【#2月科学流言榜发布#】冬奥会是冰雪运动的竞技,所以天气越冷越好?服用黑芝麻丸能够预防脱发?餐前用开水烫一下碗筷就能消毒杀菌?2月28日发布的2022年2月“科学”流言榜告诉你,这些问题的答案都是否定的。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。

1. 冬奥会是冰雪运动的竞技,所以天气越冷越好
流言:
冬奥会是运动员在冰雪赛场上的比拼,为了保证赛场上冰雪的质量,让比赛顺利进行,冬奥会期间天气越冷越好。

真相:
低温不仅会带来体感上的寒冷,还会对比赛的成绩和安全性、运动员比赛器械及赛场设施等带来实际影响。
比如在雪橇、雪车、钢架雪车项目中,最理想的天气是0℃或低于0℃的晴天。雪橇、雪车和钢架雪车赛道上的“雪”其实是人造冰,厚度要达到5厘米以上,温度需要保持在-2℃至-3℃。
跳台滑雪是公认的成绩最易受天气影响的比赛之一,气温低于-20℃或高于0℃都不适宜比赛。如果气温较低,会让运动员肢体出现僵硬,当气温在-20℃以下或持续极寒天气时,雪质过硬,甚至出现比较厚的冰晶层,运动员落地时很容易摔伤。自由式滑雪也有类似情况,过低的气温对于运动员的体能和技术动作都会产生较大影响,增加运动员受伤的风险。
气温太高也不行,可能导致赛场出现无雪情况,温度过高也无法造雪。另外,高温还会给比赛带来一定风险,比如跳台滑雪项目在气温较高时,比赛场地积雪的湿度增大,变得松软,容易导致运动员受伤。因此,为了达到相关比赛的条件,国际奥委会在主办城市的选择上,2月份平均气温低于0℃就是其中一项核心指标。

2. 灵长类动物是最合适的异种器官供体
流言:
在异种器官移植领域,与人类亲缘关系最近的灵长类动物是最合适的器官供体。

真相:
实际上,灵长类的“近亲”们,并不是人类理想的器官移植供体。
将灵长类列为器官供体面临着包括技术、伦理在内的诸多问题。例如,灵长类中大多数物种体型较小,其器官性能和尺寸无法承担人类代谢的需要;灵长类繁殖率较低(平均十年一代),而体型较大的猩猩和狒狒,本身就处于濒危状态,也难以满足人类对器官移植数量的需求。它们还可能带有一些人类易感染的病毒,如猴免疫缺陷病毒和埃博拉病毒等,一旦这些器官移植到人体上,发生重组后可能产生更有害的病毒。
与灵长类不同的是,猪的器官大小与人类相仿,传染疾病风险较低,数量相对更为充足等优势。从性能参数来看,猪与人的体温均为 36℃~ 37℃,心脏大小、管道分布和动力输出,甚至心率(人的心率为60~100次/分钟,猪为55~60次/分钟)都相类似。可预见的器官移植范围包括角膜、皮肤、胰岛、关节、肌腱、韧带、肾脏、心脏、肝脏等多方面。目前在医学界,植入人体细胞的猪的心脏瓣膜已经用于患者治疗,猪的韧带肌腱移植也已经成熟,因此它们被认为是现阶段异种器官移植的最佳选择对象。

3. 干眼症就是眼睛缺水
流言:
顾名思义,干眼症就是“眼睛缺水”,所以勤滴眼药水就行了。

真相:
出现干眼症状一定要到正规医院就诊,随便用眼药水“补水”不仅不能解决问题,还可能延误治疗导致病情加重甚至失明。
干眼症,是由泪膜稳态失衡引发的眼表损害及不适症状,常表现为眼睛干涩感、异物感、烧灼感,眼红眼痒、视力模糊、疼痛、畏光流泪,严重的还会导致角膜损伤甚至视力损害。
角膜的保湿靠泪膜,而泪膜的最外层覆盖有一层睑板腺分泌的“油”,以防止水分过快蒸发,这层油就是睑脂。如果腺体分泌不出油脂了,就会造成睑板腺功能障碍型干眼。80%以上的干眼患者伴有睑板腺功能障碍。
对于“缺油”型的干眼症,一味用眼药水进行“补水”不仅成效甚微,还可能因破坏脂质层而加重病情。同时,眼药水中的防腐剂及其他化学物质,也会对眼表角膜、结膜细胞产生损害。目前正规医院的传统治疗方法是通过热敷熏蒸、睑板腺按摩、睑缘清洁,再配合人工泪液,来缓解干眼症的不适症状。

4. 服用黑芝麻丸能够预防脱发
流言:
网红黑芝麻丸能够“以黑养黑”,拯救发际线。

真相:
黑芝麻的黑来自一种黄酮类物质,但人体内黑色素细胞组成的氨基酸衍生物,跟黑芝麻中的色素不是一种物质,因此就算吃黑芝麻,并不能帮助体内黑色素的生成,减少白头发。
理论上,黑芝麻里的维生素B2可以预防脂溢性皮炎,但是要满足成年女性每天1.2毫克的维生素B2需求,得吃 500克以上,男性则要更多。绝不是商家、网红推荐的那样,随便吃一点就能达到期望中的效果。
此外,黑芝麻是一种油料种子的作物,它的含油脂量通常可以达到重量的一半以上。而如今的脱发者以“脂溢性脱发”为主,其皮肤油脂分泌多,真菌容易繁殖,引起毛囊损伤。如果进食过多的黑芝麻丸,还可能会加重油脂分泌,引起头皮的瘙痒、红斑等,并会造成体重和血脂的负担。

5. 花滑运动员天生转圈不晕
流言:
花滑运动员平均每场比赛要旋转近百圈,他们那么“能转”是一种天赋,普通人转两圈就晕了。

真相:
花滑运动员之所以转不晕,是因为他们在不停地训练,并非天生不会晕。
人们耳朵里的前庭系统是负责人体自身平衡感和空间感的感知系统,也是保证人在复杂运动中维持协调与平衡能力的重要结构基础。
人在原地转圈时,前庭系统半规管中的内淋巴液会按同样的速度转动,此时人体内一个特殊的感受器“壶腹帽”接收到这个信息,并反映给脑部,大脑就知道人在转圈。当身体突然停止旋转后,内淋巴液的移位一般持续3秒就会停止,但壶腹帽却需要经过25-30秒钟回到原有状态。因此,当人停止转圈后,会有一种朝相反方向旋转的感觉。
花滑运动员通过长期的训练,让前庭系统逐渐习惯了头部的空间变化刺激,对这些刺激变得“迟钝”,进而战胜了人体的自然反应,身体变得适应旋转,从而可以顺利实现高水平的姿势和平衡控制。

6.自酿酒、纯粮酿造的酒更健康
流言:
纯粮酿造的酒才是粮食精华,自酿酒、纯粮酿造的酒更健康。

真相:
酒对健康的影响来自于其中的酒精以及其他杂醇。实际上,不管是“纯粮酿造”还是“食用酒精勾兑”,其中的酒精都是通过粮食发酵而来的。只要是酒精,对于健康都有同样的危害。
另外,很多人推崇的“自酿酒”“土法酿酒”,其发酵工艺过程缺乏很好的掌控,后续往往没有规范的蒸馏操作,所以所含杂醇通常更高。一些杂醇对健康的影响比酒精还要大,这也是有时喝“自酿酒”“土酒”更加“上头”的原因。所以,从健康角度考虑,建议不要饮酒。对于那些自酿酒,则更要小心。

7. 磁暴对卫星杀伤力巨大
流言:
一次磁暴导致40颗“星链”卫星出现问题,说明磁暴对卫星的杀伤力非常大。

真相:
磁暴对卫星的影响,主要与卫星的设计思路和轨道位置两方面有关,并不能一概而论。
太阳耀斑爆发时,可能出现较强的太阳风,除了可能直接损坏卫星外,也会造成地球附近磁场产生大范围的扰动,这也就是我们常说的“磁暴”。自18世纪以来,太阳黑子活动基本上都是以11年为一个周期,在每个周期中都会产生几千几万次磁暴。大部分情况下,在轨卫星最多就是通信暂时受到影响,并不会因此坠毁,我们用不着谈磁暴色变。
那为什么“星链”卫星在磁暴中损失惨重呢?因为“星链”项目属于商业卫星,为了节约成本,会使用一些并不十分成熟的新技术,在恶劣的太空环境中,这些卫星的可靠性不像传统卫星那么高,一旦出现磁暴,往往更容易出故障。
另一方面,磁暴爆发时,常会导致大量带电粒子注入大气层,加热大气——高层大气原本很稀薄,可磁暴使其受热、密度增加后,空气阻力也随之猛地变大。这时如果卫星不能及时打开发动机升高轨道,就会像陷入“泥沼”一样,轨道越来越低,结局可想而知。而星链卫星恰恰就是在低轨道释放的,这些卫星因磁暴进入安全模式后,没能及时退出并打开发动机调整轨道,这是其批量受损的主要原因,而其他更高轨道上的卫星则不会受到这样的影响。

8. 孩子床头放柠檬,能帮助长高
流言:
柠檬会产生一种特殊香气,让孩子更好地进入睡眠。深度睡眠更多的孩子,身高是长得非常快的。

真相:
柠檬帮孩子长高的说法,没有科学依据。孩子能不能长高,除了受到遗传的影响,还和三个因素有关:睡眠、营养和运动。
睡眠对长高和智力发育确实有很重要的作用。但是绝大部分孩子并不存在入睡困难的问题,如果存在,想通过闻柠檬味来实现加速睡眠也不现实,因为柠檬并没有助眠功效,而且也不是人人都喜欢柠檬的气味。
孩子的身高除了受遗传因素影响外,与外部环境也有一定关系,主要包括睡眠、运动、饮食、情绪等四方面。家长可以通过让孩子保持充足并规律的睡眠,坚持运动,保证充足营养,以及保持良好情绪等,为孩子的身高助力。总之,一定要用科学的方式帮助孩子长高,必要时可向正规医院咨询。

9. 餐具用开水烫烫就能消毒
流言:
在外应酬聚餐前,记得先用开水烫烫碗筷,这样就能消毒杀菌,放心使用了。

真相:
吃饭前用开水烫碗,由于加热的温度和时间不足,不能保证杀死多数致病性微生物,其作用顶多就是冲下浮尘,图个心理安慰。
高温消毒要真正达到预期效果,必须同时具备两个条件:一个是温度,另一个是时间。举例来说,可引起腹泻的致病性大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等普通细菌繁殖体,80℃热水需要5-10分钟、沸水需要2-5分钟才能杀灭;婴儿腹泻病毒需要100℃处理5分钟才可灭活;甲肝病毒在56℃可存活30分钟,乙肝病毒60℃能存活4小时,连续煮沸1分钟才能破坏它们的传染性;而要杀灭其他耐热能力更强的微生物,所需要的温度更高、时间更长。
但一般餐厅提供的热水热茶,为了避免烫伤,多在70℃-80℃左右。这些水倒在凉的餐具里,温度还会降至更低。另外,不少人烫餐具的时候,最多烫个十几秒,这在作用时间上也是远远不够的。
聚餐时,比起开水烫碗,人们更需要做的是使用公筷公勺、分餐,或者使用包装好的消毒餐具。餐具只要经过严格的消毒杀菌流程,就可以放心使用。(北京晚报 记者刘苏雅)

终于等到春暖花开的季节[冰墩墩][冰墩墩]大概是今年广州的冬天特别冷,年前年后一直都是下雨,整天都冻僵状态所以特别渴望像今天一样的大好晴天,除了转线碰到那个更年期发作的泼妇之外,都是能量满满,开心爆灯的一天。久违的相聚,美味佳肴,相谈甚欢[偷乐][偷乐]日日是好日[憧憬][憧憬]爱生活,爱自己多一点,不想再去寻找生活的意义,人生的价值。爱具体的人,做喜欢的事[冰墩墩][雪容融]米酒太赞,花儿绽放,烤肉量多[憧憬][憧憬]又是赚到的一天[偷乐][偷乐]

她们的好意

今天出门的时候,闻到了春天的风,泥土和草木,还有暗自翻涌的河流,飞鸟震动翅膀,光比平常更明了,有种天地复苏的感觉。

我在草坪上一边遛狗一边等外卖,现在外卖只能放在小区门口的台子上,我前一段时间是坚持没有吃外卖的,但今天被这春情荡漾的风一撩拨,我又馋了,在等外卖期间,我在草地里闲逛,远处的篮球场里有一家三口在打羽毛球,不远处有一位老奶奶,裹着头巾,旁边是一张小折叠椅,正在阳光下用锄头劈草,蹲一会,坐一会,看起来有些吃力,她又让我想到了我已过世的奶奶,在奶奶过世后,我看到所有其他人的奶奶,也都会觉得亲切,心酸,羡慕。

我走过去与她搭讪:“奶奶你在摘马兰头吗?”

马兰头好像是一种野菜,我不知道它学名叫什么,从小我就知道它叫马兰头,经常是被切得很细拌了香干,点上香油,冷碟,就吃了,早春时候的时令菜,吃起来有种特殊的芳香,有点像洋甘菊的味道,吃起来嫩而爽口,带一点羞答答的回甘,唯一的缺点是喜欢不知不觉地粘在人的牙上。

我好几天没吃素菜了,蔬菜不经放,冰箱里都是肉,我产生了摘野菜吃的念头。

奶奶的耳朵应该很不错,很快就回答我:“哪里呀,我在除草。”说的是我们这的方言,她一边说一边继续锄草,几乎要躺到地面上,我看了她一会,她脸色红润,在阳光下眯着笑眼也朝我看来,我这才走近些对她讲:“奶奶,我来帮你锄一会,你坐。” 奶奶也没有推辞,笑笑地看着我接过了小镰刀,镰刀把上还有着热热的温度,我学着她的样子开始抠地上的草,还挺解恨,泥土紧绷,要用不小的力气,但有时也无法精准地击中根部,将草连根拔起,感觉到这不是个异常轻松的事,我很起劲,偶尔干些体力活,有种咬牙切齿的发泄感,就这样异常兴奋地挥舞着小镰刀,觉得自己是个锄草大王,我的两只小狗也好奇地颠过来嗅闻那位奶奶,奶奶夸了几句我的小狗,说它们多么可爱好玩,就开始跟我聊了起来,说自己被物业派出来锄草,问我几岁了,有没有招老公,我说我没有啊,奶奶就表现得比较感兴趣了,又追问我几岁了呀,我说奶奶你猜,她说你怎么看都最起码二十出头了吧,该招老公了。我笑笑,心里想如果我奶奶还在,她也会这样跟我说话的吧。

可惜我老公没招到,外卖倒是送到了,我挂了电话,把镰刀还给奶奶,打了招呼就起身离开了,她大概也挺搞不太懂我这个突然冒出来非要锄草的人是怎么回事,应了我的道别,有些欲语还休的样子,但我走路还挺快,带领着我的小狗,已经走远,我甚至没有回头,因为我知道那是一位奶奶坐在阳光下的草坪上,我知道,如果明天还是这样的晴天,她还在那里锄草,那我们还会相见的。

晚上的时候去超市拿了大量快递,昨天没拿,不喜欢超市里的一位店员,她摔我快递,还嫌弃我的狗,用脚撇它们,我不喜欢她,我就避开她,于是攒了一大堆快递,意味着一大堆纸箱,我都是带着一个很大的方便袋,然后把快递拆了带走,把纸盒留给门口的门卫老夫妻,婆婆每次拿到纸箱都谢天谢地的,我真的被她大声道谢地每每都快臊死了,有时她和她老伴看东西巨大,还会帮我把东西一起搬到楼梯口。

今天在临走时,她送了我一大包自己种的青菜,前两天她就说要给我点,我没好意思没拿,这次我就收下了,因为自从我妈妈被居家隔离后,我就没吃过素菜。

我妈在隔离这段时间,开始翻阅家庭历史,把我小时候得的各大奖状都翻出来,拍给我看,有一天她突然开始发我小时候和她的合影,她突然跟我说:“我看看你小时候我不是挺疼你的。”

我立马反应过来,她应该又在觉得愧疚,她一直都愧疚,觉得没有好好关心过我,我就跟她说,小时间我们还经常一起出差去南通,你还在大轮船的船上,我们看着江,你唱着歌,那首歌是说一位女大学生为了救丹顶鹤而牺牲了。

我妈就回了我个哈哈哈。

我会想起,好多次我和她站在渡轮上,遥望茫茫的江面,我们的头发都被风吹得飞起来,然后她轻轻地哼着歌谣,那首她说叫“丹顶鹤”的歌谣,那时候的她还那么年轻,皮肤细腻到发光,眼睛也是发光的,我们说笑着看苍茫的天地,就像我和她现在相伴在店里,我总有种熟悉感,觉得这就是小时候,我和妈妈在渡轮上。

是,妈妈是个浪漫的女人,她有着乐观的天性,天真烂漫的气质,又是很精明能干的。

在我还小的时候,我不知道怎么去评价她这个人,我只知道她是我的妈妈。

但是现在,我已经长大了,有了自己评判人事物的标准,我再去看她,包括那些曾经岁月里的她。

我觉得她真是一个很不错的女性,还有点女权那意思。

我从来都没有听到过她辱骂自己身边的任何女性,说起来都是心疼,以及诅咒她们那些不像样的男人,她在年轻的时候,也就是我小时候,对男性的态度真的是颇为恶劣,有那种把所有错误都归咎于男性的倾向,这点可能也映射到我的身上,我从小就对男性态度很恶劣,容忍度不高,对女性就比较知书达理,能把她们往好处想。

现在好很多了,换了个丈夫,我妈对男性的态度也改善了,我呢,也开始觉得有些男士本质上分明就是姐妹,所以女人何苦为难女人,对他们也多了很多体谅。

其实说女权不女权的,有点不精确了,女权运动的目地是女性掌握更多的权力,当然我希望有才干心存善念的人能当权,无论性别,但我这样的老百姓要权力来干什么呢,没必要把女性对独立坚强的愿望说成是女权。

我无非是渴望这个世界,给我,以及和我一样的普通女孩,多那么一些善意。

仅此而已。


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