘香,再加上虾肉和肉丁的味道,口感十分丰富。

这是熊大爷.现包饺子的菜单,大家可以参考一下,看看有没有你喜欢的味道。

04

酥脆可口,不肥不腻

这家江苏路口的“名涛熟食”是去年新开的一家熟食店。

老板非常热情搞笑,每次来都要跟他唠半天。

这家熟食店主要是铁板鸭和脆皮五花肉。

我这次是专门和朋友一起来吃脆皮五花肉的。

“我家的脆皮五花肉真的好吃,不肥不腻,特别香” 老板笑着跟我们讲!

“这五花肉不腻,又香又酥,美女,不信你买份尝尝“

有个美女路过闻到香味想买,但担心太腻了,老板就跟美女说着。

把烤过的五花肉再放在铁板上翻炒,让五花肉更加的酥脆,撒上调料,也更加入
烤完的脆皮五花肉,色泽金黄,再加上一点葱花,看着都要流口水了。

迫不及待地咬上一口,酥脆咸香,不油不腻,刚刚好。

这个要趁热吃才好吃,不聊了,我先吃了!

05

二十三年的老店,你来吃过几次?

这家江苏路口的珍珠荷叶面,相信有很多朋友都来吃过吧,小店都有二十多年的历史了。
面馆面积不大,但很干净。

“我们99年开始做的荷叶面,算是做的比较早的了。” 老板娘笑着说。

99年,那不是和我差不多大,那确实很早了。

我最喜欢的是炸酱荷叶面,每次来必点。

软糯滑嫩的荷叶面,加一大勺秘制炸酱,一勺豌豆,一点葱花,看着就很有食欲。

一股香气窜进鼻子里,还是熟悉的味道。

有段时间没来吃了,赶紧先吃一口,解解馋。

荷叶面很软糯,又有劲道,加上炸酱的麻香,嗯~,还是老味道,不愧是二十多年的老店。

这是珍珠荷叶面店里其他的面和粉,种类还是挺多的,看看有没有你喜欢的口味?

江苏路和老虎沟路这两条街汇聚了太多人的回忆了,一步一烟火,这就是小城市的魅力吧!

本期话题

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你最喜欢江苏路上的哪家美食呢?

早上吃什么,肉夹馍

中午吃什么,熊大爷.现包饺子

晚上吃什么,珍珠荷叶面 https://t.cn/A6xioNIA

上个月搞了串日本akoya真多麻色的珍珠手串,因为是海水珠皮光巨亮,当初买的时候也是冲着这种强烈的珠宝感买的[思考][思考][思考]

结果发现就很不日常[苦涩]我姐妹有些觉得不太像珍珠(因为这个色),有些姐妹就觉得太高调了,看起来晃眼睛

买回来太大了只能自己买配件DIY重新穿了一下,卸了三颗珠子还是有点偏大[汗]因为是按粒算钱的,多出来的总觉得自己多花了冤钱,暂时没有想到有什么好用途

毕竟珍珠不能戴着洗澡,咬咬牙买了个磁扣,除了容易丢之外脱戴倒是很方便xd


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