#澳代##澳洲代购# 海蓝谜之精粹水150ml ͏
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想你和一起有拥人间婆富水的快乐✨
一次粹精水=次普通肤爽水
三滴就能全涂脸 比精华清爽烂的脸救星
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它修复能极力好强皮化肤、镇定、补充营在养手上滴2到3滴够就了,什么都不买一也定要买这瓶简。直就是敏感最肌爱!没错了!!了
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#你每天都会带妆上班吗# 我从小就是一个特别爱美的人。小学一年级，就偷拿了一支妈妈的口红，在学校的时候偷偷涂上一点点。当时的班主任是一个性情直爽、大大咧咧的人，她看到我小小的嘴巴上涂着口红，一阵捧腹大笑，眼泪都笑了出来。她没有批评我，但我却被她的大笑弄得窘迫害臊，之后就再也没在学校里涂过了 。
高中的时候去表姐家玩，最喜欢的事情就是参观她的梳妆台。台面上摆满了各种瓶瓶罐罐和小盒子，打开梳妆镜，镜子背后的收纳空间里又是满满三层化妆品，琳琅满目，我简直不知道有多羡慕。表姐教我怎么用那些复杂的眉笔、眼线笔、眼影，但我最喜欢的还是口红，不需要多费心，也不会搞砸。我总是在那个密密麻麻装满口红的收纳架里取了这支试一下，再取那支试一下。表姐的梳妆台成为了我心中的一个憧憬，我希望有一天我也能有这么多属于自己的化妆品。
上大学后，我终于能够光明正大地化妆了。我还记得我和室友小K在大一开学不久结伴去西单买化妆品。我们在专柜里小心翼翼地拿起一个看看价钱，内心掂量着自己的生活费，却要装作不在意的样子，让柜员给我们上妆、试色。明明对一个产品非常心动，我盯着镜子里的自己打量半天后，却要故意说句：“我觉得不是很称肤色，小K你说呢？”就这样看了又看，试了又试，最后实在抵不过诱惑，一咬牙买了好几个心仪的产品。我们走进商场时还是大白天，等我们提着各种包装袋走出商场时，已是华灯初上。秋日的夜色清凉如水，而我们却像两团年轻的火焰一般兴奋不已，连上天桥的步伐都是三步并作两步。
大学四年，但凡有课需要出门的日子，我几乎每天都化妆。即便不需要出门，我也经常在宿舍练手，如果没化好就卸掉，如果化得好看就一定要找机会出门展示出来。我还经常和同年级另一个很会化妆的女同学一起“切磋技艺”，我们会互相评价今天的妆容，研究明星和网红的妆容特色，约着一起去买新出的化妆品……在这种苦学勤练中，我的化妆技术进步神速，简直达到了“换头”级别。大四时我参加高中同学聚会，把许久不见的老同学都吓了一跳，班主任都认不出我。通过化妆，我从一个没有存在感的普通女孩，摇身一变，成了到哪里都会被叫“小美女”的存在。
毕业后我进入了互联网行业工作，团队氛围非常有活力，同事们都很年轻会玩，有很多漂亮时髦的女生染着五颜六色的头发。在这种“香气袭人”的环境里，我对自己的形象更加上心，每天早上都要早起一个半小时收拾自己，戴上美瞳，仔仔细细地化好全妆，用卷发棒做好头发，再精心搭配衣服鞋子和包包，最后喷上香水，在全身镜里仔细检阅，确保“赏心悦目”，才会走出家门。
害怕弄坏妆容，我不敢像其他人一样午休，中午一般喝杯咖啡、刷刷手机撑过去。工作需要持续盯着电脑看，我的眼睛经常酸涩不已，需要拼命眨眼来放松。晚上下班回到家已经10点多了，卸下美瞳，我经常看到自己眼睛里布满血丝。工作几年后，有一天我突然感到眼睛异常疼痛，流泪不止，去医院检查发现是眼睛发炎，医生让我不要戴美瞳了，也要尽量减少用眼。
我的工作性质决定了减少用眼是不可能的，但不戴美瞳还是可以做到的，于是我开始戴黑框眼镜上班。由于大镜框遮挡住了半张脸，我想着眉笔、修容、鼻影、遮瑕应该也用不上了，再加上眼睛感染不敢化眼妆，每天的妆容就只剩下了底妆和口红，化妆时间一下子缩减到只要十来分钟。
我突然发现，我的早上多出来了好多时间，可以选择多睡一会儿，也可以用来认真吃早餐。尝到甜头后，我彻底选择了精简化妆，也体会到了一种卸下包袱的轻松感。不戴美瞳，眼睛里没有异物感了，不再需要随时滴眼药水。不戴假睫毛，从前挡住视线的阴影消失了，眼皮也减少了负重。用眼更卫生，也不再出现被人提醒“你的眼睛怎么这么多红血丝”的尴尬场景。
戴黑框眼镜上班一周后，一个同事和我说：“我感觉你最近更放得开了，性格更有魅力了。”虽是无心之言，却让我心念一动。因为我自己也隐隐约约感受到，自从我在脸上精心描绘的地方少了，我整个人也不再那么“端着”了，仿佛是我每精简掉一种化妆品，就卸下了一层防备，流露出更多的真我。从前的每一次全妆都是对自己无孔不入的武装，我把自己打造为“美女人设”之后，一举一动也不自觉地去贴近人设的要求，变得更加自矜、淑女、拘谨。
但这种人设背后，我又是心虚的，在我看来，真正的我脸型不够流畅、鼻头不够小巧、眼神无光、皮肤暗沉还有痘印，因此最多像当前这样精简化妆，素颜上班是完全不可能的。底妆和口红是我最后的防线，如果裸着一张脸出门，我就会像是没穿衣服一样惴惴不安，害怕他人的注视。
转变发生在一个夏天。为了能在夏天穿衣服更好看，我办了一张健身卡，开始运动瘦身。鉴于健身会出很多汗，化妆也保持不了多久，我犹豫之后终于决定直接素颜去健身，跑完之后快速冲个澡就去上班，到了公司再去卫生间化妆。
然而有一天，我在健身房冲完澡后发现自己忘了带化妆品。回家去拿显然来不及，我只好戴着口罩直接去了公司，一上午都没取下，连水都没敢喝一口。中午不得已和平时一起吃饭的同事们去食堂时，我默默坐在桌子的最旁边，低头吃饭，不接话茬，不想引起大家的关注。然而在聊到某个话题的时候，大家还是看向了我，带着破罐破摔的心情，我率先“自曝”自己没有化妆。大家看着我纷纷表示：“和平时差不多啊。”坐在我旁边的女同事还好奇地把脸凑过来仔细看了看我说，“真没看出太多区别。看来你是无效化妆，以后可以不用化了。”
我当时半信半疑，只是觉得这些关系好的同事们情商都太高了。晚上，我和交往了三个月的男朋友约会，吃的是重庆火锅，我们面对面坐着，中间隔着一片热气升腾，在这烟雾缭绕的“保护罩”中，我试探着问他，有没有觉得我今天有什么不一样。他满嘴红油地抬起头，认真看了我半天，犹豫地说：“是不是刘海变了？”那一瞬间，我突然明白了，忍不住哈哈大笑起来。原来我这么多年在意维护的外貌，我所有战战兢兢、如履薄冰的内心戏，对于真正了解和喜欢我的人来说，竟然是并不重要的。那一刻，我感到前所未有的轻松和释然。
从那之后，除非是需要仪式感的重要场合，我都不再化妆了。我把大量的化妆品挨个处理掉，送的送人，卖的卖出，丢的丢掉，只留下了几个基础品。我的化妆品从一整个梳妆台都不够放，到只需要一个小小的收纳袋就能装下。曾经用来化妆和卸妆的时间被节省下来，用于睡觉、健身、看书、娱乐消遣，做一切让我感到快乐的事。
放弃化妆，早上省下的时间用来做自己喜欢的事，让我一上午的心情都很好。素颜的我无需害怕脱妆，中午也能趴在工位上好好睡一觉，下午醒来后精力充沛。我开始主动推动一些事项，有时还会自愿加班到更晚来筹备工作。我刚入职时，还有同事开玩笑让我使用“美女光环”去和研发男同事沟通，而现在的我可以凭借自己的专业度有力地说服一整个会议室的人。我不再是以前那个弱不禁风的斯文美女人设了，现在的我在大家眼里是一个有冲劲、有想法、踏实靠谱的人。
过去我曾花费那么多时间去化妆，以此而得到虚荣心的满足，那些小恩小惠令我沾沾自喜，自以为掌握了一个关于世界的真相——女生的美丽就是力量。现在看来，我却是踩进了一个有着华美包装的危险陷阱，代价是我的健康、潜力和精神能量。当我不再执着于维护美女人设，卸下包袱去努力奋斗时，我反而看见了那个勇敢踏实、生机勃勃的自己，这样的我才有更多精彩的可能性，才有机会获得更多真正的尊重和敬佩。
《26岁的我，放弃了化妆上班》 文 | 读者：苔女士
高中的时候去表姐家玩，最喜欢的事情就是参观她的梳妆台。台面上摆满了各种瓶瓶罐罐和小盒子，打开梳妆镜，镜子背后的收纳空间里又是满满三层化妆品，琳琅满目，我简直不知道有多羡慕。表姐教我怎么用那些复杂的眉笔、眼线笔、眼影，但我最喜欢的还是口红，不需要多费心，也不会搞砸。我总是在那个密密麻麻装满口红的收纳架里取了这支试一下，再取那支试一下。表姐的梳妆台成为了我心中的一个憧憬，我希望有一天我也能有这么多属于自己的化妆品。
上大学后，我终于能够光明正大地化妆了。我还记得我和室友小K在大一开学不久结伴去西单买化妆品。我们在专柜里小心翼翼地拿起一个看看价钱，内心掂量着自己的生活费，却要装作不在意的样子，让柜员给我们上妆、试色。明明对一个产品非常心动，我盯着镜子里的自己打量半天后，却要故意说句：“我觉得不是很称肤色，小K你说呢？”就这样看了又看，试了又试，最后实在抵不过诱惑，一咬牙买了好几个心仪的产品。我们走进商场时还是大白天，等我们提着各种包装袋走出商场时，已是华灯初上。秋日的夜色清凉如水，而我们却像两团年轻的火焰一般兴奋不已，连上天桥的步伐都是三步并作两步。
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《26岁的我，放弃了化妆上班》 文 | 读者：苔女士
一一盘绝对不够吃的家常菜，鲜美又营养，特别解馋下饭！#家常菜[超话]#大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
酱香炒鱿鱼
食材：鱿鱼200克、罗勒叶适量、姜适量、蒜适量、酱油两匙、米酒两匙、糖一匙、麻油两匙
1.姜切片，蒜切成末，罗勒叶洗净，鱿鱼清洗后再切成容易入口的大小
2.锅中放入麻油和姜片爆香，等姜片变色后再加入蒜爆香
3.放入糖炒出糖色，再加入鱿鱼炒，接着放入酱油、米酒调味，起锅前再加罗勒叶拌匀即可
香菜拌牛肉
食材：牛肉里脊、香菜、小米椒、线椒、大蒜。
1、牛肉切成薄一点的片，香菜洗净切成段，小米椒和线椒切圈，大蒜切末备用。
2、切好的牛肉，1勺料酒去腥，2勺生抽、半勺白糖提鲜，半勺老抽上色，少许盐调味，抓拌均匀后加入1勺淀粉，再次揉抓1分钟，最后封油腌制15分钟。
3、锅里的水开始冒小泡泡时（水未开时），放入牛肉片，待水开后捞出即可。
4、碗中加入蒜末，辣椒粉、白芝麻，热油浇香，浇入1勺生抽，1勺蚝油，1小勺香醋，1勺白糖拌匀。
5、牛肉中加入小米椒，线椒和香菜，加入调味料搅拌均匀即可。
剁椒鱼头
食材：花莲鱼头，剁椒，白酒，料酒，生姜，食盐，熟油，蒸鱼豉油，葱花
1、花莲鱼头清洗干净，在盘子的底部垫上一层生姜片，放上鱼头，在正反面都抹上料酒，再撒上半勺的食盐抹匀，最后在表面再放上姜丝，腌制15分钟。
2、腌渍鱼头的时候，准备一碗剁椒，加上少量的白酒一起抖匀。
3、把腌制鱼头用得到的生姜，料洒都倒掉（这些都有腥味，不能再使用了）。在盘子的底部重新垫上一层生姜。
4、放入鱼头，再均匀的码上剁椒。开水上锅蒸15分钟，关火之后虚蒸3-5分钟，出锅。
5、出锅之后，将蒸出来的汤水倒掉（这些汤水有腥味的，要全部倒掉），趁热浇上蒸鱼豉油，再撒入葱花，浇一点热油在剁椒上面，瞬间满屋飘香.
清蒸鲳鱼
食材
鲳鱼一条 料酒8克 食用油20克，蒸鱼豉油25克 生姜5片 葱1根半
制作
1鲳鱼洗净清理内脏，鱼背正反面两面三刀擦干水份，料酒均匀地涂抹在鱼身做个马杀鸡；
2生姜葱切丝塞进鱼肚鱼身下及鱼背，上气将鱼放锅中中大火蒸10分钟 关火取出鱼；
3蒸出来的水一定要倒掉，葱姜也取出再摆上新鲜的葱姜淋一勺蒸鱼豉油；
4另起锅加热20克食用油 趁热淋在鱼身上即可
豆豉姜汁蒸排骨
所需食材：豆豉、排骨、姜葱
具体步骤1、豆豉洗干净，沥干水分切碎，姜去皮，切小块放入料理机加少量水打成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状。
1、把打好的姜蓉蒜蓉放进碗中，搅拌均匀放在一旁备用。
4．排骨洗干净，沥干水分，加入1勺生粉，再加姜汁调料搅拌均匀，放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至排骨软烂，出锅前撒葱花即可。
三汁焖锅
食材：鸡翅8个、大虾300克、胡萝卜1个、紫洋葱1个、土豆2个、细芹2根、辣椒粉1匙、十三香1小匙、黑胡椒粉1撮、老姜3片
三汁：番茄酱1匙、蚝油1匙、生抽1匙、砂糖1小匙、鸡精1小匙、甜面酱1小匙、生粉1小匙、葱白1个、蒜头3瓣
1、主角之一的鸡翅，根据自己的喜好可以是全翅或者是中翅小段。把买回来的鸡翅提前解冻，然后泡入水中半小时接着冷水入锅焯水一下洗净备用。
2、大虾不管是什么品种都能用，但是最好是新鲜的。只有新鲜的大虾才能做出鲜甜的味道出来，所以尽可能买活虾。
3、在所有的食材全部准备好之后，就可以调制酱汁了。葱白一个切碎，再把蒜头拍了剁碎一并放入碗中。接着加入所需要的三汁调味料，再加入少许的清水搅拌均匀备用。
4、酱汁调好之后，就可以开始制作今天的这一道美食了。把胡萝卜、土豆切滚刀块放入锅中，然后加入辣椒粉、十三香和一点点黑胡椒粉搅拌均匀。
5、接着把之前焯水的鸡翅摆放上去，然后放入老姜片再把调好的在上面。大火煮开转最小火，焖煮至土豆、胡萝卜都熟。
6、在土豆和胡萝卜熟后，码放上准备好的大虾。盖上锅盖大致焖5分钟，最后再撒入提前准备好的洋葱碎和细碎。
7、翻拌几下后即可关火出锅，这一道菜味道非常好值得你试试。
土豆烧鸭
食材：鸭腿、土豆、盐、醋几滴、桂皮、八角、生抽、老抽、料酒、葱、姜
做法：
1. 鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断；
2. 鸭肉焯水，另起一锅，热锅放少许油，油热后倒入鸭块，以半煎炒的方式，直到鸭肉收缩、变色，淋入少许料酒，再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀；
3. 再加入老抽、生抽，翻炒均匀上色；
4. 加入清水，一次加够，清水要没过鸭肉，大火煮开后转中小火焖10来分钟；
5. 加入土豆和盐，加几滴醋（可以去腥味），继续保持中火，为了保持土豆的完整，请不要一直翻动；
韭黄炒肚丝
食材： 韭黄、 熟猪肚、红椒丝、 盐、料酒、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、油
做法：
1 、将洗净的韭黄切成4厘米长段；
2、猪肚切成块，再切成丝；
3. 锅置旺火，注油烧热，倒入肚丝；加入料酒翻炒香去除腥味；加入生抽、蚝油炒匀；
4、 倒入洗净切好的韭黄，加入切好的红椒丝；加入盐、鸡粉，翻炒至熟； 加入水淀粉勾芡；再翻炒片刻至入味；
5、翻炒均匀出锅装盘即可。
虎皮青椒
食材：青椒一斤、生姜大蒜适量、酱汁一份（一茶匙老抽、一茶匙陈醋、大半茶匙白糖、二茶匙生抽）、水淀粉半碗
做法:
1、调酱汁:1茶匙老抽+1茶匙陈醋+大半茶匙白糖+1茶匙生抽调匀备用。
2、青椒洗干净去籽备用，我不喜欢籽所以去掉，大蒜生姜切好，锅里入油，放入青椒煸炒，慢慢煸炒至青椒变软，外面焦黄。
3、把青椒放一边，放入姜蒜沫炒香，倒入调好的酱汁翻炒两分钟，最后倒入水淀粉（一勺淀粉+小半碗水），加入食盐鸡精就可以了。
小贴士:
青椒买那种皮薄的，还有一定要干煸到焦黄才更好吃。
番茄烧排骨
食材：排骨500克，番茄300克，生抽，老抽，青椒两个，蚝油一勺，盐，白糖一勺，番茄酱一勺。
做法：
1.番茄切块，青椒切块，姜切片。排骨切小块，焯水后捞出备用。
2.锅里放一点油，把排骨煎至微黄，放入姜片炒出香味。放入番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀。
3.兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。大火收汁不要收干，稍微留一点。放入番茄青椒大火炒至断生即可。
洋葱炒腰花
食材：猪腰 (一对)、洋葱 (一个)、青椒 (一个)、香菇 (两个)、葱姜 (适量)、淀粉 (适量)
做法：
1、猪腰横切两片。
2、用刀片去中间的腰臊，腰臊留着待用，依次全部做好。
3、在猪腰的正面切竖刀纹，小心不要切到底，只是深度的一半即好。
4、然后再横刀切小段。
5、切好的腰花加入料酒，糖，淀粉，生抽抓拌均匀备用。
6、洋葱，青椒，香菇全部洗净切丝备用。
7、炒锅倒油爆香葱姜末倒入腰花翻炒。
8、腰花变色挺括盛出备用。
9、底油再把洋葱丝，香菇丝倒入翻炒均匀。
10、加入糖，鲜贝露，老抽，继续至洋葱变软。
11、这时再把青椒丝和炒好的腰花倒入，加一点盐，鸡精炒均匀关火。
水煮肉片
用料：梅花肉、大白菜、鸡蛋清、食盐、花椒粉、生粉、蚝油、辣椒粉、干花椒、干辣椒、细香葱、蒜、豆瓣酱、料酒、姜、菜籽油、水
做法
1.将梅花肉切片，我一般用的是猪梅花肉比较嫩，里脊肉我感觉煮过后太老
2.放入碗中，放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟
3.准备适量的辣椒和花椒，姜和蒜分别切末
4.炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后，捞出剁碎备用，不需要太碎
5.大白菜撕成片，洗净沥干水分
6.炒锅放入2汤匙菜籽油加入豆瓣酱、姜末、葱段炒出红油
7.再将鲜汤或者清水、胡椒粉、料酒、蚝油等调料放入，略搅几下，使之调匀
8.水煮开后，先下入大白菜片煮熟，煮熟的白菜片捞出铺入器皿中
9.再加入腌制好的肉片划散，煮到肉片变白，煮的时间不要太长，以免肉片的口感太老
10.将煮好的肉片倒入容器里，将剁碎的花椒、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、蒜末撒在肉片上
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
酱香炒鱿鱼
食材：鱿鱼200克、罗勒叶适量、姜适量、蒜适量、酱油两匙、米酒两匙、糖一匙、麻油两匙
1.姜切片，蒜切成末，罗勒叶洗净，鱿鱼清洗后再切成容易入口的大小
2.锅中放入麻油和姜片爆香，等姜片变色后再加入蒜爆香
3.放入糖炒出糖色，再加入鱿鱼炒，接着放入酱油、米酒调味，起锅前再加罗勒叶拌匀即可
香菜拌牛肉
食材：牛肉里脊、香菜、小米椒、线椒、大蒜。
1、牛肉切成薄一点的片，香菜洗净切成段，小米椒和线椒切圈，大蒜切末备用。
2、切好的牛肉，1勺料酒去腥，2勺生抽、半勺白糖提鲜，半勺老抽上色，少许盐调味，抓拌均匀后加入1勺淀粉，再次揉抓1分钟，最后封油腌制15分钟。
3、锅里的水开始冒小泡泡时（水未开时），放入牛肉片，待水开后捞出即可。
4、碗中加入蒜末，辣椒粉、白芝麻，热油浇香，浇入1勺生抽，1勺蚝油，1小勺香醋，1勺白糖拌匀。
5、牛肉中加入小米椒，线椒和香菜，加入调味料搅拌均匀即可。
剁椒鱼头
食材：花莲鱼头，剁椒，白酒，料酒，生姜，食盐，熟油，蒸鱼豉油，葱花
1、花莲鱼头清洗干净，在盘子的底部垫上一层生姜片，放上鱼头，在正反面都抹上料酒，再撒上半勺的食盐抹匀，最后在表面再放上姜丝，腌制15分钟。
2、腌渍鱼头的时候，准备一碗剁椒，加上少量的白酒一起抖匀。
3、把腌制鱼头用得到的生姜，料洒都倒掉（这些都有腥味，不能再使用了）。在盘子的底部重新垫上一层生姜。
4、放入鱼头，再均匀的码上剁椒。开水上锅蒸15分钟，关火之后虚蒸3-5分钟，出锅。
5、出锅之后，将蒸出来的汤水倒掉（这些汤水有腥味的，要全部倒掉），趁热浇上蒸鱼豉油，再撒入葱花，浇一点热油在剁椒上面，瞬间满屋飘香.
清蒸鲳鱼
食材
鲳鱼一条 料酒8克 食用油20克，蒸鱼豉油25克 生姜5片 葱1根半
制作
1鲳鱼洗净清理内脏，鱼背正反面两面三刀擦干水份，料酒均匀地涂抹在鱼身做个马杀鸡；
2生姜葱切丝塞进鱼肚鱼身下及鱼背，上气将鱼放锅中中大火蒸10分钟 关火取出鱼；
3蒸出来的水一定要倒掉，葱姜也取出再摆上新鲜的葱姜淋一勺蒸鱼豉油；
4另起锅加热20克食用油 趁热淋在鱼身上即可
豆豉姜汁蒸排骨
所需食材：豆豉、排骨、姜葱
具体步骤1、豆豉洗干净，沥干水分切碎，姜去皮，切小块放入料理机加少量水打成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状。
1、把打好的姜蓉蒜蓉放进碗中，搅拌均匀放在一旁备用。
4．排骨洗干净，沥干水分，加入1勺生粉，再加姜汁调料搅拌均匀，放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至排骨软烂，出锅前撒葱花即可。
三汁焖锅
食材：鸡翅8个、大虾300克、胡萝卜1个、紫洋葱1个、土豆2个、细芹2根、辣椒粉1匙、十三香1小匙、黑胡椒粉1撮、老姜3片
三汁：番茄酱1匙、蚝油1匙、生抽1匙、砂糖1小匙、鸡精1小匙、甜面酱1小匙、生粉1小匙、葱白1个、蒜头3瓣
1、主角之一的鸡翅，根据自己的喜好可以是全翅或者是中翅小段。把买回来的鸡翅提前解冻，然后泡入水中半小时接着冷水入锅焯水一下洗净备用。
2、大虾不管是什么品种都能用，但是最好是新鲜的。只有新鲜的大虾才能做出鲜甜的味道出来，所以尽可能买活虾。
3、在所有的食材全部准备好之后，就可以调制酱汁了。葱白一个切碎，再把蒜头拍了剁碎一并放入碗中。接着加入所需要的三汁调味料，再加入少许的清水搅拌均匀备用。
4、酱汁调好之后，就可以开始制作今天的这一道美食了。把胡萝卜、土豆切滚刀块放入锅中，然后加入辣椒粉、十三香和一点点黑胡椒粉搅拌均匀。
5、接着把之前焯水的鸡翅摆放上去，然后放入老姜片再把调好的在上面。大火煮开转最小火，焖煮至土豆、胡萝卜都熟。
6、在土豆和胡萝卜熟后，码放上准备好的大虾。盖上锅盖大致焖5分钟，最后再撒入提前准备好的洋葱碎和细碎。
7、翻拌几下后即可关火出锅，这一道菜味道非常好值得你试试。
土豆烧鸭
食材：鸭腿、土豆、盐、醋几滴、桂皮、八角、生抽、老抽、料酒、葱、姜
做法：
1. 鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断；
2. 鸭肉焯水，另起一锅，热锅放少许油，油热后倒入鸭块，以半煎炒的方式，直到鸭肉收缩、变色，淋入少许料酒，再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀；
3. 再加入老抽、生抽，翻炒均匀上色；
4. 加入清水，一次加够，清水要没过鸭肉，大火煮开后转中小火焖10来分钟；
5. 加入土豆和盐，加几滴醋（可以去腥味），继续保持中火，为了保持土豆的完整，请不要一直翻动；
韭黄炒肚丝
食材： 韭黄、 熟猪肚、红椒丝、 盐、料酒、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、油
做法：
1 、将洗净的韭黄切成4厘米长段；
2、猪肚切成块，再切成丝；
3. 锅置旺火，注油烧热，倒入肚丝；加入料酒翻炒香去除腥味；加入生抽、蚝油炒匀；
4、 倒入洗净切好的韭黄，加入切好的红椒丝；加入盐、鸡粉，翻炒至熟； 加入水淀粉勾芡；再翻炒片刻至入味；
5、翻炒均匀出锅装盘即可。
虎皮青椒
食材：青椒一斤、生姜大蒜适量、酱汁一份（一茶匙老抽、一茶匙陈醋、大半茶匙白糖、二茶匙生抽）、水淀粉半碗
做法:
1、调酱汁:1茶匙老抽+1茶匙陈醋+大半茶匙白糖+1茶匙生抽调匀备用。
2、青椒洗干净去籽备用，我不喜欢籽所以去掉，大蒜生姜切好，锅里入油，放入青椒煸炒，慢慢煸炒至青椒变软，外面焦黄。
3、把青椒放一边，放入姜蒜沫炒香，倒入调好的酱汁翻炒两分钟，最后倒入水淀粉（一勺淀粉+小半碗水），加入食盐鸡精就可以了。
小贴士:
青椒买那种皮薄的，还有一定要干煸到焦黄才更好吃。
番茄烧排骨
食材：排骨500克，番茄300克，生抽，老抽，青椒两个，蚝油一勺，盐，白糖一勺，番茄酱一勺。
做法：
1.番茄切块，青椒切块，姜切片。排骨切小块，焯水后捞出备用。
2.锅里放一点油，把排骨煎至微黄，放入姜片炒出香味。放入番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀。
3.兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。大火收汁不要收干，稍微留一点。放入番茄青椒大火炒至断生即可。
洋葱炒腰花
食材：猪腰 (一对)、洋葱 (一个)、青椒 (一个)、香菇 (两个)、葱姜 (适量)、淀粉 (适量)
做法：
1、猪腰横切两片。
2、用刀片去中间的腰臊，腰臊留着待用，依次全部做好。
3、在猪腰的正面切竖刀纹，小心不要切到底，只是深度的一半即好。
4、然后再横刀切小段。
5、切好的腰花加入料酒，糖，淀粉，生抽抓拌均匀备用。
6、洋葱，青椒，香菇全部洗净切丝备用。
7、炒锅倒油爆香葱姜末倒入腰花翻炒。
8、腰花变色挺括盛出备用。
9、底油再把洋葱丝，香菇丝倒入翻炒均匀。
10、加入糖，鲜贝露，老抽，继续至洋葱变软。
11、这时再把青椒丝和炒好的腰花倒入，加一点盐，鸡精炒均匀关火。
水煮肉片
用料：梅花肉、大白菜、鸡蛋清、食盐、花椒粉、生粉、蚝油、辣椒粉、干花椒、干辣椒、细香葱、蒜、豆瓣酱、料酒、姜、菜籽油、水
做法
1.将梅花肉切片，我一般用的是猪梅花肉比较嫩，里脊肉我感觉煮过后太老
2.放入碗中，放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟
3.准备适量的辣椒和花椒，姜和蒜分别切末
4.炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后，捞出剁碎备用，不需要太碎
5.大白菜撕成片，洗净沥干水分
6.炒锅放入2汤匙菜籽油加入豆瓣酱、姜末、葱段炒出红油
7.再将鲜汤或者清水、胡椒粉、料酒、蚝油等调料放入，略搅几下，使之调匀
8.水煮开后，先下入大白菜片煮熟，煮熟的白菜片捞出铺入器皿中
9.再加入腌制好的肉片划散，煮到肉片变白，煮的时间不要太长，以免肉片的口感太老
10.将煮好的肉片倒入容器里，将剁碎的花椒、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、蒜末撒在肉片上
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