[鲜花]＜小原光：随笔与美食＞[鲜花]
日本人与鳗鱼盖饭（7）
(日)日本人と鰻
文：小原光

在日本关东地方，从鳗鱼的背部剔出骨头，除去頭部后，用竹串把鳗鱼片串成串烤后清蒸，再一次串烤，反复调味和串烤。

～日文～

関東地方では、鰻の背中側から捌いて、骨を取り除き、頭を取り除き、鰻の切り身を竹串で串刺しにして焼く。その後蒸して、味を付けながら焼くのを繰り返す。

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私 は1つの 何 もない 空間 の 中 に 横たわっ ているようで、 異常 な 孤独 と 空虚 さを 感じ て、 自分 が 今 何 をすることができて 何 をすべきか分からなくて、 突然 身の回り の 多く の 事 に 対し てすべて 興味 がないようです。この 時 、 私 の 頭 の 中 はただ1つの 考え :1 人 がずっと 私 に付き添って、つまらない 時 私 とチャットして、 一緒 に 楽しみ を 探し て、 悲しい 時 私 に1つの 慰め の 抱擁 をあげます。

【成功者の証】力と富の象徴『Grillz』
90年代、ヒップホップアーティストたちが自らのバックグラウンドと富と力の象徴としてダイヤモンドなどで装飾されたものなどを身に着けるようになった『Grillz』。
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そんな成功者の証としての『Grillz』をリングやネックレスのジュエリーにしたシリーズ。
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