#厨艺教程# 其实煮饭做菜并没有想象中那么难，如果周末有时间的话，不如自己试着为家人做一顿饭，给父母或者另一半一个惊喜，自己也少吃一点不健康的食品，少摄入一点添加剂，岂不是很好？今天跟大家分享一个夏天比较喜欢吃的扁豆汆儿面吧。说到吃面确实是最省事的了，买点面条，做点卤，十几分钟就能吃上。但其实北京人吃面吧，还是喜欢自己做手擀面。来吧，愉快的做面喽。
【手工面条】
食材：面粉，鸡蛋，盐
做法：
1、首先我们来和面，面粉800克，大概是三人份的量。为了加强面条劲道的口感在面中加入两个鸡蛋，两克盐；水没有固定的量，大概一碗水左右，总之擀面条的面一定要硬；
2、水要分几次逐步加入，不要一次加入大量的水，将沾水的面粉揉捏在一起再加水，直到所有的面粉揉捏成一个硬面团；
3、盖上盖子放在一边醒四十分钟左右，然后揉一次面再醒二十分钟就可以擀面了；
4、用大擀面杖将面团擀成烙饼厚度的时候撒上干面粉，将面皮卷在擀面杖上，擀成两毫米左右厚度的面皮；
5、将面皮的一半均匀撒上细棒子面，折起成半圆形，再撒一半棒子面折起，最后折成一个长条；
6、用刀切成均匀的面条就可以了，最后把面条抖散就可以下锅煮了。
做好了一锅手工面条，可以配上各种卤，酱，汆儿。前一阵已经跟大家分享了老北京炸酱面，老北京打卤面，西红柿素卤面的做法，今天再换个卤的做法。天气越来越热了，给大家分享一个用时令蔬菜，也就是口感清爽的扁豆做的汆儿面。
【扁豆汆】
主料：宽扁豆，半肥半瘦的猪前腿肉（我今天用的是黑猪肉所以比较肥）
辅料：葱，姜，蒜，八角，料酒，酱油，糖，盐
做法：
1、扁豆择洗干净后切成细丝；
2、猪肉切成一厘米宽的薄片或者切丝，葱姜切末，大蒜切片；
3、座锅烧热后倒入油，放入切好的猪肉和八角炒出油脂和香味，烹入适量料酒，加入切好的葱姜蒜炒香；
4、加入切好的扁豆丝煸炒两分钟后，放入酱油，盐，糖少许，煸炒均匀；
5、倒入与扁豆齐平的开水，盖上锅盖，中火焖十分钟左右就可以出锅了。
这样一碗咸香的扁豆汆儿就做好了，扁豆汆儿相比其他的卤更为清爽同时还有滋有味，尤其适合炎炎夏日吃呢。而且自己做的手擀面可比外面买的面条可好吃多了，煮了面，浇上几勺扁豆汆儿，胡噜胡噜一吃别提多过瘾了。
小贴士：
1、醒面时间最少需要一个小时，时间越长越好，如果第二天吃面，可以头天晚上和面，然后装在保鲜袋里放入冰箱冷藏，第二天提前拿出来放到常温再用，面的韧性会更好，口感也更好。
2、做扁豆汆儿的时候，最好选择宽扁豆，便于切丝，刀工不好的同学也可以选择圆架豆切成丁，猪肉也切丁。另外扁豆最少高温烹调十分钟以上，不然有可能中毒哦。
【手工面条】
食材：面粉，鸡蛋，盐
做法：
1、首先我们来和面，面粉800克，大概是三人份的量。为了加强面条劲道的口感在面中加入两个鸡蛋，两克盐；水没有固定的量，大概一碗水左右，总之擀面条的面一定要硬；
2、水要分几次逐步加入，不要一次加入大量的水，将沾水的面粉揉捏在一起再加水，直到所有的面粉揉捏成一个硬面团；
3、盖上盖子放在一边醒四十分钟左右，然后揉一次面再醒二十分钟就可以擀面了；
4、用大擀面杖将面团擀成烙饼厚度的时候撒上干面粉，将面皮卷在擀面杖上，擀成两毫米左右厚度的面皮；
5、将面皮的一半均匀撒上细棒子面，折起成半圆形，再撒一半棒子面折起，最后折成一个长条；
6、用刀切成均匀的面条就可以了，最后把面条抖散就可以下锅煮了。
做好了一锅手工面条，可以配上各种卤，酱，汆儿。前一阵已经跟大家分享了老北京炸酱面，老北京打卤面，西红柿素卤面的做法，今天再换个卤的做法。天气越来越热了，给大家分享一个用时令蔬菜，也就是口感清爽的扁豆做的汆儿面。
【扁豆汆】
主料：宽扁豆，半肥半瘦的猪前腿肉（我今天用的是黑猪肉所以比较肥）
辅料：葱，姜，蒜，八角，料酒，酱油，糖，盐
做法：
1、扁豆择洗干净后切成细丝；
2、猪肉切成一厘米宽的薄片或者切丝，葱姜切末，大蒜切片；
3、座锅烧热后倒入油，放入切好的猪肉和八角炒出油脂和香味，烹入适量料酒，加入切好的葱姜蒜炒香；
4、加入切好的扁豆丝煸炒两分钟后，放入酱油，盐，糖少许，煸炒均匀；
5、倒入与扁豆齐平的开水，盖上锅盖，中火焖十分钟左右就可以出锅了。
这样一碗咸香的扁豆汆儿就做好了，扁豆汆儿相比其他的卤更为清爽同时还有滋有味，尤其适合炎炎夏日吃呢。而且自己做的手擀面可比外面买的面条可好吃多了，煮了面，浇上几勺扁豆汆儿，胡噜胡噜一吃别提多过瘾了。
小贴士：
1、醒面时间最少需要一个小时，时间越长越好，如果第二天吃面，可以头天晚上和面，然后装在保鲜袋里放入冰箱冷藏，第二天提前拿出来放到常温再用，面的韧性会更好，口感也更好。
2、做扁豆汆儿的时候，最好选择宽扁豆，便于切丝，刀工不好的同学也可以选择圆架豆切成丁，猪肉也切丁。另外扁豆最少高温烹调十分钟以上，不然有可能中毒哦。
【【走进乡村看小康】既能收玉米，秸秆还能当饲料 米东区建成万亩玉米基地促增收】站在米东区古牧地镇的玉米地里，放眼望去，一个个被打包成大小一致的黄色“包袱”躺在地上，错落有致。
这些是打包粉碎好的玉米秸秆。比起不收玉米、用新鲜秸秆做饲料的“青贮玉米”，这些籽粒玉米既收玉米籽粒，还能用秸秆当饲料。
围绕乌鲁木齐市“三大基地”建设，米东区盘活近郊耕地资源，引进玉米种植企业建成万亩高标准农田基地，既让闲置土地变成种植基地，增加了粮食产量，也为米东养殖业提供了优质饲草料。
转变思路
闲置地变“增收地”
一辆大型打包机开过去，一排排整齐的玉米秸秆被连根切断，粉碎后自动打包，再通过传送带落到地上。
机器过去，像母鸡下蛋一样，后面留下一个个长1.2 米、宽0.9米、高0.6 米的“包袱”。
近日，在古牧地镇下沙河村的玉米种植基地，新疆银丰农业股份有限公司的技术人员正在对最后一批玉米秸秆进行收割。
种植基地负责人闵小军说，今年，他们通过土地流转的形式，在米东区的古牧地镇等地建设了万亩玉米种植基地。
随着米东区全面推进乡村振兴，通过引进专业种植公司盘活闲置耕地，既保障粮食作物生产及牲畜养殖，也通过集约化种植发展农村产业。
闵小军说，他们通过松土、施肥、滴灌，改良闲置土地，使其更适宜作物生长。
引进专业种植公司后，古牧地镇政府以村为单位与种植公司签订流转协议，保障村民收益，也为农村产业结构调整提供可持续发展保证。
仅在下沙河村，就有2300 亩耕地以流转的形式种植玉米，这当中就有400 亩闲置土地。
村党支部书记张俊生说，村民多了一份流转收入，还能在家门口打工再挣一份钱。
机械作业
去掉田垄效益高
在种植基地，不少养殖户来订秸秆，闵小军忙着跟大家谈订单。“基地大部分耕地是改良土地，我们今年选育的是玉米新品种，以供应牲畜饲草料为主，收玉米籽粒为辅。”闵小军说。
拔出一根玉米秸秆，闵小军说，按收获物和用途来划分，玉米分为籽粒玉米、青贮玉米、鲜食玉米，其中籽粒玉米秸秆更粗，叶子也更肥厚。
比起青贮玉米，这些籽粒玉米的秸秆不用发酵，更易保存，利用率更高。
土地流转实现规模化种植，去掉田垄后更适宜机械化作业。闵小军说，正在打包的机械叫自动化收割秸秆粉碎打包机，是今年引进的新机械。
“这种机械适宜于大规模种植的田地，收割粉碎打包一亩地秸秆也就十几分钟。”闵小军说，打包后玉米秸秆可以直接存放在地里，不受气候影响。
目前，基地已形成种植、收获、销售一体的玉米种植产业，也成为了当地特色产业。
集约化种植带来了规模化效应，闵小军算了笔账：今年是第一年种植，每亩地能产900 公斤玉米、一吨秸秆，刨去流转费用和成本，每亩地有四五百元收益。
“随着耕地改良完成以及新品种引进、新技术改良，未来收益至少能翻一番。”闵小军说。
一地双收
肥了牲畜，鼓了腰包
在米东区西工村的玉米地，养殖户马明友正用拖拉机将打包好的玉米秸秆拉回圈舍。
牲畜的饲草料构成当中，青贮占七八成，剩下的就是麦草及豆粕等精料。
养有41 头牛的马明友之前已将200 余吨青贮玉米压进窖里，但是还差40 多吨草料，经过村“两委”和工作队帮忙，他联系到了闵小军。
“前几天，我来看了一下，这个秸秆不错。”马明友随手扒开一个草料包说，“粉碎的颗粒大小一样，不太干，牛羊好下口；直接打包也好运输；运回去垛起来，下雨下雪都不怕。”
最吸引马明友的还是秸秆的价格，“青贮400 多元一吨，籽粒700 多元一吨，虽然贵，但青贮是湿饲料，籽粒是干饲料，牛羊经吃，一吨籽粒玉米能顶两三吨青贮饲草料。”
今年，万亩玉米种植基地能为首府提供万余吨饲草料，全部供应本地牲畜养殖之用。
米东区农业农村局畜牧办主任吐尔逊·阿不扎克说，玉米基地建成了高标准农田，还有效补充了米东区牲畜养殖饲草料缺口，对于“三大基地”中的肉牛肉羊养殖基地以及奶牛养殖基地建设，都将起到推动作用。
种植基地的发展，还有效带动了农民就业。闵小军说，玉米的管理期需大量人工，他们用工全是本地农民。
在下沙河村，今年有100 余位村民在基地打工，人均增收5000 余元。村民马全军负责基地玉米日常管理工作，今年在基地挣了1.5 万元，他说，基地建在家门口，受益的还是村民。
“明年，我们将扩大种植规模，同时还将通过企业+ 农户的种植模式，并与本地大型养殖企业及合作社签订订单，建成种养结合的产业链。”闵小军说。https://t.cn/A6xC28Hd
这些是打包粉碎好的玉米秸秆。比起不收玉米、用新鲜秸秆做饲料的“青贮玉米”，这些籽粒玉米既收玉米籽粒，还能用秸秆当饲料。
围绕乌鲁木齐市“三大基地”建设，米东区盘活近郊耕地资源，引进玉米种植企业建成万亩高标准农田基地，既让闲置土地变成种植基地，增加了粮食产量，也为米东养殖业提供了优质饲草料。
转变思路
闲置地变“增收地”
一辆大型打包机开过去，一排排整齐的玉米秸秆被连根切断，粉碎后自动打包，再通过传送带落到地上。
机器过去，像母鸡下蛋一样，后面留下一个个长1.2 米、宽0.9米、高0.6 米的“包袱”。
近日，在古牧地镇下沙河村的玉米种植基地，新疆银丰农业股份有限公司的技术人员正在对最后一批玉米秸秆进行收割。
种植基地负责人闵小军说，今年，他们通过土地流转的形式，在米东区的古牧地镇等地建设了万亩玉米种植基地。
随着米东区全面推进乡村振兴，通过引进专业种植公司盘活闲置耕地，既保障粮食作物生产及牲畜养殖，也通过集约化种植发展农村产业。
闵小军说，他们通过松土、施肥、滴灌，改良闲置土地，使其更适宜作物生长。
引进专业种植公司后，古牧地镇政府以村为单位与种植公司签订流转协议，保障村民收益，也为农村产业结构调整提供可持续发展保证。
仅在下沙河村，就有2300 亩耕地以流转的形式种植玉米，这当中就有400 亩闲置土地。
村党支部书记张俊生说，村民多了一份流转收入，还能在家门口打工再挣一份钱。
机械作业
去掉田垄效益高
在种植基地，不少养殖户来订秸秆，闵小军忙着跟大家谈订单。“基地大部分耕地是改良土地，我们今年选育的是玉米新品种，以供应牲畜饲草料为主，收玉米籽粒为辅。”闵小军说。
拔出一根玉米秸秆，闵小军说，按收获物和用途来划分，玉米分为籽粒玉米、青贮玉米、鲜食玉米，其中籽粒玉米秸秆更粗，叶子也更肥厚。
比起青贮玉米，这些籽粒玉米的秸秆不用发酵，更易保存，利用率更高。
土地流转实现规模化种植，去掉田垄后更适宜机械化作业。闵小军说，正在打包的机械叫自动化收割秸秆粉碎打包机，是今年引进的新机械。
“这种机械适宜于大规模种植的田地，收割粉碎打包一亩地秸秆也就十几分钟。”闵小军说，打包后玉米秸秆可以直接存放在地里，不受气候影响。
目前，基地已形成种植、收获、销售一体的玉米种植产业，也成为了当地特色产业。
集约化种植带来了规模化效应，闵小军算了笔账：今年是第一年种植，每亩地能产900 公斤玉米、一吨秸秆，刨去流转费用和成本，每亩地有四五百元收益。
“随着耕地改良完成以及新品种引进、新技术改良，未来收益至少能翻一番。”闵小军说。
一地双收
肥了牲畜，鼓了腰包
在米东区西工村的玉米地，养殖户马明友正用拖拉机将打包好的玉米秸秆拉回圈舍。
牲畜的饲草料构成当中，青贮占七八成，剩下的就是麦草及豆粕等精料。
养有41 头牛的马明友之前已将200 余吨青贮玉米压进窖里，但是还差40 多吨草料，经过村“两委”和工作队帮忙，他联系到了闵小军。
“前几天，我来看了一下，这个秸秆不错。”马明友随手扒开一个草料包说，“粉碎的颗粒大小一样，不太干，牛羊好下口；直接打包也好运输；运回去垛起来，下雨下雪都不怕。”
最吸引马明友的还是秸秆的价格，“青贮400 多元一吨，籽粒700 多元一吨，虽然贵，但青贮是湿饲料，籽粒是干饲料，牛羊经吃，一吨籽粒玉米能顶两三吨青贮饲草料。”
今年，万亩玉米种植基地能为首府提供万余吨饲草料，全部供应本地牲畜养殖之用。
米东区农业农村局畜牧办主任吐尔逊·阿不扎克说，玉米基地建成了高标准农田，还有效补充了米东区牲畜养殖饲草料缺口，对于“三大基地”中的肉牛肉羊养殖基地以及奶牛养殖基地建设，都将起到推动作用。
种植基地的发展，还有效带动了农民就业。闵小军说，玉米的管理期需大量人工，他们用工全是本地农民。
在下沙河村，今年有100 余位村民在基地打工，人均增收5000 余元。村民马全军负责基地玉米日常管理工作，今年在基地挣了1.5 万元，他说，基地建在家门口，受益的还是村民。
“明年，我们将扩大种植规模，同时还将通过企业+ 农户的种植模式，并与本地大型养殖企业及合作社签订订单，建成种养结合的产业链。”闵小军说。https://t.cn/A6xC28Hd
【你看了吗？大热综艺《青春环游记3》来沈阳了！“春游家族”爱上沈阳的理由是……】最近播出的两期《青春环游记3》中，节目组带领观众一起探索了沈阳的美景、美食和人文历史，沈阳蓬勃发展的新风貌、沈阳的城市精神和文化温度也透过镜头涌入万千观众的心中。此次沈阳行，“春游家族”成员杨洋、范丞丞、宋小宝、杨迪还在录制间隙接受了记者采访，他们对沈阳的喜爱溢于言表。谈到特色的沈阳美食——拌鸡架、朝鲜族冷面、熏肉大饼、铁锅炖、锅包肉、马家烧麦和冻梨……“春游家族”赞不绝口。他们还集体变身沈阳的城市“代言人”，向全国各地观众发出邀约：“沈阳是一座热情、青春、活力、时尚的城市。欢迎大家来美丽的沈阳看一看！”
[话筒]嘉宾感叹沈阳太美了
“这是我第一次来沈阳。沈阳太美了，高楼林立，非常现代化。”范丞丞说道。第二次来沈阳的杨迪看到的则是城市的发展变化，“沈阳的城市规划比多年前更好了。马路特别宽，很多街区也非常有特色，让人眼前一亮。”以往来沈出席商业活动，杨洋总是来去匆匆，这次有机会深度体验沈阳，他直呼，“沈阳让人来了就不想走。”
节目中，“春游家族”美好的沈阳之旅从浑河出发。登上奥体码头，“春游家族”一起泛舟浑河，将两岸的美丽景色和风土人情尽收眼底。“导游”宋小宝介绍，“很多地标性建筑，都矗立在浑河两岸，远处那个外表酷似钻石的建筑，是盛京大剧院，很多大型文艺演出和音乐会都会这里上演。”言语中充满了对家乡的自豪。得知东京奥运会女子四人双桨项目的冠军崔晓彤也曾经在“最美赛道”浑河上训练了四年，“春游家族”赞叹不已，纷纷为给现在正在浑河上训练的中国赛艇队加油打气，送上最美好的祝福，期待他们在2024年的巴黎奥运会上再创佳绩。
[话筒]喜欢英雄的沈阳和热情好客的沈阳人
沈阳不仅仅是一座历史名城、工业重镇，也是一个英雄辈出的钟灵毓秀之地。在沈阳取景过程中，“春游家族”还来到沈阳铁路陈列馆，参观了馆内陈列的各种火车机车，了解中国铁路的发展历史并拜访了电影《12次列车》中的列车长原型张敏媛，听她讲述1959年12次列车在洪水中护送旅客返程、解救因水灾受困灾民的故事。“春游家族”纷纷深受感动，热泪盈眶。
此次，“春游家族”还充分融入东北的喜剧氛围，切身体会东北人的热情好客。他们在节目中扮起了宋小宝在小品中的经典形象。宋小宝接受采访时说，杨洋和范丞丞很放得开、特别欢脱，很快融入到沈阳的城市氛围中。几位嘉宾笑言，东北人身上自带“幽默细胞”，“和沈阳的一些大爷大妈聊天时，他们句句都有笑点，让人觉得很亲切。”节目组也特别邀请到了东北的喜剧演员助阵，大家欢聚在一起举办了一场“家庭春晚”，高声欢歌，笑语不断，展示出了东北人民的多才多艺和热情好客。
[话筒]稻田画里映衬沈阳田园生活的诗意安宁
此次，《青春环游记3》节目组10月底来沈阳取景，趁着户外秋意正浓，他们来到了电影《我和我的家乡》中“神笔马亮”单元的取景地。沈北稻田画，将创意农业与旅游业巧妙结合，不仅为城市风光增添了亮点，更推动了乡村振兴与助农发展，成为探索生态农业模式实现乡村振兴的“沈阳样本”。
其实早在今年6月，一幅巨大的《青春环游记》“3D稻田画”就已亮相，引发了大量关注和网友热议。这幅稻田画俨然是一封温暖的邀请函，邀请大家与“春游家族”一起走入沈阳，刷新旧印象，体验新风貌。节目播出后，导演还在网上晒出“春游家族”在稻田拍摄的合照，气氛和谐融洽，背后映衬着稻田的千里金黄，田园牧歌般的诗意安宁在此体现得淋漓尽致。
谈到沈阳之旅让自己“念念不忘”的打卡地，“春游家族”纷纷抢答“沈北稻田画”：“俯瞰稻田画，真的太震撼了。有机会，大家一定要来沈阳看一看。”
[话筒]留言里对“沈阳的向往与热爱”
近年来，沈阳频频成为影视剧、节目组的取景地，走红“出圈”。大部分导演、制片人谈到在沈阳取景感受时称，从镜头语言的呈现来看，沈阳既有历史文化积淀，又有都市的现代感，足以形成影视作品内层次更多元的画面组合。随着《青春环游记3》的播出，“文化沈阳、历史沈阳、山水沈阳”的形象再度呈现在世人面前，让大家感受到沈阳的城市新风貌，感受沈阳的无穷魅力。
“追星少女婲婲酱” 留言：“被《青春环游记3》沈阳站感动到了，听了张敏媛奶奶和12次列车的故事，不得不说正是因为有了这些平凡人的英雄，才有了我们的美好生活，这样的英雄们值得我们永远尊敬和致敬。”
“在路上的小洋洋”留言：“看了这期节目，为家乡的发展和变化感到骄傲和自豪。沈阳不仅有着尝不完的美食、看不尽的美景，更多的是有着无数怀揣着英雄精神、传承着城市文明的沈阳人。正因如此，沈阳才能在飞速发展中不忘文化传承，展现出新的城市风采。”
“闹闹宝爱小路”留言：“历史文化悠久，城市风光宜人……沈阳真的是一座宝藏城市，一定会有越来越多的人，特别是年轻人向往沈阳、扎根沈阳、圆梦沈阳。”
沈报全媒体记者：王秒
摄影：李浩 部分剧照由节目组提供
[话筒]嘉宾感叹沈阳太美了
“这是我第一次来沈阳。沈阳太美了，高楼林立，非常现代化。”范丞丞说道。第二次来沈阳的杨迪看到的则是城市的发展变化，“沈阳的城市规划比多年前更好了。马路特别宽，很多街区也非常有特色，让人眼前一亮。”以往来沈出席商业活动，杨洋总是来去匆匆，这次有机会深度体验沈阳，他直呼，“沈阳让人来了就不想走。”
节目中，“春游家族”美好的沈阳之旅从浑河出发。登上奥体码头，“春游家族”一起泛舟浑河，将两岸的美丽景色和风土人情尽收眼底。“导游”宋小宝介绍，“很多地标性建筑，都矗立在浑河两岸，远处那个外表酷似钻石的建筑，是盛京大剧院，很多大型文艺演出和音乐会都会这里上演。”言语中充满了对家乡的自豪。得知东京奥运会女子四人双桨项目的冠军崔晓彤也曾经在“最美赛道”浑河上训练了四年，“春游家族”赞叹不已，纷纷为给现在正在浑河上训练的中国赛艇队加油打气，送上最美好的祝福，期待他们在2024年的巴黎奥运会上再创佳绩。
[话筒]喜欢英雄的沈阳和热情好客的沈阳人
沈阳不仅仅是一座历史名城、工业重镇，也是一个英雄辈出的钟灵毓秀之地。在沈阳取景过程中，“春游家族”还来到沈阳铁路陈列馆，参观了馆内陈列的各种火车机车，了解中国铁路的发展历史并拜访了电影《12次列车》中的列车长原型张敏媛，听她讲述1959年12次列车在洪水中护送旅客返程、解救因水灾受困灾民的故事。“春游家族”纷纷深受感动，热泪盈眶。
此次，“春游家族”还充分融入东北的喜剧氛围，切身体会东北人的热情好客。他们在节目中扮起了宋小宝在小品中的经典形象。宋小宝接受采访时说，杨洋和范丞丞很放得开、特别欢脱，很快融入到沈阳的城市氛围中。几位嘉宾笑言，东北人身上自带“幽默细胞”，“和沈阳的一些大爷大妈聊天时，他们句句都有笑点，让人觉得很亲切。”节目组也特别邀请到了东北的喜剧演员助阵，大家欢聚在一起举办了一场“家庭春晚”，高声欢歌，笑语不断，展示出了东北人民的多才多艺和热情好客。
[话筒]稻田画里映衬沈阳田园生活的诗意安宁
此次，《青春环游记3》节目组10月底来沈阳取景，趁着户外秋意正浓，他们来到了电影《我和我的家乡》中“神笔马亮”单元的取景地。沈北稻田画，将创意农业与旅游业巧妙结合，不仅为城市风光增添了亮点，更推动了乡村振兴与助农发展，成为探索生态农业模式实现乡村振兴的“沈阳样本”。
其实早在今年6月，一幅巨大的《青春环游记》“3D稻田画”就已亮相，引发了大量关注和网友热议。这幅稻田画俨然是一封温暖的邀请函，邀请大家与“春游家族”一起走入沈阳，刷新旧印象，体验新风貌。节目播出后，导演还在网上晒出“春游家族”在稻田拍摄的合照，气氛和谐融洽，背后映衬着稻田的千里金黄，田园牧歌般的诗意安宁在此体现得淋漓尽致。
谈到沈阳之旅让自己“念念不忘”的打卡地，“春游家族”纷纷抢答“沈北稻田画”：“俯瞰稻田画，真的太震撼了。有机会，大家一定要来沈阳看一看。”
[话筒]留言里对“沈阳的向往与热爱”
近年来，沈阳频频成为影视剧、节目组的取景地，走红“出圈”。大部分导演、制片人谈到在沈阳取景感受时称，从镜头语言的呈现来看，沈阳既有历史文化积淀，又有都市的现代感，足以形成影视作品内层次更多元的画面组合。随着《青春环游记3》的播出，“文化沈阳、历史沈阳、山水沈阳”的形象再度呈现在世人面前，让大家感受到沈阳的城市新风貌，感受沈阳的无穷魅力。
“追星少女婲婲酱” 留言：“被《青春环游记3》沈阳站感动到了，听了张敏媛奶奶和12次列车的故事，不得不说正是因为有了这些平凡人的英雄，才有了我们的美好生活，这样的英雄们值得我们永远尊敬和致敬。”
“在路上的小洋洋”留言：“看了这期节目，为家乡的发展和变化感到骄傲和自豪。沈阳不仅有着尝不完的美食、看不尽的美景，更多的是有着无数怀揣着英雄精神、传承着城市文明的沈阳人。正因如此，沈阳才能在飞速发展中不忘文化传承，展现出新的城市风采。”
“闹闹宝爱小路”留言：“历史文化悠久，城市风光宜人……沈阳真的是一座宝藏城市，一定会有越来越多的人，特别是年轻人向往沈阳、扎根沈阳、圆梦沈阳。”
沈报全媒体记者：王秒
摄影：李浩 部分剧照由节目组提供
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