杏花桥下,与中山公园隔水相望之处,有一家“盛记狗肉”躲在杏花桥的桥堤下。十多年前这里尚不繁华时,晚上更是漆黑一片,了无人烟。颇有金风野店,故道森然之感,给吃狗肉这件事平白添了一点神秘感。
关于吃狗肉,又有几桩不知真假的小典故流传:
有传言,吃过狗肉的人身上自带一股特殊气味,寻常野狗因此不敢对此人造次。又有传言,狗肉非所谓“君子之肉”,体弱者啖之反生恶疾,体壮者食之则有裨益。再有传言,用卤狗肉的卤汁所卤的鸡蛋,吸收了一锅狗肉的所有火气,最是燥热。
又说以前物资匮乏年代,吃酒之徒没有荤腥下酒,只有一只卤狗爪。只好把卤狗爪切好装盘,放上芫荽,淋上热卤,几个吃酒人谁也不好意思朝狗爪下箸,只好把淋了热卤的芫荽夹走下酒,亦算是沾了荤腥。因此酒过数巡,一只卤狗爪依然完好无损——只怕下次这狗爪子再放上芫荽,又能下一顿酒。这是笑谈。
今天路过杏花桥,又专门去看看这家盛记狗肉铺是否“健在”。毕竟这个食俗日渐式微,坚持至今殊为不易。其实,现代人又何用痴迷于这一点特殊的蛋白质。所吃的,更多是对过去时光的一种缅怀而已。
关于吃狗肉,又有几桩不知真假的小典故流传:
有传言,吃过狗肉的人身上自带一股特殊气味,寻常野狗因此不敢对此人造次。又有传言,狗肉非所谓“君子之肉”,体弱者啖之反生恶疾,体壮者食之则有裨益。再有传言,用卤狗肉的卤汁所卤的鸡蛋,吸收了一锅狗肉的所有火气,最是燥热。
又说以前物资匮乏年代,吃酒之徒没有荤腥下酒,只有一只卤狗爪。只好把卤狗爪切好装盘,放上芫荽,淋上热卤,几个吃酒人谁也不好意思朝狗爪下箸,只好把淋了热卤的芫荽夹走下酒,亦算是沾了荤腥。因此酒过数巡,一只卤狗爪依然完好无损——只怕下次这狗爪子再放上芫荽,又能下一顿酒。这是笑谈。
今天路过杏花桥,又专门去看看这家盛记狗肉铺是否“健在”。毕竟这个食俗日渐式微,坚持至今殊为不易。其实,现代人又何用痴迷于这一点特殊的蛋白质。所吃的,更多是对过去时光的一种缅怀而已。
普济桥,民间所谓的板桥,位于巢湖西圣塘西南角,地近花园村,毗邻安徽省省级重点文物保护单位李家楼,与西圣寺隔水相望,为巢城西门重要历史人文遗迹。
《巢湖市志》记述“牛山晚眺”时,仍以其为城市骄傲,称“板桥落日”为牛山所见“三绝”之二:“昔日,有人登山晚眺,可以看到‘三绝’……城西半里许,西圣宫之南有座板桥(后建石桥),每当秋日夕照,登山凭眺,可见一轮红日坠落桥衖之中;此时巧云如画,变化无常。‘板桥落日’之景绚丽多彩,此为‘二绝’。”
《巢湖市志》记述“牛山晚眺”时,仍以其为城市骄傲,称“板桥落日”为牛山所见“三绝”之二:“昔日,有人登山晚眺,可以看到‘三绝’……城西半里许,西圣宫之南有座板桥(后建石桥),每当秋日夕照,登山凭眺,可见一轮红日坠落桥衖之中;此时巧云如画,变化无常。‘板桥落日’之景绚丽多彩,此为‘二绝’。”
#遇见艺术#
Mount Recyclemore|Joe Rush
在 G7 峰会之前,雕塑家康沃尔已经竖起了一座由电子垃圾制成的形状像拉什莫尔山的 G7 领导人雕塑。
它被命名为“Mount Recyclemore”,旨在突出处理电子设备造成的损害。
雕塑家乔·拉什 (Joe Rush) 表示,他希望这能表明它们需要更易于重复使用或回收。
他说:“电子元件需要可修复或使之使用寿命更长,因为这些东西损坏后将进入垃圾填埋场。”
根据联合国的一份报告,2019 年全球产生了超过 5300 万吨的电子垃圾——比五年前多 900 万吨。
雕塑中描绘的七位领导人分别是英国首相鲍里斯·约翰逊、日本首相菅义伟、法国总统埃马纽埃尔·马克龙、意大利总理马里奥·德拉吉、加拿大总理贾斯汀·特鲁多、德国总理安格拉·默克尔和美国总统乔·拜登。
受musicMagpie 委托创作这件艺术品的拉什先生解释说,他的作品选在与卡比斯湾酒店隔水相望的显眼位置,峰会定于本周末举行,希望所描绘的人能够 注意“当他们飞过时”。
“我们对他们进行了调查,希望我们能刺痛他们的良心,让他们意识到他们都在做这个废物生意。
“关键信息是‘互相交谈’,让我们解决这个烂摊子,”拉什先生补充道。
Mount Recyclemore|Joe Rush
在 G7 峰会之前,雕塑家康沃尔已经竖起了一座由电子垃圾制成的形状像拉什莫尔山的 G7 领导人雕塑。
它被命名为“Mount Recyclemore”,旨在突出处理电子设备造成的损害。
雕塑家乔·拉什 (Joe Rush) 表示,他希望这能表明它们需要更易于重复使用或回收。
他说:“电子元件需要可修复或使之使用寿命更长,因为这些东西损坏后将进入垃圾填埋场。”
根据联合国的一份报告,2019 年全球产生了超过 5300 万吨的电子垃圾——比五年前多 900 万吨。
雕塑中描绘的七位领导人分别是英国首相鲍里斯·约翰逊、日本首相菅义伟、法国总统埃马纽埃尔·马克龙、意大利总理马里奥·德拉吉、加拿大总理贾斯汀·特鲁多、德国总理安格拉·默克尔和美国总统乔·拜登。
受musicMagpie 委托创作这件艺术品的拉什先生解释说,他的作品选在与卡比斯湾酒店隔水相望的显眼位置,峰会定于本周末举行,希望所描绘的人能够 注意“当他们飞过时”。
“我们对他们进行了调查,希望我们能刺痛他们的良心,让他们意识到他们都在做这个废物生意。
“关键信息是‘互相交谈’,让我们解决这个烂摊子,”拉什先生补充道。
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