#早餐中国# 盘点1.1－1.9
1.1 湖南长沙岳麓区·肉丝粉·学义面粉店
1.2 贵州黔东南凯里·酸汤粉·万博粉店
1.3 广东汕头金平区·猪血汤·海记猪血汤
1.4 福建福安赛岐镇·水煎包·二十四米路水煎包
1.5 陕西西安莲湖区·油茶麻花·小贾麻花油茶
1.6 湖南长沙火车站·猪油渣烧麦·马记粉店
1.7 广东汕头金平区·粿汁·同益老牌粿汁
1.8 贵州黔东南台江县·羊瘪粉·台江羊瘪粉总店
1.9 福建抚市客运站·炒饭/芋子包·阿兵小吃

【从一座消失的桥联想到的“清平文化”】

明代万历五年（1577），“贵州开省以来人物冠”、王阳明再传弟子孙应鳌，毅然决然辞去南京工部尚书回到故乡贵州清平卫（今凯里市炉山镇），建书院、修草堂讲学传播阳明心学和自己的哲学思想。为了方便学生上学，孙应鳌出资在城北河上（今酒厂处）修建了一座石桥，并特意取名叫“宗伯桥”（据说是在上世纪五六十年代被洪水冲垮），还亲自留下手书摩崖石刻：“云晴天影阔，山静水声幽。”由此可见当时的清平卫是一个多么美丽的地方。

今天的凯里炉山，东面的山依然是悬崖峭壁、树木稀少，西面的山依然是郁郁葱葱、森林密布。西面的石仙山，不仅历史遗存及蕴藏文化十分丰富，而且今天成了贵州省级森林公园。每当登顶石仙山，俯瞰是老城新区的山乡巨变；眺望东方是巍巍雄伟的“苗人圣山”香炉山，眺望西方是一望无际、绵延起伏的茫茫林海。期待故乡炉山的未来一定会寻回浓郁厚重的“清平文化”，努力重振黔东文化雄风！

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