店铺一楼是下沉式的，万藏的入口羞羞得隐藏了一半，不容易发现。
仿佛回到了日本的鸟安居酒屋，不过还不够晚，没那么喧闹。
这里的荞麦面很有嚼劲，佐餐的是松竹梅清酒。豆腐皮包饭和鸡蛋卷是平生吃过最棒的，甜甜的豆腐衣里包裹的是甜咸味道的米饭，还加入一些香脆口感的炸物，品尝起来相当美味，尝到这两样才终于理解了叔的那句おいしい，那种被幸福包围了的感觉。 https://t.cn/z8L0fr9

对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好像对它存有不少误解与迷思。这里就试列出几个朋友常常提出的关于清酒的问题，在此为大家逐一解答。https://t.cn/RppYfNi

高山
一个非常安静的小城，三町古街颇有京都的味道，人称小京都，因水质盛产清酒，满街的飞弹牛肉和不允许拍照的一刀雕，这里游客非常少，下吕到高山的JR居然是一个人的车厢。
高山阵屋，江户时代的县衙门，目前日本唯一仅存的郡代官府，从1695年起长达270多年。
宫川早市，觅早饭，体验当地人的生活。
在高山丸明吃飞弹牛肉，飞弹牛肉与神户牛同宗，来自岐阜，经过十四个月饲养的黑毛和牛，以部位，厚度，脂肪交叉度等来划分等级，最高为5A.价格也比较亲民，
BTW:日本的点评网tabelog（类似大众点评）基本上都是日本人的评论，在这个上面找当地的餐饮排名不会错。 https://t.cn/RqzUjKs