【芝士、奶酪、奶油、黄油……傻傻分不清楚】芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉……上述名字主要都分属于Butter、Cream、Cheese这三种材料,他们都属于烘焙中的乳制品,来源都是牛奶,但又有着成分和加工工艺上的不同。那为什么要起这么多不同的名字?其实这仅仅是翻译差异而已。都是一回事。一起来了解一下吧。
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#海关小贴士#【芝士、奶酪、奶油、黄油……傻傻分不清楚】芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉……上述名字主要都分属于Butter、Cream、Cheese这三种材料,他们都属于烘焙中的乳制品,来源都是牛奶,但又有着成分和加工工艺上的不同。那为什么要起这么多不同的名字?其实这仅仅是翻译差异而已。都是一回事。一起来了解一下吧。
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