老李,今天还是去帮杜医生做饭,中午做了韭菜拌面,得了她许多个赞。她说把韭菜炒好不容易,我炒的韭菜很好吃。鼓励就是动力,以后我会更加努力的。年龄大了,不管是吃还是穿都尽量的简单,在这方面,你是最好的践行者。我发现杜医生和我在这方面也是非常相似。今天去接糖宝,在车上缠着我要玩手机游戏。我把手机给他以后,我还没来得及看他操作,屏幕上已经充斥着各种各样奇怪的四不像的人物了。看他玩游戏入神的样子,我都不忍心和他聊天。只是在心里默默地祈祷:千万别太入迷了。今天听杜医生讲你和刘医生输血后厂里给你们的慰问品竟然是绿豆,可以想像当年的物资是多么贫困。老李,你还记得和刘医生住宿舍的趣事吗。
难忘那年伏天里那碗过水面
【原创】作者 云春平
2002年到2006年,我在洛铜后勤纯净水厂工作。
当时实行计件工资制,为了完成工作任务,也不影响收入,每个人都是拼命地工作。由于是体力劳动,每天每个人都累得腰酸背痛的。加上当时工作环境艰苦,工作午间餐每人交一元,单位补贴一元。我们从事的都是重体力劳动,饭量大,这午餐确实不好做。
记得伏天里湿热难耐的某一日,炊事员累倒休息了。关键时刻,还是我老云同志临时顶岗了。
22个人,只有44元经费,还要尽量保证吃好吃饱,确实是难为人!
我思考再三,决定作过水捞面,既顶饥又爽口。
于是,就安排买了12斤生面条,2斤鸡蛋,几斤黄瓜。
原料备齐了。怎么做呢?黄瓜切丝用盐腌了起来,然后撒了一把白砂糖调味。鸡蛋炒熟后捣碎,与黄瓜丝拌匀。又买了一小瓶芝麻酱,大蒜捣成蒜汁后用芝麻酱拌好,再用几斤冰水搅匀。
至于面条吗?煮熟后放到一大盆纯净水内过水。
中午开饭了,凉面,鸡蛋黄瓜卤,芝麻酱蒜汁,每人一大海碗,满院子飘香。大家吃得不亦乐乎!
多少年后,仍有人念念不忘伏天里那碗过水面。
(作者简介:云春平,洛阳人,曾在43军127师铁军381团修理所服役,参加1979年自卫反击战时随一营执行保障任务,荣立三等战功。)
图一为作者云春平的照片。
【原创】作者 云春平
2002年到2006年,我在洛铜后勤纯净水厂工作。
当时实行计件工资制,为了完成工作任务,也不影响收入,每个人都是拼命地工作。由于是体力劳动,每天每个人都累得腰酸背痛的。加上当时工作环境艰苦,工作午间餐每人交一元,单位补贴一元。我们从事的都是重体力劳动,饭量大,这午餐确实不好做。
记得伏天里湿热难耐的某一日,炊事员累倒休息了。关键时刻,还是我老云同志临时顶岗了。
22个人,只有44元经费,还要尽量保证吃好吃饱,确实是难为人!
我思考再三,决定作过水捞面,既顶饥又爽口。
于是,就安排买了12斤生面条,2斤鸡蛋,几斤黄瓜。
原料备齐了。怎么做呢?黄瓜切丝用盐腌了起来,然后撒了一把白砂糖调味。鸡蛋炒熟后捣碎,与黄瓜丝拌匀。又买了一小瓶芝麻酱,大蒜捣成蒜汁后用芝麻酱拌好,再用几斤冰水搅匀。
至于面条吗?煮熟后放到一大盆纯净水内过水。
中午开饭了,凉面,鸡蛋黄瓜卤,芝麻酱蒜汁,每人一大海碗,满院子飘香。大家吃得不亦乐乎!
多少年后,仍有人念念不忘伏天里那碗过水面。
(作者简介:云春平,洛阳人,曾在43军127师铁军381团修理所服役,参加1979年自卫反击战时随一营执行保障任务,荣立三等战功。)
图一为作者云春平的照片。
今天白天工作我感觉还行,其实我发现有些时候不是工作难度大导致做的久,而是做心理建设做太久了,进入状态很慢甚至拖到最后才开始,其实多点勇气去直视问题处理问题,很快就可以解决,明天加油,今天洗漱完早睡,明早去楼下书城做组会ppt,尽量早上做完,下午找一个美丽的图书馆刷题,晚上吃点好吃的over ,冲冲冲,放一张今天收的壁纸。还有今天晚上聚餐吃的菜都好精致呀,做的好好的黑皮小笼包,椰奶制品做的一盘麻将,还有好久没吃的蟹,东坡肉也肥瘦相间的刚好,开心开心
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