在杜塞的德国餐厅看到这样的餐牌惊不惊喜?!
我寻着中国“拉面”的汉子招牌和图片慕名而来,看到菜单充满期待。
要知道这是一家纯德国餐厅,一直供应Brunch,三明治,德式早餐,咖啡……突然有一天工作日16:00以后开始供应拉面饺子……细看还有石锅拌饭,凉菜,炒菜。
我选了兰州拉面和饺子,因为它们很有代表性。如图三图四。
饺子皮薄馅大,但面略硬,馅有汤汁略油腻,味道类似三鲜,蘸料值得一提,浓郁而不喧宾夺主,点睛之笔。
再说拉面,卖相很有食欲,辣椒油味香不剧烈,真赞,红红的很有食欲,但是又不辣得你坐卧不安。萝卜略厚,并不影响总分,牛肉卤的很好吃切得细薄,满满的铺陈了整碗,加分,挑起下面的面条,主角登场……原来输在了面上[允悲][允悲]面条像最大码的电线,粗的像“烧火棍”(夸张了)很硬,不是劲道是硬,总之就是太遗憾了,因为面条的浇头,汤底,配料都太赞了。
这两样最有代表性的食物,在国内我都不碰,因为好吃的东西太多了。可是在德国就好向往,这是乡愁是家的味道。我虽然不能给它们打满分,但是今天获得的满足感幸福感还是爆棚的,一个德国餐厅,开始做中国菜,好像一个外国女孩穿了旗袍盘了头发,虽然还不够正宗,可是中国元素都有了。
我寻着中国“拉面”的汉子招牌和图片慕名而来,看到菜单充满期待。
要知道这是一家纯德国餐厅,一直供应Brunch,三明治,德式早餐,咖啡……突然有一天工作日16:00以后开始供应拉面饺子……细看还有石锅拌饭,凉菜,炒菜。
我选了兰州拉面和饺子,因为它们很有代表性。如图三图四。
饺子皮薄馅大,但面略硬,馅有汤汁略油腻,味道类似三鲜,蘸料值得一提,浓郁而不喧宾夺主,点睛之笔。
再说拉面,卖相很有食欲,辣椒油味香不剧烈,真赞,红红的很有食欲,但是又不辣得你坐卧不安。萝卜略厚,并不影响总分,牛肉卤的很好吃切得细薄,满满的铺陈了整碗,加分,挑起下面的面条,主角登场……原来输在了面上[允悲][允悲]面条像最大码的电线,粗的像“烧火棍”(夸张了)很硬,不是劲道是硬,总之就是太遗憾了,因为面条的浇头,汤底,配料都太赞了。
这两样最有代表性的食物,在国内我都不碰,因为好吃的东西太多了。可是在德国就好向往,这是乡愁是家的味道。我虽然不能给它们打满分,但是今天获得的满足感幸福感还是爆棚的,一个德国餐厅,开始做中国菜,好像一个外国女孩穿了旗袍盘了头发,虽然还不够正宗,可是中国元素都有了。
晚飯後和室友下樓散步,天已經暗下來,走到操場邊看到了屋頂那輪月亮。又大又亮,不是平時看到的一“顆”月亮,而是一“個”月亮,濃稠的金黃色像枚鹹蛋黃。月光下是屋子和樹木,像曾經看過的一些攝影師的作品或者電影中的鏡頭,那個又大又亮又黃的月亮讓我想起古代邊疆的夜空那枚明月,由此也想到了很多關於沙場關於鄉愁關於國難關於個人命運甚至關於宇宙洪荒的故事。
記憶中大概未曾看到過如此巨大清晰的月亮,那種震撼無法用手機鏡頭記錄下來,卻讓我激動得差點哭出來。十九歲,最深刻的喜極而泣有兩次,一次是得知自己終於可以去盼望了很久很久很渴望很渴望的地方(那次直接哭了出來),另一次就是今晚看到這輪明月。在操場逗留了大約一個小時,星星依稀在夜空中閃現,我一直看著那枚月光,看它漸漸變小,變淡。大自然很美麗,能親歷它的壯麗是何其美好與幸運。
記憶中大概未曾看到過如此巨大清晰的月亮,那種震撼無法用手機鏡頭記錄下來,卻讓我激動得差點哭出來。十九歲,最深刻的喜極而泣有兩次,一次是得知自己終於可以去盼望了很久很久很渴望很渴望的地方(那次直接哭了出來),另一次就是今晚看到這輪明月。在操場逗留了大約一個小時,星星依稀在夜空中閃現,我一直看著那枚月光,看它漸漸變小,變淡。大自然很美麗,能親歷它的壯麗是何其美好與幸運。
——远古的茶马巷道,许是,让时光羽化成了一纸素笺上起伏的诗稿。而沉默的青石板路,亦仿若似一缕湿润的倩影悲怜着远去的乡愁。那些,马帮的蹄印-心绪间一直惦念的昨天的淡远且沉静的日子,已然,让光阴浸泡在了时间醇厚的迷蒙里。而这岁月的门扉,其实一直,有个女子倚门,或为等候某个漂泊在外还未回家的归人?!可能,于生命的情绪间所有的氤氲起伏的渴求,仍旧是路途永远无法触及的遥遥无期?!于是,那些流年轮回的期许,也就成了每回我铺笺砚墨时笔尖流淌的暖句……古镇马帮的韵律,能让我情怀可以为之彻底动容的丝丝梦绕魂牵,难道,就是那一排排青灰简洁了全部冗长而悲欢的光阴?!于是,当某一天,我能有幸用指尖轻轻触摸那斑驳模样后所领略的一抹抹酣畅淋漓,那么,这远隔了天涯的可以,定能让我灵魂与之沉醉于每一寸肌肤细微的亲昵、青石板上的温情…… https://t.cn/R2WxrzC
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