【对消费者投诉 阿宽面皮如何进行危机公关】

“阿宽面皮消费者投诉事件”终于告一段落,经江苏省如皋市市场监督管理局、投诉消费者和厂家代表一起现场拆封鉴定,三方共同一致确认面饼内没有异物,更没有老鼠。该事件当事消费者已经于2月20日晚间自行删除原投诉帖并发出澄清声明。

2月22日,阿宽食品在官方微博发布了“2.16消费者投诉事件”声明,对此事的结果进行公告。

在自媒体和信息不断演进的今天,网络上随便一个短视频、一篇图文、一个评论,都可能被无限放大。以本次“阿宽面皮消费者投诉事件”为例,2月16日事件当事人在小红书发帖后,快速形成网络热点,在16日当晚登上微博热搜前三名,话题阅读量超过2亿。

事件发生后,阿宽食品也是迅速行动、积极面对,为四川地区乃至全国的企业上了一次生动的危机公关课程。对此,第一食品资讯进行了复盘,看看食品企业遇到危机公关时,到底该怎么做。

1
企业第一时间该做什么?

“真相还未穿上鞋子,谣言已经跑遍了世界。”

这句话深度阐述了危机发生以后速度的重要性。很多企业遇到类似问题,反应较慢,导致事态无法控制。

与之相反,我们分析了整个事件阿宽的反应时间轴,阿宽食品的反应速度就比较快。在当事消费者发帖两个小时后得知此情况即第一时间进行联系。

梳理完整的时间线以后,我们认为正是因为对“黄金时间”的精准把握,才让阿宽食品在一定程度上遏制了网络舆情的蔓延,也为企业在处理本次危机奠定了基础。

2

如何有效与公众沟通?

事件发生以后,阿宽食品没有推卸责任,而是第一时间联系事件当事消费者,并先后派出两批工作人员前往江苏无锡,确认问题面饼是自己公司的产品后,主动配合将问题面饼进行送检,并感谢媒体和社会各界的监督,这种真诚沟通的态度赢得了品牌粉丝的好感。

当确定该名当事消费者是真实喜欢阿宽产品的消费者以后,公司呼吁合作伙伴、各方媒体与网络用户,不要对消费者进行任何“人肉搜索”及“网络暴力”,不带节奏。

事件发生以后,阿宽食品没有选择简单粗暴的去删帖处理,而是寻求第三方对涉事面饼的检测,同时开放透明车间,选择了正面应对。

同时,阿宽食品在接受媒体采访时表示,该消费者并没有选择第一时间与购买商品的店铺、生产厂家和政府市场监管职能部门联系,而是直接在社交媒体上发帖声称产品里吃出老鼠的错判信息,并与网友频繁互动,传播,导致事件快速升温!此事给阿宽公司带来企业商誉、产品品牌形象和经营上的恶劣影响,但鉴于该名消费者是喜爱阿宽产品的真实消费者,本着对消费者的感恩、理解和体谅包容,阿宽食品不再追究消费者在未经核实质量问题又未采取正常维权方式的情况下发布和传播恶性虚假质量信息、给公司造成巨大商誉和经济损失的相关责任。

展示了一个国名品牌的格局与维护消费者的用心!

3
如何进行信息公开?

阿宽食品在处理本次事件的全过程,还有一个值得称赞的地方是,信息公开。不管是对公司内部、上级主管单位、媒体还是消费者,始终坚持了公开化的标准,不掩饰、不逃避,把已经掌握的、确定的事情,尽量通过各种官方渠道予以公开,让关心此事的人们做到心中有谱。

据统计,阿宽食品先后在官方微博账号先后于2月17日凌晨两点、2月17日下午19点53份、2月22日上午10点11份发布了三份声明。

不仅如此,阿宽食品在2月18日邀请媒体前往工厂实地考察车间,将生产流程公开在媒体的聚光灯下进行检验,表明了对自身产品的信心。

2月20日,如皋市市场监督管理局、投诉消费者、阿宽厂家代表三方一起现场拆封鉴定了消费者在社交平台投诉的问题面饼,确定问题面饼内没有异物,更没有老鼠,终于还了阿宽食品一个清白。于是,2月21日,阿宽食品再一次邀请部分媒体代表进行座谈,及时将事情的来龙去脉进行梳理告知。

“流言止于智者”,有了公开化的信息和及时的进展披露,网络上发酵的对于红油面皮的负面言论自然会不攻自破。

4
企业该如何承担责任

其实,对于任何一个企业发生危机事件以后,最忌讳的就是逃避与推诿,因为有时候真的会越描越黑。

反观阿宽食品,在“阿宽面皮消费者投诉事件”发生后,第一时间就表态,会严格按照国家规定,将其声称的公司问题面饼送独立第三方检测机构检测以查明事实真相,给消费者和社会一个交代!并向该消费者承诺将及时通报检测最新进度,如确属公司产品质量问题愿意承担消费者一切赔偿责任。

并且,积极联系该消费者,进行产品送检,接受媒体采访等,当事件真相大白的时候,阿宽食品也没有因为此前因此事受到的“不白之冤”苛责消费者,而是表达了对于消费者的宽容与理解。

5
后续处理要跟上

第一食品资讯发现,在事情水落石出之后,仍有少部分质疑随之而来,聚焦在“发霉”这个点上。

据阿宽食品产品中心有关人士介绍称,该问题产品由于消费者是1月9号购买的红油面皮四连包产品,购买后即拆封食用了三袋,均无任何质量问题。最后一袋是在2月中旬准备食用时发现产品的面饼有异常。由于消费者拆封后保管存储的时间太久,从首次开封食用到准备食用最后一袋的时间超过一个月,又丢弃了两层外包装,仅保存有收缩膜的面饼。

而据介绍,非油炸红油面皮的面饼没有添加防腐剂,而是采用了物理方式挤压、烘干、熟化,最大程度保留了面粉的各种营养元素。对这种产品开封后的保管、存储都有更高的要求。就像超市里预包装的面包、饼干可以常温下保存一年,而蛋糕店里的新鲜蛋糕只能保管三天道理是一样的。为此,阿宽红油面皮在最外面一层包装带上有提示:请在开封后十日内食用完毕,避免因存放时间过久或者保管不当造成发霉变质。

虽然可以肯定的是,产品发霉原因是“保存不当”所致,但阿宽食品还是直面问题,表示将对产品包装进行改进,比如在内袋的显著位置也印上储存的条件及方法,以及加大消费者食用和保存的提醒,避免此类事情再度发生。

还是那句话,“打江山难,守江山更难”,任何一个企业的经营与积累都不容易,危机公关已经成为每家企业的必修课,“它山之石可以攻玉”,希望阿宽食品的这次公关经历能够给大家带来启示与借鉴,在遇到类似问题的时候能够从容面对、积极化解。(朱丹蓬  食代观察) 

厚德载物,厚的是哪几德?

一、口德
得饶人处且饶人:
1.直话:可以转个弯说;
2.冷冰冰的话:可以加热了说;
3.批评人的话:一对一的说,要顾及别人的自尊。

二、掌德善知识-----善良如花!

善良, 是美好人性从心底间绽放的腊梅!
更犹如佛慧滋养盛开的莲花!
它远离喧嚣的岸,收敛着剔透的花瓣、幽婉的芬芳,伫立成一茎明澈的纯真,摇曳为一抹恬然的淡泊。
它舒展着娉婷的笑靥,仿佛一首云淡风轻的小诗,又如一曲蓝天碧水的梵音。
它是一朵佛前的青莲,任由红尘万丈,我自纤尘不染,诸邪不侵,只静看清水一脉脉地划过如烟岁月。
心怀善良,便萦绕满怀馨香,延己及人。
它能洞穿黑暗,直抵灵魂。砸破狭隘的锁,开启心与心的信赖与共鸣,既善待自己,也善待他人,用善意的微笑和言语来温暖彼此。
不要妄自捣毁稚嫩的希望,不再断然冻结真挚的情谊,少些倔强与仇恨,多份宽容和体谅,自然会坐拥点点滴滴真善美的记忆,消融悲伤、化解懊恼,让生活一寸一寸地灿烂开来。
心怀善良,便生出随喜之心,豁然开朗。
或许会失去不少实惠的利益。
或许会让一些不甘和委屈压在心里,谁也不是超脱凡事的圣人,这世上有太多太多的欲望,纠缠着我们。
如果没有善良的初衷发轫,一双双赤脚只能在邪念的泥沼中无法自拔,是善良给了人们纯情的眼眸与金贵的救赎,从容地将一切阴霾与不幸摒弃。
禅意地播种阳光和雨露,淡定地收获快乐的果实和幸福的花丛。
心怀善良,便拥有不老音容,芳龄永驻。
水流不争先,滋润根本,何妨零落成尘。
悄然做真诚好人,细行实在好事,欢度平凡的好日子,以善良之心对待所经历的一切,不怨天尤人、不自暴自弃;以善良之心对待身边的人,不妒忌怨恨,不嘲笑排挤……
善良可以让坎坷变成前行的垫脚石,也能使疏离结为兄弟。
把善良栽种在心里,即便时间在我们额上犁满辄痕,也会获得生命的繁荣与蓬勃,宛若永恒的春光、不落的星辰。
你不必斤斤计较,不必处心积虑,而是时时享受风清日朗,刻刻健步柳暗花明,衾影无惭屋漏无愧,宠辱不惊衰荣不扰。
如此明净心路,定将行得海阔天空,赢得不老芳华。

赞美别人,学会鼓掌:
1.每个人都需要来自他人的掌声;
2.为他人喝彩是每个人的责任;
3.不懂鼓掌的人,人生太狭隘;
4.一赞值千金;
5.给别人掌声其实是给自己掌声。

三、面德

不给面子是最大的无礼:

1.中国人最讲究的是面子;
2.任何时候,给对方一个体面的台阶;
3.看破别说破,面子上好过;
4.伤什么,别伤人面子;
5.千万不要揭人老底。

四、信任德
生性多疑的人不可能有真朋友:
1.被人信任是一种幸福;
2.有多少信任,就有多少成功的机会;
3.疑人不交,交人不疑。

五、方便德
与人方便,自己方便:
1.请主动坐里座;
2.与人方便,自己方便;
3.在他人最需要的时候轻轻扶一把;
4.为对方着想,替自己打算。

六、礼节德
有“礼”走遍天下:
1.彬彬有礼,方能魅力四射;
2.礼多人不怪;
3.送礼送到位。

七、谦让德
  
锋芒毕露者处处树暗敌:
1.切忌锋芒毕露;
2.放下身段,降低自己;
3.勿在失意者面前谈论你的得意;
4.人前勿张狂,人后别得意,为人应低调。

八、理解德
人人都渴望他人的认可:
1.理解,就是给人方便;
2.理解一般人不能理解的事;
3.换位思考,替别人着想。

九、尊重德
把别人的自尊放在第一位:
1.努力使人感到他的尊严;
2.给弱者的尊重更可贵;
3.真正的高手好像平平常常;
4.地位越高越不能轻视别人;
5.把别人放在心上。

十、帮助德
关键时刻,谁不希望有人拉一把:
1.无私胜有私;
2.你的好,别人是会记住的。

十一、诚信德
无信不立,狡诈者必无朋友:
1.诚信为本,重诺守信;
2.诚信深入人心,成功接踵而至;
3.失去诚信,百事不可为;
4.任何理由都无法解释自己的失信。

十二、信任德
空头支票,万万开不得:
1.许之以利,晓之以理;
2.不以利益大小亲疏你的朋友;
3.尽可能满足对方的欲望。

十三、虚心德
让别人显得高人一等:
1.要一点含蓄,要一点谦逊;
2.虚心万事能成,自满十事九空;
3.虚心求教,成就大业。

十四、欣赏德
使别人拥有优越感:
1.渴望被欣赏之心人皆有之;
2.“高帽子”的成本最低;
3.要及时肯定别人的长处。

十五、感激德
不感恩,就别指望有下次:
1.感恩,是一种歌唱生活的方式;
2.及时感激,切莫等到花儿都谢了;
3.感谢你的对手。

十六、援助德
雪中送炭,危难之中现真情:
1.别忘了买人情原始股;
2.当别人危难时伸手援助;
3.援助人时要让对方乐于接受。

十七、激情德
这个社会沉闷者太多:
1.成功需要激情;
2.开朗热情,坚冰可融;
3.用100%的激情去实现1%的可能。

十八、形象德
使自己形象成为一流品牌:
1.名誉比金钱更珍贵;
2.好形象容易获得认同与喜爱;
3.你的形象价值百万。


20年和21年的冬天
接连派出两人离开我的生活
想不出来是好事还是坏事
毕竟我仍然很痛苦
我很记仇
但我得放下这些重新开始
有些事情也让我明白更深刻的体会
人是不能被改变的
道不同不相为谋
如果合不来早日离开才是最重要的
反思自己的问题
我也不需要所有人的喜爱
得搞清楚自己到底想要什么
希望自己获得快乐


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