#宝宝成长记录# #萌娃养成记# 碳水化合物的分类:
碳膳食碳水化合物的主要分类是根据化学结构和分子大小(由DP决定),将膳食碳水化合物分为以下三类:
A糖:单糖、双糖和糖醇
B寡糖/低聚糖
C多糖
一些人认为含有3-10个单体的为低聚糖,另一些人则认为含有<20个单体的低聚糖。而长≥20个单体的称为多糖。
糖
单糖:糖类分子最小,如葡萄糖、果糖、半乳糖,甜度较高,是生产饮料、糖果的重要原料。
其中果糖是天然碳水化合物中甜味最高的糖,主要存在于水果及蜂蜜中。如以蔗糖的甜度为100,那么果糖的相对甜度可达110。
双糖:任意两个单糖连接就会得到一种双糖。如蔗糖、麦芽糖、乳糖。蔗糖就是我们所说俗指的白糖、砂糖或红糖。
乳糖一般存在于乳汁中。麦芽糖存在于发芽的谷粒中。
糖醇:主要作为甜味剂来使用
寡糖/低聚糖
包括低聚果糖、水苏糖、棉籽糖、大豆低聚糖等,甜度通常只有蔗糖的30%-60%。
多糖
主要为淀粉类、膳食纤维及其他多糖类,不溶于水,也没有甜味。米、小麦、玉米以及根茎类蔬菜如土豆、薯类、山药等富含淀粉。而蔬菜水果以及粗粮中含很多膳食纤维。
在这些类别中,有些碳水化合物是可以被人体代谢并有升糖的作用,而另一些则是非升糖的。
升糖碳水化合物是人类主要的能量来源,估计占全球总热量摄入的40 - 80%。
碳膳食碳水化合物的主要分类是根据化学结构和分子大小(由DP决定),将膳食碳水化合物分为以下三类:
A糖:单糖、双糖和糖醇
B寡糖/低聚糖
C多糖
一些人认为含有3-10个单体的为低聚糖,另一些人则认为含有<20个单体的低聚糖。而长≥20个单体的称为多糖。
糖
单糖:糖类分子最小,如葡萄糖、果糖、半乳糖,甜度较高,是生产饮料、糖果的重要原料。
其中果糖是天然碳水化合物中甜味最高的糖,主要存在于水果及蜂蜜中。如以蔗糖的甜度为100,那么果糖的相对甜度可达110。
双糖:任意两个单糖连接就会得到一种双糖。如蔗糖、麦芽糖、乳糖。蔗糖就是我们所说俗指的白糖、砂糖或红糖。
乳糖一般存在于乳汁中。麦芽糖存在于发芽的谷粒中。
糖醇:主要作为甜味剂来使用
寡糖/低聚糖
包括低聚果糖、水苏糖、棉籽糖、大豆低聚糖等,甜度通常只有蔗糖的30%-60%。
多糖
主要为淀粉类、膳食纤维及其他多糖类,不溶于水,也没有甜味。米、小麦、玉米以及根茎类蔬菜如土豆、薯类、山药等富含淀粉。而蔬菜水果以及粗粮中含很多膳食纤维。
在这些类别中,有些碳水化合物是可以被人体代谢并有升糖的作用,而另一些则是非升糖的。
升糖碳水化合物是人类主要的能量来源,估计占全球总热量摄入的40 - 80%。
#核心产区 高品质酱酒#
#你或许不知道的酱酒冷知识# 冷知识九:酱酒也需要醒酒吗?
洋酒文化里,醒酒是一件很普遍的事情,而酱香型白酒通过醒酒,会产生一系列想象不到的效果。
酱酒是由纯粮酿造的高温馏酒,很难溶于水的大分子有机物质较多,酒体中酸类物质含量高,开瓶之后的细微变化都会对酒体内部产生影响。酒瓶打开,新的空气的进入,酒体内的均衡被打破,酱酒原本的风味进一步被唤醒。这也就是为什么刚开瓶的酱酒,气味扑鼻,喝起来口感略带涩味。
经过短时间的醒酒后,原本难以接受的粮食酒中的异味会随着与氧气接触的过程慢慢跑掉。酒体温度恢复到室温后,醇、酸、酯、水等分子会发生聚合反应,游离的小分子重新聚合成大分子结构,释放并传递出优雅香气,口感也就更加柔顺细腻了。
#贵宴樽#
#你或许不知道的酱酒冷知识# 冷知识九:酱酒也需要醒酒吗?
洋酒文化里,醒酒是一件很普遍的事情,而酱香型白酒通过醒酒,会产生一系列想象不到的效果。
酱酒是由纯粮酿造的高温馏酒,很难溶于水的大分子有机物质较多,酒体中酸类物质含量高,开瓶之后的细微变化都会对酒体内部产生影响。酒瓶打开,新的空气的进入,酒体内的均衡被打破,酱酒原本的风味进一步被唤醒。这也就是为什么刚开瓶的酱酒,气味扑鼻,喝起来口感略带涩味。
经过短时间的醒酒后,原本难以接受的粮食酒中的异味会随着与氧气接触的过程慢慢跑掉。酒体温度恢复到室温后,醇、酸、酯、水等分子会发生聚合反应,游离的小分子重新聚合成大分子结构,释放并传递出优雅香气,口感也就更加柔顺细腻了。
#贵宴樽#
凝胶状,黏糊糊的酸膜在市面上还是比较常见的,但是像珀莱雅多酸面膜这样乳霜质地的酸膜,我还是第一次见,“双皮奶”一样的膏体,拥有着顺滑的推感,常常会让人低估这款涂抹式面膜的真正实力。
多酸面膜可以用“硬核”“有料”去形容,我觉得这是老国货的一次突破尝试,市场口碑好,热度高也是意料之中的事。
既然叫做“多酸面膜”,“酸”当然必不可少,俗话说的好“众人拾柴火焰高”,相较于单打独斗,协同配比不仅更加有效,也更考验厂家的技术和配方能力。多酸面膜不仅配方思路好,浓度也十分给力,让我这种用酸老手看得直呼过瘾。
和市面上其他仅在剥脱和疏通单一层面作用的面膜不同,多酸面膜考虑到了长痘背后更加深层的菌群问题,添加了8%壬二酸,具有优秀的抗焱抑菌能力,尤其是抑制痤疮丙酸杆菌(长炎性痘主要成因),但壬二酸本身不完全溶于水和油,配伍较为困难,所以市面上很少能见到的选择复配壬二酸的面膜产品,而且壬二酸在调配过程中容易研磨不充分有颗粒感,但是珀莱雅把这一部分也兼顾到了,肤感是很丝滑的乳霜质地,细腻上脸舒服。
同时搭配2%浓度的BASF专利立体水杨酸,相比于传统水杨酸,能够更好地靶向角化层,Y菌的同时深入毛囊内部精准祛痘,细化毛孔大小和减少油脂分泌,保证了面膜最佳的舒适度和最小刺激性。
果酸方面,“剥脱王者”——“甘醇酸”,深入皮肤真皮层,加快表情角质层脱落;“抓水能手”——“乳糖酸”拥有更多羟基,焕肤的同时还能够提高角质层屏障功能,刺激透明质酸合成,提高锁水能力,维持皮肤弹性。双重果酸,两面夹击,剥脱、补水两不误。
油橄榄叶,红没药醇搭建出强大且完善的舒缓抗焱体系,有效舒缓用酸后敏感的肌肤状态。高浓度的北美金缕梅水添加又能有效镇静收敛,平衡油脂。
配方的缓释做得再好,也还是建议大家在初次尝试时循序渐进建立耐受,切勿贪多,注意自己的使用频次,油痘肌呢,建议每周使用1-2次,夏季可适当增加敷的频次,调节水油、调理豆豆。不长痘的干皮也可以作为日常养护、定期清洁,一周一次,温和焕亮肌肤,减少卡粉情况,维持皮肤细腻光滑
随酸膜附赠的硅胶刷简直不要太好用,建议珀莱雅单独销售,人手一支都给我去买,正因为是硅胶材质,完全不会吃面膜,很方便涂抹,还特别好冲洗,手随便搓一下就干净了,刷杆的质感也特别好,特别硬朗,直接可以站放在梳妆台上,这些细节的考量真的能反应大厂对于产品的细致打磨和用心。
#国货攻略# https://t.cn/A66Akj6k
多酸面膜可以用“硬核”“有料”去形容,我觉得这是老国货的一次突破尝试,市场口碑好,热度高也是意料之中的事。
既然叫做“多酸面膜”,“酸”当然必不可少,俗话说的好“众人拾柴火焰高”,相较于单打独斗,协同配比不仅更加有效,也更考验厂家的技术和配方能力。多酸面膜不仅配方思路好,浓度也十分给力,让我这种用酸老手看得直呼过瘾。
和市面上其他仅在剥脱和疏通单一层面作用的面膜不同,多酸面膜考虑到了长痘背后更加深层的菌群问题,添加了8%壬二酸,具有优秀的抗焱抑菌能力,尤其是抑制痤疮丙酸杆菌(长炎性痘主要成因),但壬二酸本身不完全溶于水和油,配伍较为困难,所以市面上很少能见到的选择复配壬二酸的面膜产品,而且壬二酸在调配过程中容易研磨不充分有颗粒感,但是珀莱雅把这一部分也兼顾到了,肤感是很丝滑的乳霜质地,细腻上脸舒服。
同时搭配2%浓度的BASF专利立体水杨酸,相比于传统水杨酸,能够更好地靶向角化层,Y菌的同时深入毛囊内部精准祛痘,细化毛孔大小和减少油脂分泌,保证了面膜最佳的舒适度和最小刺激性。
果酸方面,“剥脱王者”——“甘醇酸”,深入皮肤真皮层,加快表情角质层脱落;“抓水能手”——“乳糖酸”拥有更多羟基,焕肤的同时还能够提高角质层屏障功能,刺激透明质酸合成,提高锁水能力,维持皮肤弹性。双重果酸,两面夹击,剥脱、补水两不误。
油橄榄叶,红没药醇搭建出强大且完善的舒缓抗焱体系,有效舒缓用酸后敏感的肌肤状态。高浓度的北美金缕梅水添加又能有效镇静收敛,平衡油脂。
配方的缓释做得再好,也还是建议大家在初次尝试时循序渐进建立耐受,切勿贪多,注意自己的使用频次,油痘肌呢,建议每周使用1-2次,夏季可适当增加敷的频次,调节水油、调理豆豆。不长痘的干皮也可以作为日常养护、定期清洁,一周一次,温和焕亮肌肤,减少卡粉情况,维持皮肤细腻光滑
随酸膜附赠的硅胶刷简直不要太好用,建议珀莱雅单独销售,人手一支都给我去买,正因为是硅胶材质,完全不会吃面膜,很方便涂抹,还特别好冲洗,手随便搓一下就干净了,刷杆的质感也特别好,特别硬朗,直接可以站放在梳妆台上,这些细节的考量真的能反应大厂对于产品的细致打磨和用心。
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