本週挑戰的菜色是《酒釀魚片》、《脆溜荔枝肉》、《滑炒三椒雞柳》及自己想吃的《三杯雞》

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本週挑戰的菜色是《酒釀魚片》、《脆溜荔枝肉》、《滑炒三椒雞柳》及自己想吃的《三杯雞》、《蘆筍木耳燒肉》

從沒吃過《酒釀魚片》這道菜，所以也不知道正確的味道是怎樣的，按照食譜煮的是正確調味的話，覺得有點普通，也可能是我買的酒釀就是普通調味，加上我也不是特別喜歡吃酒釀(從沒主動吃過酒釀食物)，總之是道有點甜又不夠酸又沒有特別想法的菜，但也許有人就是想吃酒釀味才產生了這道菜吧，這是丙級食譜最後一道魚料理了，就玩一下拼貼視覺藝術吧。

《脆溜荔枝肉》又用到沒吃過的蔬菜-荸薺，本來以為唸<必其>，沒想到是唸<鼻其>，荸薺又名馬蹄-它是芋頭的一種但吃起來甜脆有點像水果；荔枝肉則是將肉片雕紋路再捲成肉球油炸，雖然這道菜很合我胃口，但是沾了紅麴醬的肉球卻是史上最會噴油的炸物，煮完這道菜又用掉半捲廚房紙巾擦拭地墊。。

上回做的《三杯中捲》雖然也不錯吃，但感覺味道好像少了什麼，這回做《三杯雞》前，想到我最早做《三杯杏鮑菇》時味道是正統三杯味道，那時加的是冰糖，但做三杯中捲時我一時間找不到用剩的冰糖，是以二砂糖代替的，這回翻遍所有收藏食材的角落，總算找到冰糖，煮完後品嘗果然美味到大喊~太好吃了~原來冰糖在三杯世界裡的地位這麼重要~

《蘆筍木耳燒肉》，剛好同時買到新鮮的木耳和蘆筍，決定把這兩種都很健康的食材一起辣炒來吃，這個搭配意外的好吃，冬天就先這樣吃木耳吧，夏天再來試做涼拌酸辣醬；《滑炒三椒雞柳》這道菜挺適合減肥者吃的，又是雞胸肉又是健康吃起來不胖的甜椒們，拍照也挺上相的~

#好好吃飯很重要 https://t.cn/R47dNJB

啊啊啊！！！冬天的快乐就是水果茶吧[哆啦A梦花心][哆啦A梦花心]终于有奶茶对我爱的耙耙柑下手了（心疼古茗店员三秒钟[doge]从夏天剥水果一直剥到冬天）
「手剥粒粒大橘」也太绝了！一整杯满满都是粒粒分明的橘子肉！而且个个饱满多汁[憧憬]橘子味好浓郁啊！！
新鲜的粑粑柑果肉就是，一入口立刻在嘴里爆开了，满嘴橘子香！咱们就是说，juicy形容的就是这种感觉吧
最绝的是还能吃到佛手柑味道的吸吸冻！绝对是点睛之笔，很惊艳[赢牛奶]QQ弹弹的吸吸冻好好吃哦！茶底是茉莉花茶，茶香味恰到好处！和橘子香太搭了[开学季]
我去买的时候还给我整了喜庆的小贴纸，感觉就是喝粒粒大橘，新年一整个大橘大利[拳头]爱了！！#小年#
有冰沙和温热饮两种，热饮里没有香水柠檬下面分享给姐妹们番茄的特调喝法，狠狠地把它升华！
❶温热版+五分甜+小圆子，口感超好！
❷冰沙版+五分甜+西柚果粒+多肉，脆弹的多肉球特好吃！！
姐妹们答应我，如果是暖气房一定要点冰饮好吗！真是yyds[憧憬]本橘子星人一把子爱主～！
咱就是说粒粒大橘料给的足而且全是新鲜的果肉！！好清爽好多汁！！新年根本离不开它！ #家乡年味大赏# @丸子安利菌