#不可辜负的美食[超话]# “被冬天包裹，才更能体会一碗热饭的温香，寒冷的存在意义，也许就是让你找到温暖的事物去追随。”#苏宁环球酒店# 秋冬限定 #主厨私房菜# 砂窝生焗通菜梗精选应季肥嫩通菜，空心菜梗中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等营养元素组成；果胶能促进毒素排出体外，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的能力，杀菌消费，也可增进肠道蠕动。此道美食将通菜去叶留梗，改刀成段，砂窝点火烧高温放入少许油，入拍蒜焗香下入自制虾酱及油渣，放通菜梗调味翻炒，加盖焗2分钟即可，采用了广式啫啫焗的手法，直接入砂窝高温焗，锅气飘香，口感爽脆。 https://t.cn/AigyyAUM

#植物[超话]##自然观察##小奁说自然##植物#
周二早安！[鲜花]常州阴，12-21℃。今日常博正常开放。
【蕹（yong）菜】Ipomoea aquatica
旋花科•蕹菜属
大家似乎因为蕹菜开白色喇叭状花，其梗中心是空的，故称""空心菜""。爱吃空心菜的小伙伴记住它的花哦！[挤眼]
一年生草本，茎有节，中空，节上生根。叶卵形到披针形，聚伞花序，花白色或粉色，漏斗状。[赞啊]

#广西人吃酸有一手#【#在广西空心菜也能腌酸#！你爱吃这种空心菜（ong菜）梗酸吗？[馋嘴]】在广西，空心菜又叫ong菜、蕹菜，是最常见的时蔬之一，小炒、焯水都非常好吃。空心菜做法很多，但广西有种独特的做法就是腌成酸嘢，酸辣ong菜配米粉、下饭、送粥，酸爽鲜辣又开胃，简直是夏天必备。这样的ong菜酸，你爱吃吗？[酷] #广西小吃做法大全#（via：新浪广西）