#厨艺教程# 总是过的很快,尤其对于一天都在家吃饭的人来说,睡到自然醒省了早饭却无法忽略午餐和晚餐,尤其平时家人都各自奔忙,很少在家吃饭,怎么舍得再用外卖糊弄脆弱的肠胃。北方人爱吃面食,在我家体现的淋漓尽致,除了吃不腻的饺子,炸酱面,最馋的就是葱花饼了,几乎隔三差五就吃。今天葱花饼随便搭几个平常小菜,一顿美美的晚餐就成了。

【葱花饼】

白面和全麦按10比1的比例混合,分几次倒入40度的水,用筷子先搅拌成絮状,再继续搅拌成不光滑的面团,盖上保鲜膜醒20到30分钟;揪出适量面团在案板上按几下擀成薄片,刷上油,撒2克盐及适量葱花,从一头往里卷,切成两段,盘成一个圆形,擀成圆饼;锅中放适量油,放入面饼盖上锅盖,小火1,2分钟后打开锅盖刷一层油翻面,再烙1,2分钟,不用盖盖,用铲子将饼转动几下,这样可以让饼受热更均匀,然后就可以出锅了。

因为放了全麦粉,烙出来的饼真是惨不忍睹,哈哈,不过味道还是不错的,买了5斤全麦粉,光做面包也用不掉,所以蒸馒头,烙饼都会放点。

【炝炒圆白菜】

圆白菜一层层扒开冲洗赶紧掰成小块儿,葱姜切片,锅中放适量油,油热放入3个掰开的干辣椒,再放入葱姜爆香,加入圆白菜煸炒2分钟左右,放半汤匙老抽,煸炒几下发2克盐炒匀,出锅前放3瓣切好的蒜片。

【芹菜土豆丝】

胡萝卜洗净后削皮切丝,芹菜洗净切粗丝,土豆洗净削皮切丝过一遍水,热锅凉油,油热放入2个掰开的干辣椒,再放入切好的葱末姜丝爆香,放入控干水分的土豆丝,煸炒2分钟左右放胡萝卜丝,再煸炒2分钟放芹菜,煸炒几下放一汤匙生抽炒匀就可以出锅了。

【杂粮粥】

把红小豆,莲子,鹰嘴豆,黑米,江米,薏米淘洗干净,放在焖米饭的小电饭锅里,放入没过食材5厘米左右的水,开杂粮粥档,时间到了之后再焖20分钟;锅中放适量水,水开后把焖好的食材倒入锅中,放一汤匙小米,一汤匙花生米,小枣15-20个,煮20分钟就能吃了。

把需要浸泡的食材放在电饭锅里煮一下,比泡更省时间而且煮出来的粥,不容易软烂的食材都特别好吃。

【素什锦】

稻香村买的辣味素什锦,看着辣椒丝挺多,其实并不辣,甜味为主,家人觉得太甜了不是很喜欢,我是每次都要买5块,10块的,基本刚好够一顿吃掉,尤其喜欢里面的笋片和荸荠,脆脆的特别好吃。

【酱肘子】

稻香村的酱肘子也很有名,切片就着葱花饼吃特别带劲,要是家常饼就可以直接卷着吃了,感觉肘子肉软烂入味,而且白咸特别合适,肉香十足。

#情感#
[米奇比心][米奇比心]

有哪些第一次读到便直击内心的句子?[伤心]

1、我抓不住这世间的美好,只能装作万事顺遂的模样。

2、人的一生是万里河山,来往无数过客。有人给山河添色,有人使日月无光,有人改他江流,有人塑他梁骨。大限到时,不过是立在山巅,江河回望。

3、你所谓的迷茫,不过是清醒地看着自己沉沦。

4、年岁有加并非垂老,理想丢弃方坠暮年。岁月悠悠衰微只及肌肤,热忱抛却颓废必至灵魂。

5、希望我的方向是通往自己想去的地方,而不是所谓对的地方;希望我的力量来自内心,而不是别人的赞扬。

6、碰到一点压力就把自己变成不堪重负的样子,碰到一点不确定性就把前途描摹成黯淡无光的样子,碰到一点不开心就把它搞得似乎是自己这辈子最黑暗的时候,大概都只是为了自己不去走而干脆放弃明天找的最拙劣的借口。

7、我还是得不动声色地走下去,说这天气真好,风又轻柔,还能在斜阳里疲倦的微笑,说人生极平凡也没有什么波折和忧愁。

8、我亦好歌亦好酒,唱与佳人饮与友。

9、既然没温柔,就该留住这点英勇。

10、所谓的花季,就是所有生命没有高低之分,偶然间因缘际会发生了互动关系,可它们又各自离去,它们是知己,它们也是陌路。

11、若能避开猛烈的狂喜,自然也不会有悲痛的来袭。

12、“我们仍需生命的慷慨与繁华相爱,即使岁月以刻薄和荒芜相欺。”

13、我们必须接受失望,因为它是有限的,但千万不可失去希望,因为它是无穷的。——马丁·路德·金

14、所谓现在活着,是鸟儿展翅,是海涛汹涌,是蜗牛爬行,是人在相爱,是你的手温,是生命。——谷川俊太郎《二十亿光年的孤独》

15、每个人一生中都至少应该获得一次全场起立鼓掌的机会,因为我们都胜过这个世界。

16、哀痛和忧伤不是为了倾诉和哭泣,而是为了对抗遗忘。

17、一定要爱着点儿什么,恰似草木对光阴的钟情。

18、任何时候,都有太多东西要学,太多东西要抛弃,太多东西要参与和对抗。

19、杂乱无章的天空下有大片麦田,我没有必要表达悲伤与孤独。——梵高

20、祝这世界继续热闹,祝我仍是我。

21、我步步回头,却也只能往前走。

22、“当你不能够再拥有,你唯一能做的,就是令自己不要忘记。”——《东邪西毒》

23、I like the night,without the dark,we’d never see the stars.

24、向前走吧,沿着你的道路,鲜花将不断开放。——泰戈尔

25、“放弃很可惜,但是有些事坚持下去本就没有意义。”

26、后来,我不再热情似火,也懒得幽默。

27、“迷失的人就迷失了,相遇的人就会再相遇。”——村上春树

28、一腔热血,不知归途。

29、如果有些失去是注定发生的,那就好好走完,这条注定会失去的路。

30、更效清都山水郎,一笑此生开心颜。

31、一样的东西破碎了就是破碎了。我宁愿记住它最好时的模样,而不想把它修补好,然后终生看着那些碎了的地方。——《飘》

32、“你看那天上的云聚了又散,散了又聚,人生离合,亦复如斯,你又何必悲伤。”——金庸

33、可能时光漫长,但旅程的终点还是如约而至,那些与你错开的人群,就像一颗颗流星划过,璀璨了整个回忆。

34、“倘若真的无从避免,倒不如先享受那顽固的欢喜。”

35、永远不要靠得太近 这就是高贵

36、什么事都可以努力,除了喜欢。

37、要单枪匹马的杀出一片光明38、你将用你的余生写一部长诗,只是诗中再不可提及那人一字。——《Lost》

39、“可能时光漫长,但旅程的终点还是如约而至,那些与你错开的人群,就像一颗颗流星划过,璀璨了整个回忆。”

40、顾城先生曾说:你不愿意种花。你说,我不愿看见它,一点点凋落。是的,为了避免结束,你避免了一切开始。

41、“深夜是打开冰箱透出的光亮,是起一罐啤酒清脆的声响,是音响里深沉的嗓音。孤独没有形状,却是无数个你白日的模样。”

42、“我喜爱一切不彻底的事物。细雨中的日光,春天的冷;琥珀里的时间,微暗的火。”

43、我喜欢的少年打天上来,他无意掀翻烛火,点燃我双眸盛满的暮色。

44、你要不顾一切让自己变得漂亮,即使是在那些糟糕的日子里。

45、不是所有人都能功成名就,我们中有些人,注定要在日常生活的点滴中寻找生命的意义。

46、这很寻常,我们相遇,然后分开;兴趣在变化,生活也马不停蹄,于是人群总是匆匆而来再四散而去,就像四季的更迭那般顺理成章。

47、我们这一生,注定看落日多于朝阳,呆在原地多于闯世界。在浑浑噩噩之间,循着一丝光明前行。

48、当你为错过太阳而哭泣的时候,你也要再错过群星了。

49、我在黄昏写下一封书信,载着落日的余辉和银河的浪漫,寄给你,寄给温柔本身。

50、宇宙山河浪漫,生活点滴温暖,都值得你前进。

51、我喜欢田野,而我愚笨。只能植荒十年,换得一时春生。

52、一个人只拥有此生此世是不够的,他还应该拥有诗意的世界。

53、雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。

54、“我富有天下名山大川,想起来也没什么稀奇的,不过就是一堆烂石头,野河水,浑身上下,大概也就只有这几分真心能上秤卖上二两,你要?拿去。”——Priest《镇魂》

55、“许多夜晚重叠,悄然形成黑暗,玫瑰吸收光芒,大地按捺清香,为了寻找你,我搬进鸟的眼睛,经常盯着路过的风。”
#理想生活季# https://t.cn/R2WxuoH

#内蒙古,有爱# 【白衣执甲,星夜兼程】


巴彦淖尔、呼伦贝尔、鄂尔多斯…


呼和浩特市突如其来的疫情牵动着全区人民的心,自治区各盟市纷纷派出医疗队驰援呼和浩特。

医疗队里不仅有医务人员,甚至还随队带来了“移动方舱实验室”与呼和浩特并肩作战,共同为抗击疫情出力。

巴彦淖尔市医疗队

“ 身为党员,身为医生,疫情面前,我更应该化身为战士,冲向一线,我有信心和大家一起打赢这场战役,不辜负家乡人民的期望。”这是巴彦淖尔市医院副院长王腾祺前来支援呼和浩特时说的话。

2月19日上午,王腾祺接到上级通知,“需紧急组建医疗队援助呼和浩特市应对新冠肺炎疫情,20日上午就出发。”

出发前,医院许多科室、部门的工作者们紧握拳头,喊出整齐的口号:“加油!”、“战胜疫情!”、“我们必胜!”。与此同时,值守医院大后方的工作者们也为即将出征支援呼和浩特的队员们加油打气。

20日,巴彦淖尔市天气宜人,带着家人的关怀、抗击疫情的决心,王腾祺带着巴彦淖尔市医疗队一行人乘坐大巴车踏上了前往呼和浩特的征程。而当天的呼和浩特却寒气袭人,抗击疫情的任务也艰巨。

下车后,王腾祺来不及多想,赶紧率领团队尽快投入到工作当中。

记者了解到,此次由王腾祺带领的巴彦淖尔市医疗队包括他在内共有95人,其中医生20人、护士50人、负责感染控制的工作人员8人、负责清洁消毒的工作人员14人。

21日下午,该队的几名医生被抽调到呼和浩特市新冠肺炎重症隔离区,直到晚上10点也没有返回。

“要做好防护、注意安全、服从指挥、认真工作……”王腾祺说,虽然这些话大家都已经烂熟于心了,但他还是趁被抽调的医生出发前赶紧又嘱咐了他们一遍。

“团队中的年轻人,我看着像我自己的孩子,他们去了重症区后一直没消息,我其实也挺担心他们的。但是这个时候正是需要他们的时候,必须全身心投入到救治工作当中。”王腾祺“老父亲”般的关怀,也让这个团队有了定心丸,团队中的每一个人都为抗击疫情努力着。

呼伦贝尔市医疗队

2月22日中午,晨报融媒记者联系到了呼伦贝尔支援呼和浩特的医疗队领队孙刚。

他介绍,他们这支由20个人组成的医疗队分别来自扎兰屯市人民医院、扎兰屯市中蒙医院、呼伦贝尔市人民医院、呼伦贝尔市中蒙医院、内蒙古林业总医院、阿荣旗人民医院、阿荣旗中蒙医院、阿荣旗疾控中心、莫旗疾病预防控制中心、莫旗人民医院共10家医疗机构的实验室工作人员。

其实早在2月15日满洲里市出现疫情后,在呼伦贝尔市卫健局的组织下,集结了24人的医疗支援队到达满洲里进行医疗支援,主要进行核酸检验工作。这几日满洲里疫情稳定后,在上级部门的组织下,4人留守,其余20人组队,从满洲里经包头市直接奔赴呼和浩特市参与“抗疫”。

孙刚表示:“疫情防控,人人有责。作为医疗工作者,关键时刻更应该发挥自己的专长,听从指挥,服务人民!”

记者了解到,这支医疗支援队队员中年龄最小的只有27岁,最大的44岁。他们中大部分都“”上有老、下有小”。疫情当前,他们舍小家为大家,奉献自己,用大爱谱写“英雄”本色!

鄂尔多斯市医疗队

2月22日,呼市赛罕区人民政府前的广场上,一个来自鄂尔多斯的移动方舱实验室静静矗立在广场的西南角。

记者找到鄂尔多斯市援呼医疗队的核酸检测队伍组长王凤时,她还在一直忙着接电话,紧急处理核酸检测方舱目前出现的问题。

她告诉记者:“在2月21日下午吧,我的领导就在微信群里问了,谁想去支援呼和浩特市,当时群内30多人全都踊跃报名。在领导的筛选下,决定由包括我在内的一部分人‘出战’。”

鄂尔多斯援呼医疗队在当日下午三四点通知完毕后,就开始收拾准备需要的装备,在晚上八点就出发,前往呼和浩特。

记者了解到,此次鄂尔多斯市支援呼和浩特市核酸检测队伍,由5名康巴什疾控中心人员和7名鄂尔多斯疾控中心的工作人员组成。最重要的是,这个看起来人数不是很多的队伍,却
带来一个‘大家伙’———集成式自动化核酸检测实验室,(也称为“移动方舱实验室”),里面配有自动化加样、提取、转移样品设备,另外还配有10台实时荧光定量PCR仪。

王凤告诉记者,目前预计划该方舱可日检测6000管,12名工作人员分三组,一组四人轮班制进行核酸检测,24小时不停。

记者看到这台“移动方舱实验室”时,它正被放在一个大货车上。王凤说:“我们的方舱平时都是落地的,这次把它放在这个车上时便于移动到其他点,我们现在在赛罕区,可能未来需要我们调到其他区支援,能更快速高效地进入工作。”

在王凤看来,疫情是一场披坚执锐、没有硝烟的战役,大家必定不负使命,不负众望,一起守护好呼和浩特这座城市。”(内蒙古晨报内蒙古晨网融媒体记者沈佳宝 张彩霞 白塔娜)#呼和浩特疫情#


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