本周六日收入有了明显提升，比之前周六日平均收入增长百分之七八十，椰子冻明显买的多了，雪山也卖出几个了，这两天天气突然变暖对销售起了明显的拉动作用。收入有了可喜的变化，但这只是外部因素的推动，要想使收入真正实现质的飞跃那还得依靠内功，但这恰恰是欠缺的。今天打烊后简单逛了HLL，看到店堂陈列、灯光设置、色彩搭配、产品制作和展示、操作间的干净整齐、员工的精神面貌，这才是我心中要做的店铺的样子。再一对比我们现在，就连最基本的卫生都不知道说什么了，更别提其他的了。尽管你平台上拍的制作的产品很好，但是回到实际操作，合伙人的lp也是唯一的员工的智力、技能、操作水平、知识水平等离目标有着巨大差距，不合适的员工永远干不出你目标中的那个店铺的样子。下一步就是找准时机再出发，向着自己的目标努力前进！

今天和昨天的大对比
昨天的椰子鸡 巨好吃（东瓜嘀嘀推荐的） 真的很好次 虽然地方特别偏很难开的山路 但是服务也很好 东西也很好吃
今天[抓狂][抓狂][抓狂]我脾气这么好的人 整个火大起来
一个蒸汽海鲜馆 问老板娘要坐在哪里 她说问服务员
我问服务员 服务员不理我 我们选了个脏桌子坐下 我跑过去找服务员：您好我要点餐 然后那个桌子麻烦收拾一下
服务员：又要收拾又要点餐 那到底要干嘛 我内心：…….
然后我们又找了个干净的桌子 我说我要点餐（还是同一个服务员 她居然！她居然！
她居然和我说：你快点点 我要看很多桌 你点快一些好吧
我：菜单都没给我 咋点
我全程憋着气 看起来也不咋忙 桌子也空空很多 一大部分全都点完在吃了 [抓狂][抓狂][抓狂][抓狂]气死我了！！！再好吃我也觉得不好吃了！！！！（要是真的很好吃另说）
刚刚我们想要米饭 和一个服务员说 她说好
然后转头和另一个服务员说：帮忙打一份米饭
另一个服务员：没空
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈[允悲][允悲]妈诶

深有体会，换了两位数的阿姨。其中让我最喜欢最满意的一个是杭州的王阿姨，一个是厦门的刘阿姨。

王阿姨是东北人，哈哈哈说话特逗，每次来打扫卫生干活儿都很利索，我说阿姨被套要换一下，她会把被套放进洗衣机里洗好晾好，角落疙瘩都打扫得很干净，所以后来我都请的她，我和闺蜜慧慧算是很事儿的主了，但是对她都没有意见，后来还问她要不长期给我们做饭，她说不会炒菜就作罢
厦门的刘阿姨是我在厦门的时候请来家里做饭的阿姨，那会儿养了只狗狗（后来去世了），我出差的时候她也每天会去家里照顾狗狗，狗狗去世的时候还是她和我一起去埋的，现在仍然感激她，我在健身所以每顿给我做的都是营养均衡的减脂餐，煲的汤也很好喝，后来我回杭州了就没有合作了，但是我非常非常喜欢这两位阿姨。

会对我适当关心，但是并不会让我觉得她们聒噪或是话多，不会问的绝对不八卦，干活儿的时候不会打电话或者闲聊，有的阿姨来家里干活儿的时候太喜欢问东问西了，我不喜欢也不会再合作

三百六十行，行行出状元。能把手上的事儿做好做精，钱其实会来找你的。