【#郑州最惨火锅店老板#：增加更多免费菜品 感谢网友的支持】“2021年7月18日试营业，7月20日遇洪水停业，7月26日恢复营业，8月1日因疫情停业，10月到12月经努力经营，生意回升，2022年1月再因疫情歇业……”
郑州市紫东路上的小V家秘制火锅鸡餐厅摆放了一块牌子，上面如实记录着餐厅这一年的经营情况——半年时间里3度停业。今年年初，牌子被网友拍下后走红网络，商家因此被网友称为“最惨火锅店”。
2月9日，记者走访了这家最惨的“网红”火锅店，面对突如其来的采访，老板贾团结略显拘谨，他表示，自己只是本分生意人，并不想过度宣传。
农历正月初七，贾团结在朋友圈宣布，火锅店重新开张，这次店里增加了更多免费菜品。“很多网友的留言支持我们，我非常感动，所以想要把温暖传递给更多人。”贾团结说。
▶几番停业 合伙人也想退出
2021年6月10日，贾团结和房东签了合同，交了3个月的房租，7月18日试营业，但7月20日就遇到了洪水。
虽然只能自认倒霉，但贾团结当时对生意还是挺有信心，结果洪水之后又遇疫情，几个月来，看着周围的店一家家倒闭，贾团结心里愈发难受了。
“其实我们7·20之前只营业了一天半，”贾团结苦笑道，“7月19日晚上其实已经下大雨了，但是我们装修好久，招牌挂上了，还发了优惠券，所以有人来，那两天的营业基本保本。”
疫情停业期间，虽然房东减免了一部分房租，但在停业的时间里，食材损耗、员工工资占了贾团结支出的大头。
8月疫情过后，贾团结的店里热闹起来了，但盈利寥寥。
“我们在国庆节搞了活动，包括前期的线上活动，就是在赔钱搞营销，推广的花费太多了。但这也是正常的，我们是想先把人气搞起来，但是谁能想到又遭遇疫情，一下子又停业了。”
据了解，火锅店是贾团结和4个合伙人一同投资开办的，一共投入了70万元，贾团结负责打理店内生意。贾团结说，停业时合伙人提出过想退出，而他也表示理解，“毕竟现在行情不好，咱们这个年纪都是有一家老小的”。
▶信心不改，凡事都亲力亲为
贾团结今年36岁，家里有两个孩子，一个3岁，一个5岁，妻子在家照顾孩子。
“我们店虽说有好几个月了，但是主要是因为不受控的外部原因导致不景气，其实顾客反馈各方面都还行，我还是有信心能干好的。”贾团结说。
在大众点评页面，贾团结把店面的客服电话留成了自己的手机号，他称为了抓住每一个客人，他想凡事都亲力亲为。
2月8日晚7点，火锅店还没有坐满，每进一位客人，贾团结都亲自招待。
记者采访了正在火锅店就餐的刘女士，她的家住紫东路，是店里的老顾客了。刘女士表示，停业期间，她曾经三次打电话询问是否开业。
“这是家门口的好菜馆，四个人也就二百块钱，一个锅加两三个凉菜，他家涮菜不要钱，挺实惠。”刘女士对记者说。
图片
▶增加菜品，免费送大家品尝
店门口牌子走红后，有网友前来打卡，但贾团结却一度把牌子撤掉。
他说，自己并非要炒作，自己写牌子的初衷不是为了博取同情，只是写给自己的顾客，写明停业的原因，“那时候因为疫情不让堂食，我们又基本不做外卖。我最开始想着写个停业的牌子，但是空空荡荡的不好看，又怕别人看了以为我们倒闭了，索性就把这几个月来我们的经历都写上去”。
“这也是所有郑州餐饮人的心声。”旁边的魏老板说。
牌子的走红让贾团结倍感意外，他对记者说：“网上很多评论大都是很温暖的，我真的很感动。很多人说要来捧场，我看到有人还说要从几千公里外过来捧场，我肯定不能让人家那么远过来。自己的生意还得自己脚踏实地去做。我们店里的涮菜本来就很受欢迎，这次又增加了很多品种，也都是免费送给大家品尝。”贾团结说。
图片
至于为什么做餐饮，贾团结表示，他的父亲和哥哥都是厨师，“老家村子里有红白喜事都叫我爸去做饭，我感觉我是继承了这份对美食的热爱吧，自己选择的事业，不管多难一定要干下去”。
贾团结的抖音短视频下，许多同为郑州餐饮业的用户点赞评论，其中有一条写道：“听说上海疫情时只封了一家20平方米的奶茶店，疫情总是反复，郑州什么时候才能改一改‘一刀切’的做法。”H（记者 许度寒）
郑州市紫东路上的小V家秘制火锅鸡餐厅摆放了一块牌子，上面如实记录着餐厅这一年的经营情况——半年时间里3度停业。今年年初，牌子被网友拍下后走红网络，商家因此被网友称为“最惨火锅店”。
2月9日，记者走访了这家最惨的“网红”火锅店，面对突如其来的采访，老板贾团结略显拘谨，他表示，自己只是本分生意人，并不想过度宣传。
农历正月初七，贾团结在朋友圈宣布，火锅店重新开张，这次店里增加了更多免费菜品。“很多网友的留言支持我们，我非常感动，所以想要把温暖传递给更多人。”贾团结说。
▶几番停业 合伙人也想退出
2021年6月10日，贾团结和房东签了合同，交了3个月的房租，7月18日试营业，但7月20日就遇到了洪水。
虽然只能自认倒霉，但贾团结当时对生意还是挺有信心，结果洪水之后又遇疫情，几个月来，看着周围的店一家家倒闭，贾团结心里愈发难受了。
“其实我们7·20之前只营业了一天半，”贾团结苦笑道，“7月19日晚上其实已经下大雨了，但是我们装修好久，招牌挂上了，还发了优惠券，所以有人来，那两天的营业基本保本。”
疫情停业期间，虽然房东减免了一部分房租，但在停业的时间里，食材损耗、员工工资占了贾团结支出的大头。
8月疫情过后，贾团结的店里热闹起来了，但盈利寥寥。
“我们在国庆节搞了活动，包括前期的线上活动，就是在赔钱搞营销，推广的花费太多了。但这也是正常的，我们是想先把人气搞起来，但是谁能想到又遭遇疫情，一下子又停业了。”
据了解，火锅店是贾团结和4个合伙人一同投资开办的，一共投入了70万元，贾团结负责打理店内生意。贾团结说，停业时合伙人提出过想退出，而他也表示理解，“毕竟现在行情不好，咱们这个年纪都是有一家老小的”。
▶信心不改，凡事都亲力亲为
贾团结今年36岁，家里有两个孩子，一个3岁，一个5岁，妻子在家照顾孩子。
“我们店虽说有好几个月了，但是主要是因为不受控的外部原因导致不景气，其实顾客反馈各方面都还行，我还是有信心能干好的。”贾团结说。
在大众点评页面，贾团结把店面的客服电话留成了自己的手机号，他称为了抓住每一个客人，他想凡事都亲力亲为。
2月8日晚7点，火锅店还没有坐满，每进一位客人，贾团结都亲自招待。
记者采访了正在火锅店就餐的刘女士，她的家住紫东路，是店里的老顾客了。刘女士表示，停业期间，她曾经三次打电话询问是否开业。
“这是家门口的好菜馆，四个人也就二百块钱，一个锅加两三个凉菜，他家涮菜不要钱，挺实惠。”刘女士对记者说。
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▶增加菜品，免费送大家品尝
店门口牌子走红后，有网友前来打卡，但贾团结却一度把牌子撤掉。
他说，自己并非要炒作，自己写牌子的初衷不是为了博取同情，只是写给自己的顾客，写明停业的原因，“那时候因为疫情不让堂食，我们又基本不做外卖。我最开始想着写个停业的牌子，但是空空荡荡的不好看，又怕别人看了以为我们倒闭了，索性就把这几个月来我们的经历都写上去”。
“这也是所有郑州餐饮人的心声。”旁边的魏老板说。
牌子的走红让贾团结倍感意外，他对记者说：“网上很多评论大都是很温暖的，我真的很感动。很多人说要来捧场，我看到有人还说要从几千公里外过来捧场，我肯定不能让人家那么远过来。自己的生意还得自己脚踏实地去做。我们店里的涮菜本来就很受欢迎，这次又增加了很多品种，也都是免费送给大家品尝。”贾团结说。
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至于为什么做餐饮，贾团结表示，他的父亲和哥哥都是厨师，“老家村子里有红白喜事都叫我爸去做饭，我感觉我是继承了这份对美食的热爱吧，自己选择的事业，不管多难一定要干下去”。
贾团结的抖音短视频下，许多同为郑州餐饮业的用户点赞评论，其中有一条写道：“听说上海疫情时只封了一家20平方米的奶茶店，疫情总是反复，郑州什么时候才能改一改‘一刀切’的做法。”H（记者 许度寒）
认真推荐一个朋友新开的餐厅。
是认认真真拼食材的店，和牛就是真的上等A5+和牛，不是大家在短视频平台上看到的那种玩噱头的网红店。
如果有比较重要的商务宴请，或者想请朋友吃一顿很正式的好饭，这家就很合适。
推荐菜单：A5+和牛、霜降牛小排、厚切牛舌，还有烤鱼翅和梅子酒。烤鱼翅我们一口气吃了两盘[酷]
餐厅：谷川·日式烧肉
地址：长乐路400号锦江国际旅游中心2层
是认认真真拼食材的店，和牛就是真的上等A5+和牛，不是大家在短视频平台上看到的那种玩噱头的网红店。
如果有比较重要的商务宴请，或者想请朋友吃一顿很正式的好饭，这家就很合适。
推荐菜单：A5+和牛、霜降牛小排、厚切牛舌，还有烤鱼翅和梅子酒。烤鱼翅我们一口气吃了两盘[酷]
餐厅：谷川·日式烧肉
地址：长乐路400号锦江国际旅游中心2层
1月19日，知名媒体晒出一则某大网红带货车厘子被吐槽的视频，引起网友争议。
火眼金睛的网友一眼就认出该网红正是大红人“大LOGO吃遍中国”，经常刷短视频的观众应该对他不陌生。
他在社交平台拥有2千万粉丝，凭借探店高档奢华餐厅走红，后又被官媒怒批炫富，举止奢靡。
一波未平一波又起，大LOGO的这则直播带货视频又让他深陷舆论的风口浪尖。
视频中，他正在向观众推销直播间的车厘子，该车厘子产自智利。
据媒体表示，在推销的过程中，大LOGO一边吹捧自己的进口货一边贬低国货，他大肆吐槽国内超市里面的车厘子都不好吃，有一股酸酸的味道，就像是从泥沟里挖出来的一般。
他还表示自己选购的进口车厘子和合作厂洽谈了几个月，比国产的便宜还好吃。可以说大LOGO为了卖货也是煞费苦心了。
直播画面曝光后，成功勾起了网友的怒火。大家都吐槽道：“卖货就好好卖货，干嘛踩一捧一。”
言辞犀利的网友直接表示大LOGO是在崇洋媚外。
面对以上争议，大LOGO本人尚未出面回应。
翻看大LOGO此前的社交平台，标题几乎全以炫富为卖点，要不就是住几万块的总统套房，要不就是带大家开几百万的豪车，无形之中给大家传递了追求物质的负面观点。
自从被人民日报等官媒批评后，大LOGO收敛了很长一段时间，视频内容走起了“平价亲民风”。
光改变视频风格还不够，大LOGO还专注做公益。他的三个置顶视频分别是给河南重建捐赠100万元、为水灾公益项目捐出10万元以及爱心午餐公益。
为了挽回路人缘可以说是煞费苦心了。
做得好的就该夸，但做得不好的也要接受网友的合理质疑。
作为粉丝量如此大的头部网红，还是希望大LOGO以后谨言慎行，努力产出优质视频。
网红大logo、直播带货、感情
火眼金睛的网友一眼就认出该网红正是大红人“大LOGO吃遍中国”，经常刷短视频的观众应该对他不陌生。
他在社交平台拥有2千万粉丝，凭借探店高档奢华餐厅走红，后又被官媒怒批炫富，举止奢靡。
一波未平一波又起，大LOGO的这则直播带货视频又让他深陷舆论的风口浪尖。
视频中，他正在向观众推销直播间的车厘子，该车厘子产自智利。
据媒体表示，在推销的过程中，大LOGO一边吹捧自己的进口货一边贬低国货，他大肆吐槽国内超市里面的车厘子都不好吃，有一股酸酸的味道，就像是从泥沟里挖出来的一般。
他还表示自己选购的进口车厘子和合作厂洽谈了几个月，比国产的便宜还好吃。可以说大LOGO为了卖货也是煞费苦心了。
直播画面曝光后，成功勾起了网友的怒火。大家都吐槽道：“卖货就好好卖货，干嘛踩一捧一。”
言辞犀利的网友直接表示大LOGO是在崇洋媚外。
面对以上争议，大LOGO本人尚未出面回应。
翻看大LOGO此前的社交平台，标题几乎全以炫富为卖点，要不就是住几万块的总统套房，要不就是带大家开几百万的豪车，无形之中给大家传递了追求物质的负面观点。
自从被人民日报等官媒批评后，大LOGO收敛了很长一段时间，视频内容走起了“平价亲民风”。
光改变视频风格还不够，大LOGO还专注做公益。他的三个置顶视频分别是给河南重建捐赠100万元、为水灾公益项目捐出10万元以及爱心午餐公益。
为了挽回路人缘可以说是煞费苦心了。
做得好的就该夸，但做得不好的也要接受网友的合理质疑。
作为粉丝量如此大的头部网红，还是希望大LOGO以后谨言慎行，努力产出优质视频。
网红大logo、直播带货、感情
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