上帝炸鸡
很多年的老店,据说是很多太原人儿时的记忆
一只鸡腿足足感觉有半只鸡那么大
外皮酥到掉渣
鸡肉巨嫩,汁水也很多
腌的特别到味,鸡肉一点也不腥
虽说是炸的但是吃完一整个鸡腿也没有觉得腻
炸鸡种类很多很多
在配上他家定制可乐 https://t.cn/A67NfZBI
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一只鸡腿足足感觉有半只鸡那么大
外皮酥到掉渣
鸡肉巨嫩,汁水也很多
腌的特别到味,鸡肉一点也不腥
虽说是炸的但是吃完一整个鸡腿也没有觉得腻
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红烧茄子 新做法
-材 料-
圆茄子,青辣椒
番茄酱,食用油
玉米淀粉,盐
蔬果粉,老抽,香油
-步 骤-
1、将茄子去皮切块、青辣椒切块、姜切末备用。
2、往茄子块中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟。
3、倒掉茄子中腌出来的多余水份,然后撒上适量的玉米淀粉拌匀。
4、取一只干净的小碗,然后依次放入玉米淀粉、蔬果粉、老抽、盐、再倒入半碗清水,调成碗汁备用。
5、锅内放入适量的油,油温五六成热的时候,放入茄子开始煎炸。
6、炸至茄子表面金黄时捞出备用。
7、另起一只干净的锅,倒入少量的油。油热的时候,放入番茄酱,姜末煸炒出香味。
8、将茄子、青辣倒入锅中煸炒匀均。
9、将碗汁倒入锅中,然后大火收汁翻炒匀均,出锅前再倒少许香油即可。#圣诞这样玩##今日贴纸打卡# https://t.cn/R2WxT6z
-材 料-
圆茄子,青辣椒
番茄酱,食用油
玉米淀粉,盐
蔬果粉,老抽,香油
-步 骤-
1、将茄子去皮切块、青辣椒切块、姜切末备用。
2、往茄子块中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟。
3、倒掉茄子中腌出来的多余水份,然后撒上适量的玉米淀粉拌匀。
4、取一只干净的小碗,然后依次放入玉米淀粉、蔬果粉、老抽、盐、再倒入半碗清水,调成碗汁备用。
5、锅内放入适量的油,油温五六成热的时候,放入茄子开始煎炸。
6、炸至茄子表面金黄时捞出备用。
7、另起一只干净的锅,倒入少量的油。油热的时候,放入番茄酱,姜末煸炒出香味。
8、将茄子、青辣倒入锅中煸炒匀均。
9、将碗汁倒入锅中,然后大火收汁翻炒匀均,出锅前再倒少许香油即可。#圣诞这样玩##今日贴纸打卡# https://t.cn/R2WxT6z
红烧茄子
材料:圆茄子一个、青辣椒适量生姜、番茄酱、食用油适量玉米淀粉适量、老抽2小勺盐、蔬果粉、香油适量
做法:1. 将茄子去皮切块、青辣椒切块、生姜切末备用;
2. 往茄子块中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟;
3. 倒掉茄子中腌出来的多余水份,然后撒上适量的玉米淀粉拌匀;
4. 取一只干净的小碗,然后依次放入玉米淀粉、蔬果粉、老抽、盐、再倒入半碗清水,调成碗汁备用;
5. 锅内放入适量的油,油温五六成热的时候,放入茄子开始煎炸;
6. 炸至茄子表面金黄时捞出备用;
7. 另起一只干净的锅,倒入少量的油。油热的时候,放入番茄酱,姜末煸炒出香味;
8. 将茄子、青辣椒倒入锅中煸炒匀均;
9. 将碗汁倒入锅中,然后大火收汁翻炒匀均,出锅前再倒少许香油即可。
材料:圆茄子一个、青辣椒适量生姜、番茄酱、食用油适量玉米淀粉适量、老抽2小勺盐、蔬果粉、香油适量
做法:1. 将茄子去皮切块、青辣椒切块、生姜切末备用;
2. 往茄子块中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟;
3. 倒掉茄子中腌出来的多余水份,然后撒上适量的玉米淀粉拌匀;
4. 取一只干净的小碗,然后依次放入玉米淀粉、蔬果粉、老抽、盐、再倒入半碗清水,调成碗汁备用;
5. 锅内放入适量的油,油温五六成热的时候,放入茄子开始煎炸;
6. 炸至茄子表面金黄时捞出备用;
7. 另起一只干净的锅,倒入少量的油。油热的时候,放入番茄酱,姜末煸炒出香味;
8. 将茄子、青辣椒倒入锅中煸炒匀均;
9. 将碗汁倒入锅中,然后大火收汁翻炒匀均,出锅前再倒少许香油即可。
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