提起叨沙(Laksa)，身邊的朋友經常一陣長吁短嘆，憶起在星馬各地，嚐到過難以忘懷的那一碗交織著熱帶香料、椰漿、蝦鮮、熱辣的米粉湯。今晚在星葉，終於回味了Laksa的滋味，粉嗦完了，湯底倒進白米飯，一滴湯也沒放過吃乾淨了。不靠星牌泡麵解饞，打個車，點個兩份過足癮。

「星葉·南洋料理」，來自新加坡，有幾道我吃了幾次的特色菜，融合新加坡、泰國、馬來西亞各地料理。17世紀皇室咖哩配方「招牌古法咖喱膏蟹」，金黃色醬汁的隱之味是新鮮絲滑的海鴨蛋黃，時令膏蟹肉質飽滿、鮮甜肥美。

「公主的秘方·冬陰功海鮮湯」，酸與辣比在泰國的程度輕柔溫和，湯料海鮮頗新鮮。「星洲海南雞」皮嫩有雞凍，帶著香蘭葉的清新。很想念的「青檸檬蒸魚」，青檸、辣椒、大蒜和魚露複合的泰式風味，很道地。好吃還有香芒大蝦捲、蜜糖炭燒豬頸肉、炒山蘇、食神魚籽炒飯。還有終於如願以償吃到的新加坡叨沙海鮮米粉。

泰國芒果迷們，三色芒果糯米甜飯、一系列的芒果飲，記得點起來。隨著季節提供不同品種的「泰式現烤榴槤」，色彩繽紛的冰飲，甜甜蜜蜜，喝得暢快。

早春乍暖還寒，氣溫起起伏伏，南洋的酸與辣、甜與香，恰恰好添一點暖。 https://t.cn/RVJk9aF

【2月制造业PMI韧性回升，需求稳步回暖带动制造业活动扩张】

3月1日，国家统计局服务业调查中心和中国物流与采购联合会发布的中国采购经理指数（PMI）显示，2月份制造业PMI为50.2%，比上月上升0.1个百分点，连续4个月保持在扩张区间。不同于往年春节假期所在的月份，今年2月制造业PMI没有出现季节性回落，反而在扩张区间中小幅回升。

目前，供需两端均有所扩张，新订单指数为50.7%，比上月上升1.4个百分点，重回扩张区间。其中，医药、专用设备、汽车等行业生产指数和新订单指数均高于制造业总体，表明节后制造业市场需求释放有所加快。

受访专家表示，今年春节因素促使企业生产增速有所放缓，但各地企业节后较快复工，在一系列“稳增长”政策的支持下，市场需求释放加快，经济全面恢复态势进一步明确。不过，原材料成本高、劳动力成本高、资金紧张等问题仍需解决，助企纾困政策需进一步落实。详情：https://t.cn/A66wgEuI （21财经）

对餐具的热爱大概会一直到老，我的认知里器皿不只是简单的食器 ，而是传达着正面积极能量的生活观。

依着不同的料理和季节的转换来挑选适合的餐具，不止是仪式感而已，身心愉悦的餐桌是每天都热爱着生活啊！☕️

北欧之巢入的marimekko的经典黑白系列是最近大爱，已经迫不及待要去入早餐盘啦！

#好物推荐# https://t.cn/RL8pcv4