【襄阳这道“老味道”,#申报“非遗” #进行时!】襄城一对夫妻坚守生产传统滚汤圆,引起市里文化部门的关注,他们决定把这老味道汤圆申报为非物质文化遗产。

今年67岁的马新志是襄州区双沟镇人,他们祖辈就做汤圆卖汤圆,到他这辈已是第四代了。四十年前他带着妻子进入市区闯市场,虽然汤圆口味日益丰富,但祖辈传下来的制作技艺和汤圆秘方一直没有变。今年元宵节,襄州区非物质文化遗产保护中心专业人士看到马师傅滚汤圆后,认为像汤圆这样的食品能传承几代人非常少见,而至今保持传统老味道,更显珍贵。

成年人的最高境界:装傻,装傻,再装傻
看破不说破,看穿不揭穿,看懂人生的人都在装傻。装瞎的眼最通透,装哑的嘴最悠闲,装傻的人最境界。

大勇若怯,大智若愚

生命诚可贵,情谊价更高。人生难得糊涂,得饶人处且饶人,不然,总会落得个伤痕累累,两败俱伤,不值得。自己多一点格局和胸襟,换来的是一份宁静淡然的日子。

这个世界上并不是所有的事情都是1+1=2的。在数学上,1+1的确是等于2。但是在婚姻里,1+1就有可能大于2,也有可能小于2。这要看你如何去经营,包括朋友之间,同事之间,亲戚之间,合伙人之间,亲人之间,都有可能1+1大于2或者小于2,所以在这个算不清也没法算的社会里,装傻绝对算得上是成年人的顶级智慧。

万两黄金容易得,知心一个也难求。

不管是知心朋友还是知心爱人,亦或是知心亲人,知心父母,知心都是这个世界上最难求的东西,它并不是钱可以买到的,当我们遇到那个宝贵的知心后,就用装傻留住他/她吧。精明伤的是一个人的心,装傻温暖的是两个人的心。没有人是真傻,只是因为他/她心里装的东西比自己傻不傻更重要。

对待婚姻,多一些装傻,就少一些伤心

太聪明太较真,只能让婚姻越来越没有温度,没有了温度的婚姻,感情自然就淡了。有时候另一半做了一些错事,可能自己内心已经非常内疚和自责,就别再责备和呵斥了,此时装傻,是为了第二天太阳升起的时候,那里仍然站着一个人在微笑着给你准备早餐。太聪明太较真,虽然自己心里那口气出了,但同时也往另一颗心上深深地扎了一把刀。

对待父母,多一些装傻,就少一些后悔

子欲孝而亲不待,这是世界上最痛苦的事情。父母上年纪了,做错一些事儿,多一份装傻,就是多一份接受和理解。买一些保健品什么的也无非是为了让自己身体好一点,少给子女增加负担。不用给父母讲得太明白,装傻一下,也不失为一个智慧的方法。总之,让父母高兴了,比什么都重要。太聪明,太较真,虽然钱是省下了,但是大家脸上的笑容也没了。装傻是因为有些东西比钱重要。

对待姊妹,多一些装傻,就少一些恩怨

姊妹多的家庭可能有这样的体会,因为随礼时多了几百,少了几百,逢年过节没走动到,做了一些“说者无心,听者有意”的事儿,或者是老人有些偏心,财产分配不均,导致血浓于水的感情变成了老死不相往来,有的甚至恨得咬牙切齿。我深知“不经他人事,没劝他人善”的道理,但此时装傻,你可能会多一个哥哥,一个姐姐,一个弟弟,一个妹妹,少失去一个一奶同胞的亲人。无非就是咽不下那口气嘛,一口气和一个人,只有自己知道哪个重要,有时候都放下了,可能抱头痛哭。

对待闺蜜挚友,多一些装傻,就少一些失去

在真挚的友谊当中,是最需要装傻的,没有什么东西是可以算得清清楚楚的,算清楚了,也就成陌生人了,最熟悉的陌生人。和朋友相处的过程中,学会装傻,才能让对方感觉到轻松和舒服,这是友谊长存的关键。小编我曾经因为过20块钱,失去过一个最好的朋友,每当想起这件事,我就控制不住自己的眼泪。

成年人有一个最底层的游戏规则

其实,人和人的智商根本上是没差多少的,所以不要把别人当傻子,对于那些总是爱耍小聪明,精致利己主义者,适当地装傻,然后尽量地远离。没必要点破,因为我们没有责任去帮助别人成长,成年的路上,该交的学费一毛都不会少,学费没交够,即便80岁也不能算得上是真正的成熟。我真的见过很多五六十岁的人,心智模式依然不成熟,这跟年龄没关系,有的人一辈子都活在执念和计较当中,活得十分痛苦。

小编老家的一个小故事

小的时候我父亲给我讲过在我们老家发生的一件事。在我们县城,有一家卖油条的人,大家都知道他的称坏了。一斤的量总是给别人一斤一两,但是没有一个人去提醒他,不管是买他油条的人,还是同一条街上的邻居,因为这样大家就可以多得到一些油条。这条街上一共三家卖油条的,他家位置是最差的,在这条街中间的一个角落,但是他的生意却是最好的。

有一次我父亲去问他,你为什么总是给别人一斤一两?难道你不知道你的称坏了吗?那个炸油条的师傅说,两年前我就知道我的称坏了,大家都以为我不知道,我不换新称,一方面是大家可以多得到一些实惠。另一方面是大家都是冲着能多得到这一两油条那种占到便宜的感觉来的,如果称修好了,谁还会来呢?我的位置本来也不好,那两家卖油条的以为我傻,即便我生意好,他们也不刁难我,就是多给一两的事嘛,一举三得。

我们以为人家傻,但是人家可能用的是智慧,我们却用聪明的维度在思考别人,聪明和智慧是完全不同的段位,聪明的人从不装傻,装傻的人从来不耍小聪明,真正成就一个人的永远是智慧,而不是聪明。装傻就是一种大智慧。

水至清则无鱼,人至察则无朋

人如果太精明,就没有朋友,这是中国的传统哲学智慧,孔孟之道。30岁以前,我觉得自己并不算成年人,根本不理解为什么人太聪明,还会没有朋友。30岁之后我才明白,因为交朋友,最不需要的一个东西就是聪明。朋友分两种,一种是真朋友,一种是假朋友,当一个人太聪明的时候,也许可以交到假朋友,但是永远交不到真朋友。因为真朋友用的是真心。

装傻是懂得过好自己的生活

真正在社会上摸爬滚打十余年之后,才渐渐地明白,装傻可以帮助自己拥有一份安宁的生活。装傻让我们不用去了解别人,也不用让别人去了解自己。不管是了解别人,还是被别人了解,都是有成本的,这个成本就是我们平时所说的“出来混,总是要还的”。物质上的还都好说,关键是人情上和精力上也得还。越长大越觉得,可以失去一些钱,但是越来越不想失去仅有的那点宝贵的心情和空闲的时间。

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装傻可以让我们做自己

装傻可以让我本本分分地做好自己的事,有时间了,我也可以安安静静地发会呆,这段时间是完全属于自己的。我发我的呆,让别人说去吧,别人可能认为我很傻,但我认为,发呆时很安详。没有必要24小时都是一副精明的样子,想想都会觉得好辛苦。活着是为了让自己舒心,而不是为了满足别人的眼睛和嘴巴。

装傻可以让我不跟别人计较

不计较不是因为我真傻,而是因为有些东西比计较更重要。装傻后,不想理的人我可以能让就让;三观不合的人,我可以能躲就躲;这就是装傻的好处,偷得浮生半日闲,没有必要让生活绑架自己,我们也不是为了任何人而活,正如唐伯虎影片里的一句话“众人笑我太疯癫,我笑众人看不穿。不识武林豪杰墓,无花无酒锄作田”。

余生很贵,没有那么多时间去跟不相关的人纠缠,装傻是给自己节约时间。

装傻分真假

有的人是真的在装傻,而有的人装傻是假的。占便宜的时候可能总是装傻,等到自己吃亏了,就各种不满意都出来了,语言攻击,道德绑架,风凉话挤兑,这些人还是没有看懂生活,也就是没有看懂装傻的智慧,但凡是生活中能装傻的人,都是看懂生活的人,更看懂了人生。

装傻也要有底线

人不能对太好,狗不能喂太饱。话糙理不糙,我们可以装傻,但是也要坚守住自己的底线,人是不能惯的,惯出来的都是毛病,装傻是为了顾全大局,肯让步念的是情,肯忍耐根源是善,但前提是坚守自己的原则,绝不失去底线,有些人和事,你不亮明姿态,是很难让他们清醒的。

与其事事精明,不如偶尔装傻

生命诚可贵,情谊价更高。人生难得糊涂,得饶人处且饶人,不然,总会落得个伤痕累累,两败俱伤,不值得。自己多一点格局和胸襟,换来的是一份宁静淡然的日子。

看破不说破,看穿不揭穿,看懂人生的人都在装傻。

装瞎的眼最通透,装哑的嘴最悠闲,装傻的人最境界

20多年,莫老板“固执”地保持着老味道,在他眼中,一碗正宗的肠旺面得做到“三脆”:面脆、脆哨脆、豆芽脆,“面不能煮到粘牙。这是老传统。”店虽小,却是一份莫老板心中的坚守。“这么多年了,不做认真点守不住。”

每天早上7点开门营业至下午2点,食材估清后,莫老板便张罗着所有人,为次日的美食做准备工作。

莫老板对于肠旺面,有着自己的一番见解:大骨与豆芽调煮的鲜汤,清透又香浓,像是百姓人家有滋有味的小日子。文火煨炖的肥肠,口感香嫩又饱满。血旺只需在面锅里 " 水上飞 ",嫩滑得像豆腐,是传统味儿。红油如朝阳,透亮辣香又不腻。鸡蛋面细如绸缎,黄似霞光。脆又香,弹而爽,裹着红油和鲜汤,连接起生活的各样滋味。 https://t.cn/R2Wx1KD


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