【膳食营养】茼蒿：烹饪少放盐

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茼蒿有很多别名，蓬蒿、蒿菜、蒿子杆等等。因为开的花很像野菊，所以也叫菊花菜。

它有股特殊的清香气味，有人觉得难闻，但喜欢的人非常喜欢。

除了常谈及的营养元素，对于茼蒿，值得一提的是它的含钠量。

茼蒿含较多钠（161 毫克/100 克），本身就带有咸味，烹调时要少放盐。

早餐我一般会做吐司、酸奶碗、燕麦粥，当然是一天一种。除此之外，我会在燕麦粥或者酸奶，有时候植物奶，里面放亚麻籽粉，加一些omega-3，有助于缓解身体内部的炎症。
另外：燕麦粥没有味道，可以在里面放入香蕉，奇异果之类的喜欢的水果，香蕉高钾低钠水果，奇异果富含丰富维生素C，具有抗氧化功能～
午餐我会吃我想吃的，有时候自己做饭，有时候点我最喜欢的波奇饭，我不爱吃沙拉哈哈哈，我爱吃饭！
晚餐有时候做一个西红柿豆腐鸡蛋汤，有时候两个香蕉➕酸奶，有时候火龙果➕酸奶，有时候白灼青菜，有时候也会吃饭。
吃饭的时间我已经坚持第四个年头：
7:00～9:00 早餐
11:30～13:00 午餐
晚上七点之前结束晚餐～
不吃宵夜～

11M16D
早上：银耳雪梨大米糊，第一次吃鲜银耳
中午：蒸蛋饺，我儿子特别喜欢吃，配西红柿鸡蛋汤
晚上：大米发糕，娃娃菜猪肉玉米粥

11M17D
早上：鸡蛋羹，草莓啤梨
中午：藜麦粥，牛肉炒胡萝卜土豆
晚上：蒸蛋饺，豌豆玉米山药羹。

11M18D
早上：草莓香蕉奶昔，第一次吃酸奶很喜欢，但是我发现如实酸奶居然有钠！！！！
中午：大米发糕，冬瓜排骨海带汤
晚上：胡萝卜香菇青菜粥，鲜虾黄瓜饼

今天我终于找到了大米发糕的绝佳配方[嘻嘻][嘻嘻]不干不湿特别好！我周末再做一遍拍照写一下教程[打call]