#小记爱美食#【这一碗，满满的兰州味儿】
这家每隔一段时间
就有家在兰州的朋友和我悄咪咪地说
我们去吃陈厚元吧！
好吧，我知道那一碗牛肉面是你思乡情的寄托。
在世欧广场1楼的些啵街
陈厚元牛肉面总是超级热闹
点了牛肉面
真的是“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”
一清二白三三红四绿五黄
不喜细面的我选择了大宽
宽面入口劲道
西北的小菜也安排上
面藕凉拌好爽口
果真北方人都好会做凉菜
没有吃上滩羊
选择了牛肉
没有其他店里很重的卤料味
就是原汁原味的牛肉
肥瘦相间带着牛肉特有的油脂香气
好吃到停不下来
人均30＋
可以无限续面

地址：世欧王庄1楼些啵街#投闽状[超话]# https://t.cn/RXnNTiO

[小红花]记录起的比工作日早的周末
带妹妹泡汤，作为她25岁大寿的生日礼物✅
终于拿到钥匙，打卡人生一串✅
吹了一下午的江风✅
深夜吃到超大的草莓✅
我的香宝为什么这么爱吃肥肠？
还是最爱吃泰国菜✅
两个胖胖小朋友的减脂晚餐✅
太古里喜提三八节礼物✅
在一个平常的日子，许一个愿望，希望我们一直单纯可爱[抱一抱]

荔波历史悠久
山川秀丽，人杰地灵
在两千余年的历史长河中
留存下来许多丰富多彩的文化和浓郁的民族风情

臭酸又名丑酸
是荔波县最具特色的美食之一
荔波的臭酸闻起来臭
看起来也不新鲜
名儿也不雅

但吃起来却具有使人“一尝即喜，爱不释筷”的魅力
臭酸菜微酸奇香，十分开胃
因而很受食客欢迎
臭酸的做法非常讲究，要想臭酸“酵母”质量高、煮的臭酸菜味正而香，必须注意：一是制“酵母”的肉荤要多一些；二是每一个月将“酵母”全部倒出来，放锅内重煮一次，冷却后再装入坛内；三是注意密封和卫生，时时加坛盘水，不能使其干涸，并经常换坛盘水，保持卫生。

用臭酸为底料熬制的臭酸火锅别具魅力
其中肥肠、五花肉和豆腐是必加的食材
这些食材下入臭酸火锅并配蘸水食用
味道出奇鲜美

臭酸
闻起来有多臭
吃起来就有多香