Terroir at Grand Cru

Terroir 风土酒馆 [握手] Grand Cru 观澜库

2022年3月1日正式启动，期待您的光临

Bruce 李涛
Terroir 风土侍酒师工作室
#咖啡[超话]##侍酒师##扒房##牛排##葡萄酒##葡萄酒[超话]##香槟##西餐厅[超话]##勃艮第葡萄酒[超话]##威士忌[超话]##风土侍酒师##风土侍酒师顾问##风土侍酒师团队##风土侍酒师工作室##Grand Cru##观澜库##酒吧[超话]# https://t.cn/A6xRxfSE

【MLB》吉特为何不干了？1500万美元成导火线】名人堂球星吉特（Derek Jeter）辞去马林鱼执行长之后，美媒开始报导马林鱼内部的可能问题，《纽约邮报》指出吉特的本意并不只是赚钱，他是真心想要振兴球队。然而老板施曼（Bruce Sherman）季外的决策反覆，让吉特大失所望，终于导致他的离去。大联盟封馆之前，老板施曼承诺吉特在劳资谈判结束后，将会花费1000万至1500万美元（新台币4.2亿）来补强球队。

#ARTFORUM杂志#

为午餐写诗：布鲁斯·海恩利和克里斯蒂娜·皮奇尼在诺玛餐厅

”作为一间拥有米其林三星以及获得2021年‘世界最佳餐厅’桂冠的餐厅，诺玛（noma）不仅是一个美食打卡胜地。创始人勒内·雷哲皮（René Redzepi）和克劳斯·迈耶（Claus Meyer）被认为是‘新北欧料理’（New Nordic cuisine）的领导力量。‘新北欧料理’是一场非正式但是却颇具影响力的运动，倡导关怀、可持续发展和自给自足的准则。布鲁斯·海恩利（Bruce Hainley）和克里斯蒂娜·皮奇尼（Christine Pichini）分享了他们于一个冬日午后在诺玛用餐的颇具启发性的经验，餐厅提供的不仅是精美绝伦的食物，更为思维供给了养料。“

阅读全文：
https://t.cn/A66wvXN3