嘉峪关是一个典型的工业城市，人口除了当地小部分原著居民，大部分都是迁徙而来的外地人，所以嘉峪关没有本地特色的地方普通话，而小吃也是基本都不是正宗的，都是在原有的小吃基础上改良而来。
嘉峪关烤肉是人人称赞的美食，而羊肉串，本是新疆特色，在引进之后根据当地人的口味，做了简单的改良。工业化的城市让他们首选了铁签，细细的铁签，在烧烤时更加入味。大西北人粗犷的性格，让他们更喜欢肥瘦相间的肉串，瘦肉紧实不失口感，肥肉滑嫩香软，入口即化。夏日的夜晚，烤肉店从不缺客人，人们三三两两的来烤肉店，要几把烤肉，配上啤酒杏皮水，亲朋好友之间推杯换盏互诉衷肠，等待一天的结束。

公安碑林分局户政大厅工作人员准时到达工作岗位打扫卫生、开启办公设备，迎接新一天的工作。一大早一位群众匆匆来到大厅，工作人员热情接待并详细了解情况后得知，该群众属博士后出站分配到西北工业大学工作，落户地属太白路派出所，该群众误以为是红缨路派出所并于2019年6月17日在掌上户籍室申请办理了学历落户业务，当日户政大厅工作人员就为其发放并邮寄了准迁证。该群众持准迁证前往原户籍地派出所办理迁出手续时，当地派出所告知其西北工业大学属太白路派出所管辖，不属于红缨路派出所管辖，不予办理迁出，故该群众今日前来大厅求助。工作人员听完安慰道：“您不要着急，写个情况说明，我们重新给您发准迁证。”该群众激动的夸赞工作人员办事效率高、热情！

#雁塔印象# 西安石油大学是西北地区唯一一所以石油石化为特色的多科性普通高等学校，是陕西省高水平大学建设院校、陕西省人民政府和国家三大石油公司共建院校，中国政府奖学金来华留学生自主招生院校。

学校肇始于1952年创立的西北石油工业专科学校。1958年升格为西安石油学院。1980年，西安石油学院恢复重建。2003年更名为西安石油大学。2009年，陕西省人民政府与中国三大石油公司签署了共建西安石油大学协议。学校针对国家能源战略和区域经济社会发展需要，坚持石油精神教育不断线，学科特色鲜明，学科门类较为齐全，具有从本科、硕士研究生到博士研究生完整的人才培养体系，形成了油气勘探理论技术与工程应用等七大特色优势科研领域。本科毕业生“一次就业率”连续24年保持在90%以上，先后被教育部、陕西省评为毕业生就业工作先进单位、陕西省示范性高等学校毕业生就业创业指导服务机构。

建校以来，学校秉承“团结、勤奋、求是、创新”的校风和“好学力行，自强不息”的校训，全面落实立德树人根本任务，累计培养各类毕业生10万余人。培养的学生以“为人诚实、基础扎实、作风朴实、工作踏实、开拓创新”而广受用人单位欢迎，为我国石油工业和区域经济社会发展做出了贡献。

雁塔区内高校云集，为国家培养了大批栋梁之材，同时这些高校的发展沿革史也为雁塔区添上浓墨重彩的一笔。雁塔印象——高校巡礼系列正在播出。