室友买的面藕，之前从没见过。在抖音上搜了做法，直接用温水泡开，凉拌着吃。买来

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室友买的面藕，之前从没见过。

在抖音上搜了做法，直接用温水泡开，凉拌着吃。

买来的时候小小的个儿，大概临安山核桃这么大，泡发了直接有乒乓球这么大，还变成了是乳白色。家里没有凉拌的调料，也没有黄瓜丝儿之类的配菜。

所以就在做焖菜的时候多留了点汁儿，最后放了面藕，多搅拌一下。最主要的就是要让面藕吸汁儿。还要注意的一点就是在泡发之后先要尽力把面藕里的水分挤掉，后续吸了酱汁就很入味了。

不过面藕感觉是碳水化合物，可以替代米饭食用。

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