#美食推荐# 辣子鸡：主料：三黄鸡
配料：水淀粉、纯菜油、干辣椒、花椒、生姜、盐、大葱、料酒、鸡粉、白胡椒粉、糖、芝麻香油
制作过程：1、将大葱切成马耳朵型，生姜切片，另取两片大葱和两片生姜切宽丝待用。
2、将干辣椒剪成短截
3、把三黄鸡洗净，切成鸡块，加入半汤匙料酒、酱油、姜葱丝、白胡椒粉、半汤匙鸡粉及适量盐腌制10分钟
4、腌制好的鸡肉加入水淀粉抓均匀。
5、锅内放宽油，油七成热加入鸡块、炸至断生后捞起，复炸至表面金黄捞出沥油。
6、重新洗锅放油，小火将花椒炒香后在放入辣椒炒香
7、放入葱姜炒香，放炸好的鸡块，加入半汤勺料酒快速翻炒。
8、炒至鸡肉香酥油亮，加入白糖、半汤匙鸡粉，香油炒匀关火即成。

【早餐分享】
鲜肉混沌
材料：纯瘦肉，混沌皮，香菜，青菜，紫菜，香油，辣椒油，胡萝卜，醋，胡椒粉，生抽
做法：1.把瘦肉用料理机打成肉泥加入少许香葱，5克盐搅拌均匀，青菜及所有材料洗干净，备用。
2.买好了混沌皮，直接就可以包了，给大家展示下我的包法哦
3.烧水煮混沌喽，（如果有高汤，味道更鲜美哦）这个很简单，水沸腾后先放入混沌煮5分钟，依次放入胡萝卜丝、青菜、豆皮、紫菜，然后是各类调料煮2分钟可以出锅喽！
4.盛入碗里后洒上香菜，淋上香油，放点米醋和辣椒油！开吃吧（我做了一碗辣的，一碗原味的，都很好吃！）

西兰花藕粉煎饼
材 料：
1整个大的新鲜的西兰花、3个大鸡蛋、半个洋葱、1/3忆荷塘有机纯藕粉，1/3杯的面粉、1茶匙的食盐、1/4茶匙黑胡椒粉、植物油
做 法：

鸡蛋打匀、洋葱切块、西兰花洗干净后切成小块，将西兰花放进食品处理器中直到变成小碎块，再加入鸡蛋、洋葱、忆荷塘有机纯藕粉，面粉让其完全混合，盐和黑胡椒粉通过搅拌混合；
做好放到电饼档盖上盖煎直到两面都成金黄色，出锅后搭配自己喜欢的酱料吃~[色][色][色]