笑吐了
突然get了为啥我一直萌冰山，但这玩意儿是很多人的天雷哈哈哈哈哈哈
冰山的萌点在于“漠不关心所以冷漠无情”和“少说废话绝不bb”。然鹅在乎得要死，还摆出一副“女人/男人你引起了我的注意”，就真的只能搞笑了好嘛hhhhh如果就是要塑造一个外冷内热别扭要死打肿脸充胖子的锯嘴葫芦，也别有一番趣味，然鹅洋溢着对冰山总裁的跪舔之情这么写……
突然get了为啥我一直萌冰山，但这玩意儿是很多人的天雷哈哈哈哈哈哈
冰山的萌点在于“漠不关心所以冷漠无情”和“少说废话绝不bb”。然鹅在乎得要死，还摆出一副“女人/男人你引起了我的注意”，就真的只能搞笑了好嘛hhhhh如果就是要塑造一个外冷内热别扭要死打肿脸充胖子的锯嘴葫芦，也别有一番趣味，然鹅洋溢着对冰山总裁的跪舔之情这么写……
触怒四川人的方法，就是和他一起吃顿火锅
意林 2020年17期
西岛
火锅，四川人的生命之光、欲望之火。
一个离家归来的四川游子，落地后的第一顿饭，多半是火锅。一群众口难调的四川朋友，聚会时的首选大餐，也多半是火锅。如何向一名身在外地的四川人示好？多半就是告诉他：我在哪哪发现一家火锅，很正宗，改天咱一起去尝尝看……
如果这火锅的确正宗，那你的示好多半就成了。如果这火锅吃得不开心，那这关系多半就要破裂了。
别看四川人个头娇小，面相随和，别的事情嘻嘻哈哈过去得了，但在吃火锅这件事上，往往十分较真——哪怕嘴上不说，心里也在默默记恨。
无他，皆因大家出来混，做人都是有底线的。若说山东人的底线是主陪敬酒不赏脸，东北人的底线是夜宵竟然不是啤酒烤串，那火锅即是四川朋友的两条底线之一。不碰底线，凡事皆好商量，碰了底线，便是天王老子来了也要甩脸色。
对了，另外一条底线是麻将。
吃鸳鸯锅会触怒四川人这条传言其实并不属实，四川人常常也会吃鸳鸯锅的，一般用来烫点儿青菜，老派四川人更会在火锅行将结尾时盛上一碗滚滚的白汤，美滋滋地喝掉——这缘于四川人对蔬菜和汤水的执念，在一名标准的四川人看来，缺少汤与青菜的一餐，便不算是完整的一顿饭。
但通常来说，一个对四川人友好的鸳鸯锅，白汤只能伏低做小，乖乖在一口铜锅中间圈地自萌，就像初中几何题中常见的同心圆图案，而不是一张各占半壁江山的太极八卦。
因此，“鸳鸯锅会触怒四川人”，不过只是一名外地友人的臆断，就好像“东北人都会唱二人转”“天津人都会说相声”“北京土著家家六套拆迁房”一样，是一种肤浅的曲解。真正会触怒四川人的火锅局，不在于红锅白锅这样的表面现象，而是隐藏在细节里。
首先，清油锅底，很可能会触怒一个四川人。
对四川而言，牛油熬成的锅底才算名门正派，其余都是歪风邪气。如今许多门店想要标新立异，打出什么“不上火”的谣言，硬要用豆油菜油花生油熬制火锅，败坏四川火锅的名声——对此，一名传统的四川食客，必须要不忘初心，表示坚决的抵制。牛油才是火锅的灵魂，见到一桶清油熬成的锅底，稍有常识的四川人都会觉得愤怒，那这个火锅局也基本失败了一大半。
同时，一个传统的四川人还会捎带数数锅底上漂浮着的香料：如果辣椒少于二十颗，花椒不足一碗，且上头没有两棵绿油油的香葱，很遗憾，不及格。
其次，四川火锅不是老北京涮羊肉，没有羊肉卷或牛肉卷这吃食——上来一大盘红彤彤、圆溜溜的牛羊肉卷，很可能会触怒一个四川人。
四川火锅不吃牛肉卷。牛的胃袋、喉咙、牙龈皆可入锅——下水才是火锅的精髓，但对牛肉，火锅客的兴趣却平平，哪怕是牛肉，也必然要切成厚厚的一盤，裹上辣椒粉，才勉强可以接受。至于四川的羊肉，膻味偏重，两片下锅去，味道顿时败坏了一半。羊配鱼是鲜，羊配牛则可能是一场灾难。
吃火锅点牛羊肉卷的惨剧大多发生在北方地区。北方同胞想要和四川朋友拉拢关系，应该在点菜时首选毛肚、黄喉、鸭肠这“三大金刚”，这样才能给对方留下“很懂火锅”的好印象。
再次，火锅桌上的麻酱蘸料，毫无疑问地会触怒一个四川人。
在四川吃火锅，服务员从不会问你需要什么蘸料，报过人数，一人上一碗芝麻油配蒜蓉了事，最多再配些香菜和葱末。在重庆这样的硬核火锅地区，连醋和蚝油都可能触怒一名传统正派的火锅客。
许多外地的火锅店里，常常为食客们准备了动辄十七八种的小料，看着品种丰富，花里胡哨，其实是对火锅传统的极大破坏。特别是麻酱这一味配料，颜色与质感都极端令人不适。每每看着脆生生的毛肚、嫩乎乎的小腰浸入这一团灰不溜秋的糨糊状物质里时，任何一个稍有良心的四川人，都不免皱眉摇头，发出“暴殄天物”的叹息。
对于火锅配麻酱的朋友，四川人实在没什么跟他们好谈的。
最后，一上桌便往锅里扔土豆、面条或红薯粉的朋友，一定也会触怒一个四川人。
在这里务必要强调一下，吃火锅就跟坐地铁一样，一定要明白先来后到、先下后上的道理，往锅里下菜的顺序非常重要，哪些菜品靠煮、哪些菜品靠涮的关系也非常重要。把鸭肠一股脑往锅里扔进去的行为，会引起四川人的鄙视；但一开席便往锅里扔土豆、面条或红薯粉的行为，一定会引起四川人的愤怒。
土豆、面条、红薯粉一类淀粉含量较高的食物，一旦下到锅里，整锅的汤底就全变成了一锅糨糊，那么这火锅也就没法吃了。火锅不是胡辣汤，没有勾芡的必要。许多外行不明就里，往往一开席就急乎乎要下土豆，这是一种极其恶劣的损人利己行为，基本可以跟砸场子三字画上等号。
吃火锅看似简单，其实却是大道至简，中间的小学问可不少。譬如，先煮一盘豆芽汤会更鲜，烫毛肚七上八下刚刚好，牛肉片变色就可以吃的，鸭血刚刚浮出锅面的时候口感刚刚好……如果能熟练掌握这些知识点，再避开以上几个大雷区，毫无疑问，能立即收获四川人的好感，迅速融入四川群体。
不过，千万千万不要在四川人说火锅的时候，提起“海底捞”三个字，否则无论之前做出多少努力，也会因为这三个字前功尽弃。对四川人来说，火锅是火锅，海底捞是海底捞，截然不同的两个物种，根本无法相提并论——不信你自己数数，以上列出的雷点，海底捞占了几个？
若有四川朋友提议吃火锅，你不知好歹地说：“我们去吃海底捞吧！”
很不幸——你们的友情多半也就到此为止了。
意林 2020年17期
西岛
火锅，四川人的生命之光、欲望之火。
一个离家归来的四川游子，落地后的第一顿饭，多半是火锅。一群众口难调的四川朋友，聚会时的首选大餐，也多半是火锅。如何向一名身在外地的四川人示好？多半就是告诉他：我在哪哪发现一家火锅，很正宗，改天咱一起去尝尝看……
如果这火锅的确正宗，那你的示好多半就成了。如果这火锅吃得不开心，那这关系多半就要破裂了。
别看四川人个头娇小，面相随和，别的事情嘻嘻哈哈过去得了，但在吃火锅这件事上，往往十分较真——哪怕嘴上不说，心里也在默默记恨。
无他，皆因大家出来混，做人都是有底线的。若说山东人的底线是主陪敬酒不赏脸，东北人的底线是夜宵竟然不是啤酒烤串，那火锅即是四川朋友的两条底线之一。不碰底线，凡事皆好商量，碰了底线，便是天王老子来了也要甩脸色。
对了，另外一条底线是麻将。
吃鸳鸯锅会触怒四川人这条传言其实并不属实，四川人常常也会吃鸳鸯锅的，一般用来烫点儿青菜，老派四川人更会在火锅行将结尾时盛上一碗滚滚的白汤，美滋滋地喝掉——这缘于四川人对蔬菜和汤水的执念，在一名标准的四川人看来，缺少汤与青菜的一餐，便不算是完整的一顿饭。
但通常来说，一个对四川人友好的鸳鸯锅，白汤只能伏低做小，乖乖在一口铜锅中间圈地自萌，就像初中几何题中常见的同心圆图案，而不是一张各占半壁江山的太极八卦。
因此，“鸳鸯锅会触怒四川人”，不过只是一名外地友人的臆断，就好像“东北人都会唱二人转”“天津人都会说相声”“北京土著家家六套拆迁房”一样，是一种肤浅的曲解。真正会触怒四川人的火锅局，不在于红锅白锅这样的表面现象，而是隐藏在细节里。
首先，清油锅底，很可能会触怒一个四川人。
对四川而言，牛油熬成的锅底才算名门正派，其余都是歪风邪气。如今许多门店想要标新立异，打出什么“不上火”的谣言，硬要用豆油菜油花生油熬制火锅，败坏四川火锅的名声——对此，一名传统的四川食客，必须要不忘初心，表示坚决的抵制。牛油才是火锅的灵魂，见到一桶清油熬成的锅底，稍有常识的四川人都会觉得愤怒，那这个火锅局也基本失败了一大半。
同时，一个传统的四川人还会捎带数数锅底上漂浮着的香料：如果辣椒少于二十颗，花椒不足一碗，且上头没有两棵绿油油的香葱，很遗憾，不及格。
其次，四川火锅不是老北京涮羊肉，没有羊肉卷或牛肉卷这吃食——上来一大盘红彤彤、圆溜溜的牛羊肉卷，很可能会触怒一个四川人。
四川火锅不吃牛肉卷。牛的胃袋、喉咙、牙龈皆可入锅——下水才是火锅的精髓，但对牛肉，火锅客的兴趣却平平，哪怕是牛肉，也必然要切成厚厚的一盤，裹上辣椒粉，才勉强可以接受。至于四川的羊肉，膻味偏重，两片下锅去，味道顿时败坏了一半。羊配鱼是鲜，羊配牛则可能是一场灾难。
吃火锅点牛羊肉卷的惨剧大多发生在北方地区。北方同胞想要和四川朋友拉拢关系，应该在点菜时首选毛肚、黄喉、鸭肠这“三大金刚”，这样才能给对方留下“很懂火锅”的好印象。
再次，火锅桌上的麻酱蘸料，毫无疑问地会触怒一个四川人。
在四川吃火锅，服务员从不会问你需要什么蘸料，报过人数，一人上一碗芝麻油配蒜蓉了事，最多再配些香菜和葱末。在重庆这样的硬核火锅地区，连醋和蚝油都可能触怒一名传统正派的火锅客。
许多外地的火锅店里，常常为食客们准备了动辄十七八种的小料，看着品种丰富，花里胡哨，其实是对火锅传统的极大破坏。特别是麻酱这一味配料，颜色与质感都极端令人不适。每每看着脆生生的毛肚、嫩乎乎的小腰浸入这一团灰不溜秋的糨糊状物质里时，任何一个稍有良心的四川人，都不免皱眉摇头，发出“暴殄天物”的叹息。
对于火锅配麻酱的朋友，四川人实在没什么跟他们好谈的。
最后，一上桌便往锅里扔土豆、面条或红薯粉的朋友，一定也会触怒一个四川人。
在这里务必要强调一下，吃火锅就跟坐地铁一样，一定要明白先来后到、先下后上的道理，往锅里下菜的顺序非常重要，哪些菜品靠煮、哪些菜品靠涮的关系也非常重要。把鸭肠一股脑往锅里扔进去的行为，会引起四川人的鄙视；但一开席便往锅里扔土豆、面条或红薯粉的行为，一定会引起四川人的愤怒。
土豆、面条、红薯粉一类淀粉含量较高的食物，一旦下到锅里，整锅的汤底就全变成了一锅糨糊，那么这火锅也就没法吃了。火锅不是胡辣汤，没有勾芡的必要。许多外行不明就里，往往一开席就急乎乎要下土豆，这是一种极其恶劣的损人利己行为，基本可以跟砸场子三字画上等号。
吃火锅看似简单，其实却是大道至简，中间的小学问可不少。譬如，先煮一盘豆芽汤会更鲜，烫毛肚七上八下刚刚好，牛肉片变色就可以吃的，鸭血刚刚浮出锅面的时候口感刚刚好……如果能熟练掌握这些知识点，再避开以上几个大雷区，毫无疑问，能立即收获四川人的好感，迅速融入四川群体。
不过，千万千万不要在四川人说火锅的时候，提起“海底捞”三个字，否则无论之前做出多少努力，也会因为这三个字前功尽弃。对四川人来说，火锅是火锅，海底捞是海底捞，截然不同的两个物种，根本无法相提并论——不信你自己数数，以上列出的雷点，海底捞占了几个？
若有四川朋友提议吃火锅，你不知好歹地说：“我们去吃海底捞吧！”
很不幸——你们的友情多半也就到此为止了。
极度混邪[二哈]本质宿伏不逆兼五条悟中心bgbl左位右位都吃，除了前段时间某个5u大妈没事儿闲的不分青红皂白因为我发一句不吃来跟我不礼貌的磨叽导致我拉黑5u以外都没什么雷的[太开心]，不吃的cp很多(仅因还未get到萌点)，但恶心的就这一个。mappa着实很牛逼，看漫画的时候也就感觉大爷对伏黑怪怪的，五条和夏油之间挺有趣的，看到动画就全变成ntxl了，太期待五条夏油恋爱物语动画化了[悲伤]
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